
Những công nghệ “lõi” có thể tạo đột phá cho ngành chế biến nông sản
Là một trong những nhóm hàng xuất khẩu chủ lực, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thuỷ sản trong trong quý đầu năm 2026 đạt 16,69 tỷ USD, tăng 5,9% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, câu chuyện của nông sản Việt trên thị trường thế giới là câu chuyện đã rất lâu không có lời giải. Nếu không nâng cao năng lực chế biến sâu và làm chủ công nghệ, nông sản Việt Nam sẽ khó nâng tầm giá trị, thậm chí có nguy cơ bị loại khỏi những phân khúc thị trường có yêu cầu cao.
Trong Chương trình Diễn đàn đối thoại hôm nay, phóng viên Báo Công Thương có cuộc trao đổi với PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, Viện trưởng Viện Công nghiệp thực phẩm - Bộ Công Thương, nhằm làm rõ vai trò của công nghệ chế biến trong việc nâng cao giá trị nông sản và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
Tin mới cập nhật


Nông, lâm, thủy sản giữ vai trò trụ đỡ, góp 5,06% tăng trưởng kinh tế

Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tháng 3 đạt hơn 6 tỷ USD

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại tại Hải Nam, mở rộng kết nối doanh nghiệp
Đọc nhiều

Liên kết nhà khoa học và doanh nghiệp để phát huy sáng kiến
Infographic | Top 10 ô tô bán chạy nhất tháng 9: VinFast VF 3 dẫn đầu

Phát động cuộc thi sáng tác văn học, nghệ thuật về đề tài thương binh, liệt sĩ

Thúc đẩy sử dụng xe điện trong giao nhận, vận chuyển hàng hóa

Food Code 2026: Những điểm mới doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản cần biết

Nghị quyết số 10-NQ/TW: Kết nối FDI, nâng tầm công nghiệp hỗ trợ

Hạ tầng số trở thành nền tảng cho hợp tác công nghệ Việt Nam - Hoa Kỳ

Xây dựng văn hóa doanh nghiệp: Trao cơ hội cho người trẻ phát huy năng lực

Thị trường bất động sản Hà Nội điều chỉnh sau hai năm tăng nóng




