Táo đỏ: Vị thuốc tốt nhưng cần lưu ý gì khi ăn?

Từ lâu, táo đỏ đã được sử dụng như một loại thực phẩm, vị thuốc bồi bổ sức khỏe. Song thực chất ăn táo đỏ có tác dụng gì?
Tác dụng của táo đỏ khô và cách dùng hiệu quả nhất Những quy tắc "vàng" khi ăn chay mùa Vu Lan Trứng nhiều dinh dưỡng nhưng nên ăn như thế nào cho phù hợp?

Táo đỏ, còn được biết đến với một tên gọi phổ biến là táo tàu. Ngoài ra, táo đỏ còn có nhiều tên gọi khác như: đại táo, can táo, hồng táo, nam táo, đường táo,… Quả táo đỏ có nguồn gốc từ Nam Á, nhưng được phổ biến trong ẩm thực và y học Trung Hoa, chính vì thế, nhiều người gọi táo đỏ là táo tàu. Táo đỏ khi chín sẽ có màu đỏ sẫm, vỏ hơi nhăn. Với hương vị ngọt thanh và kết cấu dai mềm, táo đỏ thường được sử dụng trong các món ngọt truyền thống và các món hầm bổ dưỡng. Không chỉ thơm ngon, táo đỏ còn nổi tiếng với những công dụng tốt cho sức khỏe.

Táo đỏ là một loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng
Táo đỏ là một loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng của táo đỏ

Quả táo đỏ chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa. Đặc biệt, đây là nguồn cung cấp phong phú các hợp chất như: flavonoid, polysaccharid và axit triterpenic.

Bên cạnh đó, táo đỏ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất và ít calo. Cụ thể, trong 100g táo đỏ sống có chứa: Chất béo: 0,2 gam; Chất đạm: 1,2 gam; Carbohydrate: 20,2 gram; Kali: 250 miligam; Vitamin C: 69 miligam (khoảng 77% giá trị hàng ngày được khuyến nghị)

Ngoài ra, táo đỏ còn chứa một số loại khoáng chất khác như: photpho, canxi, magie và một lượng vitamin B phức hợp nhất định.

Quả táo đỏ có thể được dùng tươi hoặc sấy khô. Sau khi khử nước trong quả, táo đỏ có thể được bảo quản lâu hơn. Thành phần dinh dưỡng của táo đỏ khô dường như không đổi. Tuy nhiên, sau quá trình sấy hoặc phơi khô, lượng đường trái cây trong táo đỏ sẽ cô đặc. Vì thế, lượng carb và calo trong táo đỏ sấy khô sẽ cao hơn quả tươi.

Tác dụng của táo đỏ

Quả táo đỏ đã được sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền. Hãy cùng tìm hiểu ăn táo đỏ có tác dụng gì và những công dụng của táo đỏ khô đối với sức khỏe.

Tăng cường hệ miễn dịch: Táo đỏ giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư, và tiểu đường. Hàm lượng vitamin C cao trong táo đỏ cũng tăng cường hệ miễn dịch và giúp giảm stress, hạn chế viêm nhiễm gan.

Giúp cải thiện giấc ngủ: Chiết xuất từ hạt và quả táo đỏ đã được chứng minh giúp tăng thời gian ngủ và chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, táo đỏ thường được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ người mất ngủ và có rối loạn lo âu.

Giúp cải thiện sức khỏe tim và huyết áp: Táo đỏ cung cấp kali, mangan, flavonoid, triterpenoid và polysaccharide, có thể giúp cải thiện mạch máu, kiểm soát huyết áp, và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, táo đỏ có công dụng hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa bằng cách sản sinh ra nhiều các lợi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Hỗ trợ chức năng thận: Táo đỏ có nồng độ creatinin và ure đã được chứng minh có khả năng cải thiện chức năng của thận. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những bệnh nhân đang điều trị bệnh thận. Thường xuyên tiêu thụ một lượng táo đỏ vừa phải mỗi ngày có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh và cải thiện sức khỏe.

Trẻ hóa làn da: Với các hợp chất chống oxy hóa chủ yếu như flavonoid, polisaccarit và axit triterpenoid, táo đỏ giúp chị em kéo dài tuổi xuân bằng cách giữ cho làn da luôn tươi trẻ, rạng ngời. Vitamin C trong táo đỏ có khả năng thúc đẩy sản xuất collagen, một loại protein quan trọng giúp da đàn hồi và mịn màng. Điều này giúp làm giảm nếp nhăn và tăng cường sự tươi trẻ của làn da.

