Lắt léo đường đi của “thực phẩm bẩn”

Việc đưa "thực phẩm bẩn" ra thị trường để tiêu thụ có nguyên nhân lớn từ những người sản xuất, kinh doanh, vì chạy theo lợi nhuận mà bất chấp hậu quả.
Trong “vòng xoáy” thực phẩm bẩn: Minh bạch thông tin là giải pháp hàng đầu Siết chặt quản lý, xử lý hành vi kinh doanh thực phẩm "bẩn"

Liên tục phát hiện vi phạm

Với nguồn lợi lớn, không ít gian thương sẵn sàng dùng mọi chiêu trò, thủ đoạn để buôn bán thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, tuồn hàng hóa hết hạn sử dụng... ra thị trường. Thời gian qua, để góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, các cơ quan chức năng, ban ngành liên quan tập trung kiểm tra thường xuyên, phát hiện những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm như thịt, các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, bánh kẹo…

Điển hình, đầu tháng 2/2023, 24 tấn thịt heo, bò, gà và các loại nội tạng động vật đã được cơ quan chức năng phát hiện, bắt giữ trước đó bị buộc tiêu hủy, doanh nghiệp bị xử phạt 240 triệu đồng. Số thực phẩm này trước đó bị Đội Cảnh sát kinh tế - Công an TP Biên Hòa (Đồng Nai) phối hợp với với lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện vào ngày 16/12/2022 tại 2 kho đông lạnh của Công ty TNHH Thực phẩm Long Phát (Biên Hòa). Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện nhiều thực phẩm có dấu hiệu bốc mùi hôi thối và đang ở giai đoạn phân hủy.

Công an huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang chủ trì, phối hợp với lực lượng chức năng vừa kiểm tra, phát hiện hơn 9 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại xã Ngọc Thiện
Công an huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang chủ trì, phối hợp với lực lượng chức năng vừa kiểm tra, phát hiện hơn 9 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại xã Ngọc Thiện

Qua kiểm tra 2 kho đông lạnh này, lực lượng chức năng xác định, toàn bộ số thực phẩm trên không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chủ cơ sở cũng không xuất trình được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở khai nhận toàn bộ số thực phẩm nói trên được mua thông qua mạng xã hội và các mối từ các tỉnh phía Bắc, sau đó về bán lại cho các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh và Bình Dương.

Mới đây, Đội Quản lý thị trường số 6, Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Giang đã phối hợp với Đội Cảnh sát kinh tế - Công an huyện Tân Yên và Đoàn kiểm tra liên ngành cơ động phòng chống dịch động vật tỉnh Bắc Giang tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Thực phẩm MĐ, địa chỉ tại thôn Bỉ, xã Ngọc Thiện, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Tại đây, lực lượng chức năng đã phát hiện trong kho lạnh, kho cấp đông, trên các bàn sơ chế và nền nhà của công ty có các loại hàng hóa gồm: 7.845 kg chân gà đang bảo quản trong kho lạnh; 335 kg chân gà rút xương đang bảo quản trong kho cấp đông; 320 kg chân gà rút xương đang sơ chế; 950 kg lòng lợn đông lạnh. Tổng trọng lượng của số hàng hóa này là 9.450 kg, ước tính trị giá khoảng trên 100.000.000 đồng.

Qua quá trình làm việc, bà Dương Thị Miền - Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm MĐ đã thừa nhận toàn bộ số hàng hóa trên là của công ty; tuy nhiên, chủ công ty cũng không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của toàn bộ số hàng hóa này.

Hay hồi cuối tháng 12/2022, Đội Quản lý thị trường số 1 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 18 triệu đồng, buộc tiêu hủy gần 70kg thực phẩm tươi sống đối với địa điểm kinh doanh số 2 – chi nhánh tại tỉnh Bắc Ninh – Công ty cổ phần T-Martstores về hành vi kinh doanh thực phẩm tươi sống đóng gói quá hạn sử dụng ghi trên bao bì hàng hóa.

