Giá ca cao tăng 'phi mã', lo thiếu hụt nguồn cung

Nguyên nhân đưa giá ca cao tăng trở lại xuất phát từ lo ngại về khả năng Bờ Biển Ngà không bảo đảm được nguồn cung cho xuất khẩu trong những tháng đầu năm.
Giá ca cao và bông tăng mạnh Thị trường cà phê biến động nhẹ, giá ca cao tăng mạnh Giá ca cao lập đỉnh mới ảnh hưởng thế nào đến ngành sản xuất chocolate?

Kết thúc tuần giao dịch đầu năm mới, thị trường nguyên liệu công nghiệp ghi nhận nhiều biến động. Trong đó, giá ca cao bất ngờ tăng mạnh, thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư.

Theo thông tin từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), giá ca cao hợp đồng tháng 3/2025 đã đóng cửa tuần tại mức 11.238 USD/tấn, tăng tới 11% so với đầu tuần. Nguyên nhân chính đằng sau sự tăng trưởng mạnh mẽ này được cho là do lo ngại về khả năng thiếu hụt nguồn cung từ Bờ Biển Ngà - quốc gia sản xuất và xuất khẩu ca cao lớn nhất thế giới.

Thời tiết khô hạn kéo dài tại Bờ Biển Ngà đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng và sản lượng ca cao. Nông dân địa phương cho biết, hạn hán khiến hạt ca cao teo tóp, giảm chất lượng và sản lượng có thể giảm đáng kể từ tháng 2. Mặc dù sản lượng tháng 1 dự kiến vẫn ổn định, nhưng nguy cơ thiếu hụt trong những tháng tiếp theo là rất lớn.

giá ca cao bất ngờ tăng mạnh, thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư
Giá ca cao bất ngờ tăng mạnh, thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư. Ảnh: villagecacao

Bên cạnh đó, hoạt động xuất khẩu ca cao của Bờ Biển Ngà vẫn tăng so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 1,05 triệu tấn trong giai đoạn từ 1/10 đến 29/12. Tuy nhiên, mức tăng này chủ yếu nhờ vào việc đẩy mạnh xuất khẩu trong những tháng cuối năm. Việc xuất khẩu quá nhiều trong khi sản xuất giảm sẽ gây áp lực lớn lên nguồn cung trong thời gian tới.

Theo MXV, kết thúc tuần giao dịch đầu năm mới (30/12/2024 - 5/1/2025), bảng giá nhóm nguyên liệu công nghiệp ghi nhận sự phân hóa giữa sắc xanh và đỏ. Tuy nhiên, mặt hàng ca cao gây chú ý khi quay lại dẫn dắt đà tăng của nhóm sau tuần điều chỉnh giảm sâu trước.

Cụ thể, giá ca cao hợp đồng tháng 3/2025 đóng cửa tuần tại 11.238 USD/tấn, tăng 11% so với tham chiếu. Nguyên nhân chính đưa giá ca cao tăng trở lại vẫn xuất phát từ những lo ngại về khả năng Bờ Biển Ngà không bảo đảm được nguồn cung cho xuất khẩu trong những tháng đầu năm 2025.

Nông dân tại Bờ Biển Ngà, quốc gia sản xuất và xuất khẩu ca cao lớn nhất thế giới, cho biết thời tiết khô hạn kéo dài có thể làm giảm chất lượng hạt ca cao và khiến nguồn cung thu hẹp trong thời gian tới. Nông dân tại đây cho biết sản lượng ca cao dự kiến vẫn duy trì ổn định trong tháng 1, tuy nhiên, sản lượng sẽ bắt đầu giảm từ tháng 2.

Trong khi đó, hoạt động xuất khẩu vẫn tăng so với cùng kỳ năm ngoái nhưng gây áp lực lên việc đảm bảo nguồn cung cho xuất khẩu trong những tháng tới khi sản lượng dự kiến giảm. Các nhà xuất khẩu ca cao tại Bờ Biển Ngà ước tính từ 1/10 - 29/12 lượng ca cao cập cảng tại quốc gia này đạt 1,05 triệu tấn, tăng hơn 27% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù vậy, mức tăng này chủ yếu nhờ lượng xuất khẩu. Hơn thế, mức tăng trong tuần này đã giảm 2,7 điểm phần trăm so với mức tăng tuần tính đến ngày 22/12.

