Lý do nào giá cà phê Robusta Việt Nam cao nhất thế giới?

Giá cà phê Robusta tăng trở lại trong tuần qua do vụ thu hoạch tại Việt Nam tiếp tục bị trì hoãn do thời tiết bất lợi. Trái lại, giá cà phê Arabica đã lao dốc mạnh do thị trường lo ngại rằng mức tăng đã quá cao và nhanh.

Ông Đỗ Hà Nam - Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho biết giá cà phê Robusta của Việt Nam hiện đang cao nhất thế giới. Lý do đây là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất cà phê phối trộn với Arabica – sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng. Mặc dù giá cà phê Robusta tăng, nhưng các nhà rang xay vẫn phải tiếp tục mua vì chưa thể thay đổi công thức sản xuất. Tuy nhiên, nếu giá tiếp tục leo thang, thị trường có nguy cơ mất cân bằng cung cầu.

Giá Robusta Việt Nam tiếp tục xu hướng tăng mạnh đứng đầu thế giới. Ảnh: Hoàng Thiên

Khi giá cà phê Robusta tăng quá cao, các nhà rang xay đã cảnh báo rằng họ có thể mất thị trường. Tuy nhiên, mới đây tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới lại có tình trạng các nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu từ chối hợp đồng khi giá cà phê tăng. "Điều này khiến các nhà nhập khẩu phải quay lại Việt Nam để tìm nguồn cung", ông Nam cũng chia sẻ.

Trong bối cảnh đó, nông dân Việt Nam đã chủ động giữ hàng, không vội bán ra, nhằm điều tiết giá cả. Điều này được dự báo sẽ kéo dài đến tháng 4/2025, thời điểm Việt Nam vẫn là quốc gia duy nhất còn cà phê Robusta dự trữ.

Hiện nay, nông dân trồng cà phê đã có đủ thông tin để quyết định thời điểm bán cà phê. Từ nay đến tháng 4/2025, Việt Nam sẽ là quốc gia duy nhất còn cà phê, nên nông dân không vội vàng bán ra nhằm giữ giá cao.

Bên cạnh đó, thông tin về một vụ mùa cà phê có năng suất thấp hơn ở Brazil của Volcafe đã đẩy giá tăng vọt. Mặc dù hiện nay cây cà phê của Brazil chỉ đang ở trong giai đoạn vừa cuối chu kỳ ra hoa, còn quá sớm để nói về sản lượng, nhưng những dự báo liên quan về sản lượng ở thời điểm này đã tỏ ra rất nhạy cảm trong giai đoạn thị trường căng thẳng.

Một nguyên nhân khác thúc đẩy đà tăng là báo cáo từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 11 đã giảm 47% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 63.019 tấn và xuất khẩu cà phê từ đầu năm giảm 14%, xuống còn 1,22 triệu tấn. Nguồn cung thấp từ Việt Nam giúp Robusta tăng trở lại.

Chuyên gia nghiên cứu thị trường cà phê, Nguyễn Quang Bình cho hay, cà phê tuần này sẽ chịu tác động từ cuộc họp cuối tuần của Cục dự trữ Liên bang Hoa kỳ (FED). Cuối tuần này FED sẽ họp và thông báo động thái về việc có cắt giảm lãi suất tiếp trong tháng tới hay không? Nếu mức hạ lãi suất là 0,25%, dự kiến tác động đến thị trường là không nhiều, vì đầu cơ đã cấy giá trên sàn từ trước. Các phân tích kỹ thuật cho thấy hướng xuống nhiều hơn, nhưng còn phụ thuộc vào đầu cơ trên sàn nhận định thị trường để điều chỉnh lượng mua khống.