Ngăn chặn mối nguy hại từ "thực phẩm bẩn"

Không thể phủ nhận tác hại của thực phẩm kém chất lượng tác động đến xã hội rất lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Thông tin về vấn đề này, bà Chu Thị Thu Hương - Phó Tổng Cục trưởng Tổng cục Quản lý thị trường cho biết, an toàn thực phẩm là lĩnh vực trọng tâm trong quá trình kiểm tra, giám sát thị trường đối với lực lượng. Trong suốt thời gian qua, Tổng cục đã thường xuyên chỉ đạo toàn lực lượng tăng cường quản lý địa bàn, chủ động phát hiện, kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm.

Song song với đó, đơn vị đã đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn, thực phẩm giả, kém chất lượng để không sử dụng các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm và kịp thời cung cấp thông tin về các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực có dấu hiệu vi phạm đến các cơ quan chức năng để kiểm tra, xử lý theo quy định của pháp luật - Bà Chu Thị Thu Hương cho hay.

Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng cho rằng, cần có chế tài xử phạt một cách nghiêm khắc đối với hành vi này để đủ sức răn đe, không để tái diễn, có thể thu hồi giấy phép, cấm hoạt động vĩnh viễn cơ sở sản xuất, kinh doanh, thậm chí xử lý hình sự với những trường hợp vi phạm nghiêm trọng. Đồng thời, cần nghiên cứu sử dụng một phần giá trị kinh tế từ xử phạt vi phạm trong lĩnh vực thực phẩm để hỗ trợ cho các nạn nhân, giảm bớt tổn hại gây ra cho người tiêu dùng.

Ngoài ra, cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong việc truy xuất nguồn gốc và các thông tin cơ bản về sản phẩm, từ đó, hình thành thói quen mua sắm, tiêu dùng thông minh để thực phẩm, nông sản "bẩn", hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng không còn cơ hội tồn tại.

Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018 của Chính phủ quy định rõ một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm có thể bị xử phạt hành chính đến 100 triệu đồng đối với cá nhân, 200 triệu đồng đối với tổ chức, cùng các hình thức xử phạt bổ sung như: Tước quyền sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ 1 đến 6 tháng, đình chỉ hoạt động có thời hạn... Nếu vi phạm nghiêm trọng còn có thể bị xử lý hình sự theo Điều 317, Bộ luật Hình sự.
Nhật Khôi

Tin mới cập nhật

Giá ngô có khả năng sẽ hồi phục trở lại trong phiên công bố báo cáo tối nay

Giá ngô có khả năng sẽ hồi phục trở lại trong phiên công bố báo cáo tối nay

Giá ngô vẫn chỉ đang giằng co nhẹ với tâm lí thận trọng khi USDA sẽ công bố 2 báo cáo quan trọng vào 23h tối nay.
Giá xăng RON 95 tiếp tục tăng mạnh, vượt 24.800 đồng/lít

Giá xăng RON 95 tiếp tục tăng mạnh, vượt 24.800 đồng/lít

Từ 15h hôm nay, giá xăng E5 RON 92 tăng 402 đồng, còn xăng RON 95 tăng 532 đồng/lít, trong khi đó, các mặt hàng dầu (trừ mazut) giảm 320-390 đồng tùy loại.
Triển vọng tiêu thụ kém kéo giá kim loại cơ bản lao dốc

Triển vọng tiêu thụ kém kéo giá kim loại cơ bản lao dốc

Khép lại ngày giao dịch 27/3, sắc đỏ chiếm ưu thế hơn trên bảng giá kim loại.
Giá kim loại quý có thể giằng co do thiếu chất xúc tác mạnh

Giá kim loại quý có thể giằng co do thiếu chất xúc tác mạnh

Đối với kim loại quý, trong phiên sáng giá bạc và giá bạch kim đều giảm nhẹ do áp lực từ đồng USD tăng giá.
Giá đồng có thể tăng trong phiên hôm nay nhờ lực mua kỹ thuật

Giá đồng có thể tăng trong phiên hôm nay nhờ lực mua kỹ thuật

Giá đồng giảm nhẹ trong phiên sáng do yếu tố tiêu thụ trầm lắng vẫn gây sức ép lên giá.
Giá ca cao tạo đỉnh lịch sử mới sau khi tăng gần 8%

