Giá sắn trong nước ổn định, tín hiệu tích cực cho thị trường xuất khẩu

Xuất khẩu sắn tăng mạnh, Trung Quốc vẫn là thị trường chủ lực

Cục Xuất nhập khẩu dẫn số liệu thống kê của Cục Hải quan Việt Nam cho biết, tháng 9/2025, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 269,95 nghìn tấn, trị giá 89,42 triệu USD, giảm 18,6% về lượng và giảm 12,1% về trị giá so với tháng 8/2025; tuy nhiên so với tháng 9/2024, xuất khẩu tăng mạnh, tăng 123,2% về lượng và tăng 57,6% về trị giá, đây là tháng thứ 8 liên tiếp xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn duy trì đà tăng trưởng cao so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt trên 3,08 triệu tấn, trị giá 947,97 triệu USD, tăng 60,9% về lượng và tăng 7,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Tính riêng mặt hàng sắn, trong tháng 9/2025, xuất khẩu sắn đạt 42,93 nghìn tấn, trị giá 9,83 triệu USD, giảm 63,2% về lượng và giảm 63,6% về trị giá so với tháng 8/2025, nhưng so với tháng 9/2024 vẫn tăng tới 491,5% về lượng và tăng 381,5% về trị giá.

Giá bình quân xuất khẩu ở mức 229,2 USD/ tấn, giảm 1,2% so với tháng 8/2025 và giảm 18,6% so với tháng 9/2024. Lũy kế 9 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sắn đạt 937,31 nghìn tấn, trị giá 190,72 triệu USD, tăng 155,2% về lượng và tăng 99,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024, phản ánh sự phục hồi mạnh mẽ của nhu cầu nhập khẩu từ các thị trường chủ lực, đặc biệt là Trung Quốc.

Giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn tăng so với tháng trước, nhưng tiếp tục giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước. Tháng 9/2025, giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt mức 331,2 USD/tấn, tăng 7,9% so với tháng 8/2025, nhưng vẫn giảm tới 29,4% so với tháng 9/2024. Tính chung 9 tháng đầu năm 2025, giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn ở mức 307,2 USD/tấn, giảm 33% so với cùng kỳ năm 2024.

Trong tháng 9/2025, Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ chính, chiếm tới 94,24% tổng lượng sắn xuất khẩu của cả nước, đạt 254,4 nghìn tấn, trị giá 82,9 triệu USD, giảm 17,5% về lượng và giảm 11,1% về trị giá so với tháng 8/2025; tuy nhiên so với tháng 9/2024 tăng tới 126,4% về lượng và tăng 59,2% về trị giá.

Giá bình quân xuất khẩu sang Trung Quốc trong tháng 9/2025 đạt 325,9 USD/tấn, tăng 7,8% so với tháng 8/2025, nhưng vẫn giảm tới 29,7% so với tháng 9/2024. Tính chung 9 tháng đầu năm 2025, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc 2,92 triệu tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, với trị giá 881,43 triệu USD, tăng 65,5% về lượng và tăng 9,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Ngoài ra, trong tháng 9/2025, xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam sang một số thị trường khác cũng ghi nhận tăng trưởng tích cực so với cùng kỳ năm trước như: Malaysia tăng tới 291,5% về lượng và tăng 186,8% về trị giá; Philippines tăng 198,2% về lượng và tăng 119,7% về trị giá; Pakistan tăng 413,7% về lượng và tăng 392,8% về trị giá, cho thấy tín hiệu mở rộng thị trường ngoài khu vực Đông Á. Trong khi đó, xuất khẩu sang Hàn Quốc giảm mạnh, còn xuất khẩu tới thị trường Đài Loan (Trung Quốc) và Nhật Bản duy trì mức ổn định hoặc tăng nhẹ.

Trong 9 tháng đầu năm 2025, lượng sắn và các sản phẩm từ sắn xuất khẩu sang hầu hết các thị trường lớn đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2024 như: Trung Quốc tăng 65,5%; thị trường Đài Loan (Trung Quốc) tăng 13,6%; Nhật Bản tăng 848,9%; Philippines tăng 66,3%; Malaysia tăng 72,5%; Pakistan tăng 43,4%... Tuy nhiên, xuất khẩu tới một số thị trường truyền thống ghi nhận sụt giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2024 như: Hàn Quốc giảm 51,2% về lượng và giảm 57,7% về trị giá.

Thị trường sắn nội địa ổn định

Từ đầu tháng 10/2025 đến nay, thị trường sắn Việt Nam nhìn chung ổn định cả về giá cả và giao dịch, phản ánh tình trạng cung - cầu cân bằng. Giá tinh bột sắn và sắn lát hầu như không biến động so với cuối tháng trước. Theo phản ánh từ các nhà máy, giá bán đầu ra chưa tăng tương ứng với chi phí đầu vào, khiến hiệu quả sản xuất chịu áp lực; nhiều cơ sở vẫn phải duy trì hoạt động dù chưa có hợp đồng tiêu thụ mới. Ở khu vực phía Bắc, vụ sản xuất 2025/26 có thể chậm hơn khoảng 15 ngày do giá sắn ở mức thấp và hàm lượng bột trong củ tươi chưa cao.

Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, giá chào bán tinh bột sắn của các nhà máy trong nước hiện giữ ổn định so với cuối tháng 9/2025, dao động 385-395 USD/tấn FOB tại cảng TP. Hồ Chí Minh. Tại các cửa khẩu biên giới phía Bắc như Móng Cái và Lạng Sơn, giá giao hàng duy trì trong khoảng 2.760-2.880 CNY/tấn.

Đối với sắn lát, mùa vụ mới dự kiến bắt đầu sớm hơn khoảng một tháng, tùy điều kiện thời tiết các khu vực. Cùng với tồn kho thấp và nhu cầu tăng mạnh từ Trung Quốc, thị trường có dấu hiệu khởi sắc. Giá sắn lát hiện ổn định ở mức 230 USD/tấn FOB Quy Nhơn khi xuất khẩu sang Trung Quốc, và khoảng 280 USD/tấn khi xuất khẩu sang Hàn Quốc.