Điều gì xảy ra cho cơ thể khi uống nước gạo lứt rang mỗi ngày?

Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Gạo lứt là nguyên liệu tự nhiên, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như polyphenol, selen, chất xơ, vitamin B, protein, magie, mangan, sắt và nhiều khoáng chất khác, nên uống nước gạo lứt rang mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, chất xơ trong gạo lứt khả năng ngăn ngừa tình trạng táo bón, nhuận tràng và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hoá.

Nước gạo lứt rang là loại thức uống tự nhiên an toàn cho sức khỏe. Ảnh: Vinalut

Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, nước gạo lứt rang là loại thức uống tự nhiên an toàn cho sức khỏe, có vị thơm ngon, ngọt mát. Việc duy trì thói quen uống nước gạo lứt rang hàng ngày giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Tuy nhiên, mỗi ngày bạn chỉ nên uống tối đa 1 - 2 lít nước gạo lứt rang và không nên dùng nước này thay thế hoàn toàn nước lọc.

Lợi ích của việc uống nước gạo lứt rang mỗi ngày

Về bản chất, gạo lứt là nguyên liệu tự nhiên khá lành tính. Nếu sử dụng đúng cách, nước gạo lứt rang sẽ giúp cơ thể có sự cải thiện tích cực và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của nước gạo lứt rang.

Làm đẹp da và giảm nguy cơ ung thư: Nhờ có chứa hàm lượng vitamin E, các axit amin và các chất chống oxy hóa nên việc uống nước gạo lứt rang có khả năng giúp tiêu diệt các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Điều này cũng giúp làn da trở nên căng bóng và mịn màng hơn. Đặc biệt, nước gạo lứt rang còn có thể ngăn ngừa sỏi thận và kìm hãm hoạt động của tế bào ung thư.

Kiểm soát đường huyết: Nước gạo lứt rang giúp cân bằng lượng đường trong máu và duy trì sự bền bỉ của cơ thể. Đây là được xem là loại thức uống phù hợp với người bị béo phì và người mắc bệnh tiểu đường. Tác dụng kiểm soát đường huyết sẽ còn tốt hơn khi uống nước gạo rang giữa các bữa ăn trong ngày.

Cần lưu ý rằng, nên sử dụng nước gạo lứt tự nhiên mà không thêm đường để tận hưởng đầy đủ lợi ích. Ngoài ra, hàm lượng canxi có trong nước gạo lứt cũng góp phần làm cho xương và răng trở nên chắc khỏe hơn.

Giúp giảm cân hiệu quả: Gạo lứt rang có chứa hàm lượng calo thấp, kích thích quá trình đào thải chất béo và tăng cường khả năng đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Điều này sẽ mang đến cảm giác no lâu và kiềm chế cơn thèm ăn. Vì vậy, nếu duy trì sử dụng trong thời gian dài có thể giúp cân nặng được cải thiện đáng kể.

Tuy nhiên, việc sử dụng nước gạo lứt rang chỉ là biện pháp hỗ trợ trong quá trình giảm cân. Vì vậy, không nên dùng thức uống này thay thế cho bữa chính và bỏ đói bản thân. Thay vào đó, hãy kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Điều chỉnh hormone tuyến giáp: Nước gạo lứt rang có chứa hoạt chất selen, giúp điều chỉnh lượng hormone tuyến giáp và cân bằng hoạt động của tuyến giáp. Bên cạnh đó, uống nước gạo lứt rang còn giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng cường chức năng gan và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Đồng thời, loại thức uống này cũng sẽ làm tăng lượng gaba trong cơ thể - chất có tác dụng giúp ổn định tâm lý, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm căng thẳng.