Văn hoá uống: Câu chuyện từ cá nhân đến cộng đồng

Văn hoá uống là câu chuyện không chỉ của từng các nhân mà còn cần đến vai trò của cộng đồng. Uống rượu bia là nét văn hóa truyền thống lâu đời ở nhiều quốc gia.
Lý do cần kiểm soát chặt chẽ đồ uống có đường Áp thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường có thể gây "tổn thương" lớn? Doanh nghiệp ngành đồ uống chủ động mô hình kinh tế tuần hoàn

Xây dựng văn hóa uống có trách nhiệm trên nhiều góc độ còn là một cách thức giúp quảng bá, nâng cao hình ảnh quốc gia theo chia sẻ của TS. Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia rượu Nước giải khát Việt Nam (VBA).

Uống rượu bia là nét văn hóa truyền thống lâu đời ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, nét đẹp về văn hoá uống ngày xưa đã phân nào bị mai một khi có một bộ phận hiểu sai về văn hóa uống rượu bia gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí dẫn tới những hệ lụy không đáng có.

Hội thảo “Văn hóa uống và trách nhiệm với cộng đồng” do Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam và Tạp chí Đồ uống Việt Nam vừa tổ chức tại Hà Nội là một trong những hoạt động có ý nghĩa thiết thực, phát huy tốt vai trò truyền thông về ngành đồ uống Việt Nam, vì sự phát triển bền vững của ngành.

Văn hoá uống: Câu chuyện từ cá nhân đến cộng đồng
TS Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch VBA phát biểu tại hội thảo

Theo ông Nguyễn Văn Chương, Phó Tổng biên tập Tạp chí Đồ uống Việt Nam, văn hóa uống rượu của người Việt Nam rất khác với văn hóa uống rượu của người nước ngoài nói chung. Có một bộ phận hiểu sai về văn hóa uống, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí dẫn tới những hệ lụy không đáng có. Cho nên, muốn giữ gìn nét đẹp văn hóa này cần phải có sự chừng mực, uống có trách nhiệm, uống văn minh, lấy niềm vui là chính, không thúc ép và “hơn thua trên bàn tiệc”.

Chủ tịch VBA Nguyễn Văn Việt nhìn nhận uống có văn hóa, có trách nhiệm là có trách nhiệm với chính bản thân người uống, với gia đình, xã hội và với luật pháp. Cả xã hội cần phải thực thi việc uống có trách nhiệm để tránh những hệ lụy xấu. Theo đó, kiến nghị chính sách phòng, chống lạm dụng đồ uống có cồn cần thực hiện tốt các quy định về an toàn giao thông (các hình thức xử phạt, luật giao thông đường bộ…).

Nhà sử học Dương Trung Quốc thì cho rằng, để uống có văn hóa, đặc biệt bảo đảm an toàn giao thông, ngoài việc tuyên truyền để người dân nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi còn phải có chế tài đủ mạnh nhằm xử lý những trường hợp vi phạm. Ngày xưa coi uống rượu là lễ nghĩa, còn hiện nay, nhiều người uống có vẻ thoải mái, lạm dụng.

Văn hoá uống: Câu chuyện từ cá nhân đến cộng đồng
Các chuyên gia dự hội thảo

Trong những năm qua ngành đồ uống Việt Nam phát triển mạnh, với những sản phẩm có thương hiệu, phong phú, đẩy lùi hàng nhập lậu và góp phần vào tăng giá trị xuất khẩu, với tổng giá trị sản xuất lớn, đem lại nhiều đóng góp cho nền kinh tế và xã hội.

Ngành tạo công ăn việc làm trực tiếp và gián tiếp cho hàng triệu lao động, đóng góp khoảng 3,2% tổng thu ngân sách nhà nước, thúc đẩy nhiều lĩnh vực khác trong chuỗi cung ứng bao gồm nông nghiệp, kho vận, cơ khí, hóa sinh, bao bì, dịch vụ.

Đặc biệt trong giai đoạn phục hồi và phát triển kinh tế (2022-2023), ngành đồ uống là một nhân tố quan trọng để phục hồi và phát triển dịch vụ du lịch (bao gồm lưu trú và ăn uống).

