Thực phẩm khô đắt hàng dịp Tết Nguyên đán

Với ưu điểm dễ bảo quản, giữ trọn vị ngon và mang đến nhiều lựa chọn phong phú, thực phẩm khô trở nên đắt hàng mỗi dịp Tết Nguyên đán.
Thị trường hoa tươi 'tăng nhiệt' dịp cận Tết Nguyên đán Thị trường bánh kẹo, mứt Tết: Đa dạng nhưng sức mua chậm Thị trường dịp lễ ông Công ông Táo: Giá cả ổn định

Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 đang đến gần, các cơ sở, hộ kinh doanh mặt hàng thực phẩm khô các loại đang tất bật chuẩn bị nguồn hàng để sẵn sàng tung ra thị trường ngay đúng dịp Tết.

Ngoài các loại nông sản, thực phẩm thịt, cá tươi sống thì người tiêu dùng còn chọn mua tôm khô, măng khô, nấm hương, mộc nhĩ, bò khô, trâu gác bếp, bóng bì các loại và lạp xưởng…đây là những món ăn khô để được lâu, chế biến nhanh, ngon, thích hợp đãi khách thưởng thức khi đến nhà chơi trong những ngày Tết đến xuân về.

Lạp xưởng được xem là sản phẩm bán rất “đắt hàng” dịp Tết. Dạo quanh các cửa hàng thực phẩm, siêu thị không khó để tìm mua được loại lạp xưởng thơm ngon, đa dạng chủng loại. Từ lạp xưởng mai quế lộ, lạp xưởng heo, lạp xưởng trứng muối, lạp xưởng tôm… mỗi loại đều dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn trong mâm cỗ ngày Tết. Giá cả các loại lạp xưởng cũng rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Lạp xưởng tôm 140.000 đồng/500gr, lạp xưởng trứng muối 140.000 đồng/500gr, lạp xưởng bò 150.000 đồng/500gr…

Lạp xưởng, bò khô, trâu gác bếp là những món ăn ngày Tết được nhiều người yêu thích. Ảnh: Nguyễn Vân
Lạp xưởng, bò khô, trâu gác bếp là những món ăn ngày Tết được nhiều người yêu thích. Ảnh: Nguyễn Vân

Đối với thực phẩm bò khô, trâu gác bếp, khô cá lóc…cũng được nhiều người lựa chọn thay cho các món ăn vặt trước các món trong mâm cỗ như: Khô cá lóc phi lê có giá 195.000 đồng/500gr, bò khô 650.000-700.000 đồng/kg (tùy loại), khô gà lá chanh 195.000 đồng/500gr.

Tôm khô Cà Mau, đặc biệt là tôm khô Rạch Gốc, là mặt hàng được khách hàng ưa chuộng mua để làm quà tặng vào dịp Tết. Theo ghi nhận, tại một số địa phương sản xuất tôm khô lớn như huyện Ngọc Hiển, Năm Căn, Đầm Dơi, những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, giá tôm khô tăng chóng mặt. Cụ thể, hiện giá tôm khô đất loại 1 đạt mức 1,7-1,8 triệu đồng/kg, loại 2 có giá khoảng 1,3 triệu đồng/kg, tăng từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng mỗi kg so với năm trước. Nhiều cơ sở cho biết giá tôm khô sẽ còn tăng thêm vào những ngày sát tết.

Chị Lan Anh - tiểu thương tại chợ Thành Công (Đống Đa - Hà Nội) chia sẻ: "Năm nay, giá một số hàng thực phẩm khô nội địa như tôm khô, mực khô...cao hơn mọi năm. Người tiêu dùng bây giờ rất sành ăn nên họ dễ dàng nhận biết các loại gia vị, đồ khô là hàng chuẩn, đồ mới hay cũ".

