Giá cà phê sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025?

Bước sang năm 2025, cà phê có khởi đầu thuận lợi khi giá liên tục tăng cao và được nhận định có thể tiếp tục tăng trong năm.
Quy định EUDR được gia hạn: Áp lực kép lên giá cà phê Việt NamẢnh hưởng của thời tiết khiến giá cà phê biến động mạnhTriển vọng cho ngành cà phê trong năm 2025

Nguồn cung chậm từ vụ thu hoạch mới ở Việt Nam là nhân tố thúc đẩy giá cà phê tăng cao ngay trong ngày đầu năm mới 2025. Thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Tuy nhiên, chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, theo truyền thống hoạt động bán hàng thường tăng lên trước kỳ lễ này, khi nông dân bán cà phê để chuẩn bị tài chính cho kỳ nghỉ Tết.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, người trồng cà phê Việt Nam thường có xu hướng bán nhiều hơn vào trước Tết Nguyên đán. Năm nay, mặc dù áp lực tài chính không cao như những năm trước, nhưng khối lượng xuất khẩu dự kiến sẽ cải thiện trong nửa đầu tháng 1/2025.

cà phê tại các vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Cà phê đang độ chín tại vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: Văn Hoàng

Hiệp hội Cà phê Việt Nam (Vicofa) cho biết, việc thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Nguyên nhân chính là do thời tiết không thuận lợi, đặc biệt là mưa trái mùa. Điều này ảnh hưởng đến tiến độ và sản lượng cà phê cuối cùng của mùa vụ. Sản lượng cà phê niên vụ 2024 - 2025 của Việt Nam dự kiến đạt 28 triệu bao, tăng 1 triệu bao so với dự báo trước đó.

Theo một số nhà phân tích, thị trường có thể rơi vào tình trạng thiếu hụt trong năm thứ năm liên tiếp, dẫn đến việc giá cà phê tiếp tục tăng trong năm 2025.

Bên cạnh đó, giá cà phê xuất khẩu tăng cao là một trong những yếu tố giúp cho cà phê Việt Nam đạt cột mốc quan trọng, đạt giá trị xuất khẩu kỷ lục gần 5,5 tỷ USD, với tổng khối lượng đạt hơn 1,3 triệu tấn.

Cà phê trở thành mặt hàng nông sản thứ ba sau rau quả và gạo, có kim ngạch xuất khẩu trên 5 tỷ USD và là sản phẩm nông sản có giá tăng mạnh nhất trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Năm 2024, người trồng cà phê vừa được mùa lại được giá. Sang năm 2025, các chuyên gia trong ngành cà phê cho rằng, cơ hội cho cà phê Việt Nam vẫn còn rất lớn khi quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới là Brazil sẽ giảm sản lượng. Với giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh cùng với lợi thế về nguồn cung, cà phê Việt Nam đang đứng trước cơ hội thay đổi vị thế trên thị trường thế giới.

Giá cà phê trong nước sáng 4/1 giao dịch từ 121.300 - 122.200 đồng/kg, tăng mạnh từ 2.500 - 2.700 đồng/kg so với phiên hôm qua.

Vào phiên sáng nay 4/1, sau khi điều chỉnh tăng 2.700 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 122.200 đồng/kg.

Cùng chiều tăng, giá thu mua cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 2.500 đồng/kg, hiện ở mức 122.000 đồng/kg.

Tiếp theo sau, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 121.900 đồng/kg, cùng tăng 2.500 đồng/kg.

Tương tự, tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng 2.600 đồng/kg, lên mức 121.300 đồng/kg.

Tại thị trường thế giới, sáng 4/1 (theo giờ Việt Nam), giá cà phê giảm nhẹ trên 2 sàn giao dịch quốc tế.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta đang dao động trong khoảng 4.952 -  5.076 USD/tấn. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 3/2025 trên sàn London giảm về mức 4.968 USD/tấn, giảm 1,74%, tương đương giảm 88 USD/tấn so với phiên trước.

