Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng

Nhanh và cực kỳ chính xác, họ thục mạnh lưỡi mai xuống cát… đấy là những gì chúng ta được mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng.
Khám phá trải nghiệm đảo Quan Lạn Bình dân, bình dị chợ cá đảo Quan Lạn

Nghề săn sá sùng của ngư dân đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh được tính theo con nước. Nước lên thì ở nhà, nước rút là lục đục kéo nhau ra bãi, bất kể ngày đêm. Vào những tuần nước rút ban đêm, cả bãi biển loang loáng ánh đèn. Tuy nhiên đa số nước thủy triều rút khoảng 3-4 giờ nên thời điểm ngư dân đi săn sá sùng nhiều nhất vẫn là 5 giờ đến 8 giờ sáng.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Thời điểm ngư dân đi săn sá sùng nhiều nhất vẫn là 5 giờ đến 8 giờ sáng

Được biết, loài sá sùng chỉ sống trong môi trường bãi cát pha, có nước triều lên xuống. Đêm về hàng triệu con sá sùng ngoi lên từ lỗ sâu tăm tối bơi dạo kiếm ăn trong làn nước biển mặn mòi, đón gió mát và tìm kiếm bạn tình. Sá sùng là loài ưa mát nên chỉ có thể đào bắt ngay khi thủy triều xuống. Khi mặt trời lên, mặt đất nóng lên bởi ánh nắng, sá sùng sẽ chui sâu xuống bùn cát, rất khó để đào được.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Sá sùng là loài ưa mát nên chỉ có thể đào bắt ngay khi thủy triều xuống

Vì vậy mỗi ngày, khi thủy triều rút xa tít ra ngoài phía vịnh, để lại bãi cát pha còn rân rấn ít nước biển mặn mòi là lúc hàng tốp phụ nữ các xã đảo Quan Lạn, Minh Châu huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh vác mai ra bãi săn sá sùng. Dụng cụ của những người phụ nữ săn sá sùng rất đơn giản, chỉ gồm một chiếc mai và cái rá được móc hai bên miệng bằng sợi dây thép để làm quai xách.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Dụng cụ đơn giản chỉ có một chiếc mai và cái rá được móc hai bên miệng bằng sợi dây thép
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Tận mắt chứng kiến mới thấu hiểu những khó khăn vất vả của hành trình săn sá sùng

Theo chân những phụ nữ trên đảo Quan Lạn, mục sở thị mới thấu hiểu những khó khăn vất vả của hành trình săn sá sùng. Bà Hương, một người có hàng chục năm kinh nghiệm trong nghề săn sá sùng chia sẻ: Việc nhận biết nơi sá sùng đào hang khá khó với người mới, bởi phải để ý kỹ các dấu hiệu, hoa văn đặc thù trên mặt cát. Việc săn sá sùng cũng không hề dễ dàng vì loài sá sùng này hễ bị động là tụt rất nhanh. Nhiều khi, đào tới 10 tổ mà không tóm được con nào. Với những phụ nữ có kinh nghiệm, nhận biết và thao tác phải nhanh, động tác phải dứt khoát để lưỡi mai khi lao xuống cát, có thể chặn đứng đường rút lui của sá sùng.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Những ngư dân trên đảo Quan Lạn dò dẫm trên cát
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Thao tác phải nhanh, động tác phải dứt khoát

Để săn sá sùng trên bãi, những ngư dân trên đảo Quan Lạn dò dẫm trên cát, mắt đăm đăm nhìn xuống rồi với động tác rất nhanh và cực kỳ chính xác, họ thục lưỡi mai xuống cát, cong người vít cán mai xuống để bẩy cát. Đống cát ở lưỡi mai được lật lên, một con sá sùng hồng hồng dài tầm 5-6cm đã nằm phơi mình trên cát. Nhìn có vẻ đơn giản nhưng việc đào đất, cát liên tục trong một khoảng thời gian dài, và phải đảm bảo tốc độ để bắt được sá sùng trước khi mặt trời lên đòi hỏi nhiều thể lực và sự tập trung cao độ.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Cong người vít cán mai xuống để bẩy cát chặn đứng đường rút lui của sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Nghề săn sá sùng là công việc cần sự kiên nhẫn và tỉ mẩn

Chính vì vậy nhiều khi những phụ nữ có tuổi, nhiều kinh nghiệm nhưng chưa chắc đã săn được nhiều sá sùng như những người trẻ. Theo chị Hà một người có hơn 10 năm trong nghề cho biết: Ngoài kinh nghiệm, những người săn sá sùng đòi hỏi phải có sức khỏe và nhanh tay, nhanh mắt. Quan sát thấy, cả bãi biển săn sá sùng rộng mênh mông nhưng không có bóng dáng người đàn ông, dù công việc cầm mai có vẻ hợp với họ. Chị Hà giải thích, đàn ông trên đảo chủ yếu đi tàu thuyền đánh bắt tôm cá và làm những công việc khác. Nghề săn sá sùng chỉ phụ nữ chúng tôi làm vì đó là công việc cần sự kiên nhẫn và tỉ mẩn.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Người đi săn được ít cũng được khoảng gần 1 kg sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Sá sùng được thương lái thu mua ngay tại bãi biển
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Giá mỗi kg sá sùng thời điểm hiện tại từ 300-350 nghìn đồng

