Giá sắn nguyên liệu phân hóa theo vùng, xuất khẩu giữ nhịp tăng

Giá sắn xuất khẩu giữ tín hiệu tích cực

Giữa tháng 12/2025, thị trường sắn trong nước ghi nhận xu hướng biến động trái chiều giữa các khu vực sản xuất, chủ yếu do sự khác biệt về nguồn cung nguyên liệu và tiến độ thu hoạch. Tại khu vực miền Bắc, nguồn sắn nguyên liệu đang tăng trở lại khi bước vào thời điểm thu hoạch, kéo giá thu mua giảm nhẹ so với cuối tháng 11/2025. 

Ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên, nguồn cung nguyên liệu chưa cải thiện rõ rệt khiến giá thu mua nhích lên cùng chiều với giá xuất khẩu. Dù vậy, hiệu quả kinh doanh của nhiều nhà máy bị thu hẹp do đã ký các hợp đồng số lượng lớn từ trước với mức giá thấp, làm biên lợi nhuận bị co hẹp trong bối cảnh thị trường đang bước vào chu kỳ giá tăng.

Tại Nam Bộ, đặc biệt là khu vực Tây Ninh, giá sắn nguyên liệu có xu hướng giảm khi lượng sắn từ Campuchia đưa về tăng lên. Các doanh nghiệp chủ yếu tập trung sản xuất để hoàn thành các hợp đồng đã ký trước, trong khi giá chào bán tinh bột sắn phục vụ phân khúc thực phẩm cao cấp ghi nhận mức tăng tại một số đơn vị.

Trên thị trường khu vực, sắn lát từ Lào chào bán cho các nhà máy thức ăn chăn nuôi phía Bắc với mức 6.100 - 6.200 đồng/kg, song vẫn cao hơn kỳ vọng của nhà nhập khẩu, khiến giao dịch diễn ra chậm và chưa tạo được đột phá.

Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, giá chào bán tinh bột sắn trong nước tiếp tục tăng so với cuối tháng 11/2025. Mức giá hiện tăng thêm khoảng 10 USD/tấn, phổ biến trong khoảng 405-415 USD/tấn FOB tại cảng thành phố Hồ Chí Minh. Tại các cửa khẩu Móng Cái và Lạng Sơn, giá giao dịch tinh bột sắn cũng ghi nhận xu hướng đi lên, đạt 2.920-3.040 NDT/tấn, tăng khoảng 80 NDT/tấn so với cuối tháng trước, cho thấy nhu cầu nhập khẩu từ phía Trung Quốc đang duy trì tích cực. 

Đối với mặt hàng sắn lát, giá xuất khẩu nhìn chung ổn định trong giai đoạn đầu vụ. Nguồn cung thực tế chưa dồi dào khiến lượng hợp đồng giao ngay còn hạn chế. Giá sắn lát xuất khẩu sang Trung Quốc tiếp tục dao động quanh mức 235 USD/tấn FOB cảng Quy Nhơn, gần như không có biến động so với cuối tháng 11/2025. 

Xuất khẩu sắn giữ đà tăng trưởng

Theo số liệu thống kê của Cục Hải quan Việt Nam cho biết, tháng 11/2025, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 267,64 nghìn tấn, với trị giá 94,76 triệu USD, tăng 2,8% về lượng và tăng 7% về trị giá so với tháng 10/2025; so với tháng 11/2024, tăng 16% về lượng và tăng 4,5% về trị giá. Đây cũng là tháng thứ 10 liên tiếp xuất khẩu mặt hàng này duy trì mức tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước, bất chấp bối cảnh thị trường quốc tế còn chịu nhiều tác động từ biến động kinh tế và cạnh tranh gia tăng trong khu vực.

Tính chung 11 tháng năm 2025, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt trên 3,61 triệu tấn, với trị giá 1,13 tỷ USD, tăng 55,5% về lượng và tăng 8,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024, cho thấy nhu cầu ổn định từ các thị trường châu Á và khả năng duy trì lợi thế cung ứng của Việt Nam trong bối cảnh giá sắn thế giới có nhiều biến động.