Giá ca cao tạo đỉnh lịch sử mới sau khi tăng gần 8%

Giá ca cao tạo đỉnh lịch sử mới khi bật tăng 7,94% trong phiên hôm qua (25/3).
Giá ngô có thể chịu sức ép khi thời tiết tại Argentina cải thiện

Giá ngô có thể chịu sức ép khi thời tiết tại Argentina cải thiện

Tương tự như diễn biến trong vài phiên trở lại đây, giá ngô khởi đầu phiên sáng nay vẫn tương đối giằng co.
Giá lúa mì nhảy vọt gần 5% sau chuỗi giảm 3 tuần liên tiếp

Giá lúa mì nhảy vọt gần 5% sau chuỗi giảm 3 tuần liên tiếp

Lúa mì là mặt hàng tăng mạnh nhất cả nhóm nông sản khi nhảy vọt tới gần 5% trong tuần qua.
Lúa mì bật tăng mạnh, ngược chiều nhóm nông sản

Lúa mì bật tăng mạnh, ngược chiều nhóm nông sản

Thị trường nông sản đóng cửa phiên giao dịch cuối tuần với diễn biến phân hóa, giá lúa mì bật tăng mạnh.
Giá ngô nối dài đà giảm, bảng giá nông sản chìm trong sắc đỏ

Giá ngô nối dài đà giảm, bảng giá nông sản chìm trong sắc đỏ

Lực bán kỹ thuật hiện đang khiến giá ngô (ZCEK24 -0,85%) chìm trong sắc đỏ, bất chấp triển vọng nguồn cung kém khả quan của Argentina.

Tin khác

Bạc gặp áp lực bởi đồng USD, bạch kim bật tăng trước rủi ro nguồn cung

Bạc gặp áp lực bởi đồng USD, bạch kim bật tăng trước rủi ro nguồn cung

Giá bạch kim bật tăng mạnh mẽ trước lo ngại gián đoạn nguồn cung.
Nhu cầu thị trường hỗ trợ đà tăng của giá ngô

Nhu cầu thị trường hỗ trợ đà tăng của giá ngô

Kết thúc phiên giao dịch ngày 21/3, bảng giá thị trường nông sản gần như phủ kín sắc xanh.
Giá xăng, dầu đồng loạt tăng mạnh, RON95 vượt 24.000 đồng/lít

Giá xăng, dầu đồng loạt tăng mạnh, RON95 vượt 24.000 đồng/lít

Mỗi lít xăng tăng 720-740 đồng, bên cạnh đó, các mặt hàng dầu thêm 470-660 đồng tùy loại, từ 15h hôm nay.
Lo ngại nguồn cung tại Argentina sụt giảm thúc đẩy giá đậu tương

Lo ngại nguồn cung tại Argentina sụt giảm thúc đẩy giá đậu tương

Kết thúc phiên giao dịch ngày 20/3, thị trường nông sản chứng kiến diễn biến đáng chú ý của nhóm họ đậu.
Nhóm kim loại có thể tiếp tục gặp áp lực trước thềm họp FED

Nhóm kim loại có thể tiếp tục gặp áp lực trước thềm họp FED

Các mặt hàng kim loại có thể sẽ tiếp tục đối diện với áp lực trong phiên hôm nay.
Đồng USD tăng giá tạo áp lực lên nhóm kim loại

Đồng USD tăng giá tạo áp lực lên nhóm kim loại

Có 8 trong tổng số 10 mặt hàng nhóm kim loại đồng loạt chìm trong sắc đỏ khi kết phiên giao dịch.
Kim loại có thể gặp sức ép từ đồng USD

Kim loại có thể gặp sức ép từ đồng USD

Đà tăng của đồng USD có thể sẽ tạo sức ép cho nhóm kim loại quý trong phiên hôm nay.
Nhóm kim loại biến động nhẹ, kết phiên trái chiều

Nhóm kim loại biến động nhẹ, kết phiên trái chiều

Các mặt hàng trong nhóm kim loại cho thấy những biến động nhỏ và tương đối trái chiều.
Giá ngô khả năng sẽ chỉ giằng co dưới vùng 450 trong phiên đầu tuần

