Doanh nghiệp Việt chiếm 50%

Triển lãm quy tụ trên 500 doanh nghiệp với các thương hiệu trong ngành thực phẩm - đồ uống đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, trưng bày theo các lĩnh vực: Thực phẩm, nông-thổ-thủy-hải sản; đồ uống; thực phẩm dinh dưỡng - thực phẩm thuốc; nguyên liệu - phụ gia thực phẩm; máy móc thiết bị sản xuất - đóng gói - bảo quản thực phẩm; nhượng quyền thương hiệu.

Quy mô của triển lãm năm nay lên tới gần 600 gian hàng, trong đó có các khu gian hàng của các nước như: Việt Nam, Ba Lan, Malaysia, Thái Lan, Hàn Quốc, Trung Quốc….

Ông Phạm Đăng Khánh, Giám đốc chi nhánh Công ty Vinexad - đơn vị tổ chức triển lãm cho biết, điểm mới của triển lãm năm nay là sự gia tăng về quy mô của một số quốc gia thường niên như Hàn Quốc, Thái Lan, Ba Lan…. Bên cạnh đó là những quốc gia lần đầu tham dự như Cộng hòa Séc, UAE, Brazil, Pháp, Ả Rập.…

Tại triển lãm, các doanh nghiệp Việt Nam chiếm 50% với các sản phẩm trưng bày thế mạnh như: Trà, cà phê, bia, rượu, nước giải khát, thực phẩm, nông sản chế biến sẵn, hoa quả tươi, hoa quả sấy khô, xúc xích, thịt nguội, đồ hộp…. Tiêu biểu là các công ty: Bia Sài Gòn (Sabeco), Bia Hà Nội (Habeco), Tân Hiệp Phát, VISSAN, Tân Quang Minh, Nhựa Rạng Đông… và một số doanh nghiệp mới cung ứng sản phẩm, dịch vụ hậu cần như: Công ty Tây Bắc Sài Gòn - đại lý ủy quyền cho nhãn hiệu Fusso với hệ thống xe tải vận chuyển hàng đông lạnh; Công ty OneICC, Auphan Software, Mobiwork cung cấp hệ thống quản trị mạng trong ngành F&B; Khu công nghiệp Long Hậu và PITP (Bình Dương) giới thiệu nhà xưởng, kho hàng.…

Ông Phạm Thành Kiên - Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM cho biết, ngành chế biến lương thực thực phẩm là một trong 4 ngành công nghiệp trọng yếu mà TP.HCM đang tập trung nâng cao và phát triển. Triển lãm quốc tế Thực phẩm và đồ uống Việt Nam lần thứ 21 là hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, tiếp tục mở ra cho các doanh nghiệp Việt Nam và nước ngoài cơ hội trưng bày, quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường kinh doanh và chuyển giao công nghệ; qua đó góp phần tích cực cho sự phát triển ngành sản xuất chế biến thực phẩm và đồ uống, nâng cao năng lực cạnh tranh hướng tới sự phát triển bền vững cho ngành thực phẩm và đồ uống trong nước.

Trong khuôn khổ triển lãm sẽ diễn ra nhiều hội thảo chuyên ngành như: Bán lẻ thực phẩm và đồ uống ở Việt Nam; Giải pháp quản trị doanh nghiệp toàn diện cho ngành thực phẩm và đồ uống....