Xuất khẩu rau quả tăng tốc, mặt hàng tươi chiếm lĩnh thị trường

Nhiều động lực thúc đẩy xuất khẩu

Thông tin mới nhất từ Bản tin thị trường Nông, Lâm, Thủy sản ra ngày 27/2 của Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương cho biết, trong tháng 2/2026, hoạt động xuất khẩu rau quả của Việt Nam được thúc đẩy nhờ sự phục hồi trong nhu cầu tiêu thụ rau quả tươi và chế biến tại các thị trường lớn như Trung Quốc, Hoa Kỳ, EU và Nhật Bản. 

Bên cạnh yếu tố thị trường, Cục Xuất nhập khẩu cũng cho rằng, việc cải thiện hạ tầng và nâng cấp các tuyến vận tải đã góp phần rút ngắn thời gian giao hàng, giảm chi phí vận chuyển, qua đó gia tăng sức cạnh tranh cho nông sản Việt trên trường thế giới.

Đồng thời, sự chuyển đổi sang sản xuất sang canh tác theo tiêu chuẩn GlobalGAP và tuân thủ các quy định khắt khe của EU về kỹ thuật sản xuất đã giúp rau quả Việt Nam đáp ứng tốt hơn các tiêu chí về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, tạo điều kiện thâm nhập sâu hơn vào hệ thống phân phối và chuỗi bán lẻ toàn cầu.

Dẫn số liệu từ Hải quan Việt Nam, Cục Xuất nhập khẩu cho biết, trong 15 ngày đầu tháng 2/2026, kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt 230,88 triệu USD, giảm 22,8% so với nửa đầu tháng 1/2026 do trùng thời gian với kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, song vẫn tăng mạnh 53% so với cùng kỳ năm trước. 

Tính lũy kế từ đầu năm đến hết ngày 15/2/2026, tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt 875,33 triệu USD, tăng 67,2% so với cùng kỳ năm 2025, qua đó củng cố mục tiêu đạt mức cao kỷ lục trong năm nay. 

Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng bền vững, các doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý các quy định mới về kiểm dịch thực vật và kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại các thị trường nhập khẩu chủ lực như EU và Trung Quốc.

Chuyển dịch cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu

Đáng chú ý, thông tin từ Cục Xuất nhập khẩu cũng cho hay, cơ cấu xuất khẩu rau quả trong 2 tháng đầu năm 2026 đã có sự chuyển dịch theo hướng gia tăng tỷ trọng từ các mặt hàng tươi truyền thống sang các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao.

Trong đó, hạt dẻ cười dẫn đầu về kim ngạch khi đạt 137,92 triệu USD, chiếm 21,4% tổng trị giá xuất khẩu. Dù giảm 22,7% so với tháng 12/2025 do yếu tố mùa vụ và nhịp giao hàng, mặt hàng này vẫn tăng tới 413,4% so với cùng kỳ tháng 1/2025.

Sầu riêng tiếp tục là “điểm sáng” trong hoạt động xuất khẩu rau quả của Việt Nam đầu năm 2026. Theo thống kê sơ bộ từ số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, tháng 1/2026, xuất khẩu sầu riêng các loại đạt 117,22 triệu USD, giảm 44% so với tháng 12/2025, nhưng vẫn tăng tới 274,8% so với tháng 1/2025. Động lực chính đến từ việc mở rộng diện tích mã số vùng trồng và triển khai nghị định thư sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc. Tính đến tháng 1/2026, số lượng mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói được phía Trung Quốc phê duyệt đã tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước, góp phần khơi thông nguồn hàng.

Bên cạnh đó, lợi thế sầu riêng vụ nghịch (từ tháng 11 năm trước đến tháng 3 năm sau) đã giúp Việt Nam chiếm ưu thế trên thị trường quốc tế trước các đối thủ như Thái Lan và Malaysia chưa bước vào vụ chính. Với đà này, xuất khẩu sầu riêng trong cả quý I/2026 có thể sớm cán mốc 1 tỷ USD nếu tình hình thông quan tại cửa khẩu phía Bắc tiếp tục thuận lợi. 

Bên cạnh các nhóm mặt hàng tăng trưởng mạnh như hạt dẻ cười và sầu riêng, nhóm trái cây truyền thống như thanh long, chuối và xoài vẫn duy trì xuất khẩu ổn định tới các thị trường truyền thống như Trung Quốc và khu vực ASEAN. 

Nhìn chung, cơ cấu xuất khẩu rau quả của Việt Nam đang chuyển dịch theo hướng đa dạng hóa và nâng cao giá trị sản phẩm. Danh mục các mặt hàng ngày càng phong phú, không chỉ tập trung vào các sản phẩm truyền thống mà mở rộng sang nhiều loại trái cây có giá trị kinh tế cao.