Bánh kem đốt cháy: "Cơn sốt" ẩm thực ngọt ngào khuấy đảo mạng xã hội đầu năm

Trào lưu bánh kem đốt cháy đang gây sốt khắp cõi mạng với các tín đồ ẩm thực, lớp vỏ bánh được đốt cháy tạo hiệu ứng ấn tượng và lộ thông điệp bí ẩn bên trong.
Giải mã chanh tươi Quảng Đông, loại quả gây sốt với tín đồ ẩm thựcNét ẩm thực “biến tấu” trong những món ăn mùa đông Hà NộiHương vị ô mai: Nét ẩm thực đặc trưng của Hà Thành

Bánh kem vốn là món ăn quen thuộc trong mọi dịp đặc biệt trong năm. Tuy nhiên, đầu năm mới 2024, giới sành ăn lại "phát sốt" với một loại bánh kem hoàn toàn mới: bánh kem đốt cháy. Nghe tên có vẻ lạ, nhưng thực ra đây là một trào lưu ẩm thực độc đáo, đẹp mắt và cực kỳ ngon miệng đang khuấy đảo mạng xã hội.

Bánh kem cháy hay còn gọi là "burn-away cake" hoặc "bánh tự cháy", là một biến tấu đầy sáng tạo của bánh kem truyền thống. Vẫn giữ nguyên phần kem béo ngậy, mềm mịn bên trong, điểm nhấn đặc biệt của món bánh này chính là lớp giấy wafer mỏng phủ trên bề mặt (một loại giấy được làm từ tinh bột khoai tây, dầu, nước và thường được sử dụng phổ biến tại các tiệm bánh). Thoạt nhìn, chiếc bánh kem này không khác gì những chiếc bánh bình thường. Điều bất ngờ đến khi dùng lửa để tạo nên màn trình diễn đầy ấn tượng với những tia lửa li ti. Hình ảnh được in trực tiếp lên giấy wafer bằng màu thực phẩm và bạn có thể "ăn" miếng giấy ấy, tuy nhiên loại giấy này không có mùi vị. Bánh kem cháy nên thưởng thức ngay sau khi đốt lớp mặt để đảm bảo hương vị.

Bánh kem đốt cháy hứa hẹn sẽ còn "gây sốt" trong thời gian tới.

Không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng, burn-away cake như một cách để thể hiện thông điệp cá nhân, lời chúc hoặc lời nhắn nhủ một cách đầy ấn tượng. Khi lớp giấy được đốt, thông điệp mà người tặng bánh nhắn gửi dần hiện ra dưới sự trầm trồ bất ngờ của bất kì ai chứng kiến. Loại bánh này hứa hẹn sẽ trở thành lựa chọn mới và thu hút cho các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm, hoặc đơn giản là muốn tạo bất ngờ cho người thân yêu.

Ngoài ra, bánh kem cháy mang đến trải nghiệm thị giác và vị giác hoàn toàn mới mẻ. Hiệu ứng đốt cháy tạo nên sự tò mò và khiến người thưởng thức háo hức chờ đợi để khám phá phần bí mật bên trong.

Với hình thức độc đáo, bánh kem cháy nhanh chóng trở thành trào lưu "gây bão" trên các nền tảng mạng xã hội từ Instagram đến Tiktok, Facebook. Hàng loạt video đốt cháy bánh kem được chia sẻ, thu hút hàng triệu lượt xem và bình luận. Nhiều người "bắt trend" và đăng tải hình ảnh đốt món bánh này, góp phần lan tỏa sức hút của nó đến cộng đồng mạng. Hiện nay, bánh kem đốt cháy đang là trào lưu mới được giới trẻ ưa chuộng. Nhiều tiệm bánh đã bắt đầu nhận làm loại bánh này để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Với sự độc đáo và ấn tượng, bánh kem đốt cháy hứa hẹn sẽ còn "gây sốt" trong thời gian tới và trở thành một xu hướng mới trong ngành ẩm thực.

