Xuất khẩu cà phê khởi sắc, nửa đầu tháng 1 thu hơn 433 triệu USD

Thị trường cà phê thế giới những ngày giữa tháng 1 ghi nhận đà tăng mạnh mẽ trên cả hai sàn thế giới. Trong nước, giá cà phê cũng đã tăng tới trên 2.000 đồng/kg, giao dịch quanh ngưỡng 100.500 - 101.000 đồng/kg. Chỉ trong 15 ngày đầu năm mới, cả nước thu về khoảng 433 triệu USD từ cà phê xuất khẩu.

Tại Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô phổ biến quanh ngưỡng 98.000 - 101.000 đồng/kg, nhiều khu vực duy trì trên mốc 100.000 đồng/kg. Điển hình, ở Lâm Đồng, cà phê tại Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà được thu mua khoảng 100.500 đồng/kg.

Tại Đắk Nông, khu vực Gia Nghĩa và Đắk R’lấp lần lượt giao dịch ở mức 101.000 đồng/kg và 100.900 đồng/kg. Đắk Lắk địa phương có sản lượng lớn nhất cả nước cũng ghi nhận giá cà phê tại Cư M’gar khoảng 100.900 đồng/kg, Ea H’leo và Buôn Hồ quanh 100.800 đồng/kg. Tại Gia Lai, cà phê Chư Prông đạt 100.800 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai giữ mức 100.700 đồng/kg.

Đại diện Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho rằng, giá cà phê duy trì ở mức cao trong thời gian dài xuất phát từ nhiều yếu tố. Biến đổi khí hậu khiến sản lượng cà phê tại nhiều quốc gia sản xuất lớn sụt giảm hoặc không đạt kỳ vọng. Riêng với Robusta, dòng cà phê Việt Nam chiếm ưu thế, nguồn cung toàn cầu không còn dư dả, trong khi nhu cầu vẫn ổn định và có xu hướng tăng.

Cùng với đó, tiêu thụ cà phê thế giới tiếp tục mở rộng, đặc biệt tại các thị trường châu Á và các nền kinh tế mới nổi. Xu hướng sử dụng Robusta để phối trộn, thay thế một phần Arabica nhằm giảm chi phí đang lan rộng, qua đó gia tăng nhu cầu đối với cà phê Việt Nam.

Bên cạnh yếu tố cung - cầu, tâm lý bán hàng thận trọng cũng góp phần giữ giá. Sau nhiều năm “được mùa mất giá”, nông dân không còn bán ồ ạt ngay sau thu hoạch, trong khi doanh nghiệp xuất khẩu cân nhắc kỹ thời điểm chốt giá.

Theo thống kê sơ bộ từ Cục Hải quan, trong 15 ngày đầu tháng 1/2026, các doanh nghiệp Việt Nam đã xuất khẩu hơn 89.000 tấn cà phê, thu về 433,3 triệu USD. So với cùng kỳ năm ngoái, kết quả này ghi nhận mức tăng 20,6% về lượng và 8,6% về trị giá, cho thấy hoạt động xuất khẩu cà phê đang có sự khởi đầu tích cực ngay từ đầu năm.

Tuy nhiên, mức tăng trưởng không đồng đều giữa lượng và kim ngạch phản ánh một thực tế quan trọng: Giá xuất khẩu bình quân đang có dấu hiệu giảm nhẹ, hoặc ít nhất không tăng tương xứng với sản lượng. Điều này cho thấy dù nhu cầu nhập khẩu vẫn ở mức cao, thị trường đang bắt đầu xuất hiện áp lực điều chỉnh giá.

Ở trong nước, điều kiện thời tiết khô ráo tại các vùng trồng cà phê trọng điểm đang tạo thuận lợi cho hoạt động thu hoạch niên vụ 2025-2026. Dù vậy, nguồn cung ra thị trường chưa tăng mạnh như kỳ vọng. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc nông dân tiếp tục hạn chế bán ra, giữ hàng chờ giá cao hơn trong bối cảnh giá cà phê thế giới vẫn duy trì ở vùng cao so với trung bình nhiều năm.

Còn theo đại diện VICOFA, năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,59 triệu tấn cà phê, thu về gần 8,9 tỷ USD. Giá xuất khẩu bình quân đạt xấp xỉ 5.600 USD/tấn, mức cao nhất từ trước tới nay, gần gấp ba lần so với giai đoạn 2019-2022.

Riêng nửa đầu tháng 1, cả nước xuất khẩu hơn 89.000 tấn cà phê, thu về khoảng 433 triệu USD. Dù chưa vào cao điểm xuất khẩu, giá trị mang lại rất đáng chú ý, đưa cà phê trở thành một trong những mặt hàng nông sản có kim ngạch lớn nhất đầu năm, chỉ đứng sau nhóm gỗ và sản phẩm gỗ.