Trước bối cảnh thương mại quốc tế, ngành rau quả Việt Nam xây dựng thương hiệu mạnh, đa dạng hóa thị trường, đẩy mạnh chế biến sâu để duy trì đà tăng trưởng.
Triển lãm & Hội thảo quốc tế lần thứ 7 về Công nghệ sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam (HortEx Vietnam 2025) vừa khai mạc tại TP. Hồ Chí Minh.
Việt Nam là nguồn cung rau, hoa, củ, quả và sản phẩm chế biến lớn thứ 15 cho Hoa Kỳ trong năm 2024, trị giá đạt 619,5 triệu USD, tăng 33,7% so với năm 2023.
Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, năm 2024 Việt Nam đã chi gần 1 tỷ USD nhập khẩu rau quả từ thị trường Trung Quốc, tăng 25% so với cùng kỳ năm 2023.
Với những khó khăn từ xuất khẩu sầu riêng sang thị trường Trung Quốc, Hiệp hội Rau quả Việt Nam dự báo xuất khẩu rau quả tháng 1/2025 đạt dưới 400 triệu USD.
Năm 2024, xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt kỷ lục 7,14 tỷ USD, tăng 27,6%. Sầu riêng và thị trường ASEAN đóng vai trò then chốt trong sự tăng trưởng vượt bậc này.
Năm 2024, xuất khẩu sầu riêng ước đạt 3,4 tỷ USD- động lực chính tăng trưởng xuất khẩu rau quả. Siết chặt quản lý là cách bảo vệ ngành hàng xuất khẩu tỷ đô này.
Để nâng cao thương hiệu, mở rộng thị trường xuất khẩu hoa, doanh nghiệp cần thay đổi tư duy tổ chức sản xuất, ưu tiên chất lượng, đa dạng nhiều chủng loại hoa.
Thụy Điển với nền kinh tế phát triển và chất lượng cuộc sống cao, đang mở ra những cơ hội mới cho nông sản Việt Nam, đặc biệt là xuất khẩu rau quả tươi.
Năm 2024, thị phần rau quả Việt từ vị trí thứ 3 đã vươn lên thứ 2 tại Trung Quốc; xuất khẩu rau quả sang Hoa Kỳ và Thái Lan lần lượt tăng hơn 30% và gần 80%.