Thực phẩm khô đắt hàng dịp Tết Nguyên đán

Với ưu điểm dễ bảo quản, giữ trọn vị ngon và mang đến nhiều lựa chọn phong phú, thực phẩm khô trở nên đắt hàng mỗi dịp Tết Nguyên đán.
Thị trường hoa tươi 'tăng nhiệt' dịp cận Tết Nguyên đán Thị trường bánh kẹo, mứt Tết: Đa dạng nhưng sức mua chậm Thị trường dịp lễ ông Công ông Táo: Giá cả ổn định

Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đang đến gần, các cơ sở, hộ kinh doanh mặt hàng thực phẩm khô các loại đang tất bật chuẩn bị nguồn hàng để sẵn sàng tung ra thị trường ngay đúng dịp Tết.

Ngoài các loại nông sản, thực phẩm thịt, cá tươi sống thì người tiêu dùng còn chọn mua tôm khô, măng khô, nấm hương, mộc nhĩ, bò khô, trâu gác bếp, bóng bì các loại và lạp xưởng…đây là những món ăn khô để được lâu, chế biến nhanh, ngon, thích hợp đãi khách thưởng thức khi đến nhà chơi trong những ngày Tết đến xuân về.

Lạp xưởng được xem là sản phẩm bán rất “đắt hàng” dịp Tết. Dạo quanh các cửa hàng thực phẩm, siêu thị không khó để tìm mua được loại lạp xưởng thơm ngon, đa dạng chủng loại. Từ lạp xưởng mai quế lộ, lạp xưởng heo, lạp xưởng trứng muối, lạp xưởng tôm… mỗi loại đều dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn trong mâm cỗ ngày Tết. Giá cả các loại lạp xưởng cũng rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Lạp xưởng tôm 140.000 đồng/500gr, lạp xưởng trứng muối 140.000 đồng/500gr, lạp xưởng bò 150.000 đồng/500gr…

Lạp xưởng, bò khô, trâu gác bếp là những món ăn ngày Tết được nhiều người yêu thích. Ảnh: Nguyễn Vân
Lạp xưởng, bò khô, trâu gác bếp là những món ăn ngày Tết được nhiều người yêu thích. Ảnh: Nguyễn Vân

Đối với thực phẩm bò khô, trâu gác bếp, khô cá lóc…cũng được nhiều người lựa chọn thay cho các món ăn vặt trước các món trong mâm cỗ như: Khô cá lóc phi lê có giá 195.000 đồng/500gr, bò khô 650.000-700.000 đồng/kg (tùy loại), khô gà lá chanh 195.000 đồng/500gr.

Tôm khô Cà Mau, đặc biệt là tôm khô Rạch Gốc, là mặt hàng được khách hàng ưa chuộng mua để làm quà tặng vào dịp Tết. Theo ghi nhận, tại một số địa phương sản xuất tôm khô lớn như huyện Ngọc Hiển, Năm Căn, Đầm Dơi, những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, giá tôm khô tăng chóng mặt. Cụ thể, hiện giá tôm khô đất loại 1 đạt mức 1,7-1,8 triệu đồng/kg, loại 2 có giá khoảng 1,3 triệu đồng/kg, tăng từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng mỗi kg so với năm trước. Nhiều cơ sở cho biết giá tôm khô sẽ còn tăng thêm vào những ngày sát tết.

Chị Lan Anh - tiểu thương tại chợ Thành Công (Đống Đa - Hà Nội) chia sẻ: "Năm nay, giá một số hàng thực phẩm khô nội địa như tôm khô, mực khô...cao hơn mọi năm. Người tiêu dùng bây giờ rất sành ăn nên họ dễ dàng nhận biết các loại gia vị, đồ khô là hàng chuẩn, đồ mới hay cũ".

