Thái Nguyên: Hiệu quả quảng bá nông sản qua du lịch và thương mại điện tử

Du lịch tăng trưởng, nông sản Thái Nguyên có thêm kênh quảng bá 

Những năm gần đây, tỉnh Thái Nguyên có sự chuyển mình mạnh mẽ trong cách thức quảng bá và tiêu thụ nông sản địa phương. Nếu trước đây chè Tân Cương, gạo nếp thơm hay thịt gác bếp chủ yếu được bán qua các kênh truyền thống, thì nay du lịch đang nổi lên như một đòn bẩy quan trọng để nâng tầm giá trị và mở rộng thị trường, mở hướng đi mới. 

Lượng khách tăng mạnh đồng nghĩa với cơ hội lớn hơn để nông sản địa phương tiếp cận người tiêu dùng trực tiếp. Điển hình cho hướng gắn nông sản với du lịch trải nghiệm là HTX chè Hảo Đạt (xã Tân Cương), đơn vị sản xuất chè duy nhất của tỉnh có sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia. HTX đã đầu tư xây dựng không gian văn hóa chè với khu nhà gỗ thưởng trà, khu trưng bày sản phẩm và khu chế biến chè truyền thống. Du khách đến đây được tự tay hái chè, sao chè, pha trà và trực tiếp thưởng thức sản phẩm hoàn toàn miễn phí.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, bà Đào Thanh Hảo, Giám đốc HTX chè Hảo Đạt, cho biết: "Tất cả các trải nghiệm tại HTX đều miễn phí cho du khách. Cái được của chúng tôi là sau mỗi chuyến tham quan, du khách sẽ ngày càng lan tỏa thương hiệu chè Hảo Đạt. Người đến trước giới thiệu cho người đến sau, cứ thế khách du lịch và khách đặt mua chè đến với chúng tôi ngày một đông hơn". 

Những thay đổi tích cực đó không chỉ được ghi nhận qua số liệu mà còn hiện hữu trong cảm nhận của chính du khách. Ông Trần Minh Đức, du khách đến từ Hà Nội, chia sẻ: "Tôi và gia đình đến Thái Nguyên rất nhiều lần, mỗi lần đến đều thấy sự thay đổi từ việc xây dựng các mô hình du lịch cộng đồng đến cách quảng bá hàng nông sản của địa phương".

Thương mại điện tử tạo cú hích cho phát triển du lịch và nông sản

Bên cạnh việc tiêu thụ nông sản bằng hình thức trực tiếp, Thái Nguyên cũng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số để quảng bá thương hiệu nông sản địa phương...

Thực tế được minh chứng rõ nét tại HTX Trà và Du lịch Cộng đồng Tiến Yên (xã Tân Cương), một trong những đơn vị đưa sản phẩm chè và mô hình du lịch cộng đồng lên sàn thương mại điện tử và các kênh mạng xã hội như Facebook, TikTok... Ông Bùi Trọng Đại, Giám đốc HTX Tiến Yên, cho biết: "Hầu hết sản phẩm của hợp tác xã đã có mặt trên nhiều sàn thương mại điện tử như TikTok, Shopee,… Trung bình mỗi năm, hợp tác xã cung cấp ra thị trường từ 400 đến 500 tấn trà, trong đó khoảng 10% được tiêu thụ thông qua thương mại điện tử".

Tiêu biểu cho hướng kết hợp này là HTX Sản xuất và Thương mại Dịch vụ Bản Việt. Ghi nhận tại gian hàng trưng bày của HTX, phóng viên Báo Công Thương nhận thấy vài trăm sản phẩm từ đặc sản Thái Nguyên đến hàng liên kết các tỉnh lân cận được bày biện bài bản, có tem truy xuất nguồn gốc và bao bì mang đậm bản sắc vùng miền. HTX không chỉ livestream tại gian hàng mà còn phát sóng trực tiếp tại vườn na Võ Nhai, nơi người xem theo dõi tận mắt quá trình thu hoạch và chế biến. Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, bà Bùi Thị Hải Yến, Giám đốc HTX, cho biết: "Chiến lược cốt lõi trong kinh doanh tại HTX Bản Việt là "bán câu chuyện" thay vì chỉ bán hàng thuần túy, đồng thời vận hành nhà hàng phục vụ du khách trải nghiệm ẩm thực Đông Tây Bắc, khép kín vòng giá trị từ vùng nguyên liệu đến bàn ăn".

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương về mục tiêu chiến lược dài hạn cho ngành du lịch của tỉnh, bà Trần Nữ Ngọc Anh, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Du lịch tỉnh Thái Nguyên cho biết: "Thái Nguyên có lợi thế đặc biệt khi sở hữu cả thương hiệu lẫn câu chuyện. Trà Thái Nguyên không chỉ là sản phẩm nông nghiệp mà đã trở thành biểu tượng văn hóa, lối sống và niềm tự hào của vùng đất trung du miền núi phía Bắc. Muốn du lịch bứt phá thì phải biến nông sản thành sản phẩm du lịch, biến vùng nguyên liệu thành điểm đến trải nghiệm và biến mỗi người nông dân thành một đại sứ du lịch”.

Theo bà Trần Nữ Ngọc Anh, Hiệp hội Du lịch tỉnh đang định hướng xây dựng chuỗi liên kết "Nông nghiệp - Du lịch - Thương mại dịch vụ" theo mô hình khép kín, từ tham quan vùng nguyên liệu trà Tân Cương, Đại Từ, Định Hóa đến trải nghiệm chế biến và văn hóa trà, kết hợp lưu trú nghỉ dưỡng và kết nối sản phẩm OCOP vào hệ thống khách sạn, nhà hàng, tour du lịch. "Khi làm tốt chuỗi trải nghiệm này, nông sản Thái Nguyên sẽ không chỉ là đặc sản địa phương mà sẽ trở thành đặc sản không thể bỏ qua trong hành trình của mỗi du khách", bà Ngọc Anh khẳng định.

Năm 2026, Thái Nguyên đặt mục tiêu đón khoảng 8 triệu lượt khách, tăng 9,6% so với năm 2025, trong đó tổng thu từ du lịch phấn đấu đạt 11.000 tỷ đồng, tăng 47,7%. Với định hướng xây dựng thương hiệu "Hồ trên núi - Trà trong mây", Thái Nguyên đang từng bước biến du lịch thành kênh quảng bá và tiêu thụ nông sản bền vững, vươn tới nhiều tầng lớp khách hàng trong nước và quốc tế.