Thị trường F&B Việt Nam đang chứng kiến làn sóng "đổ bộ" mạnh mẽ của các thương hiệu trà sữa và đồ ăn Trung Quốc. Việc này tạo nên sự sôi động và đa dạng trong lựa chọn ẩm thực. Lợi thế về văn hóa ẩm thực tương đồng, giá cả cạnh tranh hướng đến giới trẻ, cùng chiến lược nhượng quyền linh hoạt là những yếu tố then chốt giúp các thương hiệu này nhanh chóng chiếm lĩnh thị phần. Điển hình như Mixue, chuỗi trà sữa khổng lồ từ Trung Quốc, đã có mặt tại Việt Nam từ năm 2018 và gặt hái thành công lớn, mở rộng mạng lưới cửa hàng rộng khắp.

Tuy nhiên, sự "bành trướng" này cũng đặt ra không ít thách thức. Bên cạnh việc liên tục đổi mới sản phẩm để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, các thương hiệu cần đặc biệt chú trọng đến chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm để xây dựng và duy trì lòng tin.

Mặt khác, sự cạnh tranh gay gắt trên thị trường F&B đòi hỏi các doanh nghiệp phải có chiến lược kinh doanh bền vững, đảm bảo lợi nhuận và không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ. Mạng xã hội cũng đóng vai trò quan trọng trong việc lan tỏa xu hướng tiêu dùng, song cũng là nơi người tiêu dùng đánh giá và đưa ra phản hồi, đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ từ các cơ quan chức năng để đảm bảo sự phát triển lành mạnh của thị trường.

Trong hai tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu tổng cộng 10,77 triệu tấn than đá, đạt giá trị 1,17 tỷ USD. Khối lượng nhập khẩu tăng 16,4%, nhưng giá trị kim ngạch lại giảm 8,6% so với cùng kỳ năm 2024. Giá than nhập khẩu trung bình trong giai đoạn này là 108,9 USD/tấn, giảm 21,5% so với năm trước.

Ba thị trường chính cung cấp than đá cho Việt Nam trong giai đoạn này là Australia, Indonesia và Nga, chiếm gần 83% tổng kim ngạch nhập khẩu. Cụ thể, nhập khẩu từ Australia đạt 3,38 triệu tấn (460,04 triệu USD), từ Indonesia là 4,47 triệu tấn (375,02 triệu USD), và từ Nga là 946.645 tấn (140,14 triệu USD).

Số liệu thống kê của Cục Hải quan, nhập khẩu than đá của Việt Nam tăng mạnh kể từ mấy năm trở lại đây cụ thể: năm 2021 nhập khẩu than đá đạt 36,379 triệu tấn với trị giá 4,47 tỷ USD, tăng vọt lên 63,82 triệu tấn với trị giá 7,63 tỷ USD năm 2024.

Theo Bộ Công Thương, trong giai đoạn 2025-2030, Việt Nam dự kiến nhập khẩu từ 60 đến 100 triệu tấn than mỗi năm.

Việc tăng cường cả nhập khẩu và sản xuất trong nước nhằm đảm bảo cung ứng đủ than cho các nhà máy nhiệt điện và các ngành công nghiệp khác, góp phần ổn định và phát triển kinh tế quốc gia.

Bộ Tài chính đang đề xuất giảm thuế nhập khẩu ưu đãi (MFN) đối với một số dòng ô tô nhằm đa dạng hóa nguồn cung và thúc đẩy cạnh tranh trên thị trường. Cụ thể, các dòng xe thuộc mã HS 8703.23.63 và 8703.23.57 hiện có thuế suất MFN là 64%, dự kiến giảm xuống 32%. Đối với mã HS 8703.24.51, thuế suất sẽ giảm từ 45% xuống 22,5%. ​

Thị trường ô tô Việt Nam hiện có quy mô khoảng 510.000 xe/năm, trong đó sản xuất và lắp ráp trong nước đạt 338.000 xe, còn lại hơn 173.000 xe được nhập khẩu, chủ yếu từ các nước ASEAN với thuế suất FTA là 0%. So với các quốc gia trong khu vực, thị trường ô tô Việt Nam vẫn còn khá nhỏ. ​

Theo dự báo của Bộ Công Thương, đến năm 2030, nhu cầu tiêu thụ ô tô tại Việt Nam có thể đạt từ 1 - 1,1 triệu xe/năm. Điều này đồng nghĩa với việc trong vòng 5 năm tới, ngành ô tô trong nước cần phải đạt mức tăng trưởng gấp đôi so với hiện tại để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Việc giảm thuế nhập khẩu dự kiến sẽ làm giảm thu ngân sách nhà nước khoảng 8,81 triệu USD. Tuy nhiên, chính sách này được kỳ vọng sẽ tạo điều kiện cho người tiêu dùng tiếp cận các dòng xe cao cấp với giá hợp lý hơn, đồng thời thúc đẩy ngành công nghiệp ô tô trong nước phát triển, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ô tô dự kiến đạt từ 1 đến 1,1 triệu xe/năm vào năm 2030.