Tuy nhiên, sau thời gian bị ảnh hưởng nặng nề từ dịch bệnh Covid-19 kéo dài, hiện nay, ngành đồ uống đang phải chống chịu với nhiều khó khăn trong bối cảnh mới. “Năm 2023 được dự báo ngày càng có nhiều khó khăn, thách thức, ảnh hưởng trực tiếp tới các doanh nghiệp, trong đó có các doanh nghiệp ngành đồ uống. Để tạo điều kiện cho doanh nghiệp có điều kiện phục hồi, phát triển, các doanh nghiệp trong ngành đồ uống mong muốn Nhà nước chưa nên xem xét tăng thuế tiêu thụ đặc biệt”, TS. Nguyễn Văn Việt nói.

Quang Lộc

Tin mới cập nhật

Táo Pháp tìm đường tiếp cận người tiêu dùng Việt Nam

Táo Pháp tìm đường tiếp cận người tiêu dùng Việt Nam

Hiệp hội liên ngành rau quả tươi Pháp (INTERFEL) đang có chiến dịch quảng bá táo Pháp tại thị trường Việt Nam sau thời gian dài đứng yên do đại dịch.
Dự kiến cuối năm bán lẻ hàng hóa, dịch vụ tiêu dùng tăng trở lại

Dự kiến cuối năm bán lẻ hàng hóa, dịch vụ tiêu dùng tăng trở lại

Dự kiến từ nay đến cuối năm, tổng mức bán lẻ hàng hóa sẽ tăng trở lại khi kinh tế trong nước đang dần hồi phục, giải ngân vốn đầu tư công tiếp tục được đẩy mạnh
Giữa "bão giá" các nhà đầu tư vàng cần lưu ý gì?

Giữa "bão giá" các nhà đầu tư vàng cần lưu ý gì?

Vàng là hình thức đầu tư an toàn, dễ dàng và phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết cách đầu tư vàng có hiệu quả.
Vì sao người Việt Nam đang thờ ơ với vàng?

Vì sao người Việt Nam đang thờ ơ với vàng?

Nhu cầu tiêu dùng vàng tại Việt Nam trong quý III/2023 đạt 11,9 tấn, con số này giảm so với cùng kỳ năm 2022.
Đừng để cuốn sâu vào "bẫy" nợ thẻ tín dụng

Đừng để cuốn sâu vào "bẫy" nợ thẻ tín dụng

Nhiều người mới nhận lương đã trả nợ thẻ tín dụng hết, cộng thêm lãi suất cao ngất ngưởng rất dễ rơi vào vòng xoáy nợ nần kéo dài và tốn kém để thoát ra.
Black Friday 2023 là ngày nào? Bí quyết săn sale Black Friday

Black Friday 2023 là ngày nào? Bí quyết săn sale Black Friday

Black Friday (Thứ 6 đen tối) là ngày hội mua sắm lớn nhất năm sẽ diễn ra vào ngày 24/11/2023.
200 triệu đồng mua xe ô tô cũ cần lưu ý những gì?

200 triệu đồng mua xe ô tô cũ cần lưu ý những gì?

Với tài chính 200 triệu đồng vẫn mua được nhiều xe ô tô cũ và chạy tốt. Tuy nhiên, nếu không hiểu biết về xe, không tìm hiểu kỹ rất dễ “tiền mất tật mang”.
Không nhiều người biết: Chỉ 100 triệu đồng ban đầu vẫn có nhà chung cư ở Hà Nội

Không nhiều người biết: Chỉ 100 triệu đồng ban đầu vẫn có nhà chung cư ở Hà Nội

Bạn đọc Hoàng Dương Toàn chia sẻ câu chuyện về hành trình tìm kiếm một mái ấm ổn định tại Hà Nội trong bối cảnh thu nhập thấp, giá nhà chung cư tăng cao.
Canada đẩy mạnh quảng bá thịt bò tới người tiêu dùng Việt

Canada đẩy mạnh quảng bá thịt bò tới người tiêu dùng Việt

Nhận thấy Việt Nam là thị trường xuất khẩu thịt bò rất tiềm năng trong khu vực Đông Nam Á, Canada đang đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tiếp cận người tiêu dùng.
Giá tiêu hôm nay ngày 18/8/2023: Đông Nam Bộ đồng loạt giảm 500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay ngày 18/8/2023: Đông Nam Bộ đồng loạt giảm 500 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 18/8/2023, giá tiêu Đắklắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 18/8 thế nào?

