Giá cà phê tăng chóng mặt, nguyên nhân từ đâu?

Giá cà phê liên tục phá kỷ lục, tăng gần gấp đôi so với đầu năm, gây ra những biến động mạnh mẽ trên thị trường.
Cà phê chín rộ, người dân ở Tây Nguyên hối hả vào vụ thu hoạch Giá cà phê lao dốc không phanh: 'Cú sốc' chưa từng có Giá cà phê tăng kỷ lục: Nguyên nhân chính do đâu?

Nguyên nhân chính đằng sau sự tăng nhiệt này là do nguồn cung toàn cầu bị thu hẹp nghiêm trọng. Các quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới như Brazil và Việt Nam đang đối mặt với nhiều khó khăn. Khí hậu khắc nghiệt, hạn hán kéo dài đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng cà phê, đặc biệt là ở các vùng trồng trọng điểm. Bên cạnh đó, nông dân tại Brazil có xu hướng giữ lại cà phê để chờ giá cao hơn, càng làm trầm trọng thêm tình trạng khan hiếm nguồn cung.

Lực cầu mạnh mẽ từ các nhà đầu tư tài chính trên sàn giao dịch London và New York cũng góp phần đẩy giá cà phê lên cao. Các quỹ đầu tư lớn đang đổ tiền vào thị trường cà phê, xem đây là một kênh đầu tư hấp dẫn. Điều này đã tạo ra một cuộc cạnh tranh khốc liệt để giành được nguồn cung hạn chế, khiến giá cà phê tăng vọt.

Giá cà phê tăng chóng mặt, nguyên nhân từ đâu?
Giá cà phê liên tục phá kỷ lục, tăng gần gấp đôi so với đầu năm. Ảnh: Hoàng Thiên

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Arabica đã có lúc chạm ngưỡng 5.300 USD/tấn, trong khi giá cà phê Robusta tại thị trường nội địa cũng đạt mức kỷ lục 130.000 đồng/kg. Sự chênh lệch giá giữa hai loại cà phê này đang thu hẹp, tạo điều kiện cho cà phê Robusta trở thành lựa chọn hấp dẫn hơn cho các nhà rang xay. Tuy nhiên, việc giá cả tăng cao đang đặt ra nhiều thách thức cho các doanh nghiệp trong ngành cà phê.

Giá cà phê tăng cao không chỉ tác động đến người tiêu dùng mà còn gây ra những khó khăn lớn cho các doanh nghiệp trong ngành. Chi phí đầu vào tăng đột biến khiến các doanh nghiệp phải đối mặt với áp lực lớn trong việc duy trì hoạt động sản xuất kinh doanh. Nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa đang gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn nguyên liệu với giá cả hợp lý.

Nguồn cung cà phê từ Việt Nam, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới, cũng đang gặp khó khăn do thời tiết không thuận lợi. Các vùng trồng cà phê trọng điểm đang bị ảnh hưởng nặng nề, dẫn đến nguy cơ thu hoạch chậm trễ. Điều này không chỉ gây lo ngại về gián đoạn nguồn cung mà còn khiến hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam bị đình trệ, thắt chặt thêm thị trường cà phê toàn cầu.

Giá cà phê Arabica hiện đang cao hơn giá cà phê Robusta khoảng 40%, tạo điều kiện để cà phê Robusta trở thành lựa chọn hấp dẫn hơn cho các nhà rang xay muốn tiết giảm chi phí sản xuất. Sự chênh lệch này thúc đẩy nhu cầu sử dụng Robusta trong các sản phẩm cà phê hỗn hợp.

Tuy nhiên, sự gia tăng giá cà phê cũng mang đến những thách thức không nhỏ cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu, rang xay và bán lẻ. Chi phí đầu vào tăng cao khiến các doanh nghiệp phải đối mặt với bài toán khó trong việc duy trì hiệu quả kinh doanh.

