Giá hồ tiêu 'sốt' lên đỉnh lịch sử: Nguyên nhân do đâu và liệu còn tăng đến mức nào?

Doanh nghiệp và người trồng hồ tiêu cũng cùng quan điểm rằng tiêu đang bước vào một chu kỳ tăng giá mới, có thể kéo dài nhiều năm. Trong chu kỳ này, giá hồ tiêu có thể vượt qua mức đỉnh trước đây là 250.000 đồng/kg (năm 2015) và có thể đạt tới 350.000 - 400.000 đồng/kg​.

Triển vọng lạc quan

Tại các vùng trồng trọng điểm trên cả nước, giá hồ tiêu trung bình trên ở quanh mốc 156.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại khu vực Tây Nguyên, giá hồ tiêu hôm nay tại Đắk Lắk giữ ổn định ở mức 157.000 đồng/kg. Giá hồ tiêu tại Gia Lai đạt 155.000 đồng/kg và tại Đắk Nông đạt 158.000 đồng/kg.

Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá hồ tiêu hôm nay tại Bà Rịa - Vũng Tàu và Đồng Nai cùng đạt 156.000 đồng/kg. Giá hồ tiêu hôm nay tại Bình Phước giữ ổn định ở mức 155.000 đồng/kg.

Sau khi cán mốc cao kỷ lục 180.000 đồng/kg vào giữa tuần trước, giá tiêu trong nước đã có tới 3 ngày biến động mạnh đột ngột với biên độ tăng, giảm từ 6.000 - 21.000 đồng/kg, khiến giá hồ tiêu điều chỉnh về quanh mốc 156.000 đồng/kg như hiện nay.

Giá hồ tiêu tại thị trường trong nước đã ổn định hơn. Ảnh: stock.adobe

Trên thị trường thế giới, theo dữ liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu các loại trong ngày 14/6 (theo giờ địa phương) được giữ tương đối ổn định, chỉ ghi nhận sự điều chỉnh giảm đối với giá tiêu của Indonesia.

Cụ thể, giá tiêu đen Lampung của Indonesia giảm 0,53% đạt 6.418 USD/tấn; giá tiêu trắng Muntok cũng giảm 0,54% đạt 8.377 USD/tấn.

Giá hồ tiêu đen ASTA 570 của Brazil giảm 2,41% còn 8.300 USD/tấn.

Giá tiêu Kuching ASTA của Malaysia giữ nguyên ở mức 4.900 USD/tấn; giá tiêu trắng ASTA đạt 7.300 USD/tấn.

Giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đạt 7.800 USD/tấn; loại 550 gr/l tăng đạt 8.000 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu trắng giữ ổn định ở mức 12.000 USD/tấn.

Giá tiêu đang tăng mạnh và liên tục trong thời gian qua, khiến nhiều nhà nhập khẩu và chế biến lo ngại. Theo dự đoán, tình trạng này có thể tiếp tục kéo dài do nguồn cung nguyên liệu thiếu hụt và khủng hoảng vận tải biển.

Nguyên nhân chính khiến giá tiêu tăng cao là do mất mùa hàng loạt tại Espirito Santo, vùng sản xuất tiêu chính của Brazil. Brazil và Indonesia là hai nhà xuất khẩu tiêu lớn nhất thế giới, tuy nhiên hiện nay cả hai quốc gia này đều đang trong tình trạng thiếu hụt nguồn cung.

Bên cạnh đó, thị trường vận tải biển cũng đang rơi vào khủng hoảng nghiêm trọng, khiến giá cước tăng gấp 2 - 2,5 lần so với hai tháng trước. Nguyên nhân của tình trạng này là do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng Biển Đỏ đang diễn ra ở kênh đào Panama và những dấu hiệu leo thang trong cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung.

Những yếu tố trên đang tác động mạnh mẽ đến giá cả hàng hóa, trong đó có hồ tiêu. Giá tiêu tại các nước xuất khẩu đều đang tăng đều, tuy nhiên thị trường nội địa Việt Nam lại có xu hướng điều chỉnh, phụ thuộc nhiều vào hoạt động đầu cơ.

