Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng

Nhanh và cực kỳ chính xác, họ thục mạnh lưỡi mai xuống cát… đấy là những gì chúng ta được mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng.
Khám phá trải nghiệm đảo Quan Lạn Bình dân, bình dị chợ cá đảo Quan Lạn

Nghề săn sá sùng của ngư dân đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh được tính theo con nước. Nước lên thì ở nhà, nước rút là lục đục kéo nhau ra bãi, bất kể ngày đêm. Vào những tuần nước rút ban đêm, cả bãi biển loang loáng ánh đèn. Tuy nhiên đa số nước thủy triều rút khoảng 3-4 giờ nên thời điểm ngư dân đi săn sá sùng nhiều nhất vẫn là 5 giờ đến 8 giờ sáng.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Thời điểm ngư dân đi săn sá sùng nhiều nhất vẫn là 5 giờ đến 8 giờ sáng

Được biết, loài sá sùng chỉ sống trong môi trường bãi cát pha, có nước triều lên xuống. Đêm về hàng triệu con sá sùng ngoi lên từ lỗ sâu tăm tối bơi dạo kiếm ăn trong làn nước biển mặn mòi, đón gió mát và tìm kiếm bạn tình. Sá sùng là loài ưa mát nên chỉ có thể đào bắt ngay khi thủy triều xuống. Khi mặt trời lên, mặt đất nóng lên bởi ánh nắng, sá sùng sẽ chui sâu xuống bùn cát, rất khó để đào được.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Sá sùng là loài ưa mát nên chỉ có thể đào bắt ngay khi thủy triều xuống

Vì vậy mỗi ngày, khi thủy triều rút xa tít ra ngoài phía vịnh, để lại bãi cát pha còn rân rấn ít nước biển mặn mòi là lúc hàng tốp phụ nữ các xã đảo Quan Lạn, Minh Châu huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh vác mai ra bãi săn sá sùng. Dụng cụ của những người phụ nữ săn sá sùng rất đơn giản, chỉ gồm một chiếc mai và cái rá được móc hai bên miệng bằng sợi dây thép để làm quai xách.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Dụng cụ đơn giản chỉ có một chiếc mai và cái rá được móc hai bên miệng bằng sợi dây thép
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Tận mắt chứng kiến mới thấu hiểu những khó khăn vất vả của hành trình săn sá sùng

Theo chân những phụ nữ trên đảo Quan Lạn, mục sở thị mới thấu hiểu những khó khăn vất vả của hành trình săn sá sùng. Bà Hương, một người có hàng chục năm kinh nghiệm trong nghề săn sá sùng chia sẻ: Việc nhận biết nơi sá sùng đào hang khá khó với người mới, bởi phải để ý kỹ các dấu hiệu, hoa văn đặc thù trên mặt cát. Việc săn sá sùng cũng không hề dễ dàng vì loài sá sùng này hễ bị động là tụt rất nhanh. Nhiều khi, đào tới 10 tổ mà không tóm được con nào. Với những phụ nữ có kinh nghiệm, nhận biết và thao tác phải nhanh, động tác phải dứt khoát để lưỡi mai khi lao xuống cát, có thể chặn đứng đường rút lui của sá sùng.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Những ngư dân trên đảo Quan Lạn dò dẫm trên cát
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Thao tác phải nhanh, động tác phải dứt khoát

Để săn sá sùng trên bãi, những ngư dân trên đảo Quan Lạn dò dẫm trên cát, mắt đăm đăm nhìn xuống rồi với động tác rất nhanh và cực kỳ chính xác, họ thục lưỡi mai xuống cát, cong người vít cán mai xuống để bẩy cát. Đống cát ở lưỡi mai được lật lên, một con sá sùng hồng hồng dài tầm 5-6cm đã nằm phơi mình trên cát. Nhìn có vẻ đơn giản nhưng việc đào đất, cát liên tục trong một khoảng thời gian dài, và phải đảm bảo tốc độ để bắt được sá sùng trước khi mặt trời lên đòi hỏi nhiều thể lực và sự tập trung cao độ.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Cong người vít cán mai xuống để bẩy cát chặn đứng đường rút lui của sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Nghề săn sá sùng là công việc cần sự kiên nhẫn và tỉ mẩn