Bóng bì, nấm hương giúp món ăn ngày Tết thêm hương vị. Ảnh: Nguyễn Vân
Bóng bì, nấm hương giúp món ăn ngày Tết thêm hương vị. Ảnh: Nguyễn Vân

Măng khô là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn truyền thống như canh măng, xào thịt hoặc nấu nhúng. Măng thường được chọn lựa kỹ lưỡng, sau đó phơi khô để bảo quản lâu dài. Người dùng chỉ cần ngâm nước để làm mềm măng trước khi chế biến, tạo nên những món ăn ngon miệng trong ngày Tết. Măng khô không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là biểu tượng của sự phát đạt và phúc lộc trong năm mới. Giá măng nứa từ 310.000-330.000 đồng/kg tùy loại, măng rối 170.000-190.000 đồng/kg tùy loại…

Nấm hương khô, mộc nhĩ không chỉ là nguyên liệu bổ sung hương vị cho các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với mùi thơm đặc trưng, nấm hương khô thường được dùng trong các món canh, xào. Nấm hương cũng rất dễ bảo quản, phù hợp cho việc dự trữ trong ngày Tết. Giá nấm hương từ 125.000-245.000 đồng/kg, mộc nhĩ từ 180.000 đồng/kg tùy loại.

Ngày Tết, ngoài thực phẩm tươi sống thì thực phẩm khô đắt hàng không kém. Ảnh: Nguyễn Vân
Ngày Tết, ngoài thực phẩm tươi sống thì thực phẩm khô đắt hàng không kém. Ảnh: Nguyễn Vân

Chị Nguyễn Tâm (phố Trung Kính, Hà Nội) cho biết: “Tết năm nào gia đình mình đều mua lạp xưởng về để ăn kèm xôi, thêm khoảng 1 kg tôm khô, nấm hương thêm vào món xào là có vài món cỗ Tết cổ truyền cúng lễ”.

Với đa dạng các kênh phân phối, "chợ mạng" cũng là địa chỉ mua sắm đồ khô được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng khi mua hàng qua mạng, bởi nguy cơ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng là rất cao. Để đảm bảo an toàn và chất lượng cho bữa ăn gia đình, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm, nhà cung cấp và lựa chọn những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy.

Người tiêu dùng khi mua sản phẩm cần có nhãn mác đầy đủ, rõ ràng, ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng. Đồ khô chất lượng thường phải có màu sắc tự nhiên, không bị ố vàng, mùi thơm đặc trưng. Nên mua hàng tại các cửa hàng, siêu thị lớn hoặc các trang thương mại điện tử uy tín.

Thực phẩm khô vừa là món ăn ngon, vừa nét ẩm thực độc đáo, cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp chế biến đồ khô ngày càng đầu tư quảng bá, giới thiệu sản phẩm trên các trang thương mại điện tử, xây dựng bao bì, mẫu mã bắt mắt, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của thị trường, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn và bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực đặc sắc.
Nguyễn Vy

Tin mới cập nhật

Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Những tháng đầu năm nay, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam giảm mạnh. Hiện tại, giá gạo đã tăng nhự trở lại khi các quốc gia bắt đầu quay trở lại nhập khẩu.
Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy Việt Nam đang có những chuyển biến đáng chú ý, đặc biệt là xu hướng giảm giá rõ rệt ở nhiều dòng xe, từ xe tay ga cao cấp đến xe số phổ thông.
Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc đang được bày bán tràn ngập thị trường với giá siêu rẻ, thu hút người mua nhưng cũng gây lo ngại về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

Thời gian gần đây, trên các hội nhóm ‘chợ mạng’, nhiều người rao bán dâu Bạch Tuyết với bề ngoài lạ mắt, lớp vỏ màu trắng, kèm hương vị ngọt dịu nhẹ.
Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Thị trường trái cây Việt Nam đang chứng kiến sự ‘đổ bộ’ của nho sữa Trung Quốc với giá cả ngày càng rẻ và nguồn cung gần như quanh năm.
VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