Trong tháng 11/2025, xuất khẩu sắn ghi nhận xu hướng giảm mạnh so với tháng trước cũng như so với cùng kỳ năm trước, đạt 21,42 nghìn tấn, trị giá 5,35 triệu USD, giảm 28,9% về lượng và giảm 23,7% về trị giá so với tháng 10/2025; so với tháng 11/2024 giảm 43,4% về lượng và giảm 39,6% về trị giá. Giá bình quân xuất khẩu ở mức 249,7 USD/tấn, tăng 7,4% so với tháng 10/2025 và tăng 6,6% so với tháng 11/2024. Tính chung 11 tháng năm 2025, xuất khẩu sắn đạt 988,82 nghìn tấn, trị giá 203,06 triệu USD, tăng 130,3% về lượng và tăng 83,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn trong tháng 11/2025 ghi nhận xu hướng phục hồi nhẹ so với tháng trước, song vẫn duy trì mức thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2024. Tháng 11/2025, giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt mức 354,1 USD/tấn, tăng 4,1% so với tháng 10/2025, nhưng vẫn giảm 9,9% so với tháng 11/2024. Tính chung 11 tháng năm 2025, giá bình quân xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt mức 313 USD/tấn, giảm 30,4% so với cùng kỳ năm 2024.

Trong tháng 11/2025, Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ chính, chiếm tới 91,13% tổng lượng sắn xuất khẩu của cả nước, đạt 243,89 nghìn tấn, trị giá 85,31 triệu USD, tăng 1,2% về lượng và tăng 4,9% về trị giá so với tháng 10/2025; So với tháng 11/2024 tăng 10,2% về lượng, nhưng giảm 0,3% về trị giá. Giá bình quân xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 349,7 USD/tấn, tăng 3,7% so với tháng 10/2025, nhưng vẫn giảm 9,5% so với tháng 11/2024. 11 tháng năm 2025, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc hơn 3,4 triệu tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, với trị giá 1,04 tỷ USD, tăng 58,3% về lượng và tăng 9,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024, cho thấy nhu cầu ổn định và khả năng hấp thụ lớn của thị trường này trong năm 2025.

Đáng chú ý, xuất khẩu sang Malaysia tăng đột biến trong tháng 11/2025, đạt 6,25 nghìn tấn, với trị giá 2,33 triệu USD, tăng tới 247% về lượng và tăng 232,4% về trị giá so với tháng 10/2025; so với tháng 11/2024 tăng 365,6% về lượng và tăng 264,4% về trị giá. Giá bình quân xuất khẩu sang Malaysia đạt 373,2 USD/tấn, giảm 4,2% so với tháng 10/2025 và giảm tới 21,7% so với tháng 11/2024.

Tính chung 11 tháng năm 2025, Việt Nam xuất khẩu sang Malaysia 29,27 nghìn tấn sắn và các sản phẩm từ sắn, với trị giá 11,15 triệu USD, tăng 97,9% về lượng và tăng 45,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.

Ngoài ra, xuất khẩu sắn của Việt Nam sang một số thị trường khác trong tháng 11/2025 cũng ghi nhận mức tăng tích cực so với cùng kỳ năm trước, gồm: Thị trường Đài Loan (Trung Quốc), Hàn Quốc, Nhật Bản và Philippines, cho thấy xu hướng mở rộng thị trường của ngành sắn Việt Nam sang khu vực Đông Bắc Á và ASEAN đang đạt kết quả rõ nét.

11 tháng năm 2025, lượng sắn và các sản phẩm từ sắn xuất khẩu sang các thị trường lớn đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng 58,3%; Malaysia tăng 97,9%; thị trường Đài Loan (Trung Quốc) tăng 15,3%; Nhật Bản tăng tới 499,1%; Philippines tăng 71,2%; Pakistan tăng 53,7%... Ngược lại, xuất khẩu tới một số thị trường truyền thống như Hàn Quốc lại ghi nhận xu hướng giảm, giảm 26,6% về lượng và giảm 35,5% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.