Tags

Tháng 1/2026, nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa tăng 27,87%

Tháng 1/2026, nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa tăng 27,87% so với cùng kỳ, trong bối cảnh giá sữa thế giới giảm tháng thứ 7 liên tiếp phản ánh nhu cầu nội địa vẫn ở mức cao.

TH true MILK và năm của những dấu ấn tự hào

Năm 2025, Tập đoàn TH ghi dấu ấn đặc biệt với danh hiệu Anh hùng Lao động, tăng trưởng hai con số, mở rộng thị trường quốc tế và lan tỏa vì sức khỏe cộng đồng.

DETECHBio - Báo Công Thương: Tổ chức livestream 'Tình yêu lớn trong từng ly sữa nhỏ'

Công ty Cổ phần DETECHBio phối hợp với Báo Công Thương tổ chức livestream “Tình yêu lớn trong từng lon sữa nhỏ”, kết hợp ưu đãi mua sắm và hoạt động vì cộng đồng.

Tập đoàn TH tuyển dụng đa lĩnh vực: Cánh cửa nghề nghiệp rộng mở

Tập đoàn TH - đơn vị sở hữu thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK đã và đang mở rộng tuyển dụng đa lĩnh vực, tạo ra hệ sinh thái nghề nghiệp rộng mở.

Bí mật đằng sau dòng sữa giành giải công nghệ châu Á của Vinamilk

Vinamilk vừa tạo cú hích lớn tại Asian Technology Excellence Awards 2025, với bộ đôi công nghệ chưa từng có trong ngành sữa Đông Nam Á.

Đàn bò sữa Việt Nam giảm sâu, giấc mơ sữa tươi tại chỗ 'lung lay'

Tốc độ tăng trưởng đàn bò sữa giảm mạnh, chỉ còn 0,4% mỗi năm, đe dọa mục tiêu phát triển ngành sữa và ảnh hưởng giấc mơ cung cấp sữa tươi sạch tại chỗ cho người Việt.

Xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho sản phẩm sữa dạng lỏng

Chiều 28/8, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội thảo khoa học: Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng.

Nhiều doanh nghiệp nêu ý kiến về quy chuẩn sữa tươi, sữa hoàn nguyên

Hội thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến do Bộ Công Thương tổ chức đã thu hút sự tham gia của nhiều bộ, ngành, chuyên gia, doanh nghiệp.

Xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho sản phẩm sữa

Sáng 15/8, tại Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức Hội thảo khoa học: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến: Khái niệm, phân loại sản phẩm.

Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia: Việt Nam đang đối mặt ‘gánh nặng kép’ về dinh dưỡng

Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, PGS Trần Thanh Dương cho rằng, Việt Nam đang đối mặt với ‘gánh nặng kép’ về dinh dưỡng ảnh hưởng sức khỏe và tầm vóc thế hệ trẻ.

Kinh nghiệm của Trung Quốc gợi mở giải pháp cho dinh dưỡng học đường Việt Nam

Theo PGS. Zhuifeng Guo, luật hóa dinh dưỡng học đường không phải là điều xa xỉ mà là nền tảng đầu tư vào con người - nguồn vốn quý giá của quốc gia.

Nguyên Phó Thủ tướng Đức khuyến nghị gì về sữa học đường?

TS. Philipp Rosler đề xuất Việt Nam xây dựng chương trình sữa học đường với nguồn cung chủ yếu từ sữa tươi nội địa.

Thứ trưởng Bộ Y tế: Chính sách phải đủ mạnh để phát triển tầm vóc thế hệ tương lai

Thứ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh đã đến lúc chúng ta cần một khung pháp lý toàn diện, các chính sách đủ mạnh để phát triển tầm vóc và thể lực cho thế hệ trẻ.

Hoàn thiện quy chuẩn: Bước tiến quan trọng để ngành sữa Việt Nam 'cất cánh'

Ngành sữa Việt Nam đang đối mặt việc thiếu quy chuẩn mới đòi hỏi phải có sự hoàn thiện, bổ sung.

Chiến lược phát triển mới của ngành sữa Việt Nam

Năng lực, thách thức của ngành sữa dần hiện rõ khi Bộ Công Thương bắt tay xây dựng “Chiến lược phát triển ngành sữa đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045".

Chuyên gia: Không thể gian lận với trẻ em, cần rạch ròi quy chuẩn sữa

Chuyên gia nhấn mạnh, đối với các sản phẩm sữa, cần minh bạch tuyệt đối trong thông tin ghi nhãn, đặc biệt với các chương trình cộng đồng có liên quan đến trẻ em.

Quy chuẩn sữa Việt Nam: Chuyên gia đề xuất rà soát để bảo vệ người tiêu dùng

Quy chuẩn sữa chưa phân biệt rõ "sữa tươi" và "sữa hoàn nguyên", thiếu ràng buộc dinh dưỡng, chuyên gia đề xuất rà soát để bảo vệ người tiêu dùng.

Quy chuẩn sữa Việt Nam: Các chuyên gia tranh luận ‘nảy lửa’

Ngày 5/8, tại Hà Nội, Viện Nghiên cứu Chiến lược, Chính sách Công Thương tổ chức Hội thảo “Phát triển ngành sữa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045”.

 Trung Quốc thay chuẩn sữa tiệt trùng, bỏ sữa hoàn nguyên và việc Việt Nam cần làm

Từ 16/9/2025, Trung Quốc chỉ công nhận sữa tiệt trùng làm từ sữa tươi nguyên liệu, không chấp nhận sản phẩm sử dụng sữa hoàn nguyên.

Chiến lược để dẫn đầu thị trường của “Triệu phú sữa tươi” Việt Nam

Với hệ thống trang trại tầm cỡ Châu Á, sản lượng 1 triệu lít sữa nguyên liệu/ngày, đàn bò 130.000 con, Vinamilk hiện đang là “triệu phú” về sữa tươi tại Việt Nam. Đây cũng là chiến lược để duy trì vị trí dẫn đầu thị trường sữa tươi trong nước nhiều năm liên tiếp của doanh nghiệp này.

Có thực sự tồn tại sữa tươi “Tiêu chuẩn Hà Lan" tại Việt Nam?

Bạn có biết sữa tươi sau khi được vắt từ nông trại phải được làm lạnh ngay lập tức và vận chuyển đến điểm làm lạnh trong vòng 1 giờ để tránh tình trạng sữa bị nhiễm khuẩn? Đây là khoảng thời gian “vàng” mà Cô Gái Hà Lan đang áp dụng để chất lượng sữa tươi được chuẩn nhất, “đông – tây như một” trên toàn cầu trong hành trình hơn 145 năm qua.
 
 

Cần cân nhắc thận trọng khi đưa thêm sản phẩm sữa khác vào sữa học đường

Trước đề xuất của Bộ Y tế về việc cho phép các sản phẩm sữa dạng lỏng khác ngoài sữa tươi tham gia Chương trình Sữa học đường, ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) - cho hay, ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa trong nước hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của Chương trình Sữa học đường Quốc gia mà chưa cần phải bổ sung thêm các loại sữa khác.
 

Sữa tươi: Mập mờ nhãn mác

Nhiều loại sữa tươi trên thị trường đang trong tình trạng mập mờ nhãn mác, thậm chí, sữa bột pha còn gắn mác sữa tươi. Do đó, việc sớm công bố Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về sữa tươi nguyên liệu là hết sức cần thiết, nhằm đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng, doanh nghiệp (DN).