Chính vì vậy nhiều khi những phụ nữ có tuổi, nhiều kinh nghiệm nhưng chưa chắc đã săn được nhiều sá sùng như những người trẻ. Theo chị Hà một người có hơn 10 năm trong nghề cho biết: Ngoài kinh nghiệm, những người săn sá sùng đòi hỏi phải có sức khỏe và nhanh tay, nhanh mắt. Quan sát thấy, cả bãi biển săn sá sùng rộng mênh mông nhưng không có bóng dáng người đàn ông, dù công việc cầm mai có vẻ hợp với họ. Chị Hà giải thích, đàn ông trên đảo chủ yếu đi tàu thuyền đánh bắt tôm cá và làm những công việc khác. Nghề săn sá sùng chỉ phụ nữ chúng tôi làm vì đó là công việc cần sự kiên nhẫn và tỉ mẩn.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Người đi săn được ít cũng được khoảng gần 1 kg sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Sá sùng được thương lái thu mua ngay tại bãi biển
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Giá mỗi kg sá sùng thời điểm hiện tại từ 300-350 nghìn đồng

Nắng đã lên, nước biển dâng cũng là lúc nghề săn sá sùng của ngư dân trên đảo Quan Lạn kết thúc. Trong thời gian khoảng 3-4 giờ, thành quả của những ngư dân săn sá sùng đảo Quan Lạn là những rổ sá sùng đang ngoe nguẩy. Người đi săn được ít cũng được khoảng gần 1 kg, người nhiều được khoảng 1,5 kg, thậm chí có những người săn được 3 kg. Sá sùng được bán ngay trên bờ biển, hiện tại giá sá sùng được thương lái thu mua khoảng 300 nghìn đến 350 nghìn đồng/kg.

Mục sở thị ngư dân đảo Quan Lạn săn sá sùng
Săn sá sùng mang lại việc làm và thu nhập ổn định cho người dân trên đảo

Công việc săn sá sùng của ngư dân trên đảo Quan Lạn cứ thế tồn tại lặng lẽ nhọc nhằn quanh năm ngày tháng. Bù lại săn sá sùng mang lại việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều gia đình trên đảo.

Phạm Tiệp

Tin mới cập nhật

Ngọt ngào sâu lắng giai điệu “Sắc hoa Làng tôi”

Ngọt ngào sâu lắng giai điệu “Sắc hoa Làng tôi”

“Sắc hoa Làng tôi”, là những giai điệu ngọt ngào sâu lắng của đồng bào các dân tộc tại Làng Văn hóa kính dâng lên Đảng, Bác Hồ nhân kỷ niệm Quốc khánh 2/9.
Về thăm ngôi nhà nhỏ ven sông Hồng hai lần đón Bác

Về thăm ngôi nhà nhỏ ven sông Hồng hai lần đón Bác

Tiếp quản ngôi nhà đặc biệt hai lần vinh dự đón Bác Hồ mà ông, cha để lại, ông Công Ngọc Dũng vẫn không ngừng dốc sức trông coi, dày công gìn giữ, chăm sóc.

Tin khác

Khám phá trải nghiệm đảo Quan Lạn

Khám phá trải nghiệm đảo Quan Lạn

Được thiên nhiên ban tặng cho cảnh sắc hữu tình, đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn thực sự là điểm du lịch thú vị cho du khách thích khám phá trải nghiệm.
Ngỡ ngàng các bức tranh sống động như thật của họa sĩ Việt

Ngỡ ngàng các bức tranh sống động như thật của họa sĩ Việt

Gần đây, trên mạng xã hội đang xôn xao những bức tranh sống động như thật về các sinh vật biển. Điều đặc biệt là các bức tranh đến từ một họa sĩ Việt.
Nghịch lý chợ nổi Cái Răng khách tăng, thương hồ giảm

Nghịch lý chợ nổi Cái Răng khách tăng, thương hồ giảm

Không còn cảnh trên bến, dưới thuyền, tấp nập mua bán, thay vào đó chợ nổi Cái Răng với nghịch lý khách du lịch tăng, nhưng thương hồ lại giảm.
Vẻ đẹp tự nhiên trong trang phục truyền thống của dân tộc M

Vẻ đẹp tự nhiên trong trang phục truyền thống của dân tộc M'nông

Cùng với các dân tộc thiểu số Tây Nguyên, trang phục truyền thống dân tộc M’nông là nét đẹp văn hóa đặc sắc, mang vẻ đẹp và màu sắc hài hòa với thiên nhiên.
Độc lạ chợ cá Giao Hải: “Nước” càng nhỏ giá lại càng cao

Độc lạ chợ cá Giao Hải: “Nước” càng nhỏ giá lại càng cao

Đến chợ cá Giao Hải, huyện Giao Thủy chúng ta không khỏi ngỡ ngàng trước việc giá hải sản ở đây lên xuống theo “nước”, đặc biệt “nước” càng nhỏ giá càng cao.
Triển lãm tranh “Dạo bước qua vùng đất của sơn mài”

Triển lãm tranh “Dạo bước qua vùng đất của sơn mài”

