Thành phố Hà Nội chỉ đạo quản lý an toàn thực phẩm yêu cầu công khai, minh bạch và bảo đảm mọi khâu đều có dữ liệu, có minh chứng, có thể kiểm tra, giám sát bất cứ thời điểm nào…
TP. Đà Nẵng phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026, tập trung kiểm soát dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, chợ đêm phục vụ người dân, du khách.
Hôm nay (15/4) là ngày đầu tiên diễn ra "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm", công tác kiểm tra sẽ được tăng cường, cùng với đó công tác tuyên truyền sẽ được đẩy mạnh.
Bộ Y tế chỉ đạo điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh, yêu cầu truy xuất nguồn gốc, xử lý vi phạm và tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm.
Dịp Tết Trung thu là thời điểm các đối tượng tăng cường sản xuất, kinh doanh hàng nhập lậu, hàng giả, nhất là các mặt hàng bánh trung thu, đồ chơi trẻ em...
Các dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố được người tiêu dùng lựa chọn vì sự tiện lợi, nhanh chóng. Tuy nhiên, những dịch vụ này luôn tiềm ẩn nguy cơ mất VSATTP do sử dụng nguyên liệu, chế biến, bảo quản thực phẩm không bảo đảm.