Để thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp góp phần quan trọng trong đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh, thời gian qua, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lạng Sơn đã tập trung triển khai đồng bộ nhiều giải pháp.

Sản phẩm OCOP hồng Vành Khuyên (Văn Lãng, Lạng Sơn) được bán tại Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, Sở Công Thương tỉnh Lạng Sơn. Ảnh: Anh Tuấn - TNXVN

Trong tháng 1/2025, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành công văn gửi UBND các huyện, thành phố tăng cường biện pháp quản lý đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

Trong đó, đề nghị UBND các huyện, thành phố tăng cường tuyên truyền về nội dung an toàn thực phẩm; chủ động phối hợp với các đơn vị liên quan thực hiện phong trào khuyến khích, vận động người dân tham gia giám sát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ cơ sở, xây dựng kênh thông tin để tiếp nhận các phản ánh, tố giác hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm từ cấp cơ sở; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát nhằm chấn chỉnh, ngăn chặn kịp thời, xử lý nghiêm hành vi vi phạm sử dụng chất cấm, sử dụng phụ gia vượt định mức, sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn...

Trong dịp Tết và mùa lễ hội xuân năm 2025, chi cục đã thành lập đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm tra 6 cơ sở trên địa bàn các huyện, thành phố; lấy 16 mẫu rau để tets nhanh các chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và thịt lợn để xét nghiệm bệnh dịch tả lợn châu Phi. Kết quả, 100% các mẫu đều đạt yêu cầu. Hiện, chi cục tiếp tục kiểm tra an toàn thực phẩm tại 6 cơ sở trên địa bàn tỉnh.

Song song với công tác tuyên truyền, việc kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp là giải pháp quan trọng được chi cục chú trọng thực hiện. Theo đó, chi cục lấy mẫu giám sát tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên rau, quả; chất bảo quản, hóa chất, kháng sinh, phụ gia, chất cấm trong rau, quả, chè, ô nhiễm vi sinh trong thịt...