Cách nào đưa trái bưởi Việt vươn ra thị trường thế giới?

Trái bưởi có tiềm năng xuất khẩu lớn

Việt Nam hiện có 105.400ha trồng bưởi, sản lượng gần 905.000 tấn/năm. Riêng Đồng bằng sông Cửu Long có khoảng 32.000ha với sản lượng khoảng 369.000 tấn/năm... Bưởi Việt Nam cho thu hoạch quanh năm, có triển vọng xuất khẩu lớn do nguy cơ dịch hại thấp. Bưởi có vỏ dày dễ tồn trữ, có thể bảo quản để vận chuyển bằng đường biển. Mặt khác, nhiều quốc gia không trồng được loại trái cây này.

Cũng như nhiều loại trái cây khác, trái bưởi nằm trong số các sản phẩm được hưởng ưu đãi thuế quan từ các hiệp định thương mại Việt Nam là thành viên.

Tuy nhiên, theo bà Nguyễn Thị Thu Thuỷ- Phó Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ xuất khẩu, Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương, hiện Việt Nam chủ yếu xuất khẩu trái bưởi tươi, dẫn đến tình trạng được mùa mất giá, trong khi đó có thể chế biến thành nhiều sản phẩm từ bưởi.

Chia sẻ về nhu cầu thị trường Indonesia với trái bưởi, đại diện Thương vụ Việt Nam tại Indonesia cho hay: Dù sản xuất được trái cây nhưng hàng năm Indonesia vẫn nhập khẩu một lượng lớn, năm 2021 nhập khẩu với giá trị 1,49 tỷ USD. Riêng với trái bưởi, năm 2021 Indonesia nhập khẩu khoảng 100.000 USD từ Mỹ và Australia. Theo quan sát của Thương vụ, sản phẩm chế biến từ loại nông sản này tại Indonesia chưa phổ biến, do vậy nước ép, mứt, kẹo, dầu gội hương bưởi… là những sản phẩm xuất khẩu tiềm năng.

Trái bưởi được người dân Indonesia gốc Trung Quốc đặc biệt ưa chuộng, nhu cầu tăng cao trong dịp lễ tết. “Nhóm người này hiện chỉ chiếm 4% dân số của Indonesia nhưng nắm giữ tới 70% hoạt động kinh tế của quốc gia này, do vậy phân khúc khách hàng này cực kỳ quan trọng”, đại diện Thương vụ Việt Nam tại Indonesia cho hay.

Việt Nam có nhiều tiềm năng xuất khẩu trái bưởi ra thị trường thế giới

Thị trường Hong Kong nhu cầu với trái bưởi cũng khá cao, bà Vũ Thị Thuý - Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Hong Kong - cho hay: Bưởi là loại trái cây được ưa thích, không chỉ được dùng như một loại quả tráng miệng mà còn được dùng trong các món ăn, trong các dịp lễ tết.

Năm 2021, Hong Kong nhập khẩu 36,4 triệu USD giá trị trái bưởi, tăng trên 28% so với năm trước, đứng đầu là Thái Lan 7,8 triệu USD, tiếp đến Việt Nam 2,5 triệu USD , Đài Loan 2,2 triệu USD …

“Bưởi không thuộc nhóm mặt hàng phải chịu thuế nhập khẩu vào Hong Kong, do vậy rất thuận lợi để thâm nhập thị trường”, bà Vũ Thị Thuý thông tin.

Cần một chiến lược phù hợp

Dù trái bưởi của Việt Nam được xác định có tiềm năng và cơ hội xuất khẩu, tuy nhiên để hiện thực hoá cơ hội, doanh nghiệp trong nước cần có một chiến lược bài bản, cần được đầu tư thích đáng.

Với thị trường Indonesia dù không phải là thị trường khó tính nhưng lại có tính bảo hộ cao và cao nhất trong khu vực ASEAN. Hầu hết hàng hoá nhập khẩu vào thị trường này phải chịu hạn ngạch và xin giấy phép nhập khẩu. Thị trường này cũng chỉ chấp nhận giấy chứng nhận Halal do chính cơ quan có thẩm quyền của Indonesia cấp, không chấp nhận chứng nhận của các quốc gia khác. Việc quy định cảng nhập khẩu với một số mặt hàng cũng khiến hàng hoá nhập khẩu kém tính cạnh tranh do bị tăng chi phí logictis.

Chưa kể tình trạng nhũng nhiễu tại các cơ quan hữu quan, chi phí logictics cao do là quốc gia nhiều đảo cũng sẽ là thách thức lớn với doanh nghiệp Việt Nam.

“Doanh nghiệp cần chiến lược bài bản, có sự đầu tư mới có thể đưa được trái bưởi và chế phẩm sang thị trường này”, đại diện Thương vụ Việt Nam tại Indonesia nhấn mạnh.

Đồng tình với quan điểm trên, ông Nguyễn Mạnh Quyền- Trưởng chi nhánh Thương vụ Việt Nam tại Houston, Mỹ cũng nhắc nhở: Quy mô thị trường trái bưởi tại Mỹ chỉ ở mức trung bình khoảng 1 tỷ USD, bao gồm cả mặt hàng đã chế biến, doanh nghiệp cần cân nhắc số lượng để chuẩn bị năng lực sản xuất phù hợp.

Bên cạnh đó, xuất khẩu trái bưởi sang Mỹ doanh nghiệp cần xác định phải cạnh tranh với sản phẩm cùng loại đến từ các quốc gia khác và sản phẩm nội địa được trồng ở phía Nam của Mỹ. Riêng với bưởi nội địa, do được sản xuất trong nước nên các quy định của nước sở tại có lỏng lẻo hơn. Khi sản phẩm bị hỏng vẫn có cách xử lý và đưa ra thị trường ngách và không bị kiểm tra gắt gao, đây cũng là một trở ngại cho doanh nghiệp xuất khẩu. Đồng thời, bưởi xuất khẩu sang Mỹ phải đảm bảo các quy định xuất nhập khẩu, dán tem mác…

“Chúng ta cần hiểu rõ lợi thế, quy mô của thị trường ra sao, phân tích doanh số và sản phẩm thay thế xem cơ hội nằm ở đâu và cần làm gì trong tương lai để xuất khẩu thành công trái bưởi sang Mỹ”, ông Nguyễn Mạnh Quyền nói.

Có thể thấy, mỗi thị trường đều có đặc thù riêng, để thâm nhập thị trường đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật là điều kiện tiên quyết. Cùng đó là nghiên cứu xu hướng, thói quen tiêu dùng.

Và theo đại diện Thương vụ Việt Nam tại nhiều thị trường nước ngoài, triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại như tham gia hội chợ chuyên ngành, giới thiệu quảng bá sản phẩm; tham gia mô hình thương mại điện tử xuyên biên giới là cần thiết để trái bưởi của Việt Nam được biết đến nhiều hơn, xuất khẩu thành công. Một chi tiết quan trọng, trước khi ký kết hợp đồng với đối tác, nhất là đối tác mới, doanh nghiệp nên liên hệ Thương vụ Việt Nam tại nước sở tại để được hỗ trợ xác minh thông tin, tránh rủi ro bị lừa đảo.