Liên tục biến động thất thường, giá hồ tiêu ra sao?

Giá tiêu từ đầu tuần đến nay luôn trong trạng thái ảm đạm và giảm sâu, việc giá tiêu tăng mạnh vào ngày hôm qua (22/11) tưởng chừng như sẽ tái khởi động chuỗi ngày tăng mạnh giá tiêu; thế nhưng hôm nay (23/11) giá hồ tiêu đã bất ngờ quay đầu giảm mạnh.

Các nhà đầu tư gần đây đã giảm bớt kỳ vọng về lộ trình cắt giảm lãi suất của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED). Đồng USD tăng mạnh khiến hàng hoá trở nên đắt đỏ, người dân thắt chặt chi tiêu làm giảm bớt nhu cầu với hồ tiêu. Trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,52%, đạt mức 107,49.

Giá tiêu đồng loạt giảm tại các vùng trọng điểm. Ảnh: vnbusiness

Về xuất khẩu, hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam đang chậm lại nhưng giá xuất khẩu tiếp tục tăng cao và đạt đỉnh mới.

Từ đầu năm đến ngày 15/11, Việt Nam đã xuất khẩu 234.824 tấn hồ tiêu, thu về 1,17 tỷ USD. So với cùng kỳ năm ngoái, lượng xuất khẩu giảm 3,1%, nhưng kim ngạch tăng 47,3%, nhờ giá tiêu bình quân đạt 5.129 USD/tấn, tăng mạnh 52,1%. Sau 10 năm nỗ lực phát triển bền vững, ngành hồ tiêu đang gặt hái được nhiều kết quả tích cực. Đáng chú ý, nông dân không trồng ồ ạt mà tập trung tăng năng suất bằng các biện pháp hữu cơ và nâng cao nhận thức tham gia thị trường.

Hiện nay, các vườn tiêu trồng thuần giảm dần, thay thế bằng mô hình xen canh với cà phê và cây ăn quả, giúp cải thiện dinh dưỡng đất và phòng trừ sâu bệnh hiệu quả. Việt Nam duy trì vị thế dẫn đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu, với khoảng 200 doanh nghiệp tham gia. Trong đó, 15 doanh nghiệp hàng đầu chiếm 70% lượng xuất khẩu, và 5 doanh nghiệp đầu tư nước ngoài kiểm soát gần 30% thị phần. Toàn ngành có 14 nhà máy chế biến sâu, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như ASTA, ESA, JSSA.

Mặc dù công nghệ chế biến phát triển, hồ tiêu Việt Nam vẫn chủ yếu xuất thô, giá trị thấp hơn so với Ấn Độ, Malaysia. Để gia tăng giá trị xuất khẩu, các doanh nghiệp cần đầu tư mạnh hơn vào chế biến sâu và sản xuất sạch, đa dạng hóa sản phẩm và thị trường. Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam và cây gia vị Việt Nam (VPSA) khuyến nghị tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu trồng trọt, hướng tới thâm nhập sâu hơn vào chuỗi cung ứng hạt tiêu toàn cầu.

Ngoài ra, số liệu cho thấy nhu cầu từ Trung Quốc năm nay thấp, có lẽ thấp nhất trong nhiều năm trở lại đây. Nếu có thêm động lực mua hàng từ quốc gia này, giá hồ tiêu Việt Nam nói riêng, các nước xuất khẩu nói chung sẽ tăng trở lại.