Cơ hội xuất khẩu mì ăn liền vào thị trường Mexico

Những năm gần đây, việc bán và tiêu thụ mì ăn liền phát triển rất nhanh tại Mexico. Ảnh: Minh họa

Thói quen thay đổi

Vào những năm trước đây, thực phẩm tại Mexico chủ yếu là đậu và ngô, nhưng với sự thay đổi trong thói quen ăn uống của người dân, tiêu thụ hàng năm đậu giảm từ 12 xuống còn 8 kg/người, đối với ngô đã giảm từ 130 đến dưới 90kg, người dân chuyển dần sang tiêu thụ mì ăn liền.

Một cuộc khảo sát ngẫu nhiên đã được thực hiện đối với học sinh tại Trường trung học Coyoacán, Mexico. Kết quả cho thấy, lý do thanh thiếu niên Mexico tiêu thụ mì ăn liền là: thích: 40%; do giá rẻ: 21%; dễ dàng mua hàng: 6%; dinh dưỡng: 4%; dễ nấu: 20%; có mùi mùi vị hấp dẫn: 9%, trong đó hương vị và chi phí là nguyên nhân chính, khiến người tiêu dùng lựa chọn các sản phẩm này.

Do mì ăn liền có mùi vị hấp dẫn, giá thấp, dễ nấu, sự đa dạng của hương vị, làm cho người dân nói chung, đặc biệt là thanh thiếu niên tiêu thụ với số lượng lớn. Ngoài ra, theo báo cáo điều tra của Bộ Phát triển xã hội Mexico, lượng tiêu thụ mì ăn liền chủ yếu tại khu vực nông thôn.

Nhu cầu nhập khẩu mì ăn liền tại Mexico

Theo báo cáo của Hội người tiêu dùng, Mexico tiêu thụ 4,5 triệu gói (cốc) mì ăn liền một ngày, tương đương 1.600 triệu gói (cốc) mỗi năm, với giá bán bình quân khoảng 0,32 USD/gói (cốc). Như vậy ước tính hàng năm Mexico phải nhập khoảng 500 triệu USD.

Mì ăn liền chủ yếu được tiêu thụ tại 12 hệ thống siêu thị chính tại Mexico như: Wal-Mart, Aurrera, Superama, Soriana, Comercial Mexicana... Qua khảo sát tại một số siêu thị chính tại Mexico, mì ăn liền dạng cốc được bày bán với số lượng nhiều hơn, lý do là dễ sử dụng đối với người tiêu dùng.

Về hương vị, theo đánh giá của Thương vụ, không thơm như hương vị của mì ăn liền chua cay Acecook Việt Nam, hoặc phở Vifon, kể cả mì sản xuất tại Mexico hay nhập khẩu từ Hoa Kỳ, Hàn Quốc. Có 5 loại hương vị chủ yếu, bao gồm: bò, tôm, gà, bơ và hỗn hợp.

Các DN xuất khẩu cũng cần lưu ý, đối với các sản phẩm thông thường và đặc biệt sẽ chịu mức thuế 10%, riêng sản phẩm mì trong thành phần có trứng, Mexico áp dụng mức thuế 20%. Lý do ngành chăn nuôi tại Mexico rất phát triển, trong đó thịt gà là một trong các sản phẩm xuất khẩu chính tại Mexico. Giá bán lẻ, dao động từ 0,22-0,24 USD/gói 80g; 0,53 USD/gói 120g; 0,37 USD/cốc 64g...

Ông Hoàng Tuấn Việt, Tham tán Thương mại tại Mexico cho biết, qua khảo sát thực tế thị trường, cho thấy mì ăn liền sản xuất tại Việt Nam hoàn toàn có thể xuất khẩu được vào thị trường Mexico. Về chủng loại, các DN nên đưa sang mì dạng cốc và dạng gói; về giá nên chọn các hãng mì có giá thấp như hàng hiện có của Vifon, Masan, Miliket, Micoem và Asia Food...

Để tiếp cận được thị trường, các DN cần có chiến lược và mẫu mã để quảng bá cho người dân Mexico. Tổ chức nếm thử tại các siêu thị, như một số hãng sản xuất thực phẩm thường áp dụng đối với sản phẩm mới.

Thực tế tại DN 

Mặc dù không tiết lộ về con số xuất khẩu cụ thể nhưng một công ty làm về mì ăn liền cho biết sản phẩm của họ có mức tăng trưởng xuất khẩu đều đặn qua các tháng, nhất là vào thị trường châu Âu. Mới đây, công ty cũng đã xuất được mấy container mì sang châu Âu, mỗi container tương đương 3.300 thùng và mỗi thùng có 30 gói.

Người đứng đầu DN này cũng cho biết, thị trường mì gói xuất khẩu còn rất bao la, nếu khai thác tốt thị trường này sẽ rất nhiều tiềm năng.

Số liệu thống kê 5 tháng đầu năm 2014, xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang thị trường Nam Phi cũng cho thấy, mì ăn liền là một trong số các mặt hàng có giá trị tăng cao.

Theo số liệu của Bộ Công Thương, Việt Nam hiện có khoảng 50 doanh nghiệp mì ăn liền, sản xuất gần 50 tỷ gói một năm. Việt Nam cũng là nước tiêu thụ mì hàng đầu châu Á với số lượng 1-3 gói một người mỗi tuần.

Hiện Vina Acecook - công ty có vốn đầu tư từ Nhật Bản đang dẫn đầu thị trường với thị phần 51,5%, Masan Consumer chiếm thị phần 16,5%, Asia Food chiếm 12,1%, 20% còn lại dành cho các thương hiệu nhỏ hơn như Miliket - Colusa, Vifon…/.

Thu Hằng