Từ nghề cốm truyền thống đến hành trình ‘chạm’ di sản văn hóa Được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, cốm Mễ Trì đang được làm mới cách kể chuyện, giúp du khách không chỉ thưởng thức mà còn trải nghiệm văn hóa Hà Nội.
Doanh nhân Nguyễn Thị Thu Huyền: Hành trình làm mới cốm Hà Nội Gắn bó với cốm Hà Nội, doanh nhân Nguyễn Thị Thu Huyền lựa chọn cách tiếp cận mới nhằm gìn giữ giá trị ẩm thực truyền thống.