Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của rau diếp cá

Rau diếp cá là loại rau gia vị quen thuộc được nhiều người sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày.
Tác dụng của rau diếp cá với người mắc bệnh phổi Dầu dừa được coi là "thần dược" tự nhiên cho làn da, tại sao? Loại trà nào giúp kiểm soát đường huyết?

Giá trị dinh dưỡng của rau diếp cá

Rau diếp cá hay còn gọi là cây lá giấp, ngư tinh thảo... là một loại cỏ nhỏ, ưa chỗ ẩm ướt, thân rễ mọc ngầm dưới đất và toàn cây có mùi tanh như mùi cá. Rau diếp cá không chỉ dùng làm rau ăn kèm với các loại rau thơm khác mà còn được dùng để làm thuốc. Bộ phận để làm thuốc của rau diếp cá là lá và thân.

Rau diếp cá có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe - Hình minh họa
Rau diếp cá có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Theo các nghiên cứu của y học hiện nay thì cây diếp cá có chất decanoyl-acetaldehyd, đây là chất mang tính kháng sinh. Do vậy, nó có tác dụng kháng khuẩn (ức chế tụ cầu, liên cầu, phế cầu, bạch hầu...); diệt ký sinh trùng và nấm.

Bên cạnh đó, trong rau diếp cá còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B, protein, canxi, sắt, kali, chất xơ... tốt cho cơ thể con người.

Tác dụng của rau diếp cá

Với giá trị dinh dưỡng dồi giàu như trên, rau diếp cá có tác dụng đối rất lớn với cơ thể con người, cụ thể:

- Rau diếp cá có tác dụng trị mụn: Chị em phụ nữ thường lựa chọn rau diếp cá trị mụn, vì nó có thể sẽ nhanh chóng giúp nốt mụn bớt sưng, đau và hạn chế tình trạng thâm đen do mụn.

- Rau diếp cá có tác dụng trị bệnh về đường huyết: Trong rau diếp cá chứa có ethanol và thành phần chống tiểu đường, có khả năng ổn định lượng đường trong máu ở cơ thể con người.

- Giúp kiểm soát cân nặng: Ngoài những tác dụng trên, nước rau diếp cá có tác dụng kiểm soát cân nặng, phù hợp cho những người ăn kiêng, chống béo phì. Vì vậy, rau diếp cá có tác dụng giảm mỡ dư thừa trong cơ thể, kiểm soát cân nặng hiệu quả.

- Rau diếp cá giúp lợi tiểu, giải độc cơ thể. Từ khả năng lợi tiểu, rau diếp cá còn giúp thải trừ các độc tố, thanh lọc cơ thể.

- Điều trị bệnh viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng: Rau diếp cá có thể được dùng để hỗ trợ điều trị viêm phổi hoặc chữa các bệnh liên quan đến nhiễm trùng vì nó có thành phần kháng khuẩn.

- Tăng cường sức đề kháng cho con người: Ăn rau diếp cá một cách hợp lý có thể giúp cho con người tăng cường được hệ miễn dịch, kích thích sản sinh ra các tế bào bạch huyết, từ đó giúp cơ thể con người luôn khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho mọi lứa tuổi từ trẻ đến già.

Một số lưu ý khi ăn rau diếp cá

- Trước khi sử dụng rau diếp cá, cần rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng để khử trùng và loại bỏ vi khuẩn.

- Không nên ăn hoặc uống quá nhiều rau diếp cá trong một ngày.

- Hạn chế uống nước rau diếp cá khi đói vì thành phần có chứa nhiều vitamin C có thể gây hại cho dạ dày.

- Những người có bệnh về bụng yếu, thể trạng hàn hoặc hay bị lạnh chân tay nên tránh uống nước rau diếp cá sau 10 giờ tối.

Ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không?

Những tác dụng như trên của rau diếp cá có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không? Theo đó, rau diếp cá có tính hàn. Trong ẩm thực, rau diếp cá thường được sử dụng cùng với các loại rau thơm khác... Đây là thói quen có lợi cho sức khỏe và các tác dụng phụ của rau diếp cá rất hiếm gặp.

Đối với người lớn, mỗi ngày chỉ cần sử dụng từ 10 - 12g rau diếp cá khô để đun trà hoặc 20 - 40g rau diếp cá tươi để ăn sống hoặc ép nước.

Nhưng cũng tương tự với các loại rau thơm được sử dụng hàng ngày khác, người dùng có thể sử dụng rau diếp cá mỗi ngày nhưng ở mức vừa phải, không nên quá lạm dụng rau diếp cá. Trong trường hợp muốn bổ sung rau diếp cá hàng ngày, phải tham khảo ý kiến của bác sỹ nhằm sử dụng cho phù hợp, tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

Vy Nguyễn (Tổng hợp)

Tin mới cập nhật

Tác dụng tuyệt vời của ngải cứu: Thực hư ra sao?

