Nhiều trang trại khan nguồn cung, giá heo hơi có thể biến động trong thời gian tới

Do ảnh hưởng của mưa bão, hiện tại một số tỉnh miền Bắc giá heo hơi đã có dấu hiệu tăng, với mức tăng nhích nhẹ ở nhiều tỉnh như: Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Nguyên, Hà Nam. Bên cạnh đó Yên Bái và Hải Dương cũng tăng, đạt mức 68.000 đồng/kg, thấp nhất là Lào Cai và Nam Định mức 67.000 đồng/kg.

Đặc biệt, các thương lái tại Hà Nội đang thu mua heo hơi với giá 70.000 đồng đây là mức giá cao nhất khu vực. Ở chiều ngược lại, thương lái tại Lào Cai, Nam Định đang thu mua heo hơi với giá 67.000 đồng/kg đây là mức giá thấp nhất khu vực.

Diễn biến giá heo hơi tại một số tỉnh thành miền Bắc

Khu vực miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi Đắk Lắk tăng 1.000 đồng lên 65.000 đồng/kg. Thanh Hóa và Nghệ An duy trì giá cao nhất khu vực 67.000 đồng/kg; thấp nhất là Ninh Thuận 63.000 đồng/kg. Các tỉnh thành trong khu vực ghi nhận giá phổ biến từ 64.000 - 65.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi cũng đồng loạt tăng 1.000 đồng ở Đồng Nai và Bình Dương lên 66.000 đồng/kg, cao nhất khu vực; An Giang tăng lên 65.000 đồng/kg; các tỉnh thành khác trong khu vực dao động từ 63.000 - 65.0000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay vẫn tiếp đà tăng nhanh tại miền Bắc và khá ổn định tại hai miền còn lại. Hiện tại, giá khảo sát trên toàn quốc dao động trong khoảng 63.000 - 70.000 đồng/kg.

Lý giải về nguyên nhân giá heo hơi tăng trong những ngày qua, anh Nguyễn Ngọc Sáng, Giám đốc Hợp tác xã chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung (Tuyên Quang) cho biết: "Sau đợt mưa bão, nhiều trang trại bị thiệt hại, một lượng lợn rất lớn bị chết hoặc hộ nuôi phải bán tháo do chuồng trại ngập sâu trong nước lũ. Thế nên, nguồn cung bắt đầu khan hiếm, đẩy giá lên cao".

Anh Sáng nhận định, giá heo hơi có thể sẽ tăng thêm vài giá trong thời gian sắp tới.

Cùng quan điểm với anh Sáng, anh Nguyễn Văn Khương, chủ trang trại tại Thái Bình cho hay: "Bên cạnh việc giá heo tăng do nguồn cung cầu không cân đối, có một lý do nữa đẩy giá heo lên cao chính là kể từ tháng 9, giá mặt hàng này đã hồi phục bởi các bếp ăn tập thể các trường đồng loạt mở lại".

Tuy nhiên, theo anh Khương, giá heo có tăng nhưng không đáng kể, chỉ tăng trong khoảng 1.000-2.000 đồng/kg.

Tại một số hệ thống siêu thị, theo khảo sát, giá thịt heo hơi của hệ thống Winmart.vn vẫn ổn định trong khoảng 109.520 - 165.522 đồng/kg và đang được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.

Giá thịt heo hơi tại hệ thống siêu thị vẫn ổn định. Ảnh P.C

Trong đó, ba rọi heo đang có giá bán 165.522 đồng/kg, cao nhất trong các sản phẩm tại đây. Tiếp đến là nạc dăm heo và nạc vai heo, với giá lần lượt là 149.520 đồng/kg và 123.120 đồng/kg.

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Hà Hiền tiếp tục đi ngang tại thời điểm khảo sát lúc 7h15. Hiện, các sản phẩm thịt heo được bán trong khoảng 69.000 - 165.000 đồng/kg.

Sườn non vẫn giữ giá cao nhất trong các sản phẩm thịt heo tại đây, với giá 165.000 đồng/kg. Theo sau là đuôi heo đang được bán với giá 157.000 đồng/kg và ba rọi heo có giá 136.000 đồng/kg.

Theo số liệu thống kê, các tỉnh miền Bắc có khoảng 22.514 con gia súc, hơn 3 triệu con gia cầm bị chết do bão lũ vừa qua; nhiều chuồng trại bị hư hỏng, gây thiệt hại nghiêm trọng cả về cơ sở vật chất, ảnh hưởng đến nguồn cung thực phẩm trong thời gian tới. Trước tình hình đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng cùng vào cuộc để hỗ trợ người dân con giống, thức ăn, vật tư… sớm phục hồi sản xuất và đáp ứng tối đa được nhu cầu thực phẩm.

Bên cạnh đó, Trung tâm Phân tích thuộc CTCP Chứng khoản Tiên Phong nhận định giá heo có xu hướng tăng nhờ nhu cầu lớn hơn trong bối cảnh nguồn cung chưa tái đàn kịp thời sau dịch ASF. Hiện tại, nhiều doanh nghiệp và hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đang trong quá trình tái đàn sau khi bị dịch ASF và cần khoảng thời gian ít nhất đến tháng 12/2024 mới có nguồn cung mới ra thị trường.