
Những công nghệ “lõi” có thể tạo đột phá cho ngành chế biến nông sản
Là một trong những nhóm hàng xuất khẩu chủ lực, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thuỷ sản trong trong quý đầu năm 2026 đạt 16,69 tỷ USD, tăng 5,9% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, câu chuyện của nông sản Việt trên thị trường thế giới là câu chuyện đã rất lâu không có lời giải. Nếu không nâng cao năng lực chế biến sâu và làm chủ công nghệ, nông sản Việt Nam sẽ khó nâng tầm giá trị, thậm chí có nguy cơ bị loại khỏi những phân khúc thị trường có yêu cầu cao.
Trong Chương trình Diễn đàn đối thoại hôm nay, phóng viên Báo Công Thương có cuộc trao đổi với PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, Viện trưởng Viện Công nghiệp thực phẩm - Bộ Công Thương, nhằm làm rõ vai trò của công nghệ chế biến trong việc nâng cao giá trị nông sản và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
Tin mới cập nhật


Nông, lâm, thủy sản giữ vai trò trụ đỡ, góp 5,06% tăng trưởng kinh tế

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tháng 3 đạt hơn 6 tỷ USD

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại tại Hải Nam, mở rộng kết nối doanh nghiệp
Đọc nhiều
Những công nghệ “lõi” có thể tạo đột phá cho ngành chế biến nông sản

Thị trường chứng khoán tháng 4/2026: Nhà đầu tư đặt kỳ vọng lớn?
Giá xăng dầu giảm trong kỳ điều hành ngày 8/4/2026
Dòng vốn ngoại định hình tiêu chuẩn mới cho bất động sản

Infographic | Phê duyệt điều chỉnh quy hoạch 6 Vùng thời kỳ 2021-2030

Kinh tế Việt Nam giữ đà tăng trưởng trong biến động toàn cầu

Hỗ trợ mở rộng các hoạt động khai thác năng lượng ngoài khơi

Từ ‘hỏi – đáp’ đến ‘giao việc’: Thay đổi tư duy để làm chủ AI trong báo chí

Infographic | Việt Nam đặt mục tiêu có 5 đô thị tầm cỡ quốc tế năm 2045