Theo VICOFA, thị trường cà phê biến động khi giá giao dịch giảm sâu do dự báo thời tiết thuận lợi tại hai quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu Brazil và Việt Nam.
Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 cận kề, thị trường hoa và quà tặng trở nên sôi động với nhiều mặt hàng, mẫu mã đa dạng, các chương trình ưu đãi, khuyến mại.
Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Do ảnh hưởng của thời tiết mưa và rét buốt trong những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh, củ quả giảm và giá tăng cao tại các cửa hàng, chợ dân sinh ở Hà Nội.
Cẩn trọng với dâu tây Sơn La

Cẩn trọng với dâu tây Sơn La 'nhuộm đỏ' chợ Hà Nội

Thời điểm này, dâu tây Sơn La bán nhiều ở chợ Hà Nội với giá giảm sâu, nhưng người tiêu dùng cần thận trọng và lựa chọn hàng có nguồn gốc xuất xứ.
Đậu tương chấm dứt chuỗi tăng giá liên tiếp

Đậu tương chấm dứt chuỗi tăng giá liên tiếp

Giá đậu tương chấm dứt chuỗi tăng kéo dài ba phiên liên tiếp khi giảm hơn 0,6% về mức 379 USD/tấn.

Tin khác

Giá cà phê Robusta tăng do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê Robusta tăng do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê Robusta đã tiếp đà tăng trở lại do Việt Nam thắt chặt nguồn cung.
Mùa nồm, thị trường máy hút ẩm đắt khách

Mùa nồm, thị trường máy hút ẩm đắt khách

Mùa nồm ẩm đã đến, thị trường máy hút ẩm ở Hà Nội lại trở nên sôi động, lượng người tìm mua luôn ở mức cao từ các cửa hàng tới chợ online.
Giá sầu riêng nghịch vụ tăng nhẹ trở lại

Giá sầu riêng nghịch vụ tăng nhẹ trở lại

Giá sầu riêng tăng trở lại khi xuất khẩu sang Trung Quốc hồi phục và hiện tại đang là trái vụ, nguồn cung sầu riêng khan hiếm, góp phần đẩy giá lên cao.
Giá trứng gia cầm

Giá trứng gia cầm 'rớt đáy' sau Tết Nguyên đán

Những ngày sau Tết Nguyên đán, thị trường trứng gia cầm tại Hà Nội chứng kiến tình trạng giá giảm sâu chưa từng có.
Cherry Chile bán khắp mọi nơi, giá rẻ ‘chưa từng thấy’

Cherry Chile bán khắp mọi nơi, giá rẻ ‘chưa từng thấy’

Nhiều người tiêu dùng tỏ ra bất ngờ khi giá Cherry Chile đang được bán chỉ từ 160.000 – 200.000 đồng/kg, mức giá thấp nhất nhiều năm qua.
Giá tôm khởi sắc sau Tết Nguyên đán

Giá tôm khởi sắc sau Tết Nguyên đán

Giá tôm tăng nhẹ, hoạt động thị trường khởi sắc trở lại sau khi các nhà máy chế biến khởi động sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Thị trường hoa tươi

Thị trường hoa tươi 'nóng' trước ngày lễ tình nhân Valentine

Còn 1 ngày nữa là đến ngày lễ tình nhân Valentine 14/2, các cửa hàng hoa tươi tăng tối đa số lượng hoa và 'set quà' để đáp ứng nhu cầu cao của người tiêu dùng.
Cà phê Arabica kết thúc chuỗi tăng giá kỷ lục

Cà phê Arabica kết thúc chuỗi tăng giá kỷ lục

Lực bán mạnh chốt lời tại đỉnh đưa cà phê Arabica sau khi liên tiếp lập kỷ lục trong phiên đã giảm sâu ngay sau đó.
Giá sầu riêng

Giá sầu riêng 'lao dốc' sau Tết Nguyên đán

Sau Tết Nguyên đán, sầu riêng, mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam gặp khó khăn, giá bán trong nước rẻ giật mình, bằng 1/3 so với trước Tết.
Dịch vụ đặt mâm cỗ

Dịch vụ đặt mâm cỗ 'lên ngôi' trước ngày Rằm tháng Giêng

Năm nay Rằm tháng Giêng đúng ngày trong tuần nên nhiều gia đình không có thời gian để chuẩn bị. Vì vậy, dịch vụ đặt mâm cỗ sẵn rất được ưa chuộng.

