Thưởng ngoạn mùa xuân trên ruộng đồng với du lịch sinh thái ngày đầu năm

Cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 15km, Bảo Gia Farm Camping (Phường Thường Thạnh - Quận Cái Răng) là điểm đến mới của du lịch Cần Thơ, khi khai thác mô hình nông trại. Với diện tích 7ha, Bảo Gia Farm Camping có đầy đủ vườn ao, chuồng trại thích hợp cho các hoạt động tham quan và trải nghiệm làm nông dân thực thụ. Tại đây, mọi sản phẩm được gieo trồng, chăm sóc theo phương pháp chuẩn organic, thực phẩm sạch sản xuất theo phương thức hữu cơ).

Du lịch trải nghiệm làm nông ngày đầu xuân

Bắt đầu một ngày làm nông dân, du khách dậy sớm và đi theo các kỹ sư tại đây ra vườn thu hoạch, trồng cây. Tùy theo mùa vụ, khách có thể thu hoạch bầu bí, dưa lưới, rau muống, xà lách… Thông thường, một ngày lao động sẽ bắt đầu từ lúc 7g30, mỗi người sẽ được trang bị nón lá, găng tay và thúng để đi làm đồng áng.

Đến nông trại là các nhóm bạn, gia đình cùng lựa chọn việc lao động đồng áng yêu thích. Có nhóm việc làm rẫy thu hoạch rau bầu đất, hái hoa đậu biếc, nhóm khác ra vườn hái trái cây như cóc, xoài, vú sữa… tùy mùa vụ. Cũng có nhóm lại hào hứng chăm sóc thỏ, gà vịt, cho bồ câu ăn… Có thể nói, nông trại thực sự là nơi để trải nghiệm đúng nghĩa về cuộc sống của người nông dân.

Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Sương - người phụ trách khai thác về hoạt động du lịch nông nghiệp tại Bảo Gia Farm Camping, trải nghiệm của du khách ở nông trại không chỉ dừng ở việc cho du khách hiểu quy trình sản xuất sản phẩm organic mà chúng tôi còn hướng đến việc tìm tòi các giá trị văn hóa bản địa. Các sản phẩm từ làng nghề dệt chiếu, đan thúng, đan giỏ cây lùn… đều đang được chúng tôi giới thiệu đến mọi người thông qua cách tổ chức các hoạt động học nghề cùng nghệ nhân tại nông trại. “Điều chúng tôi muốn hướng đến chính là những trải nghiệm du lịch xanh, du lịch có trách nhiệm với môi trường. Trên cơ sở đó, Bảo Gia Farm Camping cũng đã xây dựng nhiều mô hình trải nghiệm mang tính kết nối với thiên nhiên và văn hóa bản địa như Be a farmer, Family Outing, Summer camp, Cultural exchange (trao đổi giao lưu văn hóa Việt Nam và quốc tế)...”- bà Sương nói.

Tại Cần Thơ, Cantho Farm cũng là đơn vị khai thác du lịch xanh nhiều năm qua. Với diện tích hơn 6.000m2, Cantho Farm khá thú vị với các mô hình rau thủy canh, dưa lưới. Tại đây, du khách có thể tham quan, tìm hiểu các mô hình, thậm chí có thuê những khoản đất nho nhỏ trồng rau. Khách chủ yếu đến đây vào cuối tuần, vào các ngày lễ Tết sẽ có thêm các hoạt động ăn Tết quê Nam Bộ, thưởng thức các món ngon ngày Tết ở Nam Bộ...

Nghênh Xuân Farmstay ở Bến Tre cũng là nơi thú vị dành cho du khách thưởng ngoạn ngày xuân trên ruộng vườn. Đây là mô hình du lịch nông trại kết hợp với dịch vụ lưu trú và các hoạt động trải nghiệm sông nước miệt vườn. Những tiểu cảnh của vùng quê yên bình sẽ cho bạn những tấm ảnh check- in cực chất, lưu lại những kỷ niệm cho hành trình tham quan miền quê sông nước. Nghênh Xuân Farmstay còn chuẩn bị trang phục áo bà ba truyền thống cho những ai muốn hóa thân thành người nông dân và trải nghiệm các hoạt động thường nhật như: tát mương bắt cá tôm, bơi xuồng ven sông hái bần, tự tay chế biến những món ăn mà mình thu hoạch được.

Nằm lọt thỏm giữa bốn bề là ruộng lúa, cảm nhận đầu tiên khi đặt chân tới Viet Mekong Farmstay ở huyện Tam Nông - Đồng Tháp là không khí trong lành, sảng khoái. Đường đê nhỏ rợp hoa mười giờ, dừa cạn. Men theo những hàng dừa, chuối là không gian thiên nhiên hoang dã xưa. Đó là nhà tranh vách lá Nam Bộ, là ao sen, vườn rau, vườn hoa xanh mướt mắt. Cạnh đó là gian nhà trưng bày các dụng cụ làm đồng, bắt cá. Những cái cà ràng, mê bồ đựng lúa, gian bếp cũ dẫn du khách lạc vào vùng Đồng Tháp Mười xưa.

Bà Hồ Ngọc Trâm - CEO Viet Mekong Farmstay chia sẻ, Farmstay kết hợp du lịch với trải nghiệm nông nghiệp sạch. Tại đây, du khách được tận tay trồng lúa, thu hoạch nông sản, đánh bắt cá đồng và cưỡi xe trâu men triền đê hóng gió. Mục đích gửi gắm đến du khách không đơn thuần là vui chơi, giải trí bình thường mà còn hướng đến việc tìm hiểu văn hóa bản địa.

Giờ đây, con trâu, ruộng lúa bắt đầu biết làm du lịch. Du khách đến farmstay được cưỡi trâu tắm sông, thu lượm trứng vịt, đổ bánh xèo bánh khọt...Tối đến được nghe đờn ca tài tử và các bậc tiền nhân kể về lịch sử hình thành vùng đất Đồng Tháp Mười, những điển tích, điển cố nơi mảnh đất phương Nam... tất cả tạo nên sức hấp dẫn cuốn hút dành cho du khách.

Sau dịch Covid-19 khách nội địa có xu hướng đi du lịch trong nước với các điểm đến nhiều yếu tố thiên nhiên, là cơ hội lớn cho du lịch xanh ĐBSCL. Việc phát triển loại hình du lịch này tạo ra sản phẩm mới, một "món ăn lạ", bên cạnh các loại hình du lịch văn hóa, nghỉ dưỡng, khám phá... Những mô hình thành công và giá trị du lịch xanh ĐBSCL mang lại ngày càng lớn. Điều này giúp cho du lịch địa phương thêm bản sắc, góp phần phát triển bền vững.