Ngăn ngừa bệnh ung thư: Táo đỏ với các thành phần dưỡng chất của nó có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ chống lại ung thư. Nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng lignins trong táo đỏ, một loại chất xơ cũng có tính chất chống oxy hóa, có khả năng thúc đẩy sự sản xuất các tế bào miễn dịch và tăng tốc độ trung hòa các hợp chất có hại của các tế bào miễn dịch. Hơn nữa, chiết xuất từ táo đỏ có thể tăng cường các tế bào miễn dịch được gọi là tế bào tiêu diệt tự nhiên, có khả năng tiêu diệt các kháng nguyên có hại nếu chúng xâm nhập vào cơ thể.

Táo đỏ là một loại thực phẩm chứa nhiều thành phần có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh và giúp cải thiện sức khỏe của con người. Tuy nhiên, để táo đỏ có thể phát huy tối đa lợi ích, chúng ta cần tiêu thụ táo đỏ một cách hợp lý và đúng liều lượng để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Một số lưu ý cần biết khi ăn táo đỏ

Không thể phủ nhận rằng táo đỏ là một loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích của táo đỏ và đảm bảo sức khỏe, mọi người cần nắm rõ một số lưu ý quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng cần biết khi ăn táo đỏ để đảm bảo sức khỏe và tránh tác động tiêu cực.

Người đang sử dụng thuốc Venlafaxine để điều trị trầm cảm cần tránh ăn táo đỏ. Một số thành phần trong táo đỏ có thể tác dụng với thuốc này và gây tác dụng phụ không mong muốn.

Người có tiền sử co giật hoặc đang điều trị bệnh này cần tuyệt đối tránh sử dụng táo đỏ. Có một số nghiên cứu cho rằng táo đỏ có thể gây kích thích và tác động tiêu cực đối với hệ thần kinh, gây ra co giật hoặc làm tăng nguy cơ xảy ra co giật.

Người có lượng đường trong máu cao, như người bị tiểu đường, cần hạn chế sử dụng táo đỏ. Mặc dù táo đỏ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó cũng chứa một lượng đường lớn, có thể gây tăng đường huyết.

Táo đỏ là rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần tuân theo các lưu ý trên để đảm bảo ăn táo đỏ an toàn và hiệu quả.

Vy Vy

Tin mới cập nhật

Thu hồi trên toàn quốc lô mỹ phẩm không đạt chuẩn liên quan Công ty Kỳ Phong

Thu hồi trên toàn quốc lô mỹ phẩm không đạt chuẩn liên quan Công ty Kỳ Phong

Mỹ phẩm Rebirth Anti-Wrinkle Eye Gel With Vitamin E bị đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy vì không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Anh tiếp tục hỗ trợ để giải quyết tình trạng kháng thuốc tại Việt Nam

Anh tiếp tục hỗ trợ để giải quyết tình trạng kháng thuốc tại Việt Nam

Khoản tài trợ trị giá 3,4 triệu bảng Anh vừa được công bố trong giai đoạn tiếp theo của chương trình giải quyết tình trạng kháng thuốc tại Việt Nam.
Hà Nội: Xử phạt nhiều nhà thuốc, công ty dược

Hà Nội: Xử phạt nhiều nhà thuốc, công ty dược

Công ty Cổ phần Dược phẩm Thục Anh và một số nhà thuốc ở quận Hà Đông (TP. Hà Nội) bị xử phạt vi phạm hành chính vì mắc nhiều sai phạm.
Bật mí tác dụng của cà phê giúp

Bật mí tác dụng của cà phê giúp ''đốt cháy'' mỡ và cải thiện sức khỏe tim mạch

Một tách cà phê mỗi sáng không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ, cải thiện tim mạch.
Những bệnh ung thư nào nếu phát hiện sớm có khả năng chữa khỏi cao?

Những bệnh ung thư nào nếu phát hiện sớm có khả năng chữa khỏi cao?

Một số loại ung thư nếu được phát hiện ở giai đoạn sớm và có phương pháp điều trị tích cực có khả năng chữa khỏi cao.
Ăn kiêng thế nào để cơ thể khỏe mạnh?

Ăn kiêng thế nào để cơ thể khỏe mạnh?

