Giá cà phê tăng liên tiếp, cơn “sốt giá” liệu còn kéo dài?

Giá cà phê tiếp tục giữ ở mức cao và tăng mạnh hiện nay có nguyên nhân từ những lo lắng về thời tiết cũng như do chỉ số giá đồng USD sụt giảm liên tục từ tháng 7/2024 đến nay, thúc đẩy thị trường hàng hóa mua vào. Chỉ số USD liên tục sụt giảm trước tin Cục dự trữ Liên bang Mỹ (FED) giảm lãi suất, dự kiến tuyên bố về mức giảm lãi suất của FED sẽ đến trong phiên họp Chính sách của cơ quan này vào tuần tới (19/9). Giới đầu tư đã đặt nhiều hy vọng FED sẽ cắt giảm lãi suất trong lần này.

Giá cà phê thế giới và trong nước đồng loạt tăng mạnh

Trên thị trường cà phê Robusta, lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam giảm 12,1% trong 8 tháng đầu năm tiếp tục gây áp lực lên giá mặt hàng này. Tại Việt Nam, quốc gia sản xuất và xuất khẩu Robusta hàng đầu thế giới, hiện nay, diện tích cà phê không thể mở rộng vì bị cạnh tranh quyết liệt với các sản phẩm như sầu riêng, hồ tiêu nên người dân Tây nguyên đẩy mạnh việc tái canh để cải thiện năng suất.

Tại Indonesia, quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn thứ hai châu Á, các nhà cung cấp sẵn sàng giữ nguồn cung nếu kỳ vọng về giá của họ không được đáp ứng.

Giá cà phê Arabica kỳ hạn tiếp tục chịu ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu mưa kéo dài ở Brazil. Các nhà dự báo thời tiết Brazil dự đoán mưa sẽ trở lại vào tuần thứ ba của tháng 9, nhưng lượng mưa này sẽ không đủ để khắc phục thiệt hại do nhiều tháng hạn hán vừa qua.

Trong khi đó, Viện Địa lý và thống kê Brazil (IBGE), thuộc Bộ Kế hoạch kinh tế đã hạ 1,6% ước tính về vụ thu hoạch cà phê 2024-2025 của nước này. Sản lượng theo ước tính đạt 59,7 triệu bao, tăng 4,8% so với niên vụ 2023-2024, do năng suất trung bình tăng 3,6% và diện tích sản xuất tăng 1,2%. Công ty cung ứng quốc gia Brazil (Conab) sẽ công bố ước tính chính thức lần thứ ba vào ngày 19/9 tới.

Trong một diễn biến mới đây, Brazil cùng với Mỹ và các quốc gia khác, đã chính thức yêu cầu Liên minh châu Âu hoãn thời điểm có hiệu lực của Quy định chống phá rừng (EUDR), dự kiến ​​vào cuối năm nay. Quy định mới này nhằm đảm bảo các sản phẩm được tiêu thụ ở EU không góp phần vào tình trạng phá rừng hoặc gây suy thoái rừng.

Bên cạnh đó, dù nguồn cung cà phê cải thiện nhưng giá vẫn tăng mạnh là do nhu cầu của châu Âu tăng mạnh. Các nhà rang xay phương Tây gấp rút vận chuyển cà phê về các cảng của EU để dự trữ trước khi quy định chống phá rừng chính thức áp dụng vào cuối tháng 12/2024.

Thời tiết cực đoan như hiện tượng El Nino cũng tác động tiêu cực đến sản lượng cà phê toàn cầu, đặc biệt là tại Việt Nam khiến sản lượng cà phê giảm sút đã khiến nguồn cung trở nên khan hiếm hơn.

Ngoài ra, các vấn đề liên quan đến vận chuyển hàng hải, như việc thay đổi hải trình để tránh các khu vực bất ổn, cũng góp phần làm gia tăng chi phí và gây ra tình trạng chậm trễ trong việc giao hàng.

Sự tăng giá mạnh của cà phê trong thời gian gần đây là kết quả của sự kết hợp giữa nhiều yếu tố, bao gồm nhu cầu tăng cao, nguồn cung hạn chế, thời tiết khắc nghiệt và các vấn đề về vận chuyển. Để đối phó với tình hình này, các nhà sản xuất, xuất khẩu và nhập khẩu cà phê cần có những điều chỉnh phù hợp về sản xuất, kinh doanh và dự trữ.