Giá cà phê 'hạ nhiệt', rời khỏi mốc 5000 USD/tấn

Thị trường cà phê thế giới đang chứng kiến một đợt giảm giá mạnh mẽ. Có nhiều yếu tố phức tạp, từ biến động tỷ giá hối đoái, thời tiết, đến căng thẳng địa chính trị, đã tác động tiêu cực đến giá cả của loại hàng hóa này.

Một trong những yếu tố chính gây áp lực giảm giá là sự tăng giá của đồng USD. Khi đồng USD mạnh lên, các đồng tiền khác, trong đó có đồng nội tệ của Brazil yếu đi. Điều này đã khiến các nhà đầu tư tại Brazil bán tháo mạnh, đẩy giá cà phê giảm sâu. Ngoài ra, lượng mưa dự kiến ở Brazil trên khắp vành đai cà phê trong tuần này đang thuận lợi cho quá trình ra hoa, khiến tâm lý thị trường trong ngắn hạn được giải tỏa phần nào.

Theo số liệu từ Hiệp hội xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe), lượng xuất khẩu cà phê của nước này trong tháng 9/2024 đã tăng đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái. Cụ thể, xuất khẩu Arabica tăng gần 32%, Robusta tăng 40,9% và xuất khẩu cà phê xanh tăng 33,8%. Điều này cho thấy nguồn cung cà phê trên thị trường toàn cầu đang tương đối dồi dào, gây áp lực lên giá.

Giá cà phê nhanh chóng giảm chỉ sau một phiên phục hồi. Ảnh: Wiktionary

Bên cạnh đó, tình hình logistics đến nay vẫn không có sự thay đổi nào và Brazil vẫn tiếp tục phải đối mặt với sự chậm trễ liên tục của các tàu xuất khẩu, thời gian mở cửa cảng hạn chế, bãi cảng quá tải và hàng hóa không thể vận chuyển được, gây ra chi phí phát sinh cao cho các nhà xuất khẩu của quốc gia Nam Mỹ này. Hiện các công ty của nước này đang tìm kiếm các giải pháp thay thế để duy trì dòng chảy cà phê Brazil ra nước ngoài.

Căng thẳng địa chính trị tiếp tục diễn biến phức tạp, khiến các nhà đầu tư tìm đến các kênh trú ẩn an toàn như vàng và USD. Điều này đã làm giảm dòng tiền chảy vào thị trường hàng hóa, trong đó có cà phê, gây áp lực giảm giá.

Tại thị trường nội địa, vụ cà phê mới 2024/25 đã bắt đầu. Mặc dù sản lượng dự kiến giảm do thời tiết bất lợi, nhưng với giá cà phê thế giới đang ở mức cao, xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn được kỳ vọng đạt mức 5-6 tỷ USD.

Sự gia tăng mạnh mẽ của giá cà phê đến từ nhu cầu ngày càng lớn đối với cà phê Robusta, trong khi nguồn cung lại khan hiếm do biến đổi khí hậu. Robusta, loại cà phê chủ lực của Việt Nam với 94% diện tích trồng, trước đây thường có giá chỉ bằng 1/3 đến 1/2 giá Arabica. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, giá Robusta thậm chí đã vượt Arabica.

Dự báo trong niên vụ 2024-2025, ngành cà phê Việt Nam sẽ đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là ảnh hưởng của hiện tượng El Nino, gây khô hạn và sâu bệnh, dự kiến sản lượng giảm 5-15% so với vụ trước.

Đồng thời, xu hướng mới là nhu cầu cà phê được chứng nhận bền vững đang tăng mạnh trên toàn cầu. Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng cà phê hữu cơ và các sản phẩm đạt tiêu chuẩn bền vững. Các chứng nhận quốc tế như UTZ, Fair Trade, Rainforest Alliance, và USDA Organic đang ngày càng có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sản xuất bền vững và thân thiện với môi trường. Những yếu tố này sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường cà phê Việt Nam, đồng thời yêu cầu các doanh nghiệp trong ngành phải nâng cao chất lượng sản xuất để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe hơn từ thị trường quốc tế.

Để đối phó với những biến động này, các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam cần có những chiến lược kinh doanh linh hoạt, đa dạng hóa thị trường và tìm kiếm các kênh phân phối mới. Đồng thời, Chính phủ cần có những chính sách hỗ trợ phù hợp để giúp người nông dân ổn định sản xuất và nâng cao thu nhập.