Tăng quảng bá và tiêu thụ đồ uống trên nền tảng online

Doanh nghiệp gặp khó

Ông Lê Anh Tuấn - Giám đốc Công ty TNHH MTV Thương mại HABECO Miền Trung - khẳng định: “COVID-19 khiến chuỗi cung ứng bị đứt gãy, sản lượng tiêu thụ liên tục bị sụt giảm, ảnh hưởng lớn đến hàng trăm lao động đang làm việc trực tiếp tại công ty và hàng nghìn lao động gián tiếp tham gia vào công tác bán hàng”.

Trước tình hình khó khăn, doanh nghiệp buộc phải sắp xếp lại lao động theo hướng tinh gọn để giảm bớt chi phí và áp dụng phương án bán hàng online. Tuy nhiên, vấn đề khó khăn lớn nhất hiện nay là công ty không có nguồn để duy trì hỗ trợ cho các điểm bán hàng (nhà hàng, quán ăn…). Hiện nhiều điểm bán phải dừng hoạt động và không có thu nhập, đa số các điểm bán là hộ kinh doanh cá thể nguồn thu nhập chính từ việc bán hàng (bán sản phẩm đồ uống), vì vậy cuộc sống của họ gặp nhiều khó khăn.

Lượng tiêu thụ đồ uống giảm mạnh trong dịch bệnh

Ông Trương Hùng Dũng – Giám đốc Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn-Lâm Đồng cho biết, vận tải đường dài đang gặp khó vì bia không được coi là mặt hàng thực phẩm thiết yếu nên bị soát xét khi qua các trạm kiểm soát. Trong khi đó, các địa phương thực hiện theo Chỉ thị 16 của Chính phủ nên người lao động không thể đi lại, không vào các kho chứa hàng được, việc giải phóng hàng từ xe xuống các kho và từ kho để tỏa đi các điểm bán gặp trở ngại. Ngoài ra, các yêu cầu test COVID-19 có thời hạn ở các địa phương là khác nhau 1, 3, 5 ngày và thậm chí là 7 ngày chưa thống nhất cũng làm cho việc vận chuyển khá khó khăn và tốn kém thêm chi phí do chờ đợi qua trạm, xe kẹt kéo dài hàng cây số…Trước tình hình hiện nay, các doanh nghiệp mới thành lập gặp rất nhiều khó khăn, sản lượng tiêu thụ có doanh nghiệp giảm chỉ còn 50% so với lúc trước khi có dịch.

“Tiền thuê đất ở Khu công nghiệp cứ sau chu kỳ 5 năm là một đợt tăng giá, trong khi tình hình dịch bệnh làm cản trở sản xuất kinh doanh, cần được địa phương chia sẻ quan tâm tạm dừng việc tăng giá hay chỉ tăng một tỷ lệ nào đó” - ông Dũng kiến nghị.

Đứng ở góc độ cơ quan quản lý nhà nước, ông Vũ Đức Nam- Phó trưởng phòng Công nghiệp Thực phẩm, Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) cho rằng, ngành đồ uống tuy không bị ảnh thưởng bởi đứt gãy nguồn cung nhưng lại chịu ảnh hưởng lớn từ thị trường tiêu thụ bởi dịch bệnh. Hai quý đầu năm 2021, tăng trưởng của ngành có sự sụt giảm. Đơn cử, quý I chỉ tăng 2,9%, quý 2 khởi sắc hơn với, 6,1%, song quý III được nhận định sẽ có mức tăng thấp hơn hẳn.

Tăng tương tác trên nền tảng online

Tháo gỡ khó khăn do dịch bệnh, để đảm bảo an toàn cho sản xuất, doanh nghiệp phải xây dựng kịch bản và các giải pháp ứng phó. Các cơ sở sản xuất phải chủ động cập nhật lên bản đồ chung sống với Covid-19. Đặc biệt, doanh nghiệp cần năng động phát triển sản phẩm theo xu hướng phù hợp tình hình hiện nay, đồng thời, tăng cường thực hiện bán hàng online. Tăng cường quảng bá sản phẩm, tiếp thị và gia tăng thương hiệu cho nhãn hàng trên các nền tảng thương mại điện tử, đặc biệt là tăng cường nhận diện trên mạng xã hội; đồng thời có các chương trình tặng quà, khuyến mãi phù hợp trong mùa dịch...

Bà Đặng Thanh Vân – chuyên gia thương hiệu cho biết, ứng dụng thương mại điện tử không đơn thuần là đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, lên các ứng dụng mạng xã hội mà ở nhiều thương hiệu lớn trên thế giới, các nhà lãnh đạo còn tự livestream quảng bá sản phẩm. Đây không chỉ là hành vi giúp quảng bá mà còn gia tăng mức độ tin tưởng của người tiêu dùng.

Song song với đó, trong bối cảnh dịch bệnh chưa biết lúc nào mới chấm dứt như hiện nay, doanh nghiệp cần chủ động tiêm vaccine để đảm bảo sức khỏe cho cán bộ công nhân viên, duy trì lực lượng lao động.

Nhận định dịch Covid-19 diễn biến phức tạp đã tác động trực tiếp tới hoạt động sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp ngành đồ uống Việt Nam nói riêng, ông Nguyễn Văn Việt - Chủ tịch Hiệp hội Bia Rượu Nước giải khát Việt Nam (VBA) cho biết, sản lượng đồ uống tiêu thụ sụt giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2019 và 2020.

Khẳng định ngành đồ uống đóng góp lớn vào phát triển kinh tế xã hội với trên 60 ngàn tỷ đồng nộp ngân sách hàng năm, ông Nguyễn Văn Việt chia sẻ, Hiệp hội VBA sẽ tiếp tục phát huy vai trò cầu nối tiếp thu những ý kiến của doanh nghiệp để báo cáo cơ quan quản lý có giải pháp tháo gỡ khó khăn kịp thời; đồng thời bày tỏ mong muốn, chính sách liên quan đến ngành đồ uống cần ổn định và phù hợp với tình hình thực tế giúp doanh nghiệp có thể vượt qua đại dịch, tiếp tục đóng góp lớn cho ngân sách, góp phần đảm bảo an sinh xã hội.

Để cộng đồng doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp đồ uống nói riêng thực hiện được mục tiêu kép vừa chống dịch hiệu quả vừa phát triển kinh tế, điều cần thiết là doanh nghiệp phải thực hiện tốt công tác phòng chống dịch, chủ động tiêm vaccine cho người lao động, thực hiện tốt quy tắc 5K, đồng thời đưa ra chiến lược kinh doanh hiệu quả hơn trong mùa dịch và sau dịch Covid-19.