Giá cà phê biến động ra sao sau quyết định thời điểm thực thi EUDR?

Nghị viện châu Âu vừa có quyết định quan trọng khi thông qua đề xuất hoãn thi hành Quy định chống phá rừng (EUDR) thêm 12 tháng. Theo quyết định mới, các doanh nghiệp lớn sẽ phải tuân thủ Quy định chống phá rừng (EUDR) từ ngày 30/12/2025, trong khi các doanh nghiệp siêu nhỏ và nhỏ sẽ có thời gian đến ngày 30/6/2026.

Quyết định này được đưa ra sau những lo ngại về tác động của quy định mới đối với các doanh nghiệp và nông dân, đặc biệt là trong bối cảnh thị trường cà phê đang có nhiều biến động.

Việc hoãn thi hành EUDR được xem là một tín hiệu tích cực đối với các nước xuất khẩu nông sản, trong đó có Việt Nam. Với nguồn cung cà phê lớn và chất lượng ngày càng được nâng cao, Việt Nam sẽ có thêm thời gian để thích nghi với các yêu cầu mới của thị trường EU.

Nghị viện châu Âu đã đưa ra 15 đề xuất sửa đổi đối với quy định EUDR, trong đó đáng chú ý nhất là đề xuất kéo dài thời gian trì hoãn lên hai năm. Bên cạnh đó, Nghị viện châu Âu cũng đề xuất lập danh mục các quốc gia "không rủi ro" và miễn phần lớn nghĩa vụ báo cáo cho các thương nhân. Những thay đổi này nhằm mục tiêu giảm bớt gánh nặng hành chính cho các doanh nghiệp và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho hoạt động thương mại.

Với nguồn cung cà phê lớn và chất lượng ngày càng được nâng cao, Việt Nam sẽ có thêm thời gian để thích nghi với các yêu cầu mới của thị trường EU. Ảnh: Reuters

Với lộ trình mới, hoạt động nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp sẽ tạm thời chững lại, giúp cung và cầu cà phê trên thế giới có xu hướng cân bằng hơn. Điều này sẽ tạo điều kiện để Việt Nam và các nước sản xuất cà phê khác tăng cường xuất khẩu cà phê và ổn định giá cả.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cảnh báo rằng việc hoãn thi hành EUDR chỉ là giải pháp tạm thời. Trong tương lai, các doanh nghiệp và nông dân vẫn cần phải thích ứng với những yêu cầu ngày càng cao về bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.

Quyết định hoãn thi hành EUDR đã tạo ra những tín hiệu tích cực cho thị trường cà phê toàn cầu, đặc biệt là đối với Việt Nam. Tuy nhiên, các doanh nghiệp và nông dân cần tận dụng thời gian này để nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu và đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.

Tại thị trường trong nước, những tuần gần đây, giá cà phê nhân liên tục ghi nhận mức tăng ấn tượng, hiện dao động trong khoảng 113.500 - 114.000 đồng/kg.

Trước tình hình giá cà phê tăng cao, nhiều nông dân ở các tỉnh Đông Nam Bộ và Tây Nguyên đã quyết định thu hoạch sớm. Tuy nhiên, việc thu hoạch khi tỷ lệ quả chín chưa đồng đều đã ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng hạt cà phê.

Tại tỉnh Đắk Nông, nhiều nông dân đã thu hoạch cà phê ồ ạt để tránh rủi ro giá cả giảm và tình trạng mất trộm. Tuy nhiên, việc thiếu hụt nhân công và áp lực thu hoạch nhanh đã khiến chất lượng hạt cà phê bị giảm sút đáng kể.

Để thu hái, sơ chế và bảo quản cà phê đúng kỹ thuật, giảm thất thoát, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Đắk Nông đã hướng dẫn các địa phương và người dân chủ động về thời gian, nhân lực. Cụ thể, cà phê chỉ thu hoạch khi tỷ lệ quả chín đạt từ 80 - 90%. Đồng thời, nông dân không được hái cả chùm trái cà phê lẫn với lá, cành nhỏ. Mục đích là để đảm bảo chất lượng cành cà phê dự trữ cho niên vụ sau.