Bóng bì, nấm hương giúp món ăn ngày Tết thêm hương vị. Ảnh: Nguyễn Vân
Bóng bì, nấm hương giúp món ăn ngày Tết thêm hương vị. Ảnh: Nguyễn Vân

Măng khô là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn truyền thống như canh măng, xào thịt hoặc nấu nhúng. Măng thường được chọn lựa kỹ lưỡng, sau đó phơi khô để bảo quản lâu dài. Người dùng chỉ cần ngâm nước để làm mềm măng trước khi chế biến, tạo nên những món ăn ngon miệng trong ngày Tết. Măng khô không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là biểu tượng của sự phát đạt và phúc lộc trong năm mới. Giá măng nứa từ 310.000-330.000 đồng/kg tùy loại, măng rối 170.000-190.000 đồng/kg tùy loại…

Nấm hương khô, mộc nhĩ không chỉ là nguyên liệu bổ sung hương vị cho các món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với mùi thơm đặc trưng, nấm hương khô thường được dùng trong các món canh, xào. Nấm hương cũng rất dễ bảo quản, phù hợp cho việc dự trữ trong ngày Tết. Giá nấm hương từ 125.000-245.000 đồng/kg, mộc nhĩ từ 180.000 đồng/kg tùy loại.

Ngày Tết, ngoài thực phẩm tươi sống thì thực phẩm khô đắt hàng không kém. Ảnh: Nguyễn Vân
Ngày Tết, ngoài thực phẩm tươi sống thì thực phẩm khô đắt hàng không kém. Ảnh: Nguyễn Vân

Chị Nguyễn Tâm (phố Trung Kính, Hà Nội) cho biết: “Tết năm nào gia đình mình đều mua lạp xưởng về để ăn kèm xôi, thêm khoảng 1 kg tôm khô, nấm hương thêm vào món xào là có vài món cỗ Tết cổ truyền cúng lễ”.

Với đa dạng các kênh phân phối, "chợ mạng" cũng là địa chỉ mua sắm đồ khô được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng khi mua hàng qua mạng, bởi nguy cơ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng là rất cao. Để đảm bảo an toàn và chất lượng cho bữa ăn gia đình, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm, nhà cung cấp và lựa chọn những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy.

Người tiêu dùng khi mua sản phẩm cần có nhãn mác đầy đủ, rõ ràng, ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng. Đồ khô chất lượng thường phải có màu sắc tự nhiên, không bị ố vàng, mùi thơm đặc trưng. Nên mua hàng tại các cửa hàng, siêu thị lớn hoặc các trang thương mại điện tử uy tín.

Thực phẩm khô vừa là món ăn ngon, vừa nét ẩm thực độc đáo, cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các doanh nghiệp chế biến đồ khô ngày càng đầu tư quảng bá, giới thiệu sản phẩm trên các trang thương mại điện tử, xây dựng bao bì, mẫu mã bắt mắt, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của thị trường, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn và bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực đặc sắc.
Nguyễn Vy

Tin mới cập nhật

Dâu tằm chín rộ, tiểu thương Hà Nội

Dâu tằm chín rộ, tiểu thương Hà Nội 'hốt bạc'

Mỗi ngày hàng chục đơn hàng được đóng đi khắp nơi, dâu tằm trở thành “ngôi sao” lợi nhuận của các tiểu thương trong mùa hè năm nay.
Cận kề nghỉ lễ 30/4 – 1/5, vé máy bay nội địa

Cận kề nghỉ lễ 30/4 – 1/5, vé máy bay nội địa 'cháy hàng'

Sắp tới kỳ nghỉ lễ 30/4 -1/5, nhu cầu du lịch nội địa tăng mạnh khiến nhiều đường bay cháy vé hạng phổ thông, giá vé leo thang ngang dịp Tết Nguyên đán.
Mơ vàng đầu vụ:

Mơ vàng đầu vụ: 'Vàng non' giá cao vẫn 'cháy hàng'

Tháng 3 âm lịch, những trái mơ chín vàng bắt đầu xuống phố. Dù giá cao nhưng với hương vị chua thanh và mùi thơm đặc trưng, người Hà Nội vẫn sẵn sàng 'rút ví'.
Hoa loa kèn giá cao vẫn

Hoa loa kèn giá cao vẫn 'cháy' hàng

Hoa loa kèn, loài hoa gắn liền với tháng 4 đang bước vào vụ với mức giá tăng cao đáng kể. Tuy nhiên, người Hà Thành sẵn sàng chi tiền mua loại hoa đặc trưng này
Mận hậu đầu mùa: Giá ‘chát’ vẫn được chị em ‘săn đón’

