Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã OCOP chủ động đầu tư công nghệ, nâng chất lượng, xây dựng thương hiệu để nâng hạng sản phẩm.
Tỉnh Thanh Hoá vừa có văn bản đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 5 sao cho sản phẩm nước mắm Lê Gia.