Tin khác

Giá tiêu hôm nay ngày 16/8/2023: Đông Nam Bộ giảm 500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay ngày 16/8/2023: Đông Nam Bộ giảm 500 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 16/8/2023, giá tiêu Đắklắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 16/8 thế nào?
Tràn lan dấu hiệu cạnh tranh không lành mạnh trong tư vấn, review ô tô

Tràn lan dấu hiệu cạnh tranh không lành mạnh trong tư vấn, review ô tô

Tư vấn, review ô tô qua so sánh trực tiếp sản phẩm có dấu hiệu cạnh tranh không lành mạnh đang tràn lan trên các trang tin, mạng xã hội, nhất là xe điện Vinfast
Tập đoàn TH: Ra mắt bộ sản phẩm Bếp Việt – Người nội trợ tử tế

Tập đoàn TH: Ra mắt bộ sản phẩm Bếp Việt – Người nội trợ tử tế

Tất cả sản phẩm thực phẩm chế biến TH true FOOD - Bộ sản phẩm Bếp Việt – đều không dùng chất bảo quản và được tuyển chọn, kiểm soát xuất xứ nguyên liệu kỹ càng.
TP. Hồ Chí Minh: Người dân phấn khởi “săn hàng” trong Tháng khuyến mãi tập trung

TP. Hồ Chí Minh: Người dân phấn khởi “săn hàng” trong Tháng khuyến mãi tập trung

Hưởng ứng Chương trình khuyến mãi tập trung năm 2023, hàng ngàn doanh nghiệp tại TP.HCM đã đồng loạt giảm giá mạnh cho hàng hóa tiêu dùng.
Quy tụ các doanh nghiệp lớn cùng hoạt động hấp dẫn tại triển lãm quốc tế Vietnam ETE & Enertec Expo 2023

Quy tụ các doanh nghiệp lớn cùng hoạt động hấp dẫn tại triển lãm quốc tế Vietnam ETE & Enertec Expo 2023

Triển lãm quốc tế lần thứ 16 Vietnam ETE 2023 và Enertec Expo 2023 sắp diễn ra tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn – SECC từ ngày 19-21/07/2023.
Sắp ra mắt Trung tâm mua sắm ăn uống GooGoo theo mô hình "one-stop shopping"

Sắp ra mắt Trung tâm mua sắm ăn uống GooGoo theo mô hình "one-stop shopping"

Vào ngày 2/7, Trung tâm mua sắm ăn uống đa dịch vụ GooGoo sẽ chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại TP. Hồ Chí Minh, theo mô hình "one-stop shopping".
Thương hiệu bánh quy bơ Danisa lan tỏa nét đẹp tri ân và nghệ thuật tặng quà nhân Ngày của Mẹ

Thương hiệu bánh quy bơ Danisa lan tỏa nét đẹp tri ân và nghệ thuật tặng quà nhân Ngày của Mẹ

Thương hiệu bánh quy bơ trứ danh từ Đan Mạch Danisa lan tỏa nét đẹp tri ân nhân Ngày của Mẹ với chương trình “Chiếc hộp tri ân Mẹ - Nữ hoàng của lòng Con”.
Chính phủ ban hành thêm Nghị định về quản lý kinh doanh đa cấp

Chính phủ ban hành thêm Nghị định về quản lý kinh doanh đa cấp

Chính phủ ban hành Nghị định số 18/2023/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 40/2018/NĐ-CP về quản lý hoạt động kinh doanh đa cấp.
Nghệ An: Doanh nghiệp bán lẻ “tung chiêu” kích cầu tiêu dùng