Giá ngô khả năng sẽ chỉ giằng co dưới vùng 450 trong phiên đầu tuần

Giá ngô hợp đồng kỳ hạn tháng 5 đang tăng nhẹ khi mở cửa phiên giao dịch đầu tuần.
Sắc xanh chiếm ưu thế trên bảng giá kim loại, giá quặng sắt lao dốc

Sắc xanh chiếm ưu thế trên bảng giá kim loại, giá quặng sắt lao dốc

Kết thúc tuần giao dịch ngày 11 – 17/3, hầu hết các mặt hàng nhóm kim loại đều ghi nhận đà tăng giá mạnh, ngoại trừ quặng sắt với mức lao dốc hơn 13% giá trị.
Xem thêm

Đọc nhiều

Tổng cục Thuế cảnh báo việc giả danh cơ quan thuế để lừa đảo

Tổng cục Thuế cảnh báo việc giả danh cơ quan thuế để lừa đảo

Tổng cục Thuế khẳng định, không ủy quyền cho bất cứ tổ chức, cá nhân ngoài ngành Thuế nào thu thuế hộ.
Giá tiêu hôm nay 22/3/2024: Đắk Lắk và Đắk Nông tăng 500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 22/3/2024: Đắk Lắk và Đắk Nông tăng 500 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 22/3/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 22/3 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 27/3/2024: Đồng loạt chững lại, cao nhất 96.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 27/3/2024: Đồng loạt chững lại, cao nhất 96.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 27/3/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 27/3 thế nào?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 26/3/2024: Giá dầu thế giới đồng loạt quay đầu tăng mạnh, vì sao?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 26/3/2024: Giá dầu thế giới đồng loạt quay đầu tăng mạnh, vì sao?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 26/3/2024, giá dầu thế giới đồng loạt quay đầu tăng mạnh, cụ thể dầu WTI tăng 1,64% dầu Brent tăng 1,46%.
Giá tiêu hôm nay 24/3/2024: Tăng 500 đồng/kg, cao nhất 96.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 24/3/2024: Tăng 500 đồng/kg, cao nhất 96.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 24/3/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 24/3 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 26/3/2024: Ngày thứ 2 liên tiếp đứng giá, cao nhất 96.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 26/3/2024: Ngày thứ 2 liên tiếp đứng giá, cao nhất 96.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 26/3/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 26/3 thế nào?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 23/3/2024: Giá dầu thế giới đà giảm chưa dừng trong ngày cuối tuần

Giá xăng dầu hôm nay ngày 23/3/2024: Giá dầu thế giới đà giảm chưa dừng trong ngày cuối tuần

Giá xăng dầu hôm nay ngày 23/3/2024, giá dầu thế giới đà giảm chưa dừng trong ngày cuối tuần, cụ thể, giá dầu WTI giảm 0,54%, dầu Brent giảm 0,13%
Giá vàng chiều nay 24/3/2024: Vàng SJC mất hơn 1 triệu đồng mỗi lượng tuần qua

Giá vàng chiều nay 24/3/2024: Vàng SJC mất hơn 1 triệu đồng mỗi lượng tuần qua

Giá vàng chiều nay 24/3/2024: Vàng SJC mất hơn 1 triệu đồng mỗi lượng so với cuối tuần trước, trong khi đó, vàng thế giới ghi nhận tăng mạnh tuần qua.
Đặc sắc Lễ hội làng Bát Tràng năm 2024

Đặc sắc Lễ hội làng Bát Tràng năm 2024

Những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể với nghề gốm được tái hiện tưng bừng trong Lễ hội làng Bát Tràng năm 2024.
Giá vàng chiều nay 26/3/2024: Vàng SJC giành lại mốc 80 triệu đồng/lượng

Giá vàng chiều nay 26/3/2024: Vàng SJC giành lại mốc 80 triệu đồng/lượng

Giá vàng chiều nay 26/3/2024: Vàng SJC nhích nhẹ 100.000 đồng mỗi lượng, đưa giá vàng trở lại mức 80 triệu đồng/lượng ở chiều bán, vàng thế giới tiếp đà đi lên.
Phiên bản di động