Nhóm người nên hạn chế uống nước mía, vì sao?
Điều gì xảy ra cho cơ thể khi uống nước mía thường xuyên? Người bệnh tiểu đường nên ăn gì để kiểm soát biến chứng? Có nên thay thế hoàn toàn mỡ động vật bằng dầu thực vật? |
Thành phần dinh dưỡng từ cây mía
Vào những ngày hè nắng nóng, nước mía được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngon ngọt, thơm mát, giúp giải khát hiệu quả.
Trong cây mía, thành phần chủ yếu là đường saccarozơ, ngoài ra mía còn chứa nhiều khoáng chất như canxi, crôm, cô-ban, đồng, magie, mangan, photpho, kali và kẽm. Nước mía không chỉ là nguồn cung cấp chất sắt cho cơ thể mà còn chứa nhiều loại vitamin như A, C, B1, B2,... cùng nhiều thành phần dinh dưỡng khác phytonutrient, protein, chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan.
![]() |
Nước mía được coi là loại thức uống giàu dinh dường và giải khát rất tốt. |
Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của nhiều cơ quan trong cơ thể. Nước mía được cho là có khả năng giảm cholesterol xấu, giúp phòng chống bệnh ung thư, cân bằng đường huyết ở người mắc tiểu đường, giảm sốt, hỗ trợ quá trình giảm cân, đồng thời có tác dụng thanh lọc thận và ngăn ngừa nhiều bệnh lý khác.
Tuy nhiên, thức uống ngon miệng này vẫn có một số đại kỵ khi thưởng thức mà bạn nên biết để phòng tránh.
Những người nên hạn chế uống nước mía
Người mắc bệnh tiểu đường: Trong nước mía có chứa một lượng đường tự nhiên, ước tính khoảng 70% là đường. Do đó, đây là một trong những thức uống mà người tiểu đường nên hạn chế để giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể, không khiến bệnh thêm trầm trọng.
Người béo phì: Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, đường chiếm 70% lượng dinh dưỡng trong nước mía, còn lại là chất béo, đạm và bột. Vì vậy, nước mía cung cấp rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng, dễ gây tăng cân, béo phì. Do đó, những người đang muốn giảm cân nên hạn chế loại thức uống này để tránh “phản tác dụng”.
Người hay đầy bụng, đường ruột yếu: Nước mía có tính lạnh và hàm lượng đường rất cao nên đối với người có đường ruột yếu, hay đầy bụng và đi phân lỏng thì không nên sử dụng nước mía thường xuyên.
Chính vì vậy, các chuyên gia cảnh báo, những người có tiền sử “bụng dạ yếu” thì tốt nhất không nên uống hoặc nếu uống thì chỉ nên sử dụng một lượng vừa phải, tránh dùng quá nhiều, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Người đang uống thuốc: Chất policosanol có trong nước mía giúp làm giảm cholesterol xấu của cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc như thuốc bổ sung, chống đông máu thì không nên uống nước mía. Bởi các loại thuốc này sẽ cản trở tác dụng của policosanol, khiến công dụng của nó trở nên vô nghĩa.
Những lưu ý khi uống nước mía Do nước mía chứa lượng đường khá lớn, vì thế nên nếu để quá lâu hoặc bảo quản không đúng có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, gây nhiễm khuẩn. Mặt khác, trong quá trình chế biến, nên sử dụng mía sạch và chế biến vệ sinh. Nước mía sau khi ép nên được uống ngay trong vòng 15 phút. Nếu không uống ngay, nên đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để giữ tươi mới (không quá 1 buổi), vì sau thời gian này, quá trình oxy hóa có thể làm mất đi một số dưỡng chất. Không nên uống quá 2 ly nước mía mỗi ngày. Chọn mua nước mía ở nơi uy tín, đảm bảo vệ sinh để an toàn. |
Tin mới cập nhật

Từ 1/7, một số trường hợp không được chi trả bảo hiểm y tế

Infographic | Triển khai Kế hoạch tiêm vaccine phòng sởi đợt 2

Infographic | Trường hợp được hỗ trợ đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025

Infographic | Một người mắc sởi có thể lây cho 12-18 người khác

Hợp tác phát triển ngành dịch vụ thú cưng tại Việt Nam

Dấu hiệu cảnh báo trẻ mắc cúm cần nhập viện khẩn cấp

Cả nước có 20,11 triệu người tham gia bảo hiểm xã hội

Khai trương bệnh viện chuyên khoa mắt Ánh Dương tại Hà Nội

Những bệnh hiếm, hiểm nghèo bảo hiểm y tế chi trả 100%

Cấm thuốc lá điện tử: Bước đi mạnh mẽ bảo vệ sức khỏe cộng đồng
Tin khác

Lâm Đồng: Đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian diễn ra Festival hoa Đà Lạt năm 2024

Sốt xuất huyết: Tốc độ lây lan nhanh, diễn biến bất thường

Cấm sản xuất, kinh doanh thuốc lá điện tử từ năm 2025

Dự kiến đến năm 2034, Việt Nam thừa khoảng 1,5 triệu nam giới

Bộ trưởng Bộ Y tế nói gì về tình trạng bác sĩ quảng cáo thực phẩm chức năng?

Bộ trưởng Bộ Y tế mang thuốc lá điện tử vào nghị trường để trả lời chất vấn

Bà Rịa - Vũng Tàu: Siết quản lý hoạt động kinh doanh khám, chữa bệnh tư nhân, kinh doanh dược

Đại biểu Quốc hội nêu lý do Bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức 'không dám tự chủ'

Bộ trưởng Bộ Y tế: Thiếu thuốc là bài toán chung của nhiều nước

Chuối chín rất tốt nhưng nhóm người nào không nên ăn?
Đọc nhiều

Vì sao nhiều doanh nghiệp F&B thay đổi mô hình kinh doanh?

Top món ăn sáng ngon thế giới gọi tên bún bò Huế

Động lực hút vốn ngoại trở lại thị trường chứng khoán Việt

Nhận định chứng khoán 9/5: Hạn chế việc mua đuổi

Nhận định chứng khoán 5/5: Thị trường khởi sắc

Nhận định chứng khoán 8/5: Cân nhắc giải ngân

Nhận định chứng khoán 7/5: Ưu tiên nắm giữ danh mục

Nhận định chứng khoán 6/5: Thị trường có xu hướng hồi phục

'Cơn khát' cát: Thực trạng báo động tại tỉnh Hà Tĩnh
