Thị trường cà phê biến động nhẹ, giá ca cao tăng mạnh

Theo ghi nhận của Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê Arabica tăng nhẹ 0,2%, trong khi giá cà phê Robusta giữ ổn định ở mức 4.911 USD/tấn.

Tình hình nguồn cung cà phê toàn cầu đang diễn biến phức tạp. Tại Việt Nam, quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới, nguồn cung hiện đang khan hiếm do vụ thu hoạch mới chưa bắt đầu. Các doanh nghiệp cho biết hoạt động mua bán khá trầm lắng khi cả người mua và người bán đều chờ đợi vào vụ thu hoạch tiếp theo dự kiến diễn ra vào tháng 11.

Ở Brazil, quốc gia sản xuất cà phê Arabica lớn nhất thế giới, tình hình hạn hán kéo dài tại các vùng trồng cà phê chính đang gây lo ngại về sản lượng vụ tiếp theo. Các chuyên gia dự báo sản lượng cà phê Brazil năm 2025-2026 có thể giảm tới 20%.

Sự biến động của tỷ giá cũng ảnh hưởng đến thị trường cà phê. Chỉ số Dollar Index giảm nhẹ, trong khi đồng Real Brazil tăng mạnh đã làm thu hẹp chênh lệch tỷ giá, hỗ trợ tâm lý giữ hàng của nông dân Brazil. Điều này phần nào góp phần ổn định giá cà phê trên thị trường thế giới.

Tại Việt Nam, giá cà phê nội địa sáng nay (6/9) không có nhiều biến động so với ngày hôm qua, dao động trong khoảng từ 119.400 đến 120.500 đồng/kg. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, giá cà phê xuất khẩu của Việt Nam đang tăng kỷ lục trong thời gian qua chủ yếu do nguồn cung khan hiếm.

Ngoài cà phê, thị trường các mặt hàng nông sản khác cũng có những diễn biến đáng chú ý. Dắt dắt xu hướng tăng giá của nhóm nguyên liệu công nghiệp trong phiên hôm qua là ca cao với mức tăng 4% sau hai phiên giảm liên tiếp. Thị trường trong tình trạng thiếu hụt nguồn cung tại vụ 2023-2024. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung được cải thiện khiến giá khó tăng mạnh. Các doanh nghiệp ước tính nguồn cung sẽ dồi dào trong ba tháng đầu tiên của vụ mùa 2024-2025.

Giá đường 11 cũng ghi nhận một phiên ít thay đổi, dừng tại 19,22 cents/pound. Thị trường chủ yếu vẫn tập trung vào tình hình nguồn cung và thời tiết khô hạn tại Trung Nam của Brazil.