Đắk Lắk: Liên kết trồng khoai lang để phát triển bền vững

Khoai lang là cây trồng góp phần vào quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng và thực hiện chương trình xóa đói, giảm nghèo vùng đồng bào dân tộc thiểu số Đắk Lắk.
Xuất khẩu nông sản chính ngạch cơ hội “tỷ đô” cho Đắk LắkLễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới.

Hình thành vùng nguyên liệu chuyên canh

Năm 2023, toàn tỉnh Đắk Lắk có khoảng 10.000ha khoai lang, trồng chủ yếu ở các huyện: Lắk, Cư M’gar, Krông Năng, Krông Búk, Krông Ana, Krông Bông, Ea H’leo, thị xã Buôn Hồ và TP. Buôn Ma Thuột.

Những năm gần đây, nhận thấy hiệu quả kinh tế từ cây khoai lang, nhiều diện tích cây hoa màu như ngô, sắn năng suất thấp đã được bà con dần chuyển sang trồng khoai. Đặc biệt, việc Việt Nam ký kết Nghị định thư với Trung Quốc xuất khẩu khoai lang chính ngạch đã giúp người dân nơi đây an tâm sản xuất và trồng trọt bởi sản phẩm có đầu ra và giá cả ổn định. Bà con không phải lo lắng về tình trạng được mùa mất giá như trước kia mà chỉ tập trung sản xuất theo quy trình và mở rộng diện tích trồng khoai để tăng thu nhập.

Nông dân thu hoạch khoai lang. Ảnh: Vũ Chi
Nông dân thu hoạch khoai lang. Ảnh: Vũ Chi

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Đắk Lắk, khoai lang được xuất khẩu chính ngạch là cơ hội để loại nông sản truyền thống này có đầu ra ổn định. Qua đó, giúp địa phương định hình các vùng sản xuất trọng yếu, đưa nông dân tiếp cận với sản xuất tập trung quy mô lớn, có lợi nhuận tốt hơn. Tuy nhiên, sản phẩm được xuất khẩu chính ngạch phải truy xuất được nguồn gốc, từ quản lý giám sát vùng trồng với các sản phẩm đầu vào, đầu ra; quản lý cơ sở đóng gói, biện pháp xử lý kiểm dịch thực vật cho đến kiểm dịch tại cửa khẩu nhập. Do đó, để khoai lang xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc với số lượng lớn, thách thức đối với các doanh nghiệp và nông dân là phải đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu đặt ra.

Phát huy vai trò của các hợp tác xã

Để giải quyết vấn đề này, Đắk Lắk đã vận động các địa phương trồng khoai lang thành lập các hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác (THT) để xây dựng vùng nguyên liệu lớn đủ điều kiện cấp mã vùng trồng. Khi tham gia vào HTX, THT có liên kết với doanh nghiệp bắt buộc các hộ gia đình phải sản xuất theo quy trình cụ thể. Bản thân các thành viên trong HTX cũng giám sát lẫn nhau vì một trường hợp làm không đảm bảo sẽ ảnh hưởng đến những người khác.

Cơ sở đóng gói khoai lang của Công ty Cổ phần Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Hương Cao Nguyên (Đắk Lắk). Ảnh: T.H
Cơ sở đóng gói khoai lang của Công ty Cổ phần Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Hương Cao Nguyên (Đắk Lắk). Ảnh: T.H

Đơn cử như tại HTX Thành Tín, để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như ổn định đầu ra cho các thành viên, HTX đã xây dựng mã vùng trồng cho hơn 130ha khoai lang Nhật Bản. Khi HTX liên kết với các doanh nghiệp làm mã vùng trồng để xuất khẩu khoai chính ngạch sang Trung Quốc đều ký hợp đồng bảo hiểm. Hiện nay, HTX là một trong những đơn vị tiên phong áp dụng khoa học kỹ thuật vào canh tác. Qua đó, giúp nông dân giảm được công phun thuốc 60% và 30% thuốc, phân bón. Đặc biệt, khi sử dụng máy bay không người lái để phun thuốc và phân bón không tác động đến môi trường. Ngoài ra, HTX còn hướng dẫn các thành viên về kỹ thuật canh tác, giúp sản phẩm sản xuất theo quy trình chuẩn, tăng năng suất.

Xác định, mã vùng trồng là điều kiện bắt buộc để truy xuất nguồn gốc khi xuất khẩu, Công ty Cổ phần Thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu Hương Cao Nguyên đã liên kết và xây dựng mã vùng trồng khoai lang với nông dân, HTX và THT tại các huyện: Ea Kar, Krông Ana, Cư M’gar, Lắk và Ea H’leo. Theo đó, công ty đã thiết lập 12 mã vùng trồng với diện tích hơn 1.000ha. Ngoài việc hỗ trợ người trồng khoai lang canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP, công ty cũng ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cho bà con nhằm bảo đảm lợi ích của các hộ tham gia liên kết sản xuất.

