an toàn thực phẩm

Muốn có món cá rán, thịt rán bên ngoài vàng giòn, thịt thơm ngon và đặc biệt không bị bắn dầu, không cần chảo chống dính, bạn có thể tham khảo "bí kíp" dưới đây

Chấm dứt tình trạng yêu cầu doanh nghiệp bổ sung hồ sơ ngoài quy định là một trong những đề xuất của Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (CIEM).

Khoai lang là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng khi chế biến và ăn khoai lang không đúng cách khiến mất đi hương vị ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Gạo lứt và gạo trắng là hai loại gạo phổ biến, được tiêu thụ nhiều nhất, đặc biệt là ở khu vực châu Á.

Một số loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn tủ đông nếu bạn không muốn giảm hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm đó.

Để sở hữu vóc dáng cân đối, săn chắc, ngoài tập luyện ra, một chế độ dinh dưỡng hàng ngày với các loại thực phẩm phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Giấy bạc nướng hay còn gọi là màng nhôm là một sản phẩm rất tiện dụng khi chế biến thực phẩm trong căn bếp của bạn.

Rau sống là món ăn được nhiều người lựa chọn vì cho rằng các vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với nấu chín.

PGS.TS. Trần Thị Hồng Phương, nguyên lãnh đạo thuộc Bộ Y tế bị sử dụng hình ảnh và danh tính để bán thực phẩm rởm, lừa đảo người tiêu dùng.

Tuần lễ mận và nông sản an toàn tỉnh Sơn La diễn ra từ tối 1/6 và kéo dài đến hết ngày 5/6/2023 với nhiều đặc sản cao cấp.

Ngày 18/4, UBND Phường Trúc Bạch đã quyết định tạm đình chỉ hoạt động nhà hàng kinh doanh lẩu ếch Hương Mực do có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trong quý I nhiều thị trường sụt giảm sâu nhưng Trung Quốc vẫn là thị trường sáng nhất, dự báo với nhiều kỳ vọng cho các đơn hàng trong những quý tiếp theo.

Cục An toàn Thực phẩm vừa có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh thành giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu; trong đó, đặc biệt chú ý cơ sở nấu rượu thủ công.

Thành phố Hà Nội sẽ dần xóa bỏ các điểm kinh doanh trái cây không đảm bảo an toàn thực phẩm, nhất là ở lòng đường, vỉa hè.

6 tháng đầu năm 2022, EU đưa ra 9 cảnh báo về an toàn thực phẩm với rau quả, chiếm 22,5% tổng số cảnh báo đối với Việt Nam.

Nhu cầu về thực phẩm an toàn trở nên bức thiết bởi người tiêu dùng Việt Nam cũng muốn biết rõ về nguồn gốc thực phẩm tương tự người tiêu dùng ở các quốc gia phát triển. Chìa khóa để xây dựng danh tiếng cho thực phẩm của mỗi quốc gia là các quy định pháp luật và khoa học, đây là 2 yếu tố quan trọng để các nhà quản lý có thể kiểm soát về an toàn thực phẩm.