Cập nhật mới nhất giá cà phê hôm nay (12/12) tiếp tục có phiên tăng thứ 2 liên tiếp trong tuần. Cụ thể, giá cà phê trong nước tăng 8.000 đồng/kg. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên là 124.000 đồng/kg.

Giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai ở mức 124.700 đồng/kg.

Giá cà phê thu mua tại tỉnh Đắk Nông là 124.800 đồng/kg và Đắk Lắk ở mức giá cao nhất là 124.700 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 124.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk; ở huyện Cư M'gar cà phê được thu mua ở mức 124.700 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ cũng được thu mua đồng giá mức 124.600 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London ngày 12/12/2024 có đợt giảm sâu sau 2 phiên tăng đầu tuần mức giảm từ 107-132 USD/tấn, dao động 4964 - 5161 USD/tấn. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 5161 USD/tấn (giảm 107 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 5101 USD/tấn (giảm 131 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 là 5042 USD/tấn (giảm 135 USD/tấn) và kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025 là 4964 USD/tấn (giảm 132 USD/tấn).

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York vào sáng ngày 12/12/2024, cũng đồng loạt giảm mạnh so với kỳ hạn giao dịch trước đó, mức giảm từ 12.70- 13.95 cent/lb, dao động 306/05 - 320.20 cent/lb. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 320.20 cent/lb (giảm 13,95 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 317.80 cent/lb (giảm 13.75 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 313.05 cent/lb (giảm 13.35 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 306.05 cent/lb (giảm 12.70 cent/lb).

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 12/12/2024 cũng có mức giảm đáng kể ở tất cả các kỳ hạn, mức giảm từ 0.40- 15.45 USD/tấn tuỳ các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2024 là 401.00 USD/tấn (giảm 15.45 USD/tấn); kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 406.10 USD/tấn (giảm 0.40 USD/tấn); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 396.15 USD/tấn (giảm 18.20 USD/tấn) và giao hàng tháng 7/2025 là 389.75 USD/tấn (giảm 12.15 USD/tấn).

Nguyễn Vy

Tin mới cập nhật

Vắng người mua, đồ chơi Baby Three ‘ế ẩm’

Vắng người mua, đồ chơi Baby Three ‘ế ẩm’

Sau lùm xùm liên quan đến chủ quyền quốc gia, đồ chơi Baby Three ‘ế chỏng chơ’ và đã mất dần sự yêu thích của người tiêu dùng Việt Nam.
Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đang tăng trở lại

Những tháng đầu năm nay, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam giảm mạnh. Hiện tại, giá gạo đã tăng nhự trở lại khi các quốc gia bắt đầu quay trở lại nhập khẩu.
Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy: Giá giảm, cạnh tranh khốc liệt

Thị trường xe máy Việt Nam đang có những chuyển biến đáng chú ý, đặc biệt là xu hướng giảm giá rõ rệt ở nhiều dòng xe, từ xe tay ga cao cấp đến xe số phổ thông.
Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc bán ngập chợ, giá siêu rẻ

Nho sữa Trung Quốc đang được bày bán tràn ngập thị trường với giá siêu rẻ, thu hút người mua nhưng cũng gây lo ngại về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

'Sốt xình xịch' dâu tây Bạch Tuyết giá rẻ trên 'chợ mạng'

Thời gian gần đây, trên các hội nhóm ‘chợ mạng’, nhiều người rao bán dâu Bạch Tuyết với bề ngoài lạ mắt, lớp vỏ màu trắng, kèm hương vị ngọt dịu nhẹ.
Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Vì sao nho sữa Trung Quốc ‘thượng hạng’ giá rẻ bất ngờ?