Nắng đã lên, nước biển dâng cũng là lúc nghề săn sá sùng của ngư dân trên đảo Quan Lạn kết thúc. Trong thời gian khoảng 3-4 giờ, thành quả của những ngư dân săn sá sùng đảo Quan Lạn là những rổ sá sùng đang ngoe nguẩy. Người đi săn được ít cũng được khoảng gần 1 kg, người nhiều được khoảng 1,5 kg, thậm chí có những người săn được 3 kg. Sá sùng được bán ngay trên bờ biển, hiện tại giá sá sùng được thương lái thu mua khoảng 300 nghìn đến 350 nghìn đồng/kg.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Săn sá sùng mang lại việc làm và thu nhập ổn định cho người dân trên đảo

Công việc săn sá sùng của ngư dân trên đảo Quan Lạn cứ thế tồn tại lặng lẽ nhọc nhằn quanh năm ngày tháng. Bù lại săn sá sùng mang lại việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều gia đình trên đảo.

Phạm Tiệp

Tin mới cập nhật

Ngọt ngào sâu lắng giai điệu “Sắc hoa Làng tôi”

Ngọt ngào sâu lắng giai điệu “Sắc hoa Làng tôi”

“Sắc hoa Làng tôi”, là những giai điệu ngọt ngào sâu lắng của đồng bào các dân tộc tại Làng Văn hóa kính dâng lên Đảng, Bác Hồ nhân kỷ niệm Quốc khánh 2/9.
Về thăm ngôi nhà nhỏ ven sông Hồng hai lần đón Bác

Về thăm ngôi nhà nhỏ ven sông Hồng hai lần đón Bác

Tiếp quản ngôi nhà đặc biệt hai lần vinh dự đón Bác Hồ mà ông, cha để lại, ông Công Ngọc Dũng vẫn không ngừng dốc sức trông coi, dày công gìn giữ, chăm sóc.

Tin khác

Khám phá trải nghiệm đảo Quan Lạn

Khám phá trải nghiệm đảo Quan Lạn

Được thiên nhiên ban tặng cho cảnh sắc hữu tình, đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn thực sự là điểm du lịch thú vị cho du khách thích khám phá trải nghiệm.
Ngỡ ngàng các bức tranh sống động như thật của họa sĩ Việt

Ngỡ ngàng các bức tranh sống động như thật của họa sĩ Việt

Gần đây, trên mạng xã hội đang xôn xao những bức tranh sống động như thật về các sinh vật biển. Điều đặc biệt là các bức tranh đến từ một họa sĩ Việt.
Nghịch lý chợ nổi Cái Răng khách tăng, thương hồ giảm

Nghịch lý chợ nổi Cái Răng khách tăng, thương hồ giảm

Không còn cảnh trên bến, dưới thuyền, tấp nập mua bán, thay vào đó chợ nổi Cái Răng với nghịch lý khách du lịch tăng, nhưng thương hồ lại giảm.
Vẻ đẹp tự nhiên trong trang phục truyền thống của dân tộc M

Vẻ đẹp tự nhiên trong trang phục truyền thống của dân tộc M'nông

Cùng với các dân tộc thiểu số Tây Nguyên, trang phục truyền thống dân tộc M’nông là nét đẹp văn hóa đặc sắc, mang vẻ đẹp và màu sắc hài hòa với thiên nhiên.
Độc lạ chợ cá Giao Hải: “Nước” càng nhỏ giá lại càng cao

Độc lạ chợ cá Giao Hải: “Nước” càng nhỏ giá lại càng cao

Đến chợ cá Giao Hải, huyện Giao Thủy chúng ta không khỏi ngỡ ngàng trước việc giá hải sản ở đây lên xuống theo “nước”, đặc biệt “nước” càng nhỏ giá càng cao.
Triển lãm tranh “Dạo bước qua vùng đất của sơn mài”

Triển lãm tranh “Dạo bước qua vùng đất của sơn mài”

Ngày 2/8/2023, tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, đã diễn ra khai mạc triển lãm tranh sơn mài với chủ đề “Dạo bước qua vùng đất của sơn mài”.
Vẻ đẹp tự nhiên gốm sứ Đông Triều, dòng gốm sứ nặng lửa

Vẻ đẹp tự nhiên gốm sứ Đông Triều, dòng gốm sứ nặng lửa

Được nung ở nhiệt độ cao, dòng gốm sứ truyền thống nặng lửa, gốm sứ Đông Triều vẫn giữ được được vẻ đẹp mộc mạc, tự nhiên, có độ bền cao.
Mục sở thị sân khấu đón 67.000 khán giả trong 2 đêm diễn của Blackpink

