Giá cà phê sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025?

Bước sang năm 2025, cà phê có khởi đầu thuận lợi khi giá liên tục tăng cao và được nhận định có thể tiếp tục tăng trong năm.
Quy định EUDR được gia hạn: Áp lực kép lên giá cà phê Việt NamẢnh hưởng của thời tiết khiến giá cà phê biến động mạnhTriển vọng cho ngành cà phê trong năm 2025

Nguồn cung chậm từ vụ thu hoạch mới ở Việt Nam là nhân tố thúc đẩy giá cà phê tăng cao ngay trong ngày đầu năm mới 2025. Thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Tuy nhiên, chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, theo truyền thống hoạt động bán hàng thường tăng lên trước kỳ lễ này, khi nông dân bán cà phê để chuẩn bị tài chính cho kỳ nghỉ Tết.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, người trồng cà phê Việt Nam thường có xu hướng bán nhiều hơn vào trước Tết Nguyên đán. Năm nay, mặc dù áp lực tài chính không cao như những năm trước, nhưng khối lượng xuất khẩu dự kiến sẽ cải thiện trong nửa đầu tháng 1/2025.

cà phê tại các vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Cà phê đang độ chín tại vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: Văn Hoàng

Hiệp hội Cà phê Việt Nam (Vicofa) cho biết, việc thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Nguyên nhân chính là do thời tiết không thuận lợi, đặc biệt là mưa trái mùa. Điều này ảnh hưởng đến tiến độ và sản lượng cà phê cuối cùng của mùa vụ. Sản lượng cà phê niên vụ 2024 - 2025 của Việt Nam dự kiến đạt 28 triệu bao, tăng 1 triệu bao so với dự báo trước đó.

Theo một số nhà phân tích, thị trường có thể rơi vào tình trạng thiếu hụt trong năm thứ năm liên tiếp, dẫn đến việc giá cà phê tiếp tục tăng trong năm 2025.

Bên cạnh đó, giá cà phê xuất khẩu tăng cao là một trong những yếu tố giúp cho cà phê Việt Nam đạt cột mốc quan trọng, đạt giá trị xuất khẩu kỷ lục gần 5,5 tỷ USD, với tổng khối lượng đạt hơn 1,3 triệu tấn.

Cà phê trở thành mặt hàng nông sản thứ ba sau rau quả và gạo, có kim ngạch xuất khẩu trên 5 tỷ USD và là sản phẩm nông sản có giá tăng mạnh nhất trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Năm 2024, người trồng cà phê vừa được mùa lại được giá. Sang năm 2025, các chuyên gia trong ngành cà phê cho rằng, cơ hội cho cà phê Việt Nam vẫn còn rất lớn khi quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới là Brazil sẽ giảm sản lượng. Với giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh cùng với lợi thế về nguồn cung, cà phê Việt Nam đang đứng trước cơ hội thay đổi vị thế trên thị trường thế giới.

Giá cà phê trong nước sáng 4/1 giao dịch từ 121.300 - 122.200 đồng/kg, tăng mạnh từ 2.500 - 2.700 đồng/kg so với phiên hôm qua.

Vào phiên sáng nay 4/1, sau khi điều chỉnh tăng 2.700 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 122.200 đồng/kg.

Cùng chiều tăng, giá thu mua cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 2.500 đồng/kg, hiện ở mức 122.000 đồng/kg.

Tiếp theo sau, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 121.900 đồng/kg, cùng tăng 2.500 đồng/kg.

Tương tự, tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng 2.600 đồng/kg, lên mức 121.300 đồng/kg.

Tại thị trường thế giới, sáng 4/1 (theo giờ Việt Nam), giá cà phê giảm nhẹ trên 2 sàn giao dịch quốc tế.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta đang dao động trong khoảng 4.952 -  5.076 USD/tấn. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 3/2025 trên sàn London giảm về mức 4.968 USD/tấn, giảm 1,74%, tương đương giảm 88 USD/tấn so với phiên trước.

