Loạn giá, chất lượng nấm hỗ trợ sức khoẻ
Đa dạng nấm hỗ trợ sức khoẻ…
Thực tế, qua tìm hiểu, để bán được hàng, người bán không ngần ngại thổi phồng công dụng của nấm Linh Chi, nấm Lim, thậm chí còn khẳng định những loại nấm này có thể chữa được ung thư dù chưa một nhà khoa học nào chứng minh được điều này.
Trong vai người tiêu dùng muốn mua nấm Linh Chi, chỉ với một bài đăng tin “tìm nấm Linh Chi giá tốt” vào hội nhóm trên mạng xã hội, ngay sau đó có rất nhiều người bán vào chào hàng, gửi kèm hình ảnh với nhiều mức giá khác nhau. Chủ một page về “nấm linh chi tự nhiên” tư vấn, nấm Linh Chi của cửa hàng có nguồn gốc là nấm rừng ở Sơn Động, Bắc Giang. Giá bán từng loại khác nhau, nấm khô khoảng 2,3 triệu/1kg, nấm tươi 600.000- 700.000 đồng/1kg. Đồng thời, người bán cũng khẳng định đây là nấm rừng chuẩn đã thu mua trực tiếp của người dân hái về và tự phơi thủ công.
![]() |
| Nấm hỗ trợ sức khỏe được rao bán đa dạng trên mạng |
Một số gian hàng khác trên mạng xã hội cũng tư vấn với các mức giá khác nhau. Có người chào giá rẻ giật mình, chỉ từ hơn 100.000 đến khoảng 350.000 đồng/kg nấm Linh Chi rừng tuỳ loại xấu, loại đẹp và nấm này được cắt từ rừng ở Gia Lai. Khi được hỏi địa chỉ trực tiếp thì người này cho biết shop chỉ bán online và đã bán hàng được trên 5 năm nên khách an tâm đặt hàng. Cũng có nhiều chủ shop online giới thiệu nấm Linh Chi nguồn gốc từ rừng ở Nghệ An, Hà Tĩnh, tự tay hái và đem về phơi. Các loại này có giá loại nấm tươi từ 1 triệu đồng/1kg, còn loại khô từ từ 2,0 – 3 triệu/1kg tùy thuộc vào loại to, nhỏ của nấm....
Bên cạnh đó, các loại nấm đã say nhuyễn thành bột có giá tương đối rẻ chỉ vài chục nghìn 1 kg và các loại nấm khô, nấm thái lát có giá từ 300.000 đồng/kg… Điểm chung của các lời chào bán này là khi hỏi nguồn gốc thì đều được khẳng định nấm rừng 100% nhưng không có giấy tờ chứng minh và gom của người dân đi rừng hái, phơi hoàn toàn thủ công. Người bán cũng định giá các loại nấm hỗ trợ sức khoẻ này tùy “hứng”, bán theo size, cân nặng, không căn cứ theo một tiêu chuẩn nào.
Liên tiếp thu giữ số lượng lớn nấm không rõ nguồn gốc
Trong dân gian gọi nấm Linh Chi là nấm “trường thọ”, loại nấm này còn được xếp vào hàng siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm. Điều đó cũng lý giải vì sao nhu cầu của người dân đối với loại thảo dược này. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay lại xuất hiện nhiều loại nấm hỗ trợ sức khỏe có nguồn gốc và chất lượng khác nhau khiến người tiêu dùng rất khó phân biệt.
Thậm chí, để làm giả nấm Linh Chi, các đối tượng nhập loại nấm kém chất lượng có nguồn gốc từ Trung Quốc về sử dụng hóa chất để ngâm, bôi lên tai nấm nhằm tạo hương vị, màu sắc giả đánh lừa thị giác, vị giác người tiêu dùng. Để tạo niềm tin với khách hàng, các đối tượng còn quay video đóng giả đang hái nấm trên rừng, những trên thực tế có thể trộn các loại nấm kém chất lượng vào để giao dịch với khách hàng.