Ngày nay, việc ăn kiêng được coi là một trong những biện pháp giảm cân hữu hiệu được nhiều người tin dùng, vậy ăn như thế nào để có một cơ thể khoẻ mạnh?
11 kỹ năng thoát hiểm khi hỏa hoạn mọi người cần phải biết

11 kỹ năng thoát hiểm khi hỏa hoạn mọi người cần phải biết

Để hạn chế tối đa thiệt hại về người và của do hỏa hoạn gây ra, người dân cần biết 11 kỹ năng thoát hiểm.
Thu hồi thuốc không đạt tiêu chuẩn chất lượng của Dược phẩm Nam Hà

Thu hồi thuốc không đạt tiêu chuẩn chất lượng của Dược phẩm Nam Hà

Ngày 11/7/2024, Sở Y tế Hà Nội đã ra thông báo thu hồi thuốc Ubiheal 300 (Thiotic acid 300 mg) do không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Triệu chứng cần nhận biết về biến thể mới của đậu mùa khỉ khiến nhiều người tử vong

Triệu chứng cần nhận biết về biến thể mới của đậu mùa khỉ khiến nhiều người tử vong

Mới đây Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã tuyên bố đậu mùa khỉ là tình trạng khẩn cấp y tế toàn cầu.

Tin khác

Bệnh viện Nam Thăng Long bị phạt 80 triệu đồng vì vi phạm phòng cháy chữa cháy

Bệnh viện Nam Thăng Long bị phạt 80 triệu đồng vì vi phạm phòng cháy chữa cháy

UBND Thành phố Hà Nội xử phạt Bệnh viện Nam Thăng Long số tiền 80 triệu đồng do vi phạm hành chính về phòng cháy chữa cháy chữa cháy.
Bệnh đậu mùa khỉ diễn biến phức tạp, cảnh báo tình trạng khẩn cấp y tế toàn cầu

Bệnh đậu mùa khỉ diễn biến phức tạp, cảnh báo tình trạng khẩn cấp y tế toàn cầu

Chỉ trong vòng 2 năm, Tổ chức Y tế thế giới đã 2 lần công bố bệnh đậu mùa khỉ là tình trạng y tế khẩn cấp toàn cầu cho thấy loại bệnh này rất đáng quan ngại.
Trứng nhiều dinh dưỡng nhưng nên ăn như thế nào cho phù hợp?

Trứng nhiều dinh dưỡng nhưng nên ăn như thế nào cho phù hợp?

Trứng là một nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất phong phú cho cơ thể. Tuy nhiên, cần ăn đúng cách, phù hợp để không gây hại.
Những quy tắc "vàng" khi ăn chay mùa Vu Lan

Những quy tắc "vàng" khi ăn chay mùa Vu Lan

Nhiều người lựa chọn ăn chay vào tháng 7 âm lịch và Đại lễ Vu lan để thể hiện sự báo đáp công ơn và cầu phúc cho cha mẹ.
Nước chanh mật ong sẽ gây hại cho sức khoẻ nếu sử dụng sai cách

Nước chanh mật ong sẽ gây hại cho sức khoẻ nếu sử dụng sai cách

Nước chanh mật ong từ lâu được xem như thức uống bổ dưỡng và giảm cân tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào thức uống này cũng là lựa chọn tốt nhất.
Dịch sởi

Dịch sởi ''hoành hành'' tại nhiều tỉnh thành, cảnh báo mức độ nguy hiểm

Theo báo cáo từ các bệnh viện trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, bệnh sởi đã xuất hiện tại nhiều tỉnh, thành phố, trong đó đã có 3 ca tử vong.
Tái bùng phát ổ bệnh bạch hầu mới, huy động hàng trăm người khoanh vùng, truy vết

Tái bùng phát ổ bệnh bạch hầu mới, huy động hàng trăm người khoanh vùng, truy vết

Từ đầu năm đến nay đã xuất hiện nhiều ổ bệnh bạch hầu, mới nhất là ổ dịch tại Thanh Hóa. Các đơn vị chức năng đã khẩn trương khoanh vùng, truy vết.
Tác dụng của long nhãn đối với sức khoẻ

Tác dụng của long nhãn đối với sức khoẻ

Long nhãn là loại trái cây phổ biến ở nước ta, loại quả này đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khoẻ như bổ huyết, an thần và đặc biệt là tốt cho tim mạch.
Người trẻ ngại sinh con, nới lỏng quy định sinh con thứ 3 có khả thi?

Người trẻ ngại sinh con, nới lỏng quy định sinh con thứ 3 có khả thi?

