Nhu cầu mua sắm thực phẩm, đồ lễ tăng cao ngày Rằm tháng Giêng nhưng thị trường Hà Nội từ chợ truyền thống đến siêu thị ghi nhận nguồn cung dồi dào, giá cả ổn định.
Trước nghi vấn thịt lợn C.P. mắc bệnh vẫn bán ra thị trường, chuyên gia y tế cho biết, thịt đã phân hủy dù nấu chín vẫn chứa độc tố, có thể gây sốc nhiễm khuẩn.
Bộ Y tế đề nghị địa phương siết kiểm tra, xử lý thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả trên thị trường, công khai vi phạm để bảo vệ sức khỏe người dân.
Thực phẩm không rõ nguồn gốc, với những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe, đang là vấn đề báo động, đòi hỏi sự quan tâm và hành động kịp thời từ toàn xã hội
Sự phục hồi và phát triển của thị trường thực phẩm và đồ uống sau đại dịch đang mang đến cơ hội cho doanh nghiệp sau thành công của Hiệp định Hiệp định UKVFTA.
Chiều 9/11 tại Hà Nội, Công ty Vinexad và Hiệp hội thực phẩm minh bạch tổ chức Hội thảo “Kiểm soát tính minh bạch của thị trường thực phẩm bằng công nghệ số".
Vừa chịu sức ép tác động kép của chi phí đầu vào và dịch Covid-19, tuy nhiên với sự dẫn dắt của CEO Nguyễn Ngọc An,Vissan vẫn duy trì đà tăng trưởng kinh doanh.
Năm nào cũng vậy, vào mùa trung thu, thị trường thực phẩm như bánh kẹo, nước giải khát… càng trở nên sôi động, và cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Chỉ còn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, nhưng thời điểm hiện tại từ siêu thị cho đến chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội đã tràn ngập các mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết. Đây cũng là thời điểm để các sản phẩm không bảo đảm chất lượng có cơ hội tuồn ra thị trường.
Việt Nam trở thành thị trường mới nổi của các nước Mỹ, Canada, châu Âu, Hàn Quốc… trong phân khúc hải sản cao cấp như cua hoàng đế, tôm hùm Alaska, bào ngư… Trong đó, thị trường thực phẩm cao cấp tại TP. Hồ Chí Minh được đánh giá là sôi động và nhiều tiềm năng nhất.