Ngân hàng Nhà nước (NHNN) vừa công bố số liệu tín dụng cho thấy sự tăng trưởng đáng kể trong thời gian ngắn. Đến ngày 12/3/2025, quy mô tín dụng toàn hệ thống đạt 15,81 triệu tỷ đồng, tăng gần 194 nghìn tỷ đồng so với cuối năm 2024 và xấp xỉ 164 nghìn tỷ đồng so với thời điểm sau Tết Nguyên đán.

Phó Thống đốc NHNN Phạm Thanh Hà nhận định, tín dụng đầu năm 2025 có dấu hiệu khởi sắc hơn so với cùng kỳ năm trước, với mức tăng 1,24% so với cuối năm 2024. Để hỗ trợ mục tiêu tăng trưởng tín dụng 16% cho cả năm, NHNN đã sẵn sàng các công cụ pháp lý để can thiệp khi cần thiết.

NHNN tiếp tục yêu cầu các ngân hàng thương mại giữ ổn định lãi suất, đồng thời kêu gọi giảm lãi suất cho vay để hỗ trợ doanh nghiệp và người dân tiếp cận vốn. Các ngân hàng cũng phải công khai minh bạch thông tin lãi suất.

Trong khi đó, tại TP.HCM, mặc dù dư nợ tín dụng giảm nhẹ so với cuối năm, nhưng vẫn tăng trưởng mạnh so với cùng kỳ năm trước, cho thấy tín dụng vẫn duy trì những điểm tích cực.

Số liệu từ Hải quan Việt Nam cho thấy, xuất khẩu cá tra sang Thái Lan nửa đầu tháng 2/2025 tăng đột phá 280% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt hơn 3 triệu USD. Lũy kế đến ngày 15/2/2025, con số này đạt 9 triệu USD, tăng 24%.

Sự tăng trưởng mạnh mẽ này đưa Thái Lan lên vị trí thứ hai trong các thị trường nhập khẩu cá tra lớn nhất của Việt Nam tại châu Á, sau Trung Quốc. Đồng thời, Thái Lan là thị trường đơn lẻ lớn thứ tư về tiêu thụ cá tra của Việt Nam trên toàn cầu, sau Trung Quốc, Hồng Kông (Trung Quốc), Mỹ và Brazil.

Dù phile cá tra đông lạnh vẫn là sản phẩm chủ lực xuất khẩu sang Thái Lan, ghi nhận sự sụt giảm nhẹ trong tháng 1/2025 do ảnh hưởng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, các chuyên gia nhận định, Thái Lan tiếp tục là thị trường đầy tiềm năng với mức tiêu thụ cá tra Việt Nam ngày càng mở rộng.

Nhu cầu tiêu thụ cao từ ngành dịch vụ thực phẩm phát triển, vị trí địa lý thuận lợi và hưởng lợi từ Hiệp định Thương mại hàng hóa ASEAN (ATIGA) là những yếu tố then chốt thúc đẩy xuất khẩu cá tra sang Thái Lan. Các doanh nghiệp Việt Nam cần chú trọng hơn nữa đến chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để khai thác tối đa tiềm năng thị trường này.

Theo báo cáo mới nhất từ công ty nghiên cứu thị trường Q&Me, người tiêu dùng Việt Nam đang chi mạnh tay cho thực phẩm, với mức chi trung bình khoảng 6 triệu đồng/tháng, chiếm tới 30% tổng thu nhập. Điều này cho thấy, dù thu nhập bình quân đầu người ngày càng cải thiện, "bữa cơm gia đình" vẫn là ưu tiên hàng đầu trong chi tiêu của người Việt.

Phân tích sâu hơn cho thấy, sự khác biệt rõ rệt trong chi tiêu giữa thành thị và nông thôn. Tại các thành phố lớn như TP.HCM và Hà Nội, người dân chi trung bình 7,1 triệu đồng cho thực phẩm, chiếm 27% thu nhập. Trong khi đó, ở khu vực nông thôn, con số này là 5,8 triệu đồng, nhưng lại chiếm tỷ lệ cao hơn, lên tới 29% thu nhập.

Đáng chú ý, nhóm người có thu nhập thấp (dưới 15 triệu đồng/tháng) phải "gồng gánh" chi tới 37% thu nhập cho thực phẩm. Điều này cho thấy, gánh nặng chi phí sinh hoạt, đặc biệt là thực phẩm, vẫn đang đè nặng lên vai những người có thu nhập hạn chế. Báo cáo cũng chỉ ra, phần lớn các hộ gia đình Việt Nam chi tiêu cho thực phẩm từ 3-8 triệu đồng mỗi tháng, phản ánh một bức tranh đa dạng về khả năng chi trả và ưu tiên tiêu dùng của người dân Việt Nam.