Giá cà phê sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025?

Bước sang năm 2025, cà phê có khởi đầu thuận lợi khi giá liên tục tăng cao và được nhận định có thể tiếp tục tăng trong năm.
Quy định EUDR được gia hạn: Áp lực kép lên giá cà phê Việt NamẢnh hưởng của thời tiết khiến giá cà phê biến động mạnhTriển vọng cho ngành cà phê trong năm 2025

Nguồn cung chậm từ vụ thu hoạch mới ở Việt Nam là nhân tố thúc đẩy giá cà phê tăng cao ngay trong ngày đầu năm mới 2025. Thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Tuy nhiên, chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, theo truyền thống hoạt động bán hàng thường tăng lên trước kỳ lễ này, khi nông dân bán cà phê để chuẩn bị tài chính cho kỳ nghỉ Tết.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, người trồng cà phê Việt Nam thường có xu hướng bán nhiều hơn vào trước Tết Nguyên đán. Năm nay, mặc dù áp lực tài chính không cao như những năm trước, nhưng khối lượng xuất khẩu dự kiến sẽ cải thiện trong nửa đầu tháng 1/2025.

cà phê tại các vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Cà phê đang độ chín tại vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: Văn Hoàng

Hiệp hội Cà phê Việt Nam (Vicofa) cho biết, việc thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Nguyên nhân chính là do thời tiết không thuận lợi, đặc biệt là mưa trái mùa. Điều này ảnh hưởng đến tiến độ và sản lượng cà phê cuối cùng của mùa vụ. Sản lượng cà phê niên vụ 2024 - 2025 của Việt Nam dự kiến đạt 28 triệu bao, tăng 1 triệu bao so với dự báo trước đó.

Theo một số nhà phân tích, thị trường có thể rơi vào tình trạng thiếu hụt trong năm thứ năm liên tiếp, dẫn đến việc giá cà phê tiếp tục tăng trong năm 2025.

Bên cạnh đó, giá cà phê xuất khẩu tăng cao là một trong những yếu tố giúp cho cà phê Việt Nam đạt cột mốc quan trọng, đạt giá trị xuất khẩu kỷ lục gần 5,5 tỷ USD, với tổng khối lượng đạt hơn 1,3 triệu tấn.

Cà phê trở thành mặt hàng nông sản thứ ba sau rau quả và gạo, có kim ngạch xuất khẩu trên 5 tỷ USD và là sản phẩm nông sản có giá tăng mạnh nhất trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Năm 2024, người trồng cà phê vừa được mùa lại được giá. Sang năm 2025, các chuyên gia trong ngành cà phê cho rằng, cơ hội cho cà phê Việt Nam vẫn còn rất lớn khi quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới là Brazil sẽ giảm sản lượng. Với giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh cùng với lợi thế về nguồn cung, cà phê Việt Nam đang đứng trước cơ hội thay đổi vị thế trên thị trường thế giới.

Giá cà phê trong nước sáng 4/1 giao dịch từ 121.300 - 122.200 đồng/kg, tăng mạnh từ 2.500 - 2.700 đồng/kg so với phiên hôm qua.

Vào phiên sáng nay 4/1, sau khi điều chỉnh tăng 2.700 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 122.200 đồng/kg.

Cùng chiều tăng, giá thu mua cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 2.500 đồng/kg, hiện ở mức 122.000 đồng/kg.

Tiếp theo sau, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 121.900 đồng/kg, cùng tăng 2.500 đồng/kg.

Tương tự, tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng 2.600 đồng/kg, lên mức 121.300 đồng/kg.

Tại thị trường thế giới, sáng 4/1 (theo giờ Việt Nam), giá cà phê giảm nhẹ trên 2 sàn giao dịch quốc tế.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta đang dao động trong khoảng 4.952 -  5.076 USD/tấn. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 3/2025 trên sàn London giảm về mức 4.968 USD/tấn, giảm 1,74%, tương đương giảm 88 USD/tấn so với phiên trước.

Cùng lúc này, giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 3/2025 đang là 318,65 US cent/lb, giảm 2,51% tương đương giảm 8,2 US cent/lb so với cuối phiên trước đó.