Ngày 2/8/2023, tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, đã diễn ra khai mạc triển lãm tranh sơn mài với chủ đề “Dạo bước qua vùng đất của sơn mài”.
Vẻ đẹp tự nhiên gốm sứ Đông Triều, dòng gốm sứ nặng lửa

Vẻ đẹp tự nhiên gốm sứ Đông Triều, dòng gốm sứ nặng lửa

Được nung ở nhiệt độ cao, dòng gốm sứ truyền thống nặng lửa, gốm sứ Đông Triều vẫn giữ được được vẻ đẹp mộc mạc, tự nhiên, có độ bền cao.
Mục sở thị sân khấu đón 67.000 khán giả trong 2 đêm diễn của Blackpink

Mục sở thị sân khấu đón 67.000 khán giả trong 2 đêm diễn của Blackpink

Ngày 29/7 tới đây, đêm diễn đầu tiên của nhóm nhạc Blackpink sẽ chính thức diễn ra trên sân khấu quy mô lớn đang được hoàn thiện tại sân vận động Mỹ Đình.
Cận cảnh điểm bắn pháo hoa phục vụ đêm giao thừa ở Hà Nội

Cận cảnh điểm bắn pháo hoa phục vụ đêm giao thừa ở Hà Nội

Những điểm bắn pháo hoa tại Hà Nội đã sẵn sàng phục vụ người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2023.
Xem thêm

Đọc nhiều

Giá tiêu hôm nay 27/2/2024: Tăng mạnh trở lại, cao nhất 94.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 27/2/2024: Tăng mạnh trở lại, cao nhất 94.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 27/2/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 27/2 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 3/3/2024: Đắk Lắk, Bình Phước tăng nhẹ lên mức 95.500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 3/3/2024: Đắk Lắk, Bình Phước tăng nhẹ lên mức 95.500 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 3/3/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 3/3 thế nào?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 29/2/2024: Giá dầu thế giới đảo chiều giảm nhẹ, trong nước dự báo thế nào?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 29/2/2024: Giá dầu thế giới đảo chiều giảm nhẹ, trong nước dự báo thế nào?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 29/2/2024, giá dầu thế giới đồng loạt đảo chiều giảm nhẹ trong đó giá dầu WTI giảm 0,68%, giá dầu Brent giảm 0,22%.
Giá tiêu hôm nay 29/2/2024: Đồng loạt tăng, Bình Phước cao nhất 95.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 29/2/2024: Đồng loạt tăng, Bình Phước cao nhất 95.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 29/2/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 29/2 thế nào?
Giá vàng chiều nay 1/3/2024: Vàng SJC đảo chiều giảm nhẹ, thế giới tăng mạnh

Giá vàng chiều nay 1/3/2024: Vàng SJC đảo chiều giảm nhẹ, thế giới tăng mạnh

Giá vàng chiều nay 1/3/2024: Vàng SJC sau ngày tăng sốc, lại đảo chiều giảm nhẹ 100.000 đồng mỗi lượng, trong khi đó vàng thế giới tăng mạnh.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 27/2/2024: Giá dầu thế giới đồng loạt đảo chiều tăng cao

Giá xăng dầu hôm nay ngày 27/2/2024: Giá dầu thế giới đồng loạt đảo chiều tăng cao

Giá xăng dầu hôm nay ngày 27/2/2024, giá dầu thế giới đồng loạt tăng trở lại ngay đầu tuần cụ thể giá dầu WTI tăng 1,39%, giá dầu Brent tăng 1,10%
Giá tiêu hôm nay 2/3/2024: Đồng loạt tăng trở lại, lên mức 95.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 2/3/2024: Đồng loạt tăng trở lại, lên mức 95.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 2/3/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 2/3 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 1/3/2024: Đồng loạt quay đầu giảm giá, Gia Lai chỉ còn 92.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 1/3/2024: Đồng loạt quay đầu giảm giá, Gia Lai chỉ còn 92.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 1/3/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 1/3 thế nào?
Khi gây rối đánh người thì ngoan cố, gặp công an lại cố ngoan

Khi gây rối đánh người thì ngoan cố, gặp công an lại cố ngoan

Khi tạt đầu ô tô, đánh người trên vành đai 2 (Hà Nội) thì ngoan cố, lúc ngồi làm việc tại cơ quan công an thì lại tỏ ra ân hận, lo lắng vì sắp đối diện án tù.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 3/3/2024: Dầu thế giới lập "đỉnh" 4 tháng

Giá xăng dầu hôm nay ngày 3/3/2024: Dầu thế giới lập "đỉnh" 4 tháng

Giá xăng dầu hôm nay ngày 3/3/2024, giá dầu thế giới tuần này tăng mạnh, đưa giá dầu WTI lên 79,81 USD/thùng, dầu Brent lên 83,46 USD/thùng, cao nhất 4 tháng.
Phiên bản di động