Tác dụng tuyệt vời của ngải cứu: Thực hư ra sao?

Lá ngải cứu ngoài việc được sử dụng trong ẩm thực còn là một vị thuốc dân gian với những công dụng tuyệt vời.
Ngỡ ngàng với tác dụng chăm sóc da của cà chua

Ngỡ ngàng với tác dụng chăm sóc da của cà chua

Cà chua là loại quả gần gũi, ngoài vai trò thực phẩm, cà chua còn có tác dụng chăm sóc da rất hiệu quả cho các chị em.
Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân: Nên hay không?

Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân: Nên hay không?

Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là một trong những biện pháp giảm cân bằng cách nhịn ăn được sử dụng phổ biến nhất hiện nay.
Đồ uống gì tốt cho sức khỏe khi thời tiết chuyển mùa?

Đồ uống gì tốt cho sức khỏe khi thời tiết chuyển mùa?

Nhiều loại đồ uống không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe khi thời tiết giao mùa.
Chăm sóc sắc đẹp với mật ong: Nên hay không nên?

Chăm sóc sắc đẹp với mật ong: Nên hay không nên?

Mật ong được sử dụng làm món ăn, làm thuốc và mỹ phẩm tự nhiên chăm sóc sắc đẹp được nhiều chị em yêu thích.
Thực phẩm nào giúp tăng cường cơ bắp cho người tập gym?

Thực phẩm nào giúp tăng cường cơ bắp cho người tập gym?

Để sở hữu vóc dáng cân đối, săn chắc, ngoài tập luyện ra, một chế độ dinh dưỡng hàng ngày với các loại thực phẩm phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Ăn gạo lứt có tác dụng gì?

Ăn gạo lứt có tác dụng gì?

Gạo lứt thường được sử dụng như một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những người ăn kiêng.
Uống sữa hạt hàng ngày có nên không?

Uống sữa hạt hàng ngày có nên không?

Sữa hạt có chứa nhiều dưỡng chất như: protein, chất béo, vitamin, chất xơ và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Những thực phẩm gây lão hóa làn da bạn nên tránh

Những thực phẩm gây lão hóa làn da bạn nên tránh

‏Bên cạnh việc sử dụng sản phẩm chống lão hóa da, chế độ ăn uống hàng ngày cũng là vấn đề đáng lưu tâm nếu bạn muốn duy trì vẻ ngoài trẻ trung, đầy sức sống.
Bệnh bạch hầu là gì, phòng tránh ra sao?

Bệnh bạch hầu là gì, phòng tránh ra sao?

Bệnh bạch hầu hiện chưa được loại trừ ở nước ta và tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nên bạn không thể chủ quan với loại bệnh này.

Tin khác

Bị đau mắt đỏ kiêng ăn thực phẩm gì?

Bị đau mắt đỏ kiêng ăn thực phẩm gì?

Khi bị đau mắt đỏ những thực phẩm gì nên ăn và thực phẩm nên tránh là điều bạn cần lưu ý.
Lợi ích vàng của hạt sen

Lợi ích vàng của hạt sen

Hạt sen có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Gợi ý những loại thực phẩm giàu vitamin C hơn cam, quýt

Gợi ý những loại thực phẩm giàu vitamin C hơn cam, quýt

Vitamin C là một trong những loại vitamin cần thiết để tăng cường sức đề kháng khi mùa lạnh đến gần.
Ăn quả bơ hàng ngày có tốt không?

Ăn quả bơ hàng ngày có tốt không?

Với hương vị béo ngậy, thơm ngon, quả bơ là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích.
Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên để qua đêm

Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên để qua đêm

Rất nhiều gia đình thường có thói quen bảo quản các loại thực phẩm ăn chưa hết qua đêm hoặc trong nhiều ngày liên tiếp.
Chăm sóc tóc bằng nguyên liệu tự nhiên tại nhà, nên hay không?

Chăm sóc tóc bằng nguyên liệu tự nhiên tại nhà, nên hay không?

Việc chăm sóc một mái tóc bóng đẹp, khỏe mạnh với các nguyên liệu tự nhiên sẵn có tại nhà là điều bạn hoàn toàn có thể làm được.
Medlatec hợp tác cùng TrueHealthCare phát triển lĩnh vực y tế số

Medlatec hợp tác cùng TrueHealthCare phát triển lĩnh vực y tế số

Tại Hà Nội, vừa diễn ra lễ ký kết chiến lược hợp tác về lĩnh vực y tế số giữa MEDLATEC và TrueHealthCare.
7 bài tập đơn giản đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả

7 bài tập đơn giản đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả

Nếu bạn muốn giảm cân, nâng cao sức khỏe thì đừng bỏ lỡ 7 bài tập đơn giản đốt cháy calo hiệu quả, nhanh chóng mà chúng tôi tiết lộ dưới đây.
Loại trà nào giúp kiểm soát đường huyết?

