Cà Mau: Khuyến công nâng “chất” sản phẩm

Điển hình, đầu năm 2020, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh Cà Mau đã tổ chức nghiệm thu và bàn giao máy móc, thiết bị kho lạnh phục vụ sản xuất ruốc sấy cho Hợp tác xã (HTX) Hương Biển (thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân) với tổng kinh phí 492,756 triệu đồng, nguồn kinh phí khuyến công địa phương là 201,6 triệu đồng.

Theo đó, kho lạnh được lắp ghép từ nguyên vật liệu tốt giúp kho lạnh đỡ hao tốn nhiệt, tiết kiệm chi phí điện vận hành, công suất làm lạnh nhanh, thiết bị điều khiển cảm ứng độ chính xác cao, dễ sử dụng và vận hành êm giúp tiết kiệm điện năng. Với sự thành công của đề án khuyến công đã giúp HTX mở rộng quy mô, tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo quản tốt nguồn nguyên liệu đầu vào phục sản xuất ổn định. Nhờ đó, HTX đã chủ động hơn trong khâu sản xuất và mạnh dạn nhận các đơn hàng lớn từ các đối tác, giảm chi phí sản xuất, nâng cao lợi nhuận.

Máy móc hiện đại hỗ trợ cơ sở CNNT đẩy mạnh sản xuất

Bên cạnh hoạt động khuyến công, Sở Công Thương cũng đồng thời triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại như: Tổ chức các hội chợ triển lãm, kết nối giao thương... tổ chức trưng bày và bán các sản phẩm, đặc sản, sản phẩm CNNT tiêu biểu của tỉnh... Thông qua các hoạt động này, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh của tỉnh đã củng cố và mở rộng thị trường tiêu thụ, kết nối giao thương, tìm kiếm được nhiều khách hàng mới tiềm năng, tăng lượng tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm.

Tuy nhiên, phần lớn các cơ sở CNNT của tỉnh là doanh nghiệp với quy mô sản xuất nhỏ, lẻ, khả năng quản trị doanh nghiệp còn kém, sản xuất phụ thuộc vào tự nhiên... nên ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường tiêu thụ, nhất là vấn đề mẫu mã, bao bì sản phẩm chưa được quan tâm đúng mức.

Để hoạt động khuyến công đem lại hiệu quả cao, Sở Công Thương Cà Mau đã tăng cường hướng dẫn cơ sở CNNT xây dựng, đăng ký nhãn hiệu, hỗ trợ thiết kế mẫu mã, bao bì đóng gói sản phẩm; thực hiện xúc tiến thương mại, hỗ trợ có hiệu quả công nghiệp chế biến nông - lâm - thủy sản… Đẩy mạnh hỗ trợ phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị hàng hóa, gắn sản xuất nguyên liệu với chế biến và tiêu thụ trên cơ sở nhu cầu thị trường, ưu tiên hỗ trợ các địa bàn xây dựng chương trình nông thôn mới, các sản phẩm OCOP...