Cùng lúc này, giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 3/2025 đang là 318,65 US cent/lb, giảm 2,51% tương đương giảm 8,2 US cent/lb so với cuối phiên trước đó.

Nguyễn Vy
Bình luận

Đọc nhiều

Tái cơ cấu: Doanh nghiệp nhà nước kiến nghị gỡ vướng về vốn, đất đai

Tái cơ cấu: Doanh nghiệp nhà nước kiến nghị gỡ vướng về vốn, đất đai

Đại diện nhiều doanh nghiệp nhà nước cho rằng quá trình tái cơ cấu đã tạo chuyển biến tích cực nhưng vẫn vướng về vốn, đất đai, thủ tục định giá kéo dài...
Biến đổi khí hậu đẩy thời tiết cực đoan lan rộng từ châu Âu đến châu Á

Biến đổi khí hậu đẩy thời tiết cực đoan lan rộng từ châu Âu đến châu Á

Từ mưa lũ ở châu Á, nắng nóng tại châu Âu đến cảnh báo khí hậu dài hạn, biến đổi khí hậu đang tạo sức ép ngày càng lớn lên nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Phê duyệt Chiến lược dữ liệu quốc gia giai đoạn 2026-2030

Phê duyệt Chiến lược dữ liệu quốc gia giai đoạn 2026-2030

Thủ tướng Chính phủ vừa có Quyết định số 1308/QĐ-TTg ngày 18/7 phê duyệt Chiến lược dữ liệu quốc gia giai đoạn 2026-2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Công khai 11 loại thông tin trên Cổng Dịch vụ công quốc gia

Công khai 11 loại thông tin trên Cổng Dịch vụ công quốc gia

Quyết định 29/2026/QĐ-TTg, Quy chế quản lý, vận hành, khai thác Cổng Dịch vụ công quốc gia quy định 11 loại thông tin được cung cấp trên Cổng, có hiệu lực từ ngày 20/7.
Infographic | Quy định mới về vị trí việc làm và xếp lương viên chức

Infographic | Quy định mới về vị trí việc làm và xếp lương viên chức

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 232/2026/NĐ-CP quy định vị trí việc làm viên chức, trong đó quy định bậc nghề nghiệp áp dụng lương viên chức.
 Ngành da giày Việt Nam nỗ lực thu hút đầu tư, tăng tỷ lệ nội địa hóa

Ngành da giày Việt Nam nỗ lực thu hút đầu tư, tăng tỷ lệ nội địa hóa

Hiệp hội Da giày - Túi xách Việt Nam đề xuất xây dựng Trung tâm nguyên phụ liệu quốc gia, đóng vai trò kết nối sản xuất, nghiên cứu và đổi mới công nghệ.
Infographic | 6 tháng, xuất khẩu của Việt Nam sang Thái Lan tăng 35,5%

Infographic | 6 tháng, xuất khẩu của Việt Nam sang Thái Lan tăng 35,5%

6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu của Việt Nam sang Thái Lan đạt hơn 5,63 tỷ USD, tăng 35,5% so với cùng kỳ năm trước.
Thái Nguyên: Nỗ lực mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP

Thái Nguyên: Nỗ lực mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP

Tỉnh Thái Nguyên đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tăng cường xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP của địa phương.
Nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Nhân kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), nhiều chương trình văn hóa, nghệ thuật ý nghĩa được tổ chức trên cả nước, nhằm lan tỏa truyền thống 'Uống nước nhớ nguồn'.
Infographic | Xuất khẩu hồ tiêu 6 tháng tăng cả lượng và giá trị

Infographic | Xuất khẩu hồ tiêu 6 tháng tăng cả lượng và giá trị

6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 145.686 tấn hồ tiêu, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 940,5 triệu USD, tăng 17,4% về lượng và 10,6% về giá trị so với cùng kỳ.