Dự báo trong thời gian tới, giá hồ tiêu có thể tiếp tục tăng cao do nguồn cung vẫn đang thiếu hụt và tình trạng khủng hoảng vận tải biển chưa được giải quyết. Các nhà nhập khẩu và chế biến cần theo dõi sát sao thị trường để có những chiến lược nhập khẩu phù hợp, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu cho sản xuất.

Ngoài ra, các cơ quan chức năng cũng cần có biện pháp kiểm soát hoạt động đầu cơ, nhằm ổn định thị trường và bảo vệ người tiêu dùng.

Ngoài yếu tố cung cầu, những tác nhân trên đang khiến giá cả hàng hoá tăng cao, thiết lập mức sàn mới, trong đó có hồ tiêu.

Nhận định giá tiêu tuần này, chuyên gia cho rằng vẫn tăng đều tại các nước, nhưng thị trường nội địa tiếp tục điều chỉnh, phụ thuộc nhiều vào đầu cơ.

Giá tiêu có thể lên 400.000 đồng/kg do nguồn cung khan hiếm?

Giá hồ tiêu đang ở mức cao kỷ lục, có thể vượt 250.000 đồng/kg, thậm chí lên đến 300.000 - 400.000 đồng/kg trong thời gian tới, cao hơn cả đỉnh chu kỳ giá trước đây. Lý do chính là do nguồn cung khan hiếm do tình trạng đầu cơ, giảm sản lượng và người trồng tiêu chuyển sang cây trồng khác.

Trước đây, nhiều đại lý nhỏ lẻ đã găm giữ hàng và đẩy giá hồ tiêu lên cao. Tuy nhiên, khi giá hồ tiêu lên cao kỷ lục, nhiều người trồng tiêu và đại lý đã xả bán tiêu tồn trữ từ các niên vụ trước. Điều này khiến cho nguồn cung tiêu trên thị trường càng thêm khan hiếm.

Các chuyên gia ngành hàng dự báo giá hồ tiêu có thể sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới. Ảnh: gosumitup

Bên cạnh đó, sản lượng tiêu năm nay cũng giảm rõ rệt so với mọi năm do người dân giảm chăm sóc. Theo các hộ trồng tiêu, thời kỳ hoàng kim, mỗi ha tiêu cho thu hoạch 7-8 tấn, nay còn 4-5,5 tấn. Dữ liệu thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng cho thấy, diện tích và sản lượng tiêu ngày càng giảm. Ước tính sản lượng tiêu năm nay tiếp tục giảm xuống chỉ còn khoảng 170.000 tấn, mức thấp nhất 5 năm gần đây.

Trong báo cáo mới nhất, PTEXIM Corp đánh giá, hiện mức tồn kho của các thương lái trung gian, một mắt xích quan trọng kết nối nông dân với nhà xuất khẩu, được đánh giá ở mức thấp. Đặc biệt, một số đại lý đã phải đối mặt với tình trạng khan hàng khi bán hết và không thể mua lại khi thị trường tăng nhanh. Nguyên nhân trên khiến giá hồ tiêu còn leo thang hơn nữa.

Lượng tồn kho trung bình trong tay các thương lái trung gian rất ít, thấp nhất trong những năm gần đây, do chi phí vốn cho hạt tiêu đen ngày càng đắt đỏ. Việc mua và lưu trữ hàng tồn kho trở nên khó khăn và cần số vốn lớn dẫn đến lượng hàng tồn kho thấp.

Ngoài ra, một số người trồng tiêu còn chuyển sang trồng sầu riêng do lợi nhuận cây sầu riêng cao hơn 20 lần so với cây hồ tiêu. Điều này cũng góp phần khiến cho diện tích hồ tiêu giảm và nguồn cung khan hiếm hơn.

Mặc dù sản lượng thấp, tuy nhiên người trồng tiêu vẫn có lãi lớn nhờ giá tăng cao. Hiện mỗi ha thu về 500-600 triệu đồng, sau khi trừ chi phí, người trồng có lãi khoảng 350-400 triệu đồng/ha.

Với những yếu tố trên, các chuyên gia ngành hàng dự báo giá hồ tiêu có thể sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới. Người tiêu dùng nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi mua hồ tiêu để tránh bị mua hớ.