Ăn ớt chuông thường xuyên có giảm được cân không?

Ớt chuông là thực phẩm được nhiều chị em phái đẹp quan tâm, đặc biệt là những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Ớt chuông có mùi vị đặc trưng, dễ ăn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ớt chuông hay còn được gọi là ớt ngọt. Đây là loại quả có kích thước lớn với nhiều màu sắc đa dạng như đỏ, vàng, xanh, nâu… Vỏ ngoài căng bóng, dày và giòn. Chúng có độ cay thấp hơn so với các loại ớt thông thường khác.

Ăn ớt chuông có giảm cân không là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người đang muốn cải thiện vóc dáng. Ảnh: unityfitness

Dinh dưỡng của ớt chuông

Theo các nghiên cứu cho thấy trong 100 gram ớt chuông có thể chứa khoảng 20 - 30 calo. Trung bình một quả ớt chuông có trọng lượng khoảng 150 gram, tương ứng 46.5 calo. Tuỳ vào trọng lượng của ớt chuông mà lượng calo có thể thay đổi nhưng không đáng kể. Vì vậy, ăn ớt chuông mang lại nhiều lợi ích cho những người thực hiện chế độ giảm cân. Mỗi loại ớt chuông có màu sắc gần giống nhau, chênh lệch không đáng kể về hàm lượng calo, bao gồm: Ớt chuông đỏ: 26 calo/100 g, ớt chuông vàng: 26 calo/100 g, ớt chuông cam: 26 calo/100 g, ớt chuông xanh: 25 calo/100 g.

Tác dụng của ớt chuông

Ớt chuông được sử dụng trong các bữa ăn hay chế độ ăn kiêng đều có thể đem lại rất nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể nên được rất nhiều người ưa dùng, cụ thể:

Cải thiện sức khoẻ mắt: Hoạt chất lutein và zeaxanthin trong ớt chuông có tác dụng bảo vệ mắt tránh được tác hại của ánh sáng xanh, giúp cải thiện thị lực. Đồng thời giúp chống lại các phản ứng oxy hóa gây tổn thương võng mạc mắt.

Hỗ trợ kiểm soát huyết áp: Trong ớt chuông có chứa một hàm lượng vitamin C khá ổn định. Một số nghiên cứu lớn cũng đã cho thấy rằng những người có hàm lượng vitamin C cao trong cơ thể ít có khả năng bị huyết áp cao.

Tốt cho hệ tiêu hoá: Mặc dù có hàm lượng calo thấp, nhưng ớt chuông có chứa lượng lớn chất xơ. Chất xơ có khả năng tăng khối lượng phân, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và cũng hạn chế khả năng mắc bệnh trĩ hơn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Chất xơ có trong ớt chuông giúp cản trở tốc độ hấp thụ đường vào máu. Hơn nữa, vitamin C trong ớt chuông cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Ăn ớt chuông có giảm cân không?

Ăn ớt chuông có giảm cân không là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người đang muốn cải thiện vóc dáng. Câu trả lời là có, nhưng bạn cần ăn đúng cách và kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý.

Ớt chuông chứa rất ít calo, giàu chất xơ, lượng chất béo chưa đến 1 gam và còn chứa nhiều dưỡng chất khác giúp tạo được cảm giác no lâu hơn sau bữa ăn. Từ đó có thể giúp ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều trong thời gian còn lại của một ngày.

Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy ớt chuông chứa một hợp chất gọi là capsaicin giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy chất béo ở bụng dưới dạng nhiệt, ngăn chặn sự thèm ăn và cải thiện quá trình oxy hóa chất béo. Từ đó có thể nhận định rằng ăn ớt chuông có thể hỗ trợ giảm cân.