Giá cà phê sẽ tiếp tục tăng trong năm 2025?

Bước sang năm 2025, cà phê có khởi đầu thuận lợi khi giá liên tục tăng cao và được nhận định có thể tiếp tục tăng trong năm.
Quy định EUDR được gia hạn: Áp lực kép lên giá cà phê Việt NamẢnh hưởng của thời tiết khiến giá cà phê biến động mạnhTriển vọng cho ngành cà phê trong năm 2025

Nguồn cung chậm từ vụ thu hoạch mới ở Việt Nam là nhân tố thúc đẩy giá cà phê tăng cao ngay trong ngày đầu năm mới 2025. Thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Tuy nhiên, chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, theo truyền thống hoạt động bán hàng thường tăng lên trước kỳ lễ này, khi nông dân bán cà phê để chuẩn bị tài chính cho kỳ nghỉ Tết.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, người trồng cà phê Việt Nam thường có xu hướng bán nhiều hơn vào trước Tết Nguyên đán. Năm nay, mặc dù áp lực tài chính không cao như những năm trước, nhưng khối lượng xuất khẩu dự kiến sẽ cải thiện trong nửa đầu tháng 1/2025.

cà phê tại các vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Cà phê đang độ chín tại vườn trồng xã Xuân Trường, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: Văn Hoàng

Hiệp hội Cà phê Việt Nam (Vicofa) cho biết, việc thu hoạch cà phê niên vụ 2024 - 2025 đang diễn ra chậm hơn so với các năm trước. Nguyên nhân chính là do thời tiết không thuận lợi, đặc biệt là mưa trái mùa. Điều này ảnh hưởng đến tiến độ và sản lượng cà phê cuối cùng của mùa vụ. Sản lượng cà phê niên vụ 2024 - 2025 của Việt Nam dự kiến đạt 28 triệu bao, tăng 1 triệu bao so với dự báo trước đó.

Theo một số nhà phân tích, thị trường có thể rơi vào tình trạng thiếu hụt trong năm thứ năm liên tiếp, dẫn đến việc giá cà phê tiếp tục tăng trong năm 2025.

Bên cạnh đó, giá cà phê xuất khẩu tăng cao là một trong những yếu tố giúp cho cà phê Việt Nam đạt cột mốc quan trọng, đạt giá trị xuất khẩu kỷ lục gần 5,5 tỷ USD, với tổng khối lượng đạt hơn 1,3 triệu tấn.

Cà phê trở thành mặt hàng nông sản thứ ba sau rau quả và gạo, có kim ngạch xuất khẩu trên 5 tỷ USD và là sản phẩm nông sản có giá tăng mạnh nhất trong số các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Năm 2024, người trồng cà phê vừa được mùa lại được giá. Sang năm 2025, các chuyên gia trong ngành cà phê cho rằng, cơ hội cho cà phê Việt Nam vẫn còn rất lớn khi quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới là Brazil sẽ giảm sản lượng. Với giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh cùng với lợi thế về nguồn cung, cà phê Việt Nam đang đứng trước cơ hội thay đổi vị thế trên thị trường thế giới.

Giá cà phê trong nước sáng 4/1 giao dịch từ 121.300 - 122.200 đồng/kg, tăng mạnh từ 2.500 - 2.700 đồng/kg so với phiên hôm qua.

Vào phiên sáng nay 4/1, sau khi điều chỉnh tăng 2.700 đồng/kg, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 122.200 đồng/kg.

Cùng chiều tăng, giá thu mua cà phê tại tỉnh Đắk Lắk tăng 2.500 đồng/kg, hiện ở mức 122.000 đồng/kg.

Tiếp theo sau, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 121.900 đồng/kg, cùng tăng 2.500 đồng/kg.

Tương tự, tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng 2.600 đồng/kg, lên mức 121.300 đồng/kg.

Tại thị trường thế giới, sáng 4/1 (theo giờ Việt Nam), giá cà phê giảm nhẹ trên 2 sàn giao dịch quốc tế.

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê Robusta đang dao động trong khoảng 4.952 -  5.076 USD/tấn. Cụ thể, giá cà phê Robusta hợp đồng kỳ hạn giao tháng 3/2025 trên sàn London giảm về mức 4.968 USD/tấn, giảm 1,74%, tương đương giảm 88 USD/tấn so với phiên trước.

