Bật mí cách sử dụng lò vi sóng vô cùng hữu ích

Nếu chỉ sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn thì bạn đang lãng phí công năng của “đầu bếp” tài ba này rồi.
Tác hại của lò vi sóng khi sử dụng không đúng cách Sử dụng lò vi sóng - những điều nên biết Những lưu ý sử dụng lò vi sóng đúng cách

Là một trong những món đồ gia dụng quen thuộc có mặt ở hầu hết các gia đình thậm chí là các văn phòng làm việc, thế nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng triệt để lò vi sóng để giúp việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn.

Sử dụng lò vi sóng để nấu

Có một sự thật là, lò vi sóng có thể nấu cơm và luộc hấp đồ ăn. Thay vì chờ đợi nấu cơm bằng nồi cơm điện với thời gian từ 30 phút - 1 tiếng, hãy thử sử dụng lò vi sóng bằng cách làm sạch gạo, cho vào một nồi hoặc bát sứ với lượng nước vừa đủ đậy nắp lại quay trong vòng từ 15 - 18 phút (tùy chỉnh theo từng loại). Lò vi sóng sẽ cho ra thành phẩm cơm mềm dẻo không khác gì nấu bằng nồi cơm. Tuy nhiên chỉ áp dụng cách này với lượng gạo nhỏ, phù hợp 1 - 2 người ăn.

Lò vi sóng là món đồ gia dụng quen thuộc có mặt ở hầu hết các gia đình
Lò vi sóng là món đồ gia dụng quen thuộc có mặt ở hầu hết các gia đình (Ảnh minh họa)

Với luộc hấp rau và thịt cá cũng tương tự, sau khi sơ chế sạch thực phẩm, bạn hay cắt nhỏ với rau củ, thái lát mỏng vừa với thịt cá, trộn đều cùng gia vị và thêm chút nước hoặc không. Cho vào hộp thủy tinh hoặc tô sứ đậy lại bằng nắp hoặc màng bọc thực phẩm, quay lò vi sóng trong khoảng 5 - 10 phút tùy với từng loại thực phẩm, hãy kiểm tra và lặp lại nếu cần.

Lò vi sóng giúp dễ dàng bóc vỏ thực phẩm dễ dàng

Bóc tỏi vẫn luôn là việc khó nhằn với nhiều người, hãy thử cho chúng vào hộp quay 10 - 15 giây và lấy ra, bạn sẽ ngạc nhiên vì bóc tỏi chưa bao giờ dễ đến thế.

Làm tương tự với cà chua, sau khi rửa sạch bạn ấn nhẹ vào phần dưới quả cà chua, quay lò vi sóng 30 giây, sau đó để nghỉ 2 phút, vỏ cà chua sẽ tự động lấy ra nhanh chóng.

Sấy chín các loại hạt và ngũ cốc

Các loại hạt như hạt lạc, vừng mè, hạt điều,... đều có thể được sấy chín nhanh chóng bằng lò vi sóng và tạo ra các món snack lành mạnh. Tùy theo tính chất của mỗi loại hạt để lựa chọn thời gian sấy khác nhau.

Ngâm các loại hạt đậu

Thông thường trước khi chế biến các loại hạt đậu cần phải ngâm qua đêm để hạt mềm và bở hơn, hãy thử để hạt vào 1 bát nước quay lò vi sóng 10 - 15 phút, sau đó ngâm thêm từ 30 - 40 phút rồi chế biến món ăn, sẽ tiện lợi và nhanh chóng hơn rất nhiều.

Tiệt trùng đồ nhựa

Để yên tâm sử dụng cho lần tiếp theo, bạn hãy thử thoa một lớp chanh lên bề mặt đồ dùng và cho vào lò vi sóng quay 1 phút, Việc này sẽ giúp tiệt trùng và hạn chế tối đa vi khuẩn đọng lại trên đó. Lưu ý rằng chỉ áp dụng cách này với những đồ dùng nhựa có thể sử dụng ở nhiệt độ cao trong lò vi sóng.

Rã đông thực phẩm đông lạnh

Nhiều dòng lò vi sóng hiện đại có chức năng rã đông tách biệt với chức năng vi sóng thông thường, bạn có thể yên tâm sử dụng theo hướng dẫn. Còn với những lò vi sóng không có chức năng này, trước khi rã đông thực phẩm hãy chuyển về mức nhiệt thấp hoặc trung bình và lựa chọn khoảng thời gian dài hơn để làm nguội dần đồ đông lạnh đó. Việc sử dụng chức năng vi sóng nhiệt độ cao sẽ làm chín thức ăn bề mặt ngoài nhưng bên trong sẽ vẫn còn hiện tượng đông đá.

Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng:

Vệ sinh lò vi sóng thường xuyên bằng khăn giẻ mềm và dung dịch chuyên dụng hoặc nước cốt chanh, đảm bảo không bị thức ăn bắn bẩn gây tình trạng nấm mốc.

Tránh đặt lò vi sóng lên nóc tủ lạnh và không đặt bất kỳ thiết bị điện tử nào lên nóc lò vi sóng.

Tránh sử dụng túi nilon hoặc đồ nhựa kém chất lượng khi cho vào lò vi sóng.

Khi cho thực phẩm vào lò vi sóng, hãy đặt chúng vào các hộp sứ hoặc thuỷ tinh

Để lò nghỉ từ 30 đến 60 giây giữa các chu kỳ sử dụng để tránh lò bị nóng quá nhiệt do hoạt động liên tục

Đảm bảo rằng cửa lò đã được đóng kín khi sử dụng lò vi sóng và tránh mở cửa trong quá trình hoạt động.

Thu Hường

Tin mới cập nhật

Thực phẩm bẩn tràn lan, phải chăng do chế tài pháp lý chưa đủ răn đe?

Thực phẩm bẩn tràn lan, phải chăng do chế tài pháp lý chưa đủ răn đe?

Thực phẩm không rõ nguồn gốc liên tục bị phát hiện và bắt giữ, thực trạng trên gióng lên cảnh báo về an toàn thực phẩm.

Tin khác

Ứng dụng công nghệ Blockchain, trí tuệ nhân tạo... để nâng tầm ngành y tế

Ứng dụng công nghệ Blockchain, trí tuệ nhân tạo... để nâng tầm ngành y tế

Cộng đồng y học Việt Nam thời gian qua đã ghi nhận nhiều phát hiện mới đầy hứa hẹn khi áp dụng công nghệ hiện đại vào các phương pháp điều trị và chẩn đoán.
Hé lộ những

Hé lộ những 'chiêu' hạ nhiệt nhà kính mùa hè hiệu quả

Mở cửa sổ, hạn chế ánh nắng trực tiếp, kết hợp điều hòa và quạt gió... là những "mẹo" nhỏ giúp ngôi nhà luôn thoáng đãng, sạch sẽ vào mùa hè.
Thức uống thanh nhiệt "cứu cánh" trong nắng nóng mùa hè

Thức uống thanh nhiệt "cứu cánh" trong nắng nóng mùa hè

Trong nắng nóng gay gắt của mùa hè, thức uống thanh nhiệt đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người để giảm bớt cảm giác nóng bức và giữ cơ thể mát mẻ.
Làm cách nào giúp món chiên rán không bị bắn dầu?

Làm cách nào giúp món chiên rán không bị bắn dầu?

Muốn có món cá rán, thịt rán bên ngoài vàng giòn, thịt thơm ngon và đặc biệt không bị bắn dầu, không cần chảo chống dính, bạn có thể tham khảo "bí kíp" dưới đây
Bữa sáng nên ăn gì là tốt nhất?

Bữa sáng nên ăn gì là tốt nhất?

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng để khởi đầu một ngày mới nhiều năng lượng, vậy nên việc chọn đồ ăn chất lượng cho buổi sáng là điều rất cần thiết.
Ăn đu đủ có giảm cân không?

Ăn đu đủ có giảm cân không?

Đu đủ là loại trái cây ít calo nhưng chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, vậy ăn đu đủ có hỗ trợ giảm cân không?
Những món ăn hỗ trợ giảm cân không nên bỏ qua

Những món ăn hỗ trợ giảm cân không nên bỏ qua

Bên cạnh việc tập luyện thể thao, thay đổi chế độ ăn uống là một trong những bí quyết kiểm soát cân nặng hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.
Sử dụng nấm linh chi thế nào cho hiệu quả?

Sử dụng nấm linh chi thế nào cho hiệu quả?

Nấm linh chi được xem là thảo dược quý và có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách dùng hiệu quả.
Hậu quả của mất ngủ khủng khiếp như thế nào?

Hậu quả của mất ngủ khủng khiếp như thế nào?

Mất ngủ lâu dài ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe tinh thần và thể chất, thậm chí suy giảm chất lượng cuộc sống.
Uống trà xanh có lợi ích gì cho sức khỏe?

