Công bố người thắng giải cuộc thi bánh mì Baguette nhân kỷ niệm 50 năm quan hệ Pháp - Việt Nam
Pháp và Việt Nam tăng cường trao đổi thương mại song phương Hàng ngàn khách tham quan Lễ hội bánh mì lần thứ nhất năm 2023 |
Tổng Lãnh sự quán Pháp tại TP. Hồ Chí Minh, Cơ quan Thương mại và Đầu tư Pháp Business France, Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam (CCIFV) và Taste France đã đồng tổ chức cuộc thi làm bánh mì Baguette nhân kỷ niệm 50 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Pháp và Việt Nam.
Đây là một cơ hội tuyệt vời để tôn vinh tình hữu nghị giữa hai nước xung quanh một biểu tượng của nghề làm bánh mì, vốn là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực của 2 nước.
![]() |
Lễ trao Giải thưởng bánh mì Baguette nhân kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao giữa Pháp và Việt Nam đã diễn ra ở Tổng Lãnh sự quán Pháp tại TP. Hồ Chí Minh |
Cuộc thi này dành cho mọi đối tượng, bao gồm thợ làm bánh mì thủ công, học viên đang theo nghề làm bánh mì và cả những người nghiệp dư. Các thí sinh phải nộp cho Ban giám khảo 2 chiếc bánh mì Baguette giống nhau: Một chiếc để Ban giám khảo nếm thử, chiếc còn lại để trưng bày tại lễ trao giải, nếu có.
Các thí sinh đã được chấm điểm dựa trên ý tưởng, cách thức trình bày và hương vị của những chiếc bánh mì Baguette đã nộp lên Ban giám khảo. Thành phần Ban giám khảo gồm có: bà Emmanuelle Pavillon-Grosser (Tổng lãnh sự Pháp tại TP. Hồ Chí Minh); ông Guillaume Gomez (Đặc phái viên chuyên trách về ẩm thực của Tổng thống Cộng hòa Pháp - Chủ tịch Ban giám khảo); ông Dominique Anract (Chủ tịch Liên đoàn Quốc gia Bánh mì - Bánh ngọt Pháp); ông Vincent Goalard (Người có sáng kiến tổ chức sự kiện này); ông Kao Siêu Lực (Nhà sáng lập ABC Bakery); ông Trần Văn Phước (Giám đốc sản xuất tại thương hiệu Saint Honoré).
Trong số 53 thí sinh tham dự cuộc thi, Ban giám khảo đã chọn ra 3 người đạt giải. Cụ thể, giải Nhất thuộc về chị Nguyễn Nga, giải Nhì thuộc về anh Jérôme Buzenet, và giải Ba đã trao cho anh Nguyễn Văn Chí.
Họ đã được tham gia một khóa tập huấn ở Singapore, tại Trung tâm dạy nghề làm bánh mì của Tập đoàn Lesaffre, đối tác của sự kiện, để khám phá những kỹ thuật mới và hoàn thiện tay nghề làm bánh của mình.
Những chiếc bánh mì Baguette mà Ban giám khảo chưa nếm thử ngay sau đó đã được quyên góp cho Hội từ thiện SOS Children’s Village Hồ Chí Minh (hoạt động trong lĩnh vực giáo dục trẻ em và thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn).
Tin mới cập nhật

Tăng cường giao lưu trong “Ngày hội gia đình” tại Làng Văn hóa

Sôi nổi Hội thao Công đoàn Khối Doanh nghiệp Thương mại Trung ương tại TP. Hồ Chí Minh

Đâu là sự thật sau clip "Đại Nam thất thủ" đang được lan truyền trên mạng

Ninh Bình: Đại lễ Phật đản năm 2023 thu hút hàng nghìn người tham dự

Quảng Ninh tập trung xử lý dứt điểm nuôi trồng thủy sản trái phép trên vịnh Hạ Long

Mục sở thị những nhũ đá độc lạ hang Bó Mỳ Hà Giang

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ kỳ bí của động Ngườm Ngao

187 đội bóng tranh tài Giải Bóng đá học đường TP. Hồ Chí Minh năm học 2022-2023
Tin khác

Khánh Hòa siết chặt quản lý dịch vụ lưu trú căn hộ, biệt thự du lịch

Vá rừng trên núi đá, lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường

Dự báo thời tiết ngày 22/5/2023: Sau nắng nóng, Hà Nội đón mưa dông

Sơn La: Nhiều hoạt động đặc sắc trong Ngày hội Du lịch Văn hóa

Chính phủ chưa đồng ý bỏ trần giá vé máy bay

Khám phá cánh đồng hoa hướng dương cùng các cô bé, cậu bé

Italia quảng bá ẩm thực tới người tiêu dùng Việt qua Lễ hội Rượu vang Ý

Gốm cổ Bát Tràng, câu chuyện lịch sử hình thành và hành trình hoàn thiện

"Yêu Bác lòng ta trong sáng hơn" khích lệ mong muốn trau dồi nhân cách

Nhiều hoạt động hướng tới kỷ niệm Ngày Quốc tế Bảo tàng 18/5
Đọc nhiều

Lịch cắt điện hôm nay 29/5 tại Hà Nội: Cắt điện để bảo dưỡng đường dây

Bản tin gỡ khó của EVN và bài học "việc hôm nay chớ để ngày mai"

Chuyên gia kinh tế: "Mua điện tái tạo chuyển tiếp phải đúng các quy định của pháp luật"

Lịch cắt điện hôm nay 2/6 tại Hà Nội: Nhiều khu vực tại quận Hà Đông bị cắt điện

Sẵn sàng cho phát triển điện mặt trời mái nhà tự dùng

Lịch cắt điện hôm nay 1/6 tại Hà Nội: Những khu vực nào bị cắt điện?

Gỡ vướng điện tái tạo chuyển tiếp: 40 chủ đầu tư đã được ký hợp đồng

Lịch cắt điện hôm nay 30/5 tại Hà Nội: Nhiều nơi hoãn cắt điện

Hơn 1.650 drone tham gia trình diễn ánh sáng tại Festival Biển Nha Trang 2023