Mận hậu đầu mùa: Giá ‘chát’ vẫn được chị em ‘săn đón’

Mận hậu đầu mùa được bán với mức giá cao vượt trội so với mọi năm, nhưng vẫn được những tín đồ ẩm thực sành ăn “săn đón”.
Quýt sim: Đặc sản vùng cao xuống phố, giá rẻ bất ngờ

Quýt sim: Đặc sản vùng cao xuống phố, giá rẻ bất ngờ

Quýt sim, loài quả đặc sản được trồng tại các tỉnh vùng cao đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng vì chất lượng trái và giá rẻ bất ngờ.
Bánh trôi bánh chay độc đáo, chị em

Bánh trôi bánh chay độc đáo, chị em 'săn' lễ Tết Hàn thực

Bên cạnh loại bánh trôi bánh chay truyền thống, Tết Hàn thực năm nay, bánh trôi bánh chay nghệ thuật với hương vị độc đáo, mới lạ được hội chị em yêu thích.
Hội chị em ‘săn lùng’ trái nhót đầu mùa

Hội chị em ‘săn lùng’ trái nhót đầu mùa

Những ngày cuối tháng 3, đầu tháng 4, khi thời tiết bắt đầu ấm lên, cũng là lúc hội chị em tìm kiếm những trái nhót đầu vụ.
Giá thịt heo ‘neo cao’, người tiêu dùng ‘thắt lưng buộc bụng’

Giá thịt heo ‘neo cao’, người tiêu dùng ‘thắt lưng buộc bụng’

Giá thịt heo bán lẻ trong nước vẫn tiếp tục 'neo' ở mức cao, gây áp lực lớn lên chi tiêu của người tiêu dùng.
Lý do trà sữa, đồ ăn Trung Quốc

Lý do trà sữa, đồ ăn Trung Quốc 'phủ sóng' tại Việt Nam

Gần đây, thị trường F&B (Food and Beverage - thực phẩm và đồ uống) Việt Nam chứng kiến sự 'bành trướng' mạnh mẽ của các thương hiệu trà sữa và đồ ăn Trung Quốc.

Tin khác

Vắng người mua, đồ chơi Baby Three ‘ế ẩm’

Vắng người mua, đồ chơi Baby Three ‘ế ẩm’

Sau lùm xùm liên quan đến chủ quyền quốc gia, đồ chơi Baby Three ‘ế chỏng chơ’ và đã mất dần sự yêu thích của người tiêu dùng Việt Nam.
Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Những tháng đầu năm nay, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam giảm mạnh. Hiện tại, giá gạo đã tăng nhự trở lại khi các quốc gia bắt đầu quay trở lại nhập khẩu.
Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy Việt Nam đang có những chuyển biến đáng chú ý, đặc biệt là xu hướng giảm giá rõ rệt ở nhiều dòng xe, từ xe tay ga cao cấp đến xe số phổ thông.
Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc đang được bày bán tràn ngập thị trường với giá siêu rẻ, thu hút người mua nhưng cũng gây lo ngại về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

Thời gian gần đây, trên các hội nhóm ‘chợ mạng’, nhiều người rao bán dâu Bạch Tuyết với bề ngoài lạ mắt, lớp vỏ màu trắng, kèm hương vị ngọt dịu nhẹ.
Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Thị trường trái cây Việt Nam đang chứng kiến sự ‘đổ bộ’ của nho sữa Trung Quốc với giá cả ngày càng rẻ và nguồn cung gần như quanh năm.
VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

Theo VICOFA, thị trường cà phê biến động khi giá giao dịch giảm sâu do dự báo thời tiết thuận lợi tại hai quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu Brazil và Việt Nam.
Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 cận kề, thị trường hoa và quà tặng trở nên sôi động với nhiều mặt hàng, mẫu mã đa dạng, các chương trình ưu đãi, khuyến mại.
Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Do ảnh hưởng của thời tiết mưa và rét buốt trong những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh, củ quả giảm và giá tăng cao tại các cửa hàng, chợ dân sinh ở Hà Nội.
Cẩn trọng với dâu tây Sơn La

Cẩn trọng với dâu tây Sơn La 'nhuộm đỏ' chợ Hà Nội

Thời điểm này, dâu tây Sơn La bán nhiều ở chợ Hà Nội với giá giảm sâu, nhưng người tiêu dùng cần thận trọng và lựa chọn hàng có nguồn gốc xuất xứ.