Trên thực tế, trong công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, lực lượng chức năng cũng phát hiện, thu giữ rất nhiều lô hàng nấm hỗ trợ sức khoẻ không rõ nguồn gốc xuất xứ đem đi tiêu thụ, thu lợi bất chính. Đơn cử, mới đây, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 6 thuộc Cục QLTT Lạng Sơn đã chủ trì phối hợp với Đội chống buôn lậu và gian lận thương mại và hàng giả tỉnh Lạng Sơn phát hiện một số đối tượng đang tập kết 20 bao tải chờ xe ô tô để vận chuyển đi tiêu thụ. Thời điểm phát hiện thấy có cơ quan chức năng, các đối tượng này đã tháo chạy bỏ lại toàn bộ lô hàng. Qua kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện bên trong toàn bộ chứa đựng 2 loại hàng hóa là nấm trúc (nấm Lim), nấm trường thọ (Linh Chi) chưa qua sơ chế không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ, giấy tờ liên quan kèm theo. Tổng trọng lượng số nấm lậu này lên đến 572kg, có trị giá ước tính theo giá thị trường khoảng 300.000.000 đồng.
![]() |
| Lực lượng chức năng liếp tục phát hiện các vụ vận chuyển nấm không rõ nguồn gốc |
Gần đây, lực lượng QLTT tỉnh Lạng Sơn lại tiếp tục kiểm tra và thu giữ 635 kg nấm không rõ loại nấm gì trong 13 bao tải đang trên đường đi tiêu thụ. Tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình được hóa đơn, chứng từ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng hóa này. Cơ quan chức năng đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên để xác minh làm rõ và xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.
Theo chị Vân, một chủ cửa hàng bán nấm Linh Chi trên phố Hai Bà Trưng (Hà Nội) cho biết, thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại nấm giả được quảng cáo là nấm rừng, nấm Linh Chi Hàn Quốc để bán với giá cao. Bên cạnh đó, việc phân biệt nấm thật, giả rất khó khăn nếu như người tiêu dùng không có kiến thức về nấm, không trồng hoặc từng tiếp xúc lâu dài với nấm thật. Do vậy, để đảm bảo quyền lợi bản thân và sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn mua nấm linh chi ở những đơn vị phân phối lớn, uy tín.
Ngoài nhận biết nấm Linh Chi bằng mắt thường, nấm Linh Chi đạt tiêu chuẩn sẽ có hình mũ tròn, dạng thận hoặc hình quạt dầy, có kích thước từ 5 tới 20cm, mặt trên của nấm có những vòng tròn đồng tâm, mép lượn sóng và có màu nâu gỗ, mặt dưới có trắng đục, mịn và không bị thâm. Cơ cấu chắc, không mềm và xốp. Người tiêu dùng cần lưu ý tìm hiểu kỹ thông qua các kênh truyền thông để có kiến thức trong khi mua hàng – Chủ hàng cửa hàng cho hay.
| Trước thực trạng hiện nay, nhiều loại nấm ăn chưa rõ nguồn gốc vẫn được bày bán tràn lan trên thị trường, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo, người tiêu dùng không nên mua những loại nấm không rõ hoặc còn nghi ngờ về nguồn gốc; chỉ nên mua và sử dụng những nấm có địa chỉ rõ ràng, sản phẩm của các cơ sở trồng nấm và chuyên kinh doanh nấm ăn có tín nhiệm để tránh bị ngộ độc, ảnh hưởng tới sức khoẻ. |
Đọc nhiều

Nâng cao năng lực kiểm định vắc xin tại Việt Nam

Xăng sinh học: Nhiên liệu xanh cho tương lai bền vững

Thúc đẩy hàng thực phẩm Việt Nam vào thị trường Bắc Âu

Infographic | PMI ngành sản xuất tháng 5/2026 vươn lên 52,8 điểm

Xăng E10: Bước tiến mới trên lộ trình tăng trưởng xanh

Infographic | Một số lưu ý lắp đặt và sử dụng điều hòa tiết kiệm điện

Chứng khoán Việt Nam dự báo đối mặt nhiều ẩn số

Xăng E10 thay thế xăng khoáng: Chủ động cho mục tiêu phát thải ròng

Doanh nghiệp đầu tiên tham gia thị trường điện cạnh tranh qua cơ chế DPPA