Loại trà nào giúp kiểm soát đường huyết?

Trà không đường là một lựa chọn đồ uống ít calo cho người bệnh về đường huyết vì không làm tăng đột biến lượng đường trong máu.
Nhịn ăn tối để giảm cân: Tác dụng ngược!

Nhịn ăn tối để giảm cân: Tác dụng ngược!

Vì muốn có thân hình thon gọn, vóc dáng cân đối mà nhiều người lựa chọn cách nhịn ăn để giảm cân và đặc biệt là nhịn ăn tối.
Xem thêm

Đọc nhiều

Giá vàng chiều nay 22/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, DOJI, 24K, PNJ, BTMC đồng loạt giảm giá

Giá vàng chiều nay 22/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, DOJI, 24K, PNJ, BTMC đồng loạt giảm giá

Giá vàng chiều nay 22/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, DOJI, 24K, PNJ, BTMC đồng loạt giảm giá. Trong khi đó, vàng thế giới giữ vững mốc 1926 USD/ounce.
Giá vàng chiều nay 21/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC giảm mạnh trước sức tăng đồng đô la Mỹ

Giá vàng chiều nay 21/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC giảm mạnh trước sức tăng đồng đô la Mỹ

Giá vàng chiều nay 21/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC giảm mạnh trước sức tăng đồng đô la Mỹ. Hiện, giá vàng SJC bán ra ở mức 69,10 triệu đồng
Bắt cóc và sát hại cháu bé 21 tháng tuổi: Tận cùng cái ác

Bắt cóc và sát hại cháu bé 21 tháng tuổi: Tận cùng cái ác

Lực lượng công an đang ráo riết truy bắt đối tượng Giáp Thị Huyền Trang, nghi phạm bắt cóc và sát hại cháu bé 21 tháng tại một khu đô thị ở Hà Nội.
Giá vé concert Westlife tại Việt Nam: Rẻ nhất bao nhiêu, cách mua thế nào?

Giá vé concert Westlife tại Việt Nam: Rẻ nhất bao nhiêu, cách mua thế nào?

Mức giá vé concert Westlife tại Việt Nam (từ 850.000 - 4.000 đồng) được cho là vừa túi tiền phần lớn người hâm mộ, cách thức đặt mua vé cũng không quá khó.
Giá vàng chiều nay 26/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC tiếp tục giảm mạnh

Giá vàng chiều nay 26/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC tiếp tục giảm mạnh

Giá vàng chiều nay 26/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ, BTMC tiếp tục giảm mạnh. Vàng thế giới chạm mốc thấp nhất trong 1 tuần vừa qua.
Giá vàng chiều nay 24/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ tuần tới ra sao?

Giá vàng chiều nay 24/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ tuần tới ra sao?

Giá vàng chiều nay 24/9/2023: Giá vàng 9999, SJC, 24K, DOJI, PNJ tuần tới ra sao? Hiện một lượng vàng bằng bao nhiêu VND? Giá vàng SJC hôm nay bao nhiêu?
Điều gì xảy ra cho cơ thể khi uống cà phê hàng ngày?

Điều gì xảy ra cho cơ thể khi uống cà phê hàng ngày?

Cà phê là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tinh thần và thể chất nếu bạn dùng đúng cách.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 22/9/2023: Giá dầu WTI, dầu Brent dần hạ nhiệt, giá xăng dầu trong nước biến động

Giá xăng dầu hôm nay ngày 22/9/2023: Giá dầu WTI, dầu Brent dần hạ nhiệt, giá xăng dầu trong nước biến động

Cập nhật giá xăng dầu hôm nay ngày 22/9/2023: giá dầu WTI, giá dầu Brent dần hạ nhiệt, giá xăng dầu trong nước thay đổi theo chu kỳ điều hành.
Liên tục xảy ra cháy chung cư trên địa bàn Hà Nội

Liên tục xảy ra cháy chung cư trên địa bàn Hà Nội

Ngoài vụ cháy chung cư mini Khương Hạ, thời gian qua liên tiếp xảy ra những vụ cháy tại Hà Nội làm thiệt hại lớn về người và tài sản, gây hoang mang cho cư dân.
Ảnh: Xem lại những ngón đòn cực hiểm của "ông trâu" vô địch Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn 2023

Ảnh: Xem lại những ngón đòn cực hiểm của "ông trâu" vô địch Lễ hội chọi trâu Đồ Sơn 2023

Thể hình to lớn, xung trận gan lỳ, đòn thế dũng mãnh… đã giúp trâu số 03 chiến thắng các đối thủ, giành chức vô địch chọi trâu Đồ Sơn 2023.
Phiên bản di động