Cùng lúc này, giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 3/2025 đang là 318,65 US cent/lb, giảm 2,51% tương đương giảm 8,2 US cent/lb so với cuối phiên trước đó.

Nguyễn Vy
Bình luận

Đọc nhiều

Xăng E10 thay thế xăng khoáng: Chủ động cho mục tiêu phát thải ròng

Xăng E10 thay thế xăng khoáng: Chủ động cho mục tiêu phát thải ròng

Việc triển khai lộ trình sử dụng xăng sinh học là xu thế toàn cầu, phù hợp với thực tiễn của nước ta từ yêu cầu về phát triển bền vững, bảo đảm an ninh năng lượng.
Doanh nghiệp đầu tiên tham gia thị trường điện cạnh tranh qua cơ chế DPPA

Doanh nghiệp đầu tiên tham gia thị trường điện cạnh tranh qua cơ chế DPPA

Ngày 01/6/2026 ghi nhận một cột mốc quan trọng trong quá trình triển khai Cơ chế mua bán điện trực tiếp (Direct Power Purchase Agreement - DPPA) tại Việt Nam.
Hơn 60 quốc gia đã sử dụng xăng sinh học

Hơn 60 quốc gia đã sử dụng xăng sinh học

Hiện có hơn 60 quốc gia áp dụng chính sách pha trộn ethanol bắt buộc trong nhiên liệu, trong đó E10 là mức phổ biến nhất.
Infographic | 5 tháng đầu năm, xuất khẩu nông lâm thủy sản tăng 9,2 %

Infographic | 5 tháng đầu năm, xuất khẩu nông lâm thủy sản tăng 9,2 %

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt hơn 30,69 tỷ USD, tăng 9,2% so với cùng kỳ năm trước.
4 tháng đầu năm, sầu riêng dẫn đầu xuất khẩu rau quả Việt Nam

4 tháng đầu năm, sầu riêng dẫn đầu xuất khẩu rau quả Việt Nam

Sầu riêng tiếp tục dẫn đầu xuất khẩu rau quả Việt Nam, chiếm hơn 14% kim ngạch toàn ngành với 293,13 triệu USD trong 4 tháng đầu năm 2026, tăng gần 60%.
Chung tay tiết kiệm điện giảm áp lực mùa nắng nóng kéo dài

Chung tay tiết kiệm điện giảm áp lực mùa nắng nóng kéo dài

Nhu cầu sử dụng điện tăng mạnh trong đợt nắng nóng đang tạo áp lực lớn lên hệ thống điện quốc gia, thúc đẩy người dân chủ động áp dụng các giải pháp tiết kiệm điện.
Infographic | Nhiều chính sách mới có hiệu lực từ tháng 6/2026

Infographic | Nhiều chính sách mới có hiệu lực từ tháng 6/2026

Từ tháng 6/2026, hàng loạt chính sách mới liên quan mật thiết đến đời sống, kinh tế và hành chính sẽ chính thức có hiệu lực.
Infographic| Chính sách học bổng cho người học ngành khoa học

Infographic| Chính sách học bổng cho người học ngành khoa học

Chính phủ ban hành chính sách học bổng cho sinh viên, học viên và nghiên cứu sinh các ngành khoa học, kỹ thuật, công nghệ chiến lược từ năm 2026.
Khơi thông điểm nghẽn để doanh nghiệp Việt bứt phá

Khơi thông điểm nghẽn để doanh nghiệp Việt bứt phá

Để hiện thực hóa khát vọng hình thành đội ngũ doanh nghiệp đủ sức cạnh tranh toàn cầu, những điểm nghẽn về thể chế, vốn và môi trường kinh doanh cần tiếp tục được tháo gỡ.
VietLao Expo 2026: Chuyển từ xúc tiến đại trà sang có chiều sâu

VietLao Expo 2026: Chuyển từ xúc tiến đại trà sang có chiều sâu

Tiếp nối thành công các kỳ trước, VietLao Expo 2026 do Bộ Công Thương tổ chức kỳ vọng mở rộng hợp tác kinh tế, thúc đẩy xuất khẩu và kết nối doanh nghiệp hai nước.