Bật mí cách sử dụng lò vi sóng vô cùng hữu ích

Nếu chỉ sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn thì bạn đang lãng phí công năng của “đầu bếp” tài ba này rồi.
Tác hại của lò vi sóng khi sử dụng không đúng cách Sử dụng lò vi sóng - những điều nên biết Những lưu ý sử dụng lò vi sóng đúng cách

Là một trong những món đồ gia dụng quen thuộc có mặt ở hầu hết các gia đình thậm chí là các văn phòng làm việc, thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng triệt để lò vi sóng để giúp việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn.

Sử dụng lò vi sóng để nấu

Có một sự thật là, lò vi sóng có thể nấu cơm và luộc hấp đồ ăn. Thay vì chờ đợi nấu cơm bằng nồi cơm điện với thời gian từ 30 phút - 1 tiếng, hãy thử sử dụng lò vi sóng bằng cách làm sạch gạo, cho vào một nồi hoặc bát sứ với lượng nước vừa đủ đậy nắp lại quay trong vòng từ 15 - 18 phút (tùy chỉnh theo từng loại). Lò vi sóng sẽ cho ra thành phẩm cơm mềm dẻo không khác gì nấu bằng nồi cơm. Tuy nhiên chỉ áp dụng cách này với lượng gạo nhỏ, phù hợp 1 - 2 người ăn.

Lò vi sóng là món đồ gia dụng quen thuộc có mặt ở hầu hết các gia đình
Lò vi sóng là món đồ gia dụng quen thuộc có mặt ở hầu hết các gia đình (Ảnh minh họa)

Với luộc hấp rau và thịt cá cũng tương tự, sau khi sơ chế sạch thực phẩm, bạn hay cắt nhỏ với rau củ, thái lát mỏng vừa với thịt cá, trộn đều cùng gia vị và thêm chút nước hoặc không. Cho vào hộp thủy tinh hoặc tô sứ đậy lại bằng nắp hoặc màng bọc thực phẩm, quay lò vi sóng trong khoảng 5 - 10 phút tùy với từng loại thực phẩm, hãy kiểm tra và lặp lại nếu cần.

Lò vi sóng giúp dễ dàng bóc vỏ thực phẩm dễ dàng

Bóc tỏi vẫn luôn là việc khó nhằn với nhiều người, hãy thử cho chúng vào hộp quay 10 - 15 giây và lấy ra, bạn sẽ ngạc nhiên vì bóc tỏi chưa bao giờ dễ đến thế.

Làm tương tự với cà chua, sau khi rửa sạch bạn ấn nhẹ vào phần dưới quả cà chua, quay lò vi sóng 30 giây, sau đó để nghỉ 2 phút, vỏ cà chua sẽ tự động lấy ra nhanh chóng.

Sấy chín các loại hạt và ngũ cốc

Các loại hạt như hạt lạc, vừng mè, hạt điều,... đều có thể được sấy chín nhanh chóng bằng lò vi sóng và tạo ra các món snack lành mạnh. Tùy theo tính chất của mỗi loại hạt để lựa chọn thời gian sấy khác nhau.

Ngâm các loại hạt đậu

Thông thường trước khi chế biến các loại hạt đậu cần phải ngâm qua đêm để hạt mềm và bở hơn, hãy thử để hạt vào 1 bát nước quay lò vi sóng 10 - 15 phút, sau đó ngâm thêm từ 30 - 40 phút rồi chế biến món ăn, sẽ tiện lợi và nhanh chóng hơn rất nhiều.

Tiệt trùng đồ nhựa

Để yên tâm sử dụng cho lần tiếp theo, bạn hãy thử thoa một lớp chanh lên bề mặt đồ dùng và cho vào lò vi sóng quay 1 phút, Việc này sẽ giúp tiệt trùng và hạn chế tối đa vi khuẩn đọng lại trên đó. Lưu ý rằng chỉ áp dụng cách này với những đồ dùng nhựa có thể sử dụng ở nhiệt độ cao trong lò vi sóng.

Rã đông thực phẩm đông lạnh

Nhiều dòng lò vi sóng hiện đại có chức năng rã đông tách biệt với chức năng vi sóng thông thường, bạn có thể yên tâm sử dụng theo hướng dẫn. Còn với những lò vi sóng không có chức năng này, trước khi rã đông thực phẩm hãy chuyển về mức nhiệt thấp hoặc trung bình và lựa chọn khoảng thời gian dài hơn để làm nguội dần đồ đông lạnh đó. Việc sử dụng chức năng vi sóng nhiệt độ cao sẽ làm chín thức ăn bề mặt ngoài nhưng bên trong sẽ vẫn còn hiện tượng đông đá.

Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng:

Vệ sinh lò vi sóng thường xuyên bằng khăn giẻ mềm và dung dịch chuyên dụng hoặc nước cốt chanh, đảm bảo không bị thức ăn bắn bẩn gây tình trạng nấm mốc.

Tránh đặt lò vi sóng lên nóc tủ lạnh và không đặt bất kỳ thiết bị điện tử nào lên nóc lò vi sóng.

Tránh sử dụng túi nilon hoặc đồ nhựa kém chất lượng khi cho vào lò vi sóng.

Khi cho thực phẩm vào lò vi sóng, hãy đặt chúng vào các hộp sứ hoặc thuỷ tinh

Để lò nghỉ từ 30 đến 60 giây giữa các chu kỳ sử dụng để tránh lò bị nóng quá nhiệt do hoạt động liên tục

Đảm bảo rằng cửa lò đã được đóng kín khi sử dụng lò vi sóng và tránh mở cửa trong quá trình hoạt động.

Thu Hường

Tin mới cập nhật

Hoa, vỏ bằng lăng làm thuốc, chế biến món ăn được không?

Hoa, vỏ bằng lăng làm thuốc, chế biến món ăn được không?

Bằng lăng được sử dụng như một vị thuốc để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý cũng như dùng để chế biến nhiều món ăn ngon.
Giảm nguy cơ ung thư đại tràng nhờ thứ nước trái cây có ở khắp Việt Nam

Giảm nguy cơ ung thư đại tràng nhờ thứ nước trái cây có ở khắp Việt Nam

Dừa là một loại cây phổ biến ở Việt Nam nhưng ít ai biết rằng, nước dừa còn có khả làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Có phải người nhóm máu O uống bia rượu thường đỏ mặt?

Có phải người nhóm máu O uống bia rượu thường đỏ mặt?

Theo nhận định của nhiều người, uống rượu bia đỏ mặt là người có nhóm máu O, điều này có hoàn toàn đúng không?
Thực phẩm bẩn tràn lan, phải chăng do chế tài pháp lý chưa đủ răn đe?

Thực phẩm bẩn tràn lan, phải chăng do chế tài pháp lý chưa đủ răn đe?

Thực phẩm không rõ nguồn gốc liên tục bị phát hiện và bắt giữ, thực trạng trên gióng lên cảnh báo về an toàn thực phẩm.

Tin khác

Ứng dụng công nghệ Blockchain, trí tuệ nhân tạo... để nâng tầm ngành y tế

Ứng dụng công nghệ Blockchain, trí tuệ nhân tạo... để nâng tầm ngành y tế

Cộng đồng y học Việt Nam thời gian qua đã ghi nhận nhiều phát hiện mới đầy hứa hẹn khi áp dụng công nghệ hiện đại vào các phương pháp điều trị và chẩn đoán.
Hé lộ những

Hé lộ những 'chiêu' hạ nhiệt nhà kính mùa hè hiệu quả

Mở cửa sổ, hạn chế ánh nắng trực tiếp, kết hợp điều hòa và quạt gió... là những "mẹo" nhỏ giúp ngôi nhà luôn thoáng đãng, sạch sẽ vào mùa hè.
Thức uống thanh nhiệt "cứu cánh" trong nắng nóng mùa hè

Thức uống thanh nhiệt "cứu cánh" trong nắng nóng mùa hè

Trong nắng nóng gay gắt của mùa hè, thức uống thanh nhiệt đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người để giảm bớt cảm giác nóng bức và giữ cơ thể mát mẻ.
Làm cách nào giúp món chiên rán không bị bắn dầu?

Làm cách nào giúp món chiên rán không bị bắn dầu?

Muốn có món cá rán, thịt rán bên ngoài vàng giòn, thịt thơm ngon và đặc biệt không bị bắn dầu, không cần chảo chống dính, bạn có thể tham khảo "bí kíp" dưới đây
Bữa sáng nên ăn gì là tốt nhất?

Bữa sáng nên ăn gì là tốt nhất?

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng để khởi đầu một ngày mới nhiều năng lượng, vậy nên việc chọn đồ ăn chất lượng cho buổi sáng là điều rất cần thiết.
Ăn đu đủ có giảm cân không?

Ăn đu đủ có giảm cân không?