Đọc nhiều

Hà Tĩnh: Cận cảnh các nút giao cao tốc Bắc - Nam sắp đi vào hoạt động

Hà Tĩnh: Cận cảnh các nút giao cao tốc Bắc - Nam sắp đi vào hoạt động

Các nút giao cao tốc Bắc – Nam qua địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đã cơ bản hoàn thành những hạng mục chính, dự kiến đưa vào khai thác trước dịp 30/4-1/5.
Mơ vàng đầu vụ: 'Vàng non' giá cao vẫn 'cháy hàng'

Mơ vàng đầu vụ: 'Vàng non' giá cao vẫn 'cháy hàng'

Tháng 3 âm lịch, những trái mơ chín vàng bắt đầu xuống phố. Dù giá cao nhưng với hương vị chua thanh và mùi thơm đặc trưng, người Hà Nội vẫn sẵn sàng 'rút ví'.
Dâu tằm chín rộ, tiểu thương Hà Nội 'hốt bạc'

Dâu tằm chín rộ, tiểu thương Hà Nội 'hốt bạc'

Mỗi ngày hàng chục đơn hàng được đóng đi khắp nơi, dâu tằm trở thành “ngôi sao” lợi nhuận của các tiểu thương trong mùa hè năm nay.
Cận kề nghỉ lễ 30/4 – 1/5, vé máy bay nội địa 'cháy hàng'

Cận kề nghỉ lễ 30/4 – 1/5, vé máy bay nội địa 'cháy hàng'

Sắp tới kỳ nghỉ lễ 30/4 -1/5, nhu cầu du lịch nội địa tăng mạnh khiến nhiều đường bay cháy vé hạng phổ thông, giá vé leo thang ngang dịp Tết Nguyên đán.
Nghỉ lễ 30/4 – 1/5: Gợi ý điểm đến vừa đẹp, vừa hợp túi tiền

Nghỉ lễ 30/4 – 1/5: Gợi ý điểm đến vừa đẹp, vừa hợp túi tiền

Gợi ý điểm đến dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 cho người Hà Nội: gần, đẹp, chi phí hợp lý, dễ đi lại, phù hợp cho nhóm bạn, gia đình, không lo quá tải hay tốn phí.
Nhận định chứng khoán 15/4: Tiếp tục nắm giữ các mã đang duy trì đà tăng mạnh

Nhận định chứng khoán 15/4: Tiếp tục nắm giữ các mã đang duy trì đà tăng mạnh

Các chuyên gia chứng khoán khuyến nghị, nhà đầu tư tiếp tục nắm giữ các mã đang duy trì đà tăng mạnh.
Infographic | Quy trình, thủ tục kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025

Infographic | Quy trình, thủ tục kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025

Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 sẽ diễn ra trong các ngày 25/6 đến 28/6. Tuy nhiên, ngay từ bây giờ, quy trình, thủ tục cho kỳ thi đã bắt đầu.
Nhận định chứng khoán 10/4: Hạ tỷ trọng về mức an toàn

Nhận định chứng khoán 10/4: Hạ tỷ trọng về mức an toàn

Các chuyên gia chứng khoán khuyến nghị, nhà đầu tư có tỷ trọng cổ phiếu cao nên nhanh chóng hạ tỷ trọng về mức an toàn và theo dõi tình hình thuế quan.
Quảng Nam giảm giá tour đến 50% hút khách du lịch

Quảng Nam giảm giá tour đến 50% hút khách du lịch

70 doanh nghiệp tỉnh Quảng Nam chung tay kích cầu giảm giá tour đến 50% để thu hút khách du lịch đến với địa phương trong năm 2025.
Infographic | Hướng dẫn thí sinh tập đăng ký thi tốt nghiệp THPT

Infographic | Hướng dẫn thí sinh tập đăng ký thi tốt nghiệp THPT

Hơn 1,1 triệu thí sinh được tập dượt đăng ký thi tốt nghiệp THPT 2025 từ ngày 15/4 đến ngày 18/4 trên hệ thống quản lý thi của Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Phiên bản di động