Hiện cả nước có có 13 cơ sở đóng gói và 70 vùng trồng khoai lang đủ điều kiện xuất khẩu sang Trung Quốc. Thời gian tới, các chương trình tập huấn cho người dân, doanh nghiệp về những quy định mới cũng như các giải pháp kỹ thuật liên quan đến mã số vùng trồng sẽ được các địa phương đẩy mạnh thực hiện. Nội dung tập huấn chú trọng hướng dẫn người dân, doanh nghiệp sử dụng phần mềm “Nhật ký đồng ruộng”, “Quản lý cơ sở đóng gói” để cập nhật đầy đủ các thông tin theo yêu cầu của nước nhập khẩu, tạo thuận lợi cho công tác đăng ký mã số vùng trồng.

Hiện nay, nhiều địa phương trong tỉnh Đắk Lắk đang đẩy nhanh việc thành lập các HTX/THT sản xuất khoai lang để hình thành vùng nguyên liệu chuyên canh lớn nhằm phát triển bền vững.

Hương Giang
Bình luận

Đọc nhiều

Việt Nam có thể đạt mức tăng trưởng 8,3-8,5% trong năm 2025

Việt Nam có thể đạt mức tăng trưởng 8,3-8,5% trong năm 2025

Giải ngân vốn đầu tư công hiệu quả và tiêu dùng tăng trưởng tốt đang trở thành động lực chính, hỗ trợ mục tiêu tăng trưởng GDP từ 8,3-8,5% của Việt Nam trong năm 2025.
Infographic | Thương mại Việt Nam-Phần Lan 9 tháng đạt 279,4 triệu USD

Infographic | Thương mại Việt Nam-Phần Lan 9 tháng đạt 279,4 triệu USD

Kim ngạch thương mại hai chiều Việt Nam - Phần Lan trong 9 tháng năm 2025 đạt 279,4 triệu USD.
Dâu tây Việt Nam tăng trưởng, kim ngạch xuất khẩu tăng gần 1.000%

Dâu tây Việt Nam tăng trưởng, kim ngạch xuất khẩu tăng gần 1.000%

Xuất khẩu dâu tây Việt Nam đang ghi nhận tốc độ tăng trưởng ấn tượng hiếm có, với kim ngạch 8 tháng đầu năm 2025 đạt hơn 3 triệu USD, tăng gần 1.000% so với cùng kỳ.
Nữ lãnh đạo Việt Nam: Kiến tạo giá trị bằng công nghệ và tri thức

Nữ lãnh đạo Việt Nam: Kiến tạo giá trị bằng công nghệ và tri thức

Kết hợp tri thức, công nghệ và khát vọng đổi mới, nữ lãnh đạo Việt Nam đang dẫn dắt hành trình phát triển bền vững trong thời đại số.
Ngân hàng đồng lòng chống gian lận: Phối hợp trở thành lá chắn bảo vệ niềm tin

Ngân hàng đồng lòng chống gian lận: Phối hợp trở thành lá chắn bảo vệ niềm tin

Việc ra mắt Sổ tay hướng dẫn phối hợp xử lý rủi ro trong giao dịch nghi ngờ gian lận đánh dấu bước chuyển từ nhận thức sang hành động đồng bộ, thực chất toàn hệ thống.
Khơi nguồn lực xanh cho công nghiệp môi trường Việt Nam

Khơi nguồn lực xanh cho công nghiệp môi trường Việt Nam

Bộ Công Thương triển khai kế hoạch hành động thực hiện Chương trình phát triển ngành công nghiệp môi trường, huy động tổng lực hướng tới tăng trưởng xanh bền vững.
Viện trưởng Viện Phát triển du lịch châu Á: Hội chợ Mùa Thu giúp tái định vị sản phẩm du lịch

Viện trưởng Viện Phát triển du lịch châu Á: Hội chợ Mùa Thu giúp tái định vị sản phẩm du lịch

Viện trưởng ATI Phạm Hải Quỳnh cho rằng, Hội chợ Mùa Thu 2025 là cơ hội để tái định vị sản phẩm du lịch đối với du khách đang tìm kiếm trải nghiệm văn hóa.
Việt Nam - Ecuador thúc đẩy trao đổi thương mại, mở ra dư địa hợp tác mới

Việt Nam - Ecuador thúc đẩy trao đổi thương mại, mở ra dư địa hợp tác mới

Sau hơn bốn thập kỷ thiết lập quan hệ ngoại giao, Việt Nam và Ecuador đang nỗ lực thúc đẩy trao đổi thương mại, mở ra dư địa hợp tác mới hướng tới thị trường Mỹ Latinh
Từ yêu cầu tuân thủ đến năng lực cạnh tranh trong chuỗi cung ứng

Từ yêu cầu tuân thủ đến năng lực cạnh tranh trong chuỗi cung ứng

Thẩm định chuỗi cung ứng trở thành yêu cầu tất yếu, buộc doanh nghiệp Việt chủ động quản trị rủi ro, thích ứng chuẩn mực bền vững của thị trường EU.
Xây dựng Luật AI: Cần giảm tối đa rào cản hành chính cho doanh nghiệp

Xây dựng Luật AI: Cần giảm tối đa rào cản hành chính cho doanh nghiệp

Quá trình xây dựng Luật Trí tuệ nhân tạo (AI) cần linh hoạt và dể thích ứng, đặc biệt cần giảm tối đa rào cản hành chính cho doanh nghiệp trong quá trình thực thi.