Đu đủ là loại trái cây ít calo nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, vậy ăn đu đủ có hỗ trợ giảm cân không?
Những món ăn hỗ trợ giảm cân không nên bỏ qua

Những món ăn hỗ trợ giảm cân không nên bỏ qua

Bên cạnh việc tập luyện thể thao, thay đổi chế độ ăn uống là một trong những bí quyết kiểm soát cân nặng hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.
Sử dụng nấm linh chi thế nào cho hiệu quả?

Sử dụng nấm linh chi thế nào cho hiệu quả?

Nấm linh chi được xem là thảo dược quý và có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách dùng hiệu quả.
Hậu quả của mất ngủ khủng khiếp như thế nào?

Hậu quả của mất ngủ khủng khiếp như thế nào?

Mất ngủ lâu dài ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe tinh thần và thể chất, thậm chí suy giảm chất lượng cuộc sống.
Uống trà xanh có lợi ích gì cho sức khỏe?

Uống trà xanh có lợi ích gì cho sức khỏe?

Uống trà xanh tươi mỗi ngày có tốt không là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt với những ai là tín đồ của thức uống này.
Xem thêm

Đọc nhiều

Giá tiêu hôm nay 29/5/2024: Tăng “bốc đầu”, Đắk Lắk lên mức cao chưa từng có 126.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 29/5/2024: Tăng “bốc đầu”, Đắk Lắk lên mức cao chưa từng có 126.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 29/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 29/5 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 27/5/2024: Đồng loạt chững lại sau tuần tăng mạnh tới 9.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 27/5/2024: Đồng loạt chững lại sau tuần tăng mạnh tới 9.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 27/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 27/5 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 25/5/2024: Đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, Đắk Nông và Bà Rịa – Vũng Tàu sát mốc 120.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 25/5/2024: Đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, Đắk Nông và Bà Rịa – Vũng Tàu sát mốc 120.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 25/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 25/5 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 30/5/2024: Tăng nóng tới 7.000 đồng/kg, Đắk Lắk lập kỷ lục mới 129.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 30/5/2024: Tăng nóng tới 7.000 đồng/kg, Đắk Lắk lập kỷ lục mới 129.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 30/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 30/5 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 24/5/2024: Tăng thêm 2.000 đồng/kg, Đắk Nông và Bà Rịa – Vũng Tàu cao kỷ lục 118.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 24/5/2024: Tăng thêm 2.000 đồng/kg, Đắk Nông và Bà Rịa – Vũng Tàu cao kỷ lục 118.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 24/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 24/5 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 26/5/2024: Tăng ngày thứ 5 liên tiếp, Bà Rịa – Vũng Tàu cán mốc kỷ lục 120.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 26/5/2024: Tăng ngày thứ 5 liên tiếp, Bà Rịa – Vũng Tàu cán mốc kỷ lục 120.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 26/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 26/5 thế nào?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 27/5/2024: Giá dầu thế giới tuần này diễn biến ra sao?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 27/5/2024: Giá dầu thế giới tuần này diễn biến ra sao?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 27/5/2024, giá dầu thế giới vừa kết thúc tuần giảm hơn 2%, trong tuần này, dầu thế giới sẽ theo xu hướng tăng hay giảm?
Giá tiêu hôm nay 28/5/2024: Ngày thứ 2 chững giá, dao động từ 119.000 – 120.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 28/5/2024: Ngày thứ 2 chững giá, dao động từ 119.000 – 120.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 28/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 28/5 thế nào?
Học sinh lớp 1 "ngồi nhìn lớp ăn liên hoan": Vai trò của nhà giáo phải đặt trẻ làm trung tâm

Học sinh lớp 1 "ngồi nhìn lớp ăn liên hoan": Vai trò của nhà giáo phải đặt trẻ làm trung tâm

Từ sự việc học sinh phải ''ngồi nhìn lớp ăn'' cho thấy, vai trò của nhà giáo phải đặt trẻ làm trung tâm, cần đảm bảo quyền lợi và công bằng cho đứa trẻ.
Chứng khoán hôm nay 29/5/2024: VN-Index có thể quay lại mức đỉnh cũ 1.285 điểm

Chứng khoán hôm nay 29/5/2024: VN-Index có thể quay lại mức đỉnh cũ 1.285 điểm

Cập nhật tin tức thị trường chứng khoán hôm nay ngày 29/5/2024; nhận định về thị trường chứng khoán ngành Công Thương; thị trường chứng khoán Việt Nam.
Phiên bản di động