Vy Vy
Bình luận

Đọc nhiều

Doanh nghiệp lan toả hành trình 'Made in Vietnam' tại Hội chợ Mùa Thu

Doanh nghiệp lan toả hành trình 'Made in Vietnam' tại Hội chợ Mùa Thu

Hơn 1 thập kỷ phát triển, thương hiệu xe điện Beforeall đang khẳng định vị thế bằng con đường nội địa hóa sản phẩm và bền bỉ theo đuổi mục tiêu “Made in Vietnam”.
Hội chợ Mùa Thu: Điểm nhìn nghệ thuật trong không gian giao thương

Hội chợ Mùa Thu: Điểm nhìn nghệ thuật trong không gian giao thương

Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất - 2025 không chỉ là nơi trưng bày, mua sắm mà còn là không gian nghệ thuật, nơi cái đẹp thăng hoa giữa nhịp sống thương mại hiện đại.
Ngành xăng dầu Việt Nam ghi nhận tín hiệu phục hồi xuất khẩu

Ngành xăng dầu Việt Nam ghi nhận tín hiệu phục hồi xuất khẩu

Tháng 9/2025, xuất khẩu xăng dầu Việt Nam tăng 18,5% về lượng, 13% về kim ngạch, đánh dấu tín hiệu phục hồi rõ nét sau giai đoạn giảm tốc kéo dài.
Trí tuệ nhân tạo đang định hình thị trường lao động toàn cầu

Trí tuệ nhân tạo đang định hình thị trường lao động toàn cầu

Sự phát triển nhanh của khoa học công nghệ, trong đó có trí tuệ nhân tạo (AI) đã định hình lại cách sống, cách làm việc và vận hành của thị trường lao động toàn cầu.
Thương mại điện tử: Khẳng định vai trò chủ lực trong kinh tế số

Thương mại điện tử: Khẳng định vai trò chủ lực trong kinh tế số

Với tốc độ phát triển nhanh chóng, ngành thương mại điện tử tại Việt Nam ngày càng thể hiện vai trò quan trọng và những đóng góp tích cực trong nền kinh tế số.
Infographic |Xuất khẩu hàng hóa Việt Nam sang Ấn Độ đạt hơn 7,7 tỷ USD

Infographic |Xuất khẩu hàng hóa Việt Nam sang Ấn Độ đạt hơn 7,7 tỷ USD

Kim ngạch thương mại hai chiều Việt Nam – Ấn Độ đạt gần 12 tỷ USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ năm 2024.
Hợp tác chiến lược phát triển hạ tầng khu công nghiệp xanh, thông minh

Hợp tác chiến lược phát triển hạ tầng khu công nghiệp xanh, thông minh

Ngày 25/10, Tổng Công ty Thăng Long-CTCP cho biết, đã ký thỏa thuận hợp tác chiến lược với EHA Industrial nhằm phát triển hạ tầng khu công nghiệp xanh, thông minh.
Bão làm tan hoang bờ kè ven biển Khu du lịch Hải Tiến tỉnh Thanh Hóa

Bão làm tan hoang bờ kè ven biển Khu du lịch Hải Tiến tỉnh Thanh Hóa

Do ảnh hưởng của thiên tai, bão lũ, bờ kè ven biển Khu du lịch Hải Tiến (Thanh Hóa) đã bị hư hỏng nghiêm trọng.
Giá phân bón phục hồi, thị trường xuất khẩu sôi động trở lại

Giá phân bón phục hồi, thị trường xuất khẩu sôi động trở lại

Giá phân bón của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 9/2025, cho thấy xu hướng phục hồi của thị trường sau giai đoạn giảm sâu đầu năm.
Việt Nam - Hàn Quốc: Cơ hội hợp tác trong lĩnh vực chuyển đổi số

Việt Nam - Hàn Quốc: Cơ hội hợp tác trong lĩnh vực chuyển đổi số

Sau 33 năm thiết lập quan hệ ngoại giao, quan hệ Việt Nam - Hàn Quốc đã được thúc đẩy trong nhiều lĩnh vực, trong đó chuyển đổi số là lĩnh vực đang được quan tâm.