Doanh nghiệp bánh kẹo gặp khó

Giá ca cao đang tăng chóng mặt, đạt mức kỷ lục trong nhiều năm qua, mang lại niềm vui cho nông dân nhưng lại đặt các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo và chocolate vào tình thế khó khăn.

Theo thông tin từ nhiều nông dân Tây Nguyên, giá ca cao tươi bán xô hiện dao động từ 12.500 đến 14.000 đồng/kg, tăng gấp 2,5-3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, giá hạt ca cao khô lên men cũng đạt mức cao kỷ lục, lên tới 175.000 -185.000 đồng/kg. Với mức giá này, nhiều nông dân có thể thu về lợi nhuận cao.

Các chuyên gia trong ngành cho biết 75% nguồn cung ca cao thế giới đến từ châu Phi. Tuy nhiên, do biến đổi khí hậu và tình hình chính trị bất ổn, sản lượng ca cao toàn cầu giảm mạnh trong khi nhu cầu tiêu thụ lại tăng cao. Sự chênh lệch cung cầu này đã đẩy giá ca cao lên mức kỷ lục.

Giá ca cao đang tăng chóng mặt, đạt mức kỷ lục trong nhiều năm qua, mang lại niềm vui cho nông dân
Giá ca cao đang tăng chóng mặt, đạt mức kỷ lục trong nhiều năm qua, mang lại niềm vui cho người trồng. Ảnh: villagecacao

Giá ca cao tăng cao đã gây ra nhiều khó khăn cho các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo và chocolate. Đại diện Công ty Orion Vina chia sẻ, giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh, đặc biệt là ca cao, đã tác động lớn đến chi phí sản xuất, nhất là đối với những sản phẩm có sử dụng nhiều ca cao như ChocoPie. Doanh nghiệp này đang cố gắng duy trì mức giá bán ổn định cho người tiêu dùng nhưng không thể duy trì mãi.

Bên cạnh đó, dù đã và đang tính toán tăng giá bán sản phẩm có chocolate, bột ca cao...nhiều doanh nghiệp khẳng định việc tăng giá sẽ được tính toán kỹ để đảm bảo doanh số bán hàng, đặc biệt trong thời điểm nhu cầu tiêu dùng đang nhiều lên do cận Tết Nguyên đán.

Hơn nữa, vì lượng thiếu hụt từ châu Phi là quá lớn, khiến nhiều nhà sản xuất thế giới đang tìm đến Việt Nam để tăng lượng mua. Điều này làm tăng sự canh tranh cho thị trường, đây là cơ hội cho việc trồng và khai thác ca cao trong nước, đặc biệt dòng sản phẩm này của Việt Nam đang được các nhà thu mua trên thế giới ưa chuộng vì hương vị độc đáo.

Mặc dù đối mặt với nhiều khó khăn, nhưng giá ca cao tăng cao cũng mang lại cơ hội lớn cho nông dân Việt Nam. Với nhu cầu ca cao toàn cầu ngày càng tăng, nhiều nhà sản xuất nước ngoài đang tìm đến Việt Nam để tăng lượng mua. Điều này tạo ra sự cạnh tranh tích cực trên thị trường, đồng thời khẳng định chất lượng và hương vị đặc trưng của ca cao Việt Nam.

Tại Việt Nam, ca cao được trồng nhiều ở Đồng Nai, Lâm Đồng, Bình Thuận, Đắk Nông... Tuy nhiên, hiện có thời điểm hàng không đủ cung cấp cho sản xuất thành phẩm. Năm 2022, Việt Nam có khoảng 3.400ha trồng ca cao, cho sản lượng 5.300 tấn. Tuy nhiên, hiện nay do diện tích giảm nhiều nên nguồn cung loại trái này năm nay ở mức thấp.
Nguyễn Vy

Tin mới cập nhật

Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Những tháng đầu năm nay, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam giảm mạnh. Hiện tại, giá gạo đã tăng nhự trở lại khi các quốc gia bắt đầu quay trở lại nhập khẩu.
Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy Việt Nam đang có những chuyển biến đáng chú ý, đặc biệt là xu hướng giảm giá rõ rệt ở nhiều dòng xe, từ xe tay ga cao cấp đến xe số phổ thông.
Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc đang được bày bán tràn ngập thị trường với giá siêu rẻ, thu hút người mua nhưng cũng gây lo ngại về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

