Bản tin Viện Công nghiệp thực phẩm hôm nay

Quy chuẩn dầu thực vật tinh chế: 'Hàng rào' ngăn sản phẩm kém chất lượng

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dầu tinh chế do Bộ Công Thương ban hành được kỳ vọng sẽ trở thành công cụ hữu hiệu để loại bỏ sản phẩm kém chất lượng ra khỏi thị trường.

Khuyến khích đặt hàng nghiên cứu với các viện ngành Công Thương

Việc hoàn thiện cơ chế, chính sách khuyến khích đặt hàng thiết kế, chế tạo trong nước sẽ tạo động lực để các viện nghiên cứu ngành Công Thương phát huy nội lực.

Viện Công nghiệp Thực phẩm tập trung công nghệ lõi, đáp ứng nhu cầu thị trường

Viện Công nghiệp Thực phẩm xây dựng định hướng tập trung vào các công nghệ lõi có nhu cầu thị trường rõ, gắn với lợi thế nguyên liệu trong nước, có khả năng nội địa hóa.

Chùm ảnh: Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên làm việc với Viện Công nghiệp thực phẩm

Chiều 29/8, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên có buổi làm việc với Viện Công nghiệp thực phẩm.

Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên giao 6 nhiệm vụ trọng tâm cho Viện Công nghiệp thực phẩm

Tại buổi làm việc chiều 29/8, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên đã giao 6 nhiệm vụ trọng tâm cho Viện Công nghiệp thực phẩm.

Truyền thông chính sách: Cầu nối để Viện Công nghiệp thực phẩm phát huy vai trò mới

Viện Công nghiệp thực phẩm được kỳ vọng không chỉ nghiên cứu ứng dụng mà còn trở thành cơ quan tham mưu chính sách, góp phần phát triển ngành Công Thương.

Viện Công nghiệp thực phẩm cần gắn kết quả nghiên cứu với sản xuất

Với thế mạnh nghiên cứu và đội ngũ chất lượng cao, Viện Công nghiệp thực phẩm phấn đấu trở thành địa chỉ tin cậy quốc gia về an toàn thực phẩm.

Viện Công nghiệp thực phẩm: Khẳng định vai trò hàng đầu trong nghiên cứu, chuyển giao công nghệ

Viện Công nghiệp thực phẩm khẳng định vị thế tiên phong, đổi mới sáng tạo, mở rộng tầm nhìn đến 2030, góp phần nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm.

Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên làm việc với Viện Công nghiệp thực phẩm

Chiều 29/8, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên có buổi làm việc với Viện Công nghiệp thực phẩm.

Đề xuất xây trung tâm chuyển giao công nghệ thực phẩm

Chuyên gia đề xuất xây dựng trung tâm kết nối và chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam.

Viện Công nghiệp Thực phẩm: Tích cực nghiên cứu, chuyển giao công nghệ

Thời gian qua, Viện Công nghiệp Thực phẩm đã triển khai thực hiện thành công, hiệu quả nhiều dự án khoa học có tính thực tiễn cao, đạt thành tích đáng ghi nhận.

Xây dựng hướng nghiên cứu dài hạn, làm chủ công nghệ chế biến thực phẩm

Viện Công nghiệp Thực phẩm đang tập trung nâng cao năng lực, xây dựng hướng nghiên cứu dài hạn, góp sức phát triển ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

Công đoàn Công Thương Việt Nam: Thăm, tặng quà người lao động Viện Công nghiệp thực phẩm

Mới đây, Công đoàn Công Thương Việt Nam đã đến thăm, tặng quà đoàn viên, người lao động có hoàn cảnh khó khăn của Viện Công nghiệp thực phẩm.

4 giải pháp trọng tâm đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao công nghệ theo định hướng tái cơ cấu ngành Công Thương

Thời gian qua, công tác nghiên cứu ứng dụng sản xuất của Viện Công nghiệp thực phẩm tiếp tục được chú trọng phát triển với định hướng làm chủ một số công nghệ.

Viện Công nghiệp thực phẩm: Tập trung phát triển và chuyển giao nhiều công nghệ mới

Trong thời gian tới, Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) xác định sẽ phát triển những công nghệ có tính cạnh tranh cao.

Viện Công nghiệp thực phẩm: Cần tập trung nguồn lực nghiên cứu, giải quyết các vấn đề lớn

Trong thời gian tới, Viện Công nghiệp thực phẩm (Bộ Công Thương) xác định sẽ phát triển những công nghệ có tính cạnh tranh cao, hướng tới công nghiệp chế biến những sản phẩm chủ lực của Việt Nam. Để thực hiện điều này Viện cần tập trung nâng cao năng lực nghiên cứu, xây dựng những định hướng nghiên cứu dài hạn, có sự tham gia của doanh nghiệp.

Sản xuất thành công sữa từ hạt sen, hạt đậu đen: Đón đầu xu hướng tiêu dùng

Viện Công Nghiệp Thực Phẩm (Bộ Công Thương) đã nghiên cứu sản xuất thành công một số sản phẩm sữa từ hạt sen và hạt đậu đen, qua đó, góp phần làm phong phú thêm các sản phẩm đồ uống, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của xã hội hiện đại, cũng như nâng cao giá trị gia tăng cho các sản phẩm nông sản Việt Nam.