Thị trường trái cây Việt Nam đang chứng kiến sự ‘đổ bộ’ của nho sữa Trung Quốc với giá cả ngày càng rẻ và nguồn cung gần như quanh năm.
VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

VICOFA dự báo biến động của giá cà phê trong thời gian tới

Theo VICOFA, thị trường cà phê biến động khi giá giao dịch giảm sâu do dự báo thời tiết thuận lợi tại hai quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu Brazil và Việt Nam.
Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Nhộn nhịp thị trường quà tặng cận ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 cận kề, thị trường hoa và quà tặng trở nên sôi động với nhiều mặt hàng, mẫu mã đa dạng, các chương trình ưu đãi, khuyến mại.
Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Mưa rét kéo dài, giá rau xanh ‘leo thang’

Do ảnh hưởng của thời tiết mưa và rét buốt trong những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh, củ quả giảm và giá tăng cao tại các cửa hàng, chợ dân sinh ở Hà Nội.
Cẩn trọng với dâu tây Sơn La

Cẩn trọng với dâu tây Sơn La 'nhuộm đỏ' chợ Hà Nội

Thời điểm này, dâu tây Sơn La bán nhiều ở chợ Hà Nội với giá giảm sâu, nhưng người tiêu dùng cần thận trọng và lựa chọn hàng có nguồn gốc xuất xứ.

Tin khác

Đậu tương chấm dứt chuỗi tăng giá liên tiếp

Đậu tương chấm dứt chuỗi tăng giá liên tiếp

Giá đậu tương chấm dứt chuỗi tăng kéo dài ba phiên liên tiếp khi giảm hơn 0,6% về mức 379 USD/tấn.
Giá cà phê Robusta tăng do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê Robusta tăng do nguồn cung thắt chặt

Giá cà phê Robusta đã tiếp đà tăng trở lại do Việt Nam thắt chặt nguồn cung.
Mùa nồm, thị trường máy hút ẩm đắt khách

Mùa nồm, thị trường máy hút ẩm đắt khách

Mùa nồm ẩm đã đến, thị trường máy hút ẩm ở Hà Nội lại trở nên sôi động, lượng người tìm mua luôn ở mức cao từ các cửa hàng tới chợ online.
Giá sầu riêng nghịch vụ tăng nhẹ trở lại

Giá sầu riêng nghịch vụ tăng nhẹ trở lại

Giá sầu riêng tăng trở lại khi xuất khẩu sang Trung Quốc hồi phục và hiện tại đang là trái vụ, nguồn cung sầu riêng khan hiếm, góp phần đẩy giá lên cao.
Giá trứng gia cầm

Giá trứng gia cầm 'rớt đáy' sau Tết Nguyên đán

Những ngày sau Tết Nguyên đán, thị trường trứng gia cầm tại Hà Nội chứng kiến tình trạng giá giảm sâu chưa từng có.
Cherry Chile bán khắp mọi nơi, giá rẻ ‘chưa từng thấy’

Cherry Chile bán khắp mọi nơi, giá rẻ ‘chưa từng thấy’

Nhiều người tiêu dùng tỏ ra bất ngờ khi giá Cherry Chile đang được bán chỉ từ 160.000 – 200.000 đồng/kg, mức giá thấp nhất nhiều năm qua.
Giá tôm khởi sắc sau Tết Nguyên đán

Giá tôm khởi sắc sau Tết Nguyên đán

Giá tôm tăng nhẹ, hoạt động thị trường khởi sắc trở lại sau khi các nhà máy chế biến khởi động sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Thị trường hoa tươi

Thị trường hoa tươi 'nóng' trước ngày lễ tình nhân Valentine

Còn 1 ngày nữa là đến ngày lễ tình nhân Valentine 14/2, các cửa hàng hoa tươi tăng tối đa số lượng hoa và 'set quà' để đáp ứng nhu cầu cao của người tiêu dùng.
Cà phê Arabica kết thúc chuỗi tăng giá kỷ lục

Cà phê Arabica kết thúc chuỗi tăng giá kỷ lục

Lực bán mạnh chốt lời tại đỉnh đưa cà phê Arabica sau khi liên tiếp lập kỷ lục trong phiên đã giảm sâu ngay sau đó.
Giá sầu riêng

Giá sầu riêng 'lao dốc' sau Tết Nguyên đán

Sau Tết Nguyên đán, sầu riêng, mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam gặp khó khăn, giá bán trong nước rẻ giật mình, bằng 1/3 so với trước Tết.