Cùng lúc này, giá cà phê Arabica trên sàn New York kỳ hạn giao tháng 3/2025 đang là 318,65 US cent/lb, giảm 2,51% tương đương giảm 8,2 US cent/lb so với cuối phiên trước đó.

Nguyễn Vy
Bình luận

Đọc nhiều

Việt Nam tiếp tục là nhà cung cấp cao su lớn thứ hai cho Trung Quốc

Việt Nam tiếp tục là nhà cung cấp cao su lớn thứ hai cho Trung Quốc

Quý I/2026, xuất khẩu cao su của Việt Nam ước đạt 411 nghìn tấn, trị giá 752 triệu USD, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm 2025.
Lâm Đồng: Thu ngân sách từ dầu khí và nhiệt điện đạt kết quả tích cực

Lâm Đồng: Thu ngân sách từ dầu khí và nhiệt điện đạt kết quả tích cực

Thu ngân sách từ dầu khí và các nhà máy nhiệt điện tại Lâm Đồng trong quý I/2026 ghi nhận nhiều tín hiệu khả quan, đóng góp quan trọng vào ngân sách địa phương.
Dự án công nghiệp sản xuất ray và thép Hòa Phát sẽ chạy thử vào quý III/2026

Dự án công nghiệp sản xuất ray và thép Hòa Phát sẽ chạy thử vào quý III/2026

Dự kiến, vào quý III/2026, Dự án nhà máy sản xuất Ray và Thép đặc biệt Hòa Phát Dung Quất sẽ chạy thử thiết bị và cho ra lò sản phẩm vào quý I/2027.
Nuôi trồng thủy sản tại hồ chứa: Khai mở dư địa xuất khẩu

Nuôi trồng thủy sản tại hồ chứa: Khai mở dư địa xuất khẩu

Đề án phát triển nuôi trồng thủy sản giai đoạn 2026–2030 kỳ vọng biến nguồn tài nguyên này thành động lực tăng trưởng mới, tạo giá trị hàng chục nghìn tỷ đồng mỗi năm.
Lối thoát nào cho dòng chảy dầu mỏ khi 'mạch máu' Hormuz bị tắc nghẽn?

Lối thoát nào cho dòng chảy dầu mỏ khi 'mạch máu' Hormuz bị tắc nghẽn?

Khi “mạch máu” Hormuz tắc nghẽn, dòng chảy dầu mỏ toàn cầu bị đe dọa. Các nước vùng Vịnh chạy đua tìm tuyến xuất khẩu thay thế nhưng đang vấp phải nhiều rủi ro.
Infographic | Quý I xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tăng 5,9%

Infographic | Quý I xuất khẩu nông, lâm, thủy sản tăng 5,9%

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, 3 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 16,69 tỷ USD, tăng 5,9% so với cùng kỳ năm trước.
Tổng thống Trump công bố khung thời gian rút quân khỏi Trung Đông

Tổng thống Trump công bố khung thời gian rút quân khỏi Trung Đông

Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa công bố khung thời gian rút quân khỏi Trung Đông, nhấn mạnh việc hoàn tất nhiệm vụ sẽ diễn ra trong vài tuần tới.
Infographic | Du lịch Hà Nội tăng trưởng mạnh mẽ trong quý I/2026

Infographic | Du lịch Hà Nội tăng trưởng mạnh mẽ trong quý I/2026

Tổng thu từ khách du lịch của Hà Nội 3 tháng năm 2026 ước đạt 36,99 nghìn tỷ đồng, tăng 23,1% so với cùng kỳ năm 2024.
Biến động giá nhiên liệu, các hãng hàng không xoay sở ra sao?

Biến động giá nhiên liệu, các hãng hàng không xoay sở ra sao?

Ứng phó với biến động giá nhiên liệu, các hãng hàng không tiếp tục tối ưu đội bay, tối ưu lịch bay, nâng cao hiệu suất khai thác, ứng dụng công nghệ để giảm chi phí.
Cuộc bầu cử thành công khẳng định sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc

Cuộc bầu cử thành công khẳng định sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc

Thành công của cuộc bầu cử tiếp tục khẳng định sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc, vai trò lãnh đạo của Đảng, sự quản lý của Nhà nước, tinh thần trách nhiệm của nhân dân.