Cục Dân số đưa ra đề xuất bỏ quy định mỗi cặp vợ chồng chỉ sinh từ 1-2 con và trao quyền quyết định số con, thời gian sinh con cho các cặp vợ chồng.
Tác dụng ít người biết của dầu lạc với sức khỏe và làm đẹp

Tác dụng ít người biết của dầu lạc với sức khỏe và làm đẹp

Dầu lạc là một loại dầu thực vật tốt cho sức khoẻ thường được sử dụng trong nấu ăn có nhiều hương vị khác nhau, từ nhẹ, ngọt đến đậm và hấp dẫn.
Xem thêm

Đọc nhiều

Bảo đảm nguồn cung xăng dầu là bảo đảm cho tăng trưởng kinh tế

Bảo đảm nguồn cung xăng dầu là bảo đảm cho tăng trưởng kinh tế

Một trong những bài học đáng chú ý được rút ra từ việc phòng, chống bão Yagi vừa qua là việc phối hợp thông suốt trong việc bảo đảm cung ứng xăng dầu.
Tồn kho cà phê dự trữ giảm kỷ lục

Tồn kho cà phê dự trữ giảm kỷ lục

Trên thị trường, tồn kho đạt chuẩn trên sàn giảm khá sâu, ở mức thấp nhất 4 tháng qua nhưng giá ca phê 2 sàn chỉ hồi phục nhẹ do đồng USD đang lên cao.
Việt Nam chi 102 triệu USD để nhập khẩu hồ tiêu trong 9 tháng

Việt Nam chi 102 triệu USD để nhập khẩu hồ tiêu trong 9 tháng

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, 9 tháng năm 2024, Việt Nam đã chi 102 triệu USD để nhập khẩu nguyên liệu hồ tiêu.
Đã thu 1.844 tỷ tiền thuế từ 2.873 người bị tạm hoãn xuất cảnh vì nợ thuế

Đã thu 1.844 tỷ tiền thuế từ 2.873 người bị tạm hoãn xuất cảnh vì nợ thuế

Tổng cục Thuế sẽ nghiên cứu, báo cáo các cấp thẩm quyền về ngưỡng nợ thuế phù hợp với từng đối tượng nợ thuế trong việc áp dụng biện pháp tạm hoãn xuất cảnh.
Cục Thuế TP. Hồ Chí Minh giải quyết 15.800 hồ sơ tài chính đất đai tồn đọng

Cục Thuế TP. Hồ Chí Minh giải quyết 15.800 hồ sơ tài chính đất đai tồn đọng

Theo Cục Thuế TP. Hồ Chí Minh, ngành thuế thành phố đã hoàn thành việc giải quyết toàn bộ 15.800 hồ sơ nghĩa vụ tài chính về đất đai tồn đọng.
'Cơn sốt' cà phê đã hạ nhiệt?

'Cơn sốt' cà phê đã hạ nhiệt?

Những ngày này, cơn sốt cà phê đã hạ nhiệt mạnh, giới đầu cơ cũng "thở phào nhẹ nhõm".
Để khai, nộp thuế thay không tạo gánh nặng cho các sàn thương mại điện tử

Để khai, nộp thuế thay không tạo gánh nặng cho các sàn thương mại điện tử

Dự thảo Luật Quản lý thuế mới đây có nhiều ý kiến trái chiều khi đề xuất quy định sàn thương mại điện tử phải khai và nộp thuế thay cho người bán hàng trên sàn.
Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý nợ, nâng cao hiệu quả thu hồi nợ thuế

Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý nợ, nâng cao hiệu quả thu hồi nợ thuế

Trong bối cảnh nợ thuế ngày càng phức tạp, Tổng cục Thuế đã triển khai nhiều giải pháp mạnh mẽ nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý và thu hồi nợ.
Xuất khẩu rau quả kỳ vọng lần đầu tiên vượt mốc 7 tỷ USD

Xuất khẩu rau quả kỳ vọng lần đầu tiên vượt mốc 7 tỷ USD

Xuất khẩu rau quả Việt Nam trong 9 tháng năm 2024 đạt 5,64 tỷ USD, bằng cả năm 2023 và là mức cao nhất từ trước đến nay.
Giá tiêu biến động liên tục giữa nỗi lo thiếu nguồn cung

Giá tiêu biến động liên tục giữa nỗi lo thiếu nguồn cung

Theo dự kiến, vụ thu hoạch hạt tiêu năm 2025 của Việt Nam gần như toàn bộ vào tháng 2/2025, khiến nguồn cung hồ tiêu ngày càng khó khăn.
Phiên bản di động