Đọc nhiều

Infographic | Những thay đổi mới nhất về quy chế tuyển sinh đại học 2025

Infographic | Những thay đổi mới nhất về quy chế tuyển sinh đại học 2025

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành Thông tư 06/2025 sửa đổi, bổ sung quy chế tuyển sinh đại học, cao đẳng ngành giáo dục mầm non, áp dụng từ năm 2025.
Infographic | Những tỉnh, thành có thu nhập bình quân cao nhất nước

Infographic | Những tỉnh, thành có thu nhập bình quân cao nhất nước

Trong số 63 tỉnh, thành phố, địa phương nào có thu nhập bình quân đầu người cao nhất nước?
Infographic | Những điểm cần lưu ý thi tốt nghiệp lớp 10 công lập

Infographic | Những điểm cần lưu ý thi tốt nghiệp lớp 10 công lập

Kỳ thi tốt nghiệp lớp 10 THPT năm học 2025-2026 của Hà Nội diễn ra vào đầu tháng 6. Dưới đây là các mốc thời gian quan trọng thí sinh cần nhớ.
Hà Nội: Gian nan tìm hạn sử dụng thực phẩm trong siêu thị

Hà Nội: Gian nan tìm hạn sử dụng thực phẩm trong siêu thị

Người tiêu dùng đã rất khó khăn trong việc tìm kiếm hạn sử dụng khi mua đồ ăn tại siêu thị ăn vặt Mlem Mlem và LOOKLOOK Đồng giá 19k.
Nhận định chứng khoán 20/3: Giải ngân thăm dò

Nhận định chứng khoán 20/3: Giải ngân thăm dò

Các chuyên gia chứng khoán khuyến nghị, nhà đầu tư có thể cân nhắc giải ngân thăm dò tỷ trọng nhỏ ở các nhịp rung lắc trong các phiên tiếp theo.
Vắng người mua, đồ chơi Baby Three ‘ế ẩm’

Vắng người mua, đồ chơi Baby Three ‘ế ẩm’

Sau lùm xùm liên quan đến chủ quyền quốc gia, đồ chơi Baby Three ‘ế chỏng chơ’ và đã mất dần sự yêu thích của người tiêu dùng Việt Nam.
Vì sao xuất khẩu rau quả đang ‘gặp khó’?

Vì sao xuất khẩu rau quả đang ‘gặp khó’?

Tình trạng kiểm soát chất lượng gắt gao từ Trung Quốc đang tạo ra những trở ngại lớn đối với ngành xuất khẩu rau quả Việt Nam.
Hỗ trợ thanh niên lập nghiệp về chuyển đổi số

Hỗ trợ thanh niên lập nghiệp về chuyển đổi số

Dự án: “Hướng tới tương lai chuyển đổi số ở Việt Nam” sau 1 năm triển khai đã hỗ trợ nhiều bạn trẻ kỹ năng lập nghiệp và thúc đẩy bình đẳng giới.
Nhận định chứng khoán 19/3: Hạn chế mua mới

Nhận định chứng khoán 19/3: Hạn chế mua mới

Các chuyên gia chứng khoán khuyến nghị, nhà đầu tư cân nhắc hạn chế việc mua mới và kiên nhẫn chờ đợi nhịp chỉnh về vùng hỗ trợ 1.286-1.290 điểm.
Infographic | Trường hợp được tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025

Infographic | Trường hợp được tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025

Từ ngày 1/7/2025, một số nhóm đối tượng sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ 3, sau hai đợt tăng trước đó vào năm 2024.
Phiên bản di động