Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của rau diếp cá
Tác dụng của rau diếp cá với người mắc bệnh phổi Dầu dừa được coi là "thần dược" tự nhiên cho làn da, tại sao? Loại trà nào giúp kiểm soát đường huyết? |
Giá trị dinh dưỡng của rau diếp cá
Rau diếp cá hay còn gọi là cây lá giấp, ngư tinh thảo... là một loại cỏ nhỏ, ưa chỗ ẩm ướt, thân rễ mọc ngầm dưới đất và toàn cây có mùi tanh như mùi cá. Rau diếp cá không chỉ dùng làm rau ăn kèm với các loại rau thơm khác mà còn được dùng để làm thuốc. Bộ phận để làm thuốc của rau diếp cá là lá và thân.
![]() |
Rau diếp cá có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa |
Theo các nghiên cứu của y học hiện nay thì cây diếp cá có chất decanoyl-acetaldehyd, đây là chất mang tính kháng sinh. Do vậy, nó có tác dụng kháng khuẩn (ức chế tụ cầu, liên cầu, phế cầu, bạch hầu...); diệt ký sinh trùng và nấm.
Bên cạnh đó, trong rau diếp cá còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B, protein, canxi, sắt, kali, chất xơ... tốt cho cơ thể con người.
Tác dụng của rau diếp cá
Với giá trị dinh dưỡng dồi giàu như trên, rau diếp cá có tác dụng đối rất lớn với cơ thể con người, cụ thể:
- Rau diếp cá có tác dụng trị mụn: Chị em phụ nữ thường lựa chọn rau diếp cá trị mụn, vì nó có thể sẽ nhanh chóng giúp nốt mụn bớt sưng, đau và hạn chế tình trạng thâm đen do mụn.
- Rau diếp cá có tác dụng trị bệnh về đường huyết: Trong rau diếp cá chứa có ethanol và thành phần chống tiểu đường, có khả năng ổn định lượng đường trong máu ở cơ thể con người.
- Giúp kiểm soát cân nặng: Ngoài những tác dụng trên, nước rau diếp cá có tác dụng kiểm soát cân nặng, phù hợp cho những người ăn kiêng, chống béo phì. Vì vậy, rau diếp cá có tác dụng giảm mỡ dư thừa trong cơ thể, kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Rau diếp cá giúp lợi tiểu, giải độc cơ thể. Từ khả năng lợi tiểu, rau diếp cá còn giúp thải trừ các độc tố, thanh lọc cơ thể.
- Điều trị bệnh viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng: Rau diếp cá có thể được dùng để hỗ trợ điều trị viêm phổi hoặc chữa các bệnh liên quan đến nhiễm trùng vì nó có thành phần kháng khuẩn.
- Tăng cường sức đề kháng cho con người: Ăn rau diếp cá một cách hợp lý có thể giúp cho con người tăng cường được hệ miễn dịch, kích thích sản sinh ra các tế bào bạch huyết, từ đó giúp cơ thể con người luôn khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho mọi lứa tuổi từ trẻ đến già.
Một số lưu ý khi ăn rau diếp cá
- Trước khi sử dụng rau diếp cá, cần rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng để khử trùng và loại bỏ vi khuẩn.
- Không nên ăn hoặc uống quá nhiều rau diếp cá trong một ngày.
- Hạn chế uống nước rau diếp cá khi đói vì thành phần có chứa nhiều vitamin C có thể gây hại cho dạ dày.
- Những người có bệnh về bụng yếu, thể trạng hàn hoặc hay bị lạnh chân tay nên tránh uống nước rau diếp cá sau 10 giờ tối.
Ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không?
Những tác dụng như trên của rau diếp cá có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không? Theo đó, rau diếp cá có tính hàn. Trong ẩm thực, rau diếp cá thường được sử dụng cùng với các loại rau thơm khác... Đây là thói quen có lợi cho sức khỏe và các tác dụng phụ của rau diếp cá rất hiếm gặp.
Đối với người lớn, mỗi ngày chỉ cần sử dụng từ 10 - 12g rau diếp cá khô để đun trà hoặc 20 - 40g rau diếp cá tươi để ăn sống hoặc ép nước.
Nhưng cũng tương tự với các loại rau thơm được sử dụng hàng ngày khác, người dùng có thể sử dụng rau diếp cá mỗi ngày nhưng ở mức vừa phải, không nên quá lạm dụng rau diếp cá. Trong trường hợp muốn bổ sung rau diếp cá hàng ngày, phải tham khảo ý kiến của bác sỹ nhằm sử dụng cho phù hợp, tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Tin mới cập nhật

Tác dụng tuyệt vời của ngải cứu: Thực hư ra sao?

Ngỡ ngàng với tác dụng chăm sóc da của cà chua

Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân: Nên hay không?

Đồ uống gì tốt cho sức khỏe khi thời tiết chuyển mùa?

Chăm sóc sắc đẹp với mật ong: Nên hay không nên?

Thực phẩm nào giúp tăng cường cơ bắp cho người tập gym?

Ăn gạo lứt có tác dụng gì?

Uống sữa hạt hàng ngày có nên không?

Những thực phẩm gây lão hóa làn da bạn nên tránh

Bệnh bạch hầu là gì, phòng tránh ra sao?
Tin khác

Bị đau mắt đỏ kiêng ăn thực phẩm gì?

Lợi ích vàng của hạt sen

Gợi ý những loại thực phẩm giàu vitamin C hơn cam, quýt

Ăn quả bơ hàng ngày có tốt không?

Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên để qua đêm

Chăm sóc tóc bằng nguyên liệu tự nhiên tại nhà, nên hay không?

Medlatec hợp tác cùng TrueHealthCare phát triển lĩnh vực y tế số

7 bài tập đơn giản đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả

Loại trà nào giúp kiểm soát đường huyết?

Nhịn ăn tối để giảm cân: Tác dụng ngược!
Đọc nhiều

Giá vàng chiều nay 22/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, DOJI, 24K, PNJ, BTMC đồng loạt giảm giá

Giá vàng chiều nay 21/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC giảm mạnh trước sức tăng đồng đô la Mỹ

Bắt cóc và sát hại cháu bé 21 tháng tuổi: Tận cùng cái ác

Giá vé concert Westlife tại Việt Nam: Rẻ nhất bao nhiêu, cách mua thế nào?

Giá vàng chiều nay 26/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC tiếp tục giảm mạnh

Giá vàng chiều nay 24/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ tuần tới ra sao?

Điều gì xảy ra cho cơ thể khi uống cà phê hàng ngày?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 22/9/2023: Giá dầu WTI, dầu Brent dần hạ nhiệt, giá xăng dầu trong nước biến động

Liên tục xảy ra cháy chung cư trên địa bàn Hà Nội