Thời gian gần đây, trên các hội nhóm ‘chợ mạng’, nhiều người rao bán dâu Bạch Tuyết với bề ngoài lạ mắt, lớp vỏ màu trắng, kèm hương vị ngọt dịu nhẹ.
Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Thị trường trái cây Việt Nam đang chứng kiến sự ‘đổ bộ’ của nho sữa Trung Quốc với giá cả ngày càng rẻ và nguồn cung gần như quanh năm.
VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

Theo VICOFA, thị trường cà phê biến động khi giá giao dịch giảm sâu do dự báo thời tiết thuận lợi tại hai quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu Brazil và Việt Nam.
Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 cận kề, thị trường hoa và quà tặng trở nên sôi động với nhiều mặt hàng, mẫu mã đa dạng, các chương trình ưu đãi, khuyến mại.
Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Do ảnh hưởng của thời tiết mưa và rét buốt trong những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh, củ quả giảm và giá tăng cao tại các cửa hàng, chợ dân sinh ở Hà Nội.
Cẩn trọng với dâu tây Sơn La

Cẩn trọng với dâu tây Sơn La 'nhuộm đỏ' chợ Hà Nội

Thời điểm này, dâu tây Sơn La bán nhiều ở chợ Hà Nội với giá giảm sâu, nhưng người tiêu dùng cần thận trọng và lựa chọn hàng có nguồn gốc xuất xứ.
Đậu tương chấm dứt chuỗi tăng giá liên tiếp

Đậu tương chấm dứt chuỗi tăng giá liên tiếp

Giá đậu tương chấm dứt chuỗi tăng kéo dài ba phiên liên tiếp khi giảm hơn 0,6% về mức 379 USD/tấn.

Tin khác

Giá cà phê Robusta tăng do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê Robusta tăng do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê Robusta đã tiếp đà tăng trở lại do Việt Nam thắt chặt nguồn cung.
Mùa nồm, thị trường máy hút ẩm đắt khách

Mùa nồm, thị trường máy hút ẩm đắt khách

Mùa nồm ẩm đã đến, thị trường máy hút ẩm ở Hà Nội lại trở nên sôi động, lượng người tìm mua luôn ở mức cao từ các cửa hàng tới chợ online.
Giá sầu riêng nghịch vụ tăng nhẹ trở lại

Giá sầu riêng nghịch vụ tăng nhẹ trở lại

Giá sầu riêng tăng trở lại khi xuất khẩu sang Trung Quốc hồi phục và hiện tại đang là trái vụ, nguồn cung sầu riêng khan hiếm, góp phần đẩy giá lên cao.
Giá trứng gia cầm

Giá trứng gia cầm 'rớt đáy' sau Tết Nguyên đán

Những ngày sau Tết Nguyên đán, thị trường trứng gia cầm tại Hà Nội chứng kiến tình trạng giá giảm sâu chưa từng có.
Cherry Chile bán khắp mọi nơi, giá rẻ ‘chưa từng thấy’

Cherry Chile bán khắp mọi nơi, giá rẻ ‘chưa từng thấy’

Nhiều người tiêu dùng tỏ ra bất ngờ khi giá Cherry Chile đang được bán chỉ từ 160.000 – 200.000 đồng/kg, mức giá thấp nhất nhiều năm qua.
Giá tôm khởi sắc sau Tết Nguyên đán

Giá tôm khởi sắc sau Tết Nguyên đán

Giá tôm tăng nhẹ, hoạt động thị trường khởi sắc trở lại sau khi các nhà máy chế biến khởi động sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Thị trường hoa tươi

Thị trường hoa tươi 'nóng' trước ngày lễ tình nhân Valentine

Còn 1 ngày nữa là đến ngày lễ tình nhân Valentine 14/2, các cửa hàng hoa tươi tăng tối đa số lượng hoa và 'set quà' để đáp ứng nhu cầu cao của người tiêu dùng.
Cà phê Arabica kết thúc chuỗi tăng giá kỷ lục