Mục sở thị sân khấu đón 67.000 khán giả trong 2 đêm diễn của Blackpink

Ngày 29/7 tới đây, đêm diễn đầu tiên của nhóm nhạc Blackpink sẽ chính thức diễn ra trên sân khấu quy mô lớn đang được hoàn thiện tại sân vận động Mỹ Đình.
Cận cảnh điểm bắn pháo hoa phục vụ đêm giao thừa ở Hà Nội

Cận cảnh điểm bắn pháo hoa phục vụ đêm giao thừa ở Hà Nội

Những điểm bắn pháo hoa tại Hà Nội đã sẵn sàng phục vụ người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2023.
Xem thêm

Đọc nhiều

Nhu cầu vàng toàn cầu đạt mức cao kỷ lục

Nhu cầu vàng toàn cầu đạt mức cao kỷ lục

Lần đầu tiên trong lịch sử, tổng giá trị nhu cầu vàng toàn cầu vượt 100 tỷ USD, tăng 35% so cùng kỳ năm ngoái do các khoản đầu tư vào vàng tăng mạnh.
Thị trường vàng ảnh hưởng thế nào sau cuộc bầu cử Hoa Kỳ?

Thị trường vàng ảnh hưởng thế nào sau cuộc bầu cử Hoa Kỳ?

Thị trường vàng sẽ tiếp tục giằng co do tâm lý bấp bênh của nhà đầu tư: Chốt lời hoặc tâm lý sợ bỏ lỡ trước khi bầu cử ở Hoa Kỳ có kết quả.
Trường Đại học Kinh tế quốc dân: Cập nhật nhiều nội dung đào tạo gắn với thực tiễn

Trường Đại học Kinh tế quốc dân: Cập nhật nhiều nội dung đào tạo gắn với thực tiễn

Thời gian qua, Trường Đại học Kinh tế quốc dân có nhiều nỗ lực trong việc cập nhật hình thức, nội dung đào tạo theo hướng gắn thực tiễn và doanh nghiệp.
10 tháng năm 2024, Việt Nam chi hơn 900 triệu USD để nhập khẩu đậu tương

10 tháng năm 2024, Việt Nam chi hơn 900 triệu USD để nhập khẩu đậu tương

10 tháng năm 2024, Việt Nam nhập khẩu đậu tương lên tới 1,85 triệu tấn, ước đạt 953 triệu USD, tăng 15,1% về khối lượng, nhưng giảm 6,4% về giá trị so cùng kỳ.
Nhận định chứng khoán 30/10: Liệu VN-Index có tiếp tục nhịp phục hồi?

Nhận định chứng khoán 30/10: Liệu VN-Index có tiếp tục nhịp phục hồi?

Chuyên gia cho rằng thị trường chứng khoán có thể sẽ tiếp tục phục hồi trong phiên hôm nay 30/10.
Đề xuất sửa đổi Luật Quản lý thuế, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp lớn hoàn thuế

Đề xuất sửa đổi Luật Quản lý thuế, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp lớn hoàn thuế

Bộ Tài chính vừa đề xuất sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Quản lý thuế số 38/2019/QH14 nhằm tạo thuận lợi cho doanh nghiệp.
Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức về an toàn giao thông xe máy

Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức về an toàn giao thông xe máy

Hội thảo quốc tế "An toàn giao thông xe máy: Những thách thức và bài học kinh nghiệm" diễn ra sáng 4/11, tại Hà Nội.
Cấm xe máy ở các quận nội đô: Cần tính đến an sinh cho người dân

Cấm xe máy ở các quận nội đô: Cần tính đến an sinh cho người dân

Hà Nội thí điểm mô hình vùng phát thải thấp và hạn chế phương tiện gây ô nhiễm tại khu vực nội đô từ đầu 2025, tiến tới dừng hoạt động xe máy vào 2030.
Bất cập trong quy định tạm hoãn xuất cảnh với người đại diện pháp luật doanh nghiệp nợ thuế

Bất cập trong quy định tạm hoãn xuất cảnh với người đại diện pháp luật doanh nghiệp nợ thuế

Quy định tạm hoãn xuất cảnh trong quản lý thuế bộc lộ một số hạn chế, đặt ra nhiều vấn đề cần được xem xét, giải quyết.
Quảng Bình: Khó thu hút dự án quy mô vì thiếu ‘mặt bằng sạch’

Quảng Bình: Khó thu hút dự án quy mô vì thiếu ‘mặt bằng sạch’

Theo Ban Quản lý Khu Kinh tế Quảng Bình, do thiếu nguồn lực tạo “mặt bằng sạch” nên khó thu hút được các dự án đầu tư có quy mô lớn, công nghệ cao và hiện đại.
Phiên bản di động