Thái Nguyên: Nâng cao chất lượng, xây thương hiệu cho sản phẩm OCOP

Nâng cao chất lượng, giá trị cho sản phẩm OCOP

Thời gian qua, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tại tỉnh Thái Nguyên đã được triển khai một cách đồng bộ, bài bản và hiệu quả, góp phần khai thác triệt để tiềm năng, lợi thế của từng địa phương, nâng cao giá trị nông sản, sản phẩm đặc trưng của từng vùng, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.

Theo thông tin từ Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên, toàn tỉnh hiện có 598 sản phẩm được chứng nhận từ 3 đến 5 sao. Dự kiến đến hết năm 2026, THái Nguyên có 618 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao; đến năm 2030 đạt 675 sản phẩm từ 3 sao trở lên, trong đó ít nhất 15 sản phẩm đạt hạng 5 sao.

Các sản phẩm sau khi được công nhận OCOP đều gia tăng giá trị kinh tế từ 20% trở lên nhờ nâng cao chất lượng, hoàn thiện bao bì, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Để có được kết quả nêu trên, theo Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên, các chủ thể OCOP trên địa bàn tỉnh đã có nhiều nỗ lực trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, đổi mới tư duy phát triển theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, đầu tư cải tiến bao bì, nhãn mác, ứng dụng tem điện tử, mã QR truy xuất nguồn gốc.

Đồng thời, đẩy mạnh chuyển đổi số trong sản xuất, kinh doanh và quảng bá trên các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội, tăng cường xây dựng thương hiệu gắn với bản sắc văn hóa và lợi thế của từng địa phương, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nhờ không ngừng nâng cao chất lượng, đa dạng mẫu mã và xây dựng thương hiệu, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh Thái Nguyên ngày càng được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh đón nhận. Các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu cũng được tăng cường, tạo điều kiện để các chủ thể mở rộng thị trường tiêu thụ.

Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm trên môi trường số

Song song với việc mở rộng hệ thống phân phối, Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên cho biết, nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh đã hiện diện ngày càng nhiều trên môi trường số. Từ livestream bán hàng, quảng bá trên mạng xã hội đến mở gian hàng trên các sàn thương mại điện tử, người dân, các hợp tác xã và doanh nghiệp đã chủ động đổi mới phương thức tiếp cận khách hàng, mở rộng đầu ra cho sản phẩm.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Dương Văn Hoàn, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên cho biết, thực hiện Kế hoạch số 04/KH-UBND ngày 7/1/2025 của UBND tỉnh Thái Nguyên về triển khai Chương trình xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ sản phẩm trên nền tảng thương mại điện tử, ngành Công Thương cùng các địa phương đã tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá và tiêu thụ nông sản trên môi trường số. Kết quả là nhiều chủ thể OCOP từng bước thích ứng với xu hướng tiêu dùng hiện đại, nâng cao hiệu quả quảng bá sản phẩm trên các nền tảng trực tuyến.

Từ góc độ các hợp tác xã, bà Vũ Thị Thu Hương, Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thái Nguyên cho biết, chuyển đổi số đang giúp các hợp tác xã thay đổi tư duy sản xuất, kinh doanh và chủ động hơn trong kết nối thị trường. Đơn vị thường xuyên tổ chức các phiên chợ trực tuyến livestream kết nối, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, nhiều sản phẩm OCOP của địa phương từng bước tiếp cận khách hàng trên cả nước thông qua các nền tảng số.

“Từ các lớp tập huấn về chuyển đổi số, nhiều hợp tác xã trên địa bàn tỉnh đã chủ động đưa sản phẩm lên môi trường số, từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ. Các hợp tác xã cũng mạnh dạn áp dụng phương thức kinh doanh mới thông qua livestream bán hàng, xây dựng gian hàng điện tử và quảng bá sản phẩm trên mạng xã hội”, bà Vũ Thị Thu Hương cho hay

Cùng với việc hỗ trợ các hợp tác xã, doanh nghiệp đẩy mạnh chuyển đổi số, tỉnh Thái Nguyên tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nhiều chương trình kết nối cung cầu, hội chợ OCOP và giới thiệu nông sản đặc trưng được tổ chức thường xuyên trong và ngoài tỉnh như: Hội chợ Công Thương - OCOP Thái Nguyên năm 2026, chương trình “Chạm nông sản 4.0” và các phiên chợ OCOP gắn với quảng bá du lịch địa phương.

Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Thái Nguyên cho biết, thời gian tới, tỉnh Thái Nguyên sẽ tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã mở rộng hệ thống phân phối, tăng cường quảng bá sản phẩm và đẩy mạnh xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP trên nền tảng thương mại điện tử, tạo điều kiện để nông sản địa phương tiếp cận sâu hơn với thị trường trong nước và quốc tế.

Đồng thời, tiếp tục nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP gắn với xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất và phát triển chuỗi giá trị, qua đó nâng cao sức cạnh tranh, gia tăng giá trị sản phẩm, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững.

Toàn tỉnh Thái Nguyên hiện có 598 sản phẩm được chứng nhận từ 3 đến 5 sao. Dự kiến đến hết năm 2026, toàn tỉnh có 618 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao; đến năm 2030 đạt 675 sản phẩm từ 3 sao trở lên, trong đó ít nhất 15 sản phẩm đạt hạng 5 sao.