Nguyễn Vy
Bình luận

Đọc nhiều

Cao Bằng: Chỉ số sản xuất công nghiệp tăng 12,36%

Cao Bằng: Chỉ số sản xuất công nghiệp tăng 12,36%

8 tháng đầu năm 2026, chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) của tỉnh Cao Bằng đạt mức tăng trưởng 12,36% so với cùng kỳ năm 2025.
Du lịch Việt Nam: Giữ nhịp tăng trưởng, tạo đà bứt phá

Du lịch Việt Nam: Giữ nhịp tăng trưởng, tạo đà bứt phá

Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam duy trì tăng trưởng tích cực, tạo đà cho ngành du lịch bứt phá hoàn thành mục tiêu đón 25 triệu lượt khách quốc tế trong năm 2026.
Infographic | 8 tháng, nhập khẩu nông lâm thủy sản tăng 8,1%

Infographic | 8 tháng, nhập khẩu nông lâm thủy sản tăng 8,1%

8 tháng đầu năm 2026, tổng giá trị nhập khẩu nông lâm thủy sản đạt 35,06 tỷ USD, tăng 8,1% so với cùng kỳ năm 2025.
Xây dựng đô thị lấn biển: Khai thác hiệu quả lợi thế kinh tế biển

Xây dựng đô thị lấn biển: Khai thác hiệu quả lợi thế kinh tế biển

Xây dựng khu đô thị lấn biển để tích hợp vào dự án Luật Phát triển đô thị không chỉ tạo thêm quỹ đất mà còn mở rộng không gian phát triển, khai thác hiệu quả nguồn lực từ biển.
Thực hiện Nghị quyết 26/NQ-TW: Đổi mới xúc tiến, tạo động lực tăng trưởng du lịch

Thực hiện Nghị quyết 26/NQ-TW: Đổi mới xúc tiến, tạo động lực tăng trưởng du lịch

Để thực hiện mục tiêu của Nghị quyết 26/NQ-TW, cần hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng sản phẩm, dịch vụ, cũng như tăng nguồn lực hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch Việt Nam.
8 tháng, sản xuất công nghiệp tăng cao nhất nhiều năm

8 tháng, sản xuất công nghiệp tăng cao nhất nhiều năm

8 tháng năm 2026, chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) tăng 11,9%, là mức tăng cao nhất của 8 tháng so với cùng kỳ trong nhiều năm qua.
Infographic | Khách quốc tế đến Việt Nam tăng 14,4% trong 8 tháng

Infographic | Khách quốc tế đến Việt Nam tăng 14,4% trong 8 tháng

8 tháng năm 2026, khách quốc tế đến Việt Nam đạt 15,9 triệu lượt, tăng 14,4% so với cùng kỳ năm trước, số lượt khách đến cao nhất của 8 tháng trong nhiều năm qua.
Thị trường hàng không đón 1,2 triệu lượt khách dịp Lễ Quốc khánh 2/9

Thị trường hàng không đón 1,2 triệu lượt khách dịp Lễ Quốc khánh 2/9

Trong dịp nghỉ Lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, ngành hàng không Việt Nam tiếp tục ghi nhận sự tăng trưởng toàn diện, vận hành an toàn và thông suốt trên toàn hệ thống.
Xuất khẩu thủy sản 8 tháng đạt 8 tỷ USD, động lực nào cho chặng cuối năm?

Xuất khẩu thủy sản 8 tháng đạt 8 tỷ USD, động lực nào cho chặng cuối năm?

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sẽ vượt mốc 12 tỷ USD năm 2026 nếu nhu cầu Trung Quốc và Hồng Kông (Trung Quốc) duy trì và đơn hàng mùa cao điểm không gián đoạn.
Infographic | Sản lượng thủy sản đạt gần 6,95 triệu tấn trong 8 tháng

Infographic | Sản lượng thủy sản đạt gần 6,95 triệu tấn trong 8 tháng

Sản lượng thủy sản 8 tháng năm 2026 tăng trưởng ấn tượng, ước đạt 6,95 triệu tấn, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm trước.