Uống trà xanh có lợi ích gì cho sức khỏe?

Uống trà xanh tươi mỗi ngày có tốt không là thắc mắc của nhiều người, đặc biệt với những ai là tín đồ của thức uống này.
Xem thêm

Đọc nhiều

Giá tiêu hôm nay 17/5/2024: Tăng “bốc đầu” tới 8.000 đồng/kg, Đắk Nông lên mức cao chót vót 113.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 17/5/2024: Tăng “bốc đầu” tới 8.000 đồng/kg, Đắk Nông lên mức cao chót vót 113.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 17/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 17/5 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 16/5/2024: Tiếp đà tăng mạnh tới 3.000 đồng/kg, Bà Rịa – Vũng Tàu lên đỉnh 107.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 16/5/2024: Tiếp đà tăng mạnh tới 3.000 đồng/kg, Bà Rịa – Vũng Tàu lên đỉnh 107.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 16/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 16/5 thế nào?
Giá tiêu hôm nay 15/5/2024: Đồng loạt bật tăng trở lại, Đắk Lắk, Bà Rịa – Vũng Tàu cao nhất 104.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 15/5/2024: Đồng loạt bật tăng trở lại, Đắk Lắk, Bà Rịa – Vũng Tàu cao nhất 104.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 15/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 15/5 thế nào?
Sự bất ổn của thị trường vàng là ''gánh nặng'' cho nền kinh tế

Sự bất ổn của thị trường vàng là ''gánh nặng'' cho nền kinh tế

Đánh giá về tác động của thị trường vàng, chuyên gia cho rằng, vàng ''tăng nóng'' ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất kinh doanh, là ''gánh nặng'' cho nền kinh tế.
Nhịp cầu Công Thương ngày 13/5: Phản ánh liên quan Công ty Địa ốc Cienco5; Phân đạm và Hóa chất Hà Bắc

Nhịp cầu Công Thương ngày 13/5: Phản ánh liên quan Công ty Địa ốc Cienco5; Phân đạm và Hóa chất Hà Bắc

Nhịp cầu Công Thương ngày 13/5 nhận phản ánh liên quan đến Công ty Địa ốc Cienco5, Phân đạm và Hóa chất Hà Bắc và một số đơn vị khác.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 15/5/2024: Giá dầu thế giới “quay xe” giảm mạnh khi công bố dữ liệu lạm phát

Giá xăng dầu hôm nay ngày 15/5/2024: Giá dầu thế giới “quay xe” giảm mạnh khi công bố dữ liệu lạm phát

Giá xăng dầu hôm nay ngày 15/5/2024, giá dầu thế giới giảm mạnh với dầu WTI giảm 1,39%, dầu Brent giảm 0,72% sau khi dữ liệu lạm phát được công bố.
Giá tiêu hôm nay 18/5/2024: Đồng loạt đảo chiều giảm từ 1.000 – 2.000 đồng/kg ngay sau ngày tăng sốc

Giá tiêu hôm nay 18/5/2024: Đồng loạt đảo chiều giảm từ 1.000 – 2.000 đồng/kg ngay sau ngày tăng sốc

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 18/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 18/5 thế nào?
Bộ Tài chính đề xuất gia hạn 84.000 tỷ đồng tiền thuế năm 2024 hỗ trợ sản xuất, kinh doanh

Bộ Tài chính đề xuất gia hạn 84.000 tỷ đồng tiền thuế năm 2024 hỗ trợ sản xuất, kinh doanh

Để hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua khó khăn trong sản xuất, kinh doanh, Bộ Tài chính đề xuất gia hạn 84.000 tỷ đồng tiền thuế năm 2024.
“Hậu" kiểm tra của Cục Hàng không, giá vé máy bay cao điểm hè vẫn cao chót vót

“Hậu" kiểm tra của Cục Hàng không, giá vé máy bay cao điểm hè vẫn cao chót vót

Giá vé máy bay liên tục tăng cao từ đầu năm đến nay, cơ quan quản lý lẫn chuyên gia đều đưa ra những nguyên nhân khác nhau để giải thích cho tình trạng này.
Giá tiêu hôm nay  14/5/2024: Đắk Nông tăng nhẹ 500 đồng/kg, lên mức 103.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 14/5/2024: Đắk Nông tăng nhẹ 500 đồng/kg, lên mức 103.000 đồng/kg

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 14/5/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 14/5 thế nào?
Phiên bản di động