Cà phê Arabica kết thúc chuỗi tăng giá kỷ lục

Lực bán mạnh chốt lời tại đỉnh đưa cà phê Arabica sau khi liên tiếp lập kỷ lục trong phiên đã giảm sâu ngay sau đó.
Giá sầu riêng

Giá sầu riêng 'lao dốc' sau Tết Nguyên đán

Sau Tết Nguyên đán, sầu riêng, mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam gặp khó khăn, giá bán trong nước rẻ giật mình, bằng 1/3 so với trước Tết.
Dịch vụ đặt mâm cỗ

Dịch vụ đặt mâm cỗ 'lên ngôi' trước ngày Rằm tháng Giêng

Năm nay Rằm tháng Giêng đúng ngày trong tuần nên nhiều gia đình không có thời gian để chuẩn bị. Vì vậy, dịch vụ đặt mâm cỗ sẵn rất được ưa chuộng.

Đọc nhiều

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

Thời gian gần đây, trên các hội nhóm ‘chợ mạng’, nhiều người rao bán dâu Bạch Tuyết với bề ngoài lạ mắt, lớp vỏ màu trắng, kèm hương vị ngọt dịu nhẹ.
Shopee và TikTok Shop đồng loạt tăng phí: Nhà nhà lao đao

Shopee và TikTok Shop đồng loạt tăng phí: Nhà nhà lao đao

Từ ngày 1/4, hai sàn thương mại điện tử Shopee và TikTok Shop đồng loạt tăng phí khiến nhiều nhà bán hàng khó khăn, áp lực.
Infographic |Điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng

Infographic |Điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng

Bộ Giáo dục và Đào tạo dự kiến nhiều điểm mới trong tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025.
Infographic | Trường hợp được hỗ trợ đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025

Infographic | Trường hợp được hỗ trợ đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025

Theo Luật sửa đổi, bổ sung Luật Bảo hiểm y tế 2024, số 51/2024/QH15 đã được Quốc hội thông qua, từ 1/7/2025, thêm 4 trường hợp được hỗ trợ mức đóng BHYT.
Xu hướng đầu tư bất động sản nào 'lên ngôi' trước sáp nhập tỉnh?

Xu hướng đầu tư bất động sản nào 'lên ngôi' trước sáp nhập tỉnh?

Thông tin về việc sáp nhập tỉnh đã tạo ra biến động đáng chú ý trên thị trường bất động sản. Vậy, phân khúc nào đang dẫn dắt thị trường?
Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy Việt Nam đang có những chuyển biến đáng chú ý, đặc biệt là xu hướng giảm giá rõ rệt ở nhiều dòng xe, từ xe tay ga cao cấp đến xe số phổ thông.
Chuyên gia thuế: Gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt là 'cú hích' cho ngành ô tô

Chuyên gia thuế: Gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt là 'cú hích' cho ngành ô tô

Theo chuyên gia thuế, dự thảo Nghị định gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt đối với ô tô sản xuất hoặc lắp ráp trong nước 2025 sẽ tạo cú hích cho doanh nghiệp.
Doanh nghiệp đầu tư cụm công nghiệp kiến nghị gì với tỉnh Thanh Hóa?

Doanh nghiệp đầu tư cụm công nghiệp kiến nghị gì với tỉnh Thanh Hóa?

Các doanh nghiệp đầu tư cụm công nghiệp tại tỉnh Thanh Hóa đã kiến nghị nhiều nội dung với lãnh đạo tỉnh Thanh Hóa nhằm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc.
Tin mới nhất về đánh thuế tài sản thừa kế của giới siêu giàu

Tin mới nhất về đánh thuế tài sản thừa kế của giới siêu giàu

Nhóm người siêu giàu chiếm số ít nhưng lại nắm phần lớn tài sản trong xã hội. Vì vậy có thể xem xét áp dụng mức thuế suất 15-20% với tài sản thừa kế lớn.
Nhận định chứng khoán 17/3: Hạn chế mua mới

Nhận định chứng khoán 17/3: Hạn chế mua mới

Các chuyên gia chứng khoán khuyến nghị, hạn chế việc mua mới mà kiên nhẫn chờ đợi nhịp chỉnh về vùng hỗ trợ trên thì mới mạnh tay quay trở lại vị thế mua ròng.
Phiên bản di động