Nhiều cơ hội cho hồ tiêu Việt vào thị trường Halal

Việt Nam từ lâu đã được biết đến là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu, gia vị hàng đầu thế giới. Với diện tích trồng hồ tiêu, gia vị lên tới hơn 115.000 ha, tập trung chủ yếu ở khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ - Tây Nguyên, ngành hàng này đã đóng góp đáng kể vào nền kinh tế quốc dân.

Ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam cũng đang triển khai các chiến lược phát triển bền vững nhằm duy trì và mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt tại các thị trường khó tính như Hoa Kỳ và EU. Một trong những hướng đi quan trọng là tăng cường tiếp cận thị trường Halal, nơi yêu cầu các sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn khắt khe về quy trình sản xuất và chất lượng.

Người dân đang thu hái hồ tiêu tại vườn. Ảnh: Hoàng Thiên

Trao đổi với báo chí tại Hội nghị thường niên Nhóm đối tác công tư về hồ tiêu, gia vị năm 2024, ông Nguyễn Quý Dương - Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết: “Việc tập huấn nông dân về các quy trình canh tác đạt chuẩn Halal là cần thiết để khai thác tiềm năng của thị trường này. Với nhu cầu tiêu thụ lên đến 10.000 tỷ USD, thị trường Halal hứa hẹn mở ra cơ hội lớn cho ngành hồ tiêu Việt Nam”.

Đối với thị trường Halal, thị trường này có rất nhiều tiêu chuẩn riêng. Tại Việt Nam đã có tổ chức chứng nhận tiêu chuẩn Halal. Để vào thị trường Halal buộc phải có chứng nhận này. Doanh nghiệp cần hướng đến sản phẩm xanh, sạch, đạt chứng nhận Halal bởi người Hồi giáo sẵn sàng trả giá cao hơn cho các sản phẩm như vậy. Doanh nghiệp cũng cần lưu ý, thị trường Halal cũng giống như các thị trường khác ở chỗ, mỗi quốc gia có những yêu cầu riêng và doanh nghiệp phải đáp ứng được các tiêu chí đó.

Ngoài việc chủ động triển khai bộ tài liệu tập huấn, việc hướng dẫn canh tác trực tiếp của nhóm đối tác công tư cho nông dân ngay trên vườn cây là điều cần thiết, mang tính quyết định để duy trì sự hiện diện ở thị trường Hoa Kỳ, EU... và có mặt nhiều hơn ở thị trường Halal ở Indonesia, Trung Đông...

Theo số liệu công bố mới nhất của Tổng cục Hải quan, tháng 10/2024, xuất khẩu hồ tiêu đạt 18.415 tấn, trị giá 120,6 triệu USD, tăng 7,7% về lượng, đồng thời tăng 9,1% về trị giá so với tháng trước. Như vậy, lũy kế 10 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu hồ tiêu đạt 218.732 tấn, trị giá 1,11 tỷ USD, giảm 3% về lượng nhưng tăng đến 47% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái. Với con số này, sau 10 năm, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam đã dành lại được mốc 1 tỷ USD. Đặc biệt, với hướng đi mới vào thị trường Halal, dự báo sẽ tiếp tục phá kỷ lục thời gian tới.

Tuy nhiên, bên cạnh những thành công đã đạt được, ngành hồ tiêu, gia vị Việt Nam cũng đang phải đối mặt với nhiều khó khăn do dự báo diện tích trồng hồ tiêu, gia vị của cả nước có thể giảm xuống còn 110.000 ha bởi nhiều nguyên nhân như thời tiết cực đoan, sâu bệnh hại, giá các loại nông sản khác tăng cao. Một số thị trường truyền thống thu hẹp nhập khẩu, đồng thời các quy định, tiêu chuẩn, rào cản kỹ thuật ngày càng chặt chẽ khiến việc thâm nhập thị trường mới trở nên khó khăn hơn. Việc kiểm soát chất lượng sản phẩm, đặc biệt là sức khỏe đất và chất lượng cây trồng, đòi hỏi phải được thực hiện chặt chẽ hơn để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam có một nhóm đối tác công tư gồm 8 doanh nghiệp, bao gồm 3 doanh nghiệp xuất nhập khẩu quốc tế và 5 doanh nghiệp sản xuất hàng đầu trong nước. Nhóm này chiếm 80% sản lượng xuất khẩu của Việt Nam.