Vì sao quýt sim cuối mùa 'hút' khách?

Khan hàng vẫn đắt khách

Những ngày giữa tháng 5, khi nhiều loại trái cây hè bắt đầu phủ kín các chợ dân sinh và siêu thị tại Hà Nội, quýt sim - loại quýt nổi tiếng với vị ngọt thanh, mọng nước vẫn được nhiều người tiêu dùng săn mua dù đã vào cuối vụ và giá bán tăng cao hơn trước.

Khảo sát tại một số chợ dân sinh như chợ Nghĩa Tân, chợ Thành Công, chợ Kim Liên hay các cửa hàng hoa quả trên các tuyến phố lớn ở Hà Nội cho thấy, quýt sim hiện được bán phổ biến ở mức từ 20.000 - 30.000 đồng/kg tùy loại. Tại các cửa hàng trái cây , quýt sim loại tuyển được bán với giá từ 50.000 - 60.000 đồng/kg nhưng vẫn bán khá đều. Chủ cửa hàng cho biết nguồn hàng hiện không còn dồi dào như trước nên giá tăng theo từng đợt nhập.

“Đợt này quýt sim cuối mùa nên lượng hàng ít hơn hẳn. Khách mua chủ yếu là người quen ăn lâu năm, họ thích vị quýt sim vì ngọt đậm, ít hạt và thơm. Dù giá cao hơn trước nhưng sức mua không giảm nhiều”, chị Nguyễn Thu Hằng, tiểu thương kinh doanh hoa quả tại phường Tây Hồ chia sẻ.

Không chỉ tại các chợ truyền thống, quýt sim trên các sàn thương mại điện tử và chợ mạng cũng ghi nhận mức giá cao nhưng lượng đơn đặt vẫn khá ổn định. Trên các nhóm chợ online, nhiều bài đăng bán quýt sim với giá dao động từ 35.000 - 50.000 đồng/kg, tùy chất lượng và quy cách đóng gói. Một số cửa hàng còn bán theo set 3 - 5kg, kết hợp miễn phí vận chuyển nội thành Hà Nội để hút khách. Nhiều phiên livestream bán quýt sim thu hút hàng nghìn lượt xem, lượng chốt đơn diễn ra liên tục trong khung giờ buổi tối.

Theo khảo sát, quýt sim cuối mùa hiện được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ chất lượng quả thường đậm vị hơn giai đoạn đầu vụ. Nhiều người cho rằng quýt cuối mùa có độ ngọt cao, tép mọng và ít bị chua nên sẵn sàng chi thêm tiền để mua. Chị Nguyễn Minh Ngọc (phường Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, gia đình chị thường xuyên mua quýt sim khoảng 1 - 2 lần mỗi tuần dù giá đã tăng đáng kể. “Nhà tôi có trẻ nhỏ nên khá thích quýt sim vì dễ ăn, thơm và ít hạt. Cuối mùa giá cao hơn nhưng chất lượng lại ngon hơn nên tôi vẫn mua. Có hôm thấy livestream bán đẹp là tôi đặt luôn vài cân”, chị Ngọc nói.

Trong khi đó, tại nhiều cửa hàng trái cây nhập hàng qua đầu mối phía Bắc, lượng quýt sim đẹp hiện không còn nhiều. Một số tiểu thương cho biết mỗi ngày chỉ nhập vài chục kg để bán cầm chừng, tránh tồn hàng vì giá đầu vào liên tục tăng.

Thương mại điện tử “giữ nhiệt” sức mua

Theo nhiều tiểu thương, một trong những lý do khiến quýt sim cuối mùa vẫn duy trì sức tiêu thụ tốt là nhờ sự hỗ trợ mạnh từ thương mại điện tử và hình thức bán hàng trực tuyến.

Nếu trước đây, việc tiêu thụ trái cây phụ thuộc nhiều vào khách mua trực tiếp tại chợ hoặc cửa hàng, thì nay các nền tảng mạng xã hội và sàn thương mại điện tử đã giúp người bán tiếp cận lượng khách lớn hơn, đặc biệt là nhóm khách văn phòng và gia đình trẻ tại các đô thị.

Khảo sát trên các hội nhóm tiêu dùng tại Hà Nội cho thấy, nhiều bài đăng bán quýt sim thu hút lượng tương tác khá cao. Các video giới thiệu quýt sim bóc vỏ mọng nước, màu sắc bắt mắt thường dễ tạo hiệu ứng mua hàng nhanh.

Chị Lại Mai Thi, một đầu mối bán trái cây online tại phường Nghĩa Đô cho biết, doanh số quýt sim dịp cuối mùa năm nay tăng khá tốt nhờ livestream. “Khách bây giờ thích xem trực tiếp chất lượng quả rồi mới chốt đơn. Có buổi livestream tôi bán vài trăm kg quýt sim chỉ trong 2 - 3 tiếng. Cuối mùa hàng đẹp hiếm nên khách thường tranh thủ đặt sớm”, chị Thi cho hay.

Theo chị Thi, mức giá quýt sim bán online hiện cao hơn đầu vụ khoảng 20% nhưng khách vẫn chấp nhận nếu chất lượng đảm bảo. Đặc biệt, các loại quýt sim quả đồng đều, mẫu mã đẹp thường bán rất nhanh.

Không ít người tiêu dùng tại Hà Nội cũng có xu hướng chuyển sang mua quýt sim online thay vì ra chợ truyền thống. Ngoài yếu tố tiện lợi, nhiều khách hàng cho rằng mua qua livestream hoặc các gian hàng quen trên sàn thương mại điện tử giúp dễ so sánh giá và xem phản hồi thực tế từ người mua trước.

Tuy nhiên, bên cạnh sức mua tốt, nhiều người bán cũng thừa nhận thị trường quýt sim cuối mùa đang xuất hiện tình trạng chất lượng không đồng đều. Một số nơi trộn hàng cũ, quả dập hoặc quýt không đúng loại để bán với giá cao.

Vì vậy, người tiêu dùng được khuyến cáo nên lựa chọn các cửa hàng uy tín, ưu tiên những gian hàng có thông tin nguồn gốc rõ ràng và nhiều đánh giá tích cực nếu mua trên sàn thương mại điện tử.

Giới kinh doanh trái cây nhận định, dù chỉ còn khoảng vài tuần cuối vụ, quýt sim vẫn có thể duy trì mức giá cao do nguồn cung ngày càng hạn chế trong khi nhu cầu tiêu dùng chưa giảm mạnh. Trong bối cảnh mua sắm trực tuyến ngày càng phổ biến, những loại trái cây theo mùa như quýt sim đang có thêm cơ hội mở rộng sức tiêu thụ, kể cả vào giai đoạn cuối vụ.