Nghệ An: Doanh nghiệp bán lẻ “tung chiêu” kích cầu tiêu dùng

Nhu cầu tiêu dùng của người dân trở lại trạng thái bình thường sau Tết, khiến tổng mức bán lẻ hàng hóa tháng 3 tăng 3,13% so với tháng trước...
Shopee khởi động ngày hội mua sắm 3.3 Siêu sale

Shopee khởi động ngày hội mua sắm 3.3 Siêu sale

Shopee vừa khởi động 3.3 Siêu sale, ngày hội mua sắm được người dùng đón đợi nhất trong dịp đầu năm với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn.
Xem thêm

Đọc nhiều

Bộ Công an: Xử lý vi phạm nồng độ cồn không ngoại lệ, không vùng cấm

Bộ Công an: Xử lý vi phạm nồng độ cồn không ngoại lệ, không vùng cấm

Đại diện Cục Cảnh sát giao thông khẳng định xử lý vi phạm nồng độ cồn không có vùng cấm, không ngoại lệ, không ngày nghỉ và "đi vào bữa cơm của mỗi gia đình".
Thất vọng sau đêm diễn của sao Việt

Thất vọng sau đêm diễn của sao Việt

Không ít sao Việt khi hát live tại sự kiện hoàn toàn khác so với bản thu âm, khiến khán giả không khỏi thất vọng.
Nhịp cầu Công Thương ngày 28/11: Phản ánh liên quan Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn, Công ty HTV – TMS

Nhịp cầu Công Thương ngày 28/11: Phản ánh liên quan Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn, Công ty HTV – TMS

Nhịp cầu Công Thương ngày 28/11 nhận phản ánh liên quan đến Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn, công ty HTV – TMS và nhiều đơn vị khác.
Giá tiêu hôm nay 28/11/2023: Đồng loạt tăng từ 500 - 1.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 28/11/2023: Đồng loạt tăng từ 500 - 1.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 28/11/2023, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 28/11 thế nào?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 29/11/2023: Giá dầu thế giới tăng vọt

Giá xăng dầu hôm nay ngày 29/11/2023: Giá dầu thế giới tăng vọt

Giá xăng dầu hôm nay ngày 29/11/2023 bất ngờ tăng vọt, trong đó giá dầu Brent vượt mốc 80 USD/thùng và giá dầu WTI đạt trên mức 76 USD/thùng.
Ngẫm chuyện thương mại điện tử từ việc chậm chân trong giao hàng chặng cuối

Ngẫm chuyện thương mại điện tử từ việc chậm chân trong giao hàng chặng cuối

Thương mại điện tử của Việt Nam phát triển nhanh nhưng việc “chậm chân” trong giao hàng chặng cuối đang là cái “gót chân Achilles".
Giá xăng dầu hôm nay ngày 30/11/2023: Giá dầu thế giới tiếp tục tăng

Giá xăng dầu hôm nay ngày 30/11/2023: Giá dầu thế giới tiếp tục tăng

Giá xăng dầu hôm nay ngày 30/11/2023 tiếp tục tăng trưởng, trong đó, giá dầu Brent vượt mốc 81 USD/thùng và giá dầu WTI trên 77 USD/thùng.
Dự báo thời tiết Hà Nội ngày mai 1/12/2023: Hà Nội có mưa nhỏ rải rác, trời rét

Dự báo thời tiết Hà Nội ngày mai 1/12/2023: Hà Nội có mưa nhỏ rải rác, trời rét

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo, ngày mai 1/12/2023, khu vực Hà Nội nhiều mây, có mưa nhỏ rải rác, đêm và sáng trời rét.
Câu chuyện nồng độ cồn: Từ quy định đến xây dựng ý thức công dân

Câu chuyện nồng độ cồn: Từ quy định đến xây dựng ý thức công dân

Câu chuyện về luật hóa quy định nồng độ cồn bằng 0 khi tham gia giao thông đang thu hút sự quan tâm của dư luận nhưng phía sau đó còn là cả câu chuyện lớn hơn.
Giá tiêu hôm nay 30/11/2023: Ngày thứ ba tăng liên tiếp từ 500 - 1.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 30/11/2023: Ngày thứ ba tăng liên tiếp từ 500 - 1.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 30/11/2023, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 30/11 thế nào?
Phiên bản di động