Đọc nhiều

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

Thời gian gần đây, trên các hội nhóm ‘chợ mạng’, nhiều người rao bán dâu Bạch Tuyết với bề ngoài lạ mắt, lớp vỏ màu trắng, kèm hương vị ngọt dịu nhẹ.
Shopee và TikTok Shop đồng loạt tăng phí: Nhà nhà lao đao

Shopee và TikTok Shop đồng loạt tăng phí: Nhà nhà lao đao

Từ ngày 1/4, hai sàn thương mại điện tử Shopee và TikTok Shop đồng loạt tăng phí khiến nhiều nhà bán hàng khó khăn, áp lực.
Infographic |Điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng

Infographic |Điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng

Bộ Giáo dục và Đào tạo dự kiến nhiều điểm mới trong tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025.
Infographic | Trường hợp được hỗ trợ đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025

Infographic | Trường hợp được hỗ trợ đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025

Theo Luật sửa đổi, bổ sung Luật Bảo hiểm y tế 2024, số 51/2024/QH15 đã được Quốc hội thông qua, từ 1/7/2025, thêm 4 trường hợp được hỗ trợ mức đóng BHYT.
Xu hướng đầu tư bất động sản nào 'lên ngôi' trước sáp nhập tỉnh?

Xu hướng đầu tư bất động sản nào 'lên ngôi' trước sáp nhập tỉnh?

Thông tin về việc sáp nhập tỉnh đã tạo ra biến động đáng chú ý trên thị trường bất động sản. Vậy, phân khúc nào đang dẫn dắt thị trường?
Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy Việt Nam đang có những chuyển biến đáng chú ý, đặc biệt là xu hướng giảm giá rõ rệt ở nhiều dòng xe, từ xe tay ga cao cấp đến xe số phổ thông.
Chuyên gia thuế: Gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt là 'cú hích' cho ngành ô tô

Chuyên gia thuế: Gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt là 'cú hích' cho ngành ô tô

Theo chuyên gia thuế, dự thảo Nghị định gia hạn thuế tiêu thụ đặc biệt đối với ô tô sản xuất hoặc lắp ráp trong nước 2025 sẽ tạo cú hích cho doanh nghiệp.
Doanh nghiệp đầu tư cụm công nghiệp kiến nghị gì với tỉnh Thanh Hóa?

Doanh nghiệp đầu tư cụm công nghiệp kiến nghị gì với tỉnh Thanh Hóa?

Các doanh nghiệp đầu tư cụm công nghiệp tại tỉnh Thanh Hóa đã kiến nghị nhiều nội dung với lãnh đạo tỉnh Thanh Hóa nhằm tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc.
Tin mới nhất về đánh thuế tài sản thừa kế của giới siêu giàu

Tin mới nhất về đánh thuế tài sản thừa kế của giới siêu giàu

Nhóm người siêu giàu chiếm số ít nhưng lại nắm phần lớn tài sản trong xã hội. Vì vậy có thể xem xét áp dụng mức thuế suất 15-20% với tài sản thừa kế lớn.
Nhận định chứng khoán 17/3: Hạn chế mua mới

Nhận định chứng khoán 17/3: Hạn chế mua mới

Các chuyên gia chứng khoán khuyến nghị, hạn chế việc mua mới mà kiên nhẫn chờ đợi nhịp chỉnh về vùng hỗ trợ trên thì mới mạnh tay quay